Биологически активные вещества для иммунитета
Биологически активные вещества природы и иммунитет
Своими целебными свойствами пища, которую употребляет человек, обязана физиологически активным соединениям (ФАС) различной природы, которые находятся в том или ином продукте питания. ФАС способны ликвидировать патологические процессы, возникающие в организме человека.
К этим соединениям относятся алкалоиды, терпеноиды, фенольные соединения и их гликозиды, полисахариды, в том числе мукополисахариды и т. д.
По статистике количество различных алкалоидов, выделенных из растений, составляет около 10 000! Алкалоиды обнаружены примерно в четверти всех высших растений в виде солей органических кислот (например, яблочной, лимонной, щавелевой).
Каждому алкалоиду присущи только ему свойственные признаки. Так, алкалоид атропин из красавки, белены, дурмана, лобелий обладает спазмолитическим свойством. Алкалоиды мака морфин и кодеин обладают противокашлевым и болеутоляющим свойствами. Резерпин, присутствующий во многих растениях (например, в хвойной араукарии или таких сорняках, как осока и хвостник), снижает кровяное давление.
К гликозидам относятся, например, природные соединения: сердечные гликозиды, сапонины. Сердечные гликозиды – одна из важнейших групп гликозидов, которые до сих пор не находят равных себе синтетических заменителей. К ним относятся гликозиды наперстянки, горицвета, ландыша.
Сапонины концентрируются в клеточном соке. Сапонины ноготков обладают противоаритмическим действием. Сапонины конского каштана – капилляроукрепляющим, первоцвета – отхаркивающим. Корень солодки голой занимает одно из первых мест среди лекарственных растений, предотвращающих, в частности, нарушение водно-солевого обмена.
Горькие гликозиды (горечи) применяются для улучшения аппетита, обладают мочегонным, седативным, противоопухолевым, гипотензивным, коронорасширяющим свойствами.
Терпеноиды представлены витаминами, каротиноидами, эфирными маслами. В настоящее время известно около 30 витаминов, около двадцати из которых, человек получает с растительной и животной пищей.
Фенольные соединения – главные из соединений, обладающих высокой биологической активностью и оказывающих положительное влияние на состояние иммунной системы. Достаточно назвать родиолу розовую – золотой корень. Все части этого растения оказывают стимулирующее действие, аналогично элеутерококку и женьшеню. Кроме того, фенольные соединения, подавляющие большинство БАВ, оказывают спазмолитическое, седативное, капилляроукрепляющее, противовоспалительное действие.
Все растения имеют в своем составе полисахариды в виде крахмала и клетчатки.
К полисахаридам также относятся инсулин, пектиновые вещества, камеди, слизи.
Пектины, содержащиеся в растениях, стимулируют заживление ран, снижают содержание холестерина в крови, влияют на обмен желчных кислот, снижают токсичность антибиотиков.
Мукополисахариды, входящие в состав мяса животных, рыб и птицы (хрящи, кости и др.), являются ценнейшей пищей для иммунитета.
Рассматривая значение физиологически активных соединений для укрепления иммунной системы, следует помнить, что только грамотное использование продуктов питания даст положительный результат. Излишняя термообработка, сочетание с несовместимыми продуктами и другие нарушения в процессе приготовления пищи приведут к разрушению полезных свойств целебных продуктов.
Следующая глава >
Похожие главы из других книг:
34. Биологически активные добавки
Биологические активные вещества применяют для улучшения функции и регуляции микробиоценоза ЖКТ, профилактики и лечения: диетические добавки, функциональное питание, пробиотики, пребиотики, синбиотики, бактериофаги, биотерапевтические
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Говоря о биологически активных веществах в рационе диабетика, следует напомнить, что диабет – во многом болезнь питания. Именно нарушения питания приводят к потере контроля за сахаром в крови и, как следствие, тяжелым осложнениям болезни.
Биологически активные добавки
Наши люди принимают огромное количество БАДов, совершенно не задумываясь, что туда входит. Нормальный и современный врач никогда не порекомендует БАДы. Это не лекарства, это в лучшем случае пустышки, в худшем – неизученные и, возможно,
Биологически активные добавки (БАД)
Аббревиатура БАД становится все более привычной для россиян. Этот продукт рекламируют в средствах массовой информации, выставляют на витринах аптек, прописывают в поликлиниках и больницах. Населению настойчиво внушается мысль о
Глава 1. Биологически активные вещества лекарственных растений
Издревле известны растения, оказывающие целебное воздействие на организм человека. Сегодня лекарственные растения и сборы применяются практически при всех видах заболеваний, не исключение и острые
Биологически активные вещества
Деготь березовый очищенный, так же как и неочищенный, обладает выраженной биологической активностью в отношении эпителиальных компонентов неповрежденной кожи, оказывая стимулирующее действие на пролиферацию и кератинизацию
Биологически активные продукты и вещества
К ним относятся витамины, микроэлементы, ферменты, органические кислоты и ряд других веществ, которые не только способствуют поддержанию биологических процессов в организме на высоком уровне, но и защищают его от разного рода
Биологически активные вещества и продукты, их содержащие
К биологически активным веществам относятся витамины, микроэлементы, ферменты, органические кислоты и ряд других веществ. Они способствуют поддержанию биологических процессов в организме на высоком уровне,
Биологически активные вещества
К биологически активным веществам относятся витамины, микроэлементы, ферменты, органические кислоты и ряд других веществ. Они способствуют поддержанию биологических процессов в организме на высоком уровне, выводят шлаки и т. д. В пожилом
Биологически активные вещества сабельника
К сожалению, Дима Свечкин уехал в Тулу сразу же после нашего разговора о микроэлементах на кухне за чашкой болотного чая. Я отвез знаменитого биолога и фитотерапевта на Московский вокзал. Пока я его вез по забитым машинами
Биологически активные вещества
Для того чтобы после напряженных тренировок и соревнований спортсмен смог поддерживать нормальную деятельность организма и работоспособность, необходимо сбалансировать рацион в зависимости от индивидуальных потребностей спортсмена,
Пенообразующие вещества (ПАВ) – поверхностно активные вещества
Используются в качестве очищающих и дезинфицирующих агентов. Необходимы для обеспечения равномерного распределения пасты в труднодоступных местах полости рта, а также для дополнительного удаления налета
Биологически активные точки
В организме каждого человека существует 12 основных энергетических каналов. Они проходят от макушки головы через пальцы рук вниз — к пальцам ног. Данные каналы или меридианы проводят через наше тело жизненную энергию. Точки акупунктуры, или
Важнейшие биологически активные вещества лекарственных растений
Лекарственные растения и получаемые из них фитопрепараты издавна используются как для лечения, так и с целью профилактики практически всех заболеваний человека. В их число входят сердечно-сосудистые
Биологически активные вещества в растениях
Лечебные свойства растений в первую очередь зависят от того, сколько в них биологически активных веществ, принадлежащих к разным классам химических соединений: алкалоидов, эфирных масел, дубильных веществ, горечей, гликозидов,
Иммунитет предназначен человеку для защиты от вредоносных агентов на протяжении всей жизни, ведь от крепкого здоровья на прямую зависит долголетие. Помимо народной медицины, витаминных комплексов, врачи в некоторых случаях рекомендуют употреблять БАДы для иммунитета.
Укрепление иммунитета
Иммунитет — это стойкий иммунный ответ на появление болезни. Что бы он был сильный и своевременный, необходимо заботится о своем здоровье:
- Соблюдать дневной режим;
- Отказаться от курения, алкоголя, сладкого;
- Рационально питаться;
- Высыпаться;
- Избегать стрессов;
- Вести активный образ жизни;
- При необходимости применять меры для поддержания крепости здоровья: витамины, БАДы, народные средства.
Главными органами иммунитета являются: система ЖКТ, кроветворный механизм, сама кровь и центральная нервная система — от того в каком состоянии они находятся и зависит иммунный ответ. Когда иммунитет начинает давать сбои и человек себя плохо чувствует, приходит время для профилактики, дополнительной терапии, и лечения иммунной системы. В этот период и настает время применения БАДов для повышения иммунитета.
БАД — это
Биологически активная добавка — комплекс концентрированных, натуральных, активных веществ, предназначенных для дополнительного обеспечения организма витаминами, минералами, микроэлементами и макроэлементами, которые несут выраженный физиологический эффект на организм человека.
Пищевые добавки представляют собой субстанцию, выделенную из растительного, животного, морского, минерального сырья, в некоторых случаях это результат химического синтезирования компонентов.
Такие добавки непосредственно употребляются с приемом пищи или входят в состав компонентов пищевого продукта.
БАД для поднятия иммунитета:
- Не имеет строгой формулы химического состава;
- Применяются не для лечения, а для поддержки организма и профилактике дефицита полезных веществ;
- Имеют комплексное разностороннее действие на организм;
- Для достижения положительного результата надо принимать БАД продолжительное время;
- Противопоказания — индивидуальная непереносимость компонентов;
- После долгого курса применения не вызывает эффекта зависимости;
- Дозировка препаратов БАД для повышения иммунитета зависит от суточной потребности организма и общего состояния здоровья.
Виды добавок:
- Парафамацевтический вид — БАД для профилактических и поддерживающих мер, обеспечивающих нормальное функционирование систем внутренних органов. Химический состав представлен: гликозидами, алкалоидами, органическими кислотами, эфирными маслами, флавонаидами, выделенными из экстракта лекарственных трав или продуктов жизнедеятельности пчел, животных;
- Нутрицевтический вид — БАД, имеющий в своем составе один или несколько необходимых веществ, которые организм не может получить в достаточном количестве из пищи. И самостоятельно организм не может воссоздавать эти компоненты. К нутрицевтикам относят: бад с фтором, йодом, селеном, кальцием, аминокислотами, сахаридами;
- Эубиотический вид — БАД, в состав которого входят живые бифидобактерии, лактобактерии, кишечная не патогенная палочка. То есть состав такого БАДа имеет бактерии типа бифидум, что позволяет не только укрепить иммунитет на клеточном уровне, но и улучшить флору кишечника.
Фармацевтические формы препаратов БАД:
- Таблетки или капсулы;
- Жидкий экстракт в ампулах;
- Сироп;
- Масла;
- Травяные сборы и фиточаи.
Какие БАДы нужны для иммунитета
Биологически активные добавки имеют широкий ряд видов и направлений терапии. Для иммунитета необходимы БАДы, основной акцент которых направлен на восполнение нехватки:
- Витаминов: группа В, Е, С;
- Микроэлементов: соли кальция, магния, цинка, железа;
- Аминокислот;
- Полинасыщенных жирных кислот;
- Белковых соединений.
Поэтому, в аптечной лавке можно найти множество видов БАДов по направлению действия:
- БАД для поддержания иммунитета;
- БАД для корректирования функций иммунной системы;
- БАД иммуностимулятор или иммуномодулятор.
БАД поддерживающий иммунитет
Биодобавки для поддержки иммунной системы представлены средствами из натурального сырья (рыбий жир, ростки пшеницы, экстракты лекарственных растений, ягод, полинасыщенных и органических кислот, минералов и витаминов), положительно влияющих на повышение иммунных сил.
БАД Гастрофилин.
В основе препарата лежат продукты пчеловодства, витамины и минералы. Сочетание компонентов разработано таким образом, чтобы стимулировать им иммунные силы на борьбу с вирусами, бактериями и патогенными организмами, улучшает функцию кишечника, помогает усвоению питания.
БАД Эйфитол.
Средство создается на основе Омега-3 и чесночного экстракта. Главным направленным действием является укрепление иммунного ответа, улучшение кровотока и состояния крови.
БАД Атлант ИВА.
Биодобавка предназначена для стимулирования иммунной защитной структуры организма, предупреждает дефицит микроэлементов. Восстанавливает нормальное функционирование ЖКТ.
БАДы для корректировки иммунитета
Корректирование иммунитета заключается в восстановлении нормального функционирования защитных функций и механизмов иммунной системы. Значит, чтобы восполнить иммунные силы надо восстановить нормальную деятельность органов иммунной системы.
В первую очередь — это система ЖКТ:
- Пищеварительные ферменты: ферменты папайи Солгар или Терра плант папайя — улучшает работу пищеварительных органов;
- Пробиотики и пребиотики — Рекицин РД или БИОфит — направлены на оздоровление микрофлоры кишечника.
Обязательно надо корректировать деятельность кроветворной системы и улучшать формулу крови с помощью биодобавок:
- Фолиевая кислота помогает в производстве иммунных клеток крови, нормализует кроветворение;
- Терра плант прополис — стимулирует кроветворную функцию и нормализует кровообращение;
- Чеснок-петрушка — способствует очищению и укреплению кровеносных сосудов.
Восстановление деятельности ЦНС, снижение стрессовых нагрузок возможно с помощью БАДов:
- Суперстресс цинк — повышает работоспособность мозга, улучшает сопротивляемость к стрессовым ситуациям;
- Стресс Ультра — снимает нервное напряжение, улучшает деятельность мозговых структур, снимает усталость;
- Экстракт косточек винограда — не только борется со стрессом, омолаживает ткани, но и улучшает поступление крови в мозг и к другим органам.
Существует ряд препаратов БАД, оказывающих комплексное действие на корректировку иммунитета:
БАД Посейдонол.
Препарат создается на маслах: тыквенном, облепиховом, льняном, кедровом. Предназначен для коррекции функций иммунных барьеров и механизмов. Улучшает кровоток, нормализует состояние ЦНС.
БАД Омега макс.
Состав препарата стимулирует интенсивность иммунной системы, укрепляет органы ЦНС и сердечно-сосудистой системы.
БАД Кедро ива.
Комплекс экстрактов предназначен на укрепление и восстановление иммунитета, деятельности сердечной и нервной систем, улучшает процессы усвоения необходимых микроэлементов, витаминов, аминокислот.
Иммуностимулирующие БАДы
Бады для стимулирования иммунной системы способны оказывать мягкое продолжительное действие на активизацию иммунных сил. В основном такие биодобавки основываются на растительных экстрактах:
- Кордицепс — предназначен для корректирования и стимулирования работы внутренних систем и органов организма;
- Эхинацея — природный иммуномодулятор, ускоряющий образование интерферона для борьбы с болезнями, укрепляет иммунные силы;
- Шиповник — восстанавливает окислительные и восстановительные процессы на клеточном уровне, повышают сопротивляемость иммунитета к вредным факторам;
- Женьшень — повышает интенсивность иммунного ответа, улучшает состояние крови , укрепляет иммунитет.
БАД экстракт шиповника.
Восстанавливает клеточный иммунитет, повышает устойчивость организма при появлении болезни, положительно влияет на деятельность органов ЖКТ, ЛОР, борется с аутоиммунными заболеваниями.
БАД Терра плант эхинацея.
Снижает продолжительность болезни, уменьшает риск возникновения последствий, укрепляет иммунный ответ на патогенные факторы.
Сироп, укрепляющий иммунные силы.
Это БАД, в состав которого входят: эхинацея, плоды шиповника, чабрец, малины листья, экстракт вишни, позволяющий активировать деятельность иммунитета, увеличив выработку интерферона, укрепить иммунитет во время простуды, а при ее возникновении снять воспалительный процесс, ускорить выздоровление.
БАД кордицепс органический.
Направлен на усиление собственных сил организма на борьбу с патогенной флорой, нормализует функционирование иммунитета, предупреждает развитие аутоиммунных состояний.
БАД Здорового роста.
В состав препарата входят витамины: А, группы В, Д3, С, РР, фолиевая и пантотеновая кислоты, соли кальция, эхинацея, клюква, черника, облепиха, что способствует иммунностимулирующему эффекту и лечению синдрома ЧБД, сопутствуют развитию кроветворной и нервной систем, здоровому развитию опорно-двигательного аппарата.
Иммуномодулирующие БАДы
Иммуномодулирующие биологические добавки по своему составу относятся к продукции из натуральных ингредиентов, которые способствуют естественному процессу повышения иммунологических функций организма. Такие БАДы предназначены для корректировки профилактической и усилении лечебной терапии, для укрепления и повышения иммунного статуса.
Самыми распространенными по использованию БАДами являются:
- Ягодный бум, сочетающий экстракты брусники и клюквы, витамины, мед и прополис — повышают активность механизмов иммунной защиты;
- Комплекс меда и прополиса — Тополек — укрепят иммунитет, улучшат пищеварение, повысят показатели крови;
- Суперклострум — препарат на основе выделенных из коровьего молозива антител обладают способностью повысить иммунитет;
- Лизин — БАД на основе аминокислоты, помогающей нормальном процессе регенерации тканей и продуцировании антител, ферментов;
- Серебряный Бальзам Прополис — компоненты имеют направленное действие на иммуномодулирование, антиоксидантные свойства несет противовирусный и антибактериальный эффект.
Витаминные БАДы
Специализированные биодобавки, которые употребляются во время питания, обогащены витаминами и минеральными веществами необходимыми в период поднятия вирусных и респираторных заболеваний — это БАДы нового поколения.
Линейка отечественных препаратов «Алфавит», разработанная с учетом потребностей в полезных веществах любого возраста. Снижает риск появления иммуннодефицитных состояний и учащения заболеваний простудой. Помогает в активном восстановлении организма, после перенесенных болезней. Способствует улучшению обменных процессов. Предупреждает развитие заболеваний органов дыхательной системы, органов ЖКТ.
Линия препаратов «Муль Табс» — биодобавки имеющие в своем составе основные витамины и минералы, укрепляющие иммунитет, обогащены лактобактериями. Благодаря комплексам «Мульти Табс иммуно» укрепляется иммунитет, повышается сопротивление организма к бактериям и вирусам, предупреждается нарушение микрофлоры кишечника. Биодобавка стимулирует клетки иммунитета к быстрой реакции на появление возбудителя болезни.
Биодобавка «Вита мама топовит» предназначена для применения как взрослому, так и ребенку. В ее состав входит порошок земляной груши, витамин С, иннулиновые соединения, что способствует восстановлению микрофлоры ЖКТ, укрепляет иммунные силы, повышает сопротивляемость иммунитета к возникновению простуды.
Выбор биодобавки
Хоть БАД не является лекарственным средством, все же его применение направлено на улучшение здоровья, повышения уровня нормального функционирования внутренних органов и систем. Поэтому стоит отдельно сказать о том, как лучше выбрать биодобавку.
Во-первых, выбирать препарат следует:
- Из потребностей организма для предупреждения дефицита полезных веществ,
- Из наличия проблем со здоровьем в качестве дополнительной терапии,
- Для профилактики заболевания или восстановления организма после его перенесения.
Во-вторых, БАД не должен наносить какой-либо вред организму, все компоненты должны относиться к разряду биоразлагаемых. Все компоненты должны быть натуральными, заготавливаться в районах с хорошей экологией. Средства биодобавок должны иметь сертификацию.
В-третьих, и это самое главное, не приобретайте препарат на авось, из собственных предпочтений или исходя из мнений и советов ваших знакомых. Так как снижение иммунитета может быть следствием серьезного заболевания, которое требует срочного лечения. А БАД — это не лекарство. Поэтому, прежде чем принимать решение об употреблении биологически активной добавки и ее выборе, проконсультируйтесь со специалистом, пройдите ряд анализов и исследований. Тогда можно точно сказать:
- Какая именно помощь нужна организму в поднятии иммунных сил;
- В чем причина падения защитных функций и какая система организма дала сбой.
Вот тогда и можно определиться с выбором конкретного БАДа для иммунитета из широкой линии средств.
БАД — для укрепления иммунных сил имеет противоречивые мнения о применении. Но можно сказать, что правильно подобранная биодобавка, лучше с участием врача, принесет несомненную пользу здоровью человека. Прежде чем искать БАДы от иностранного производителя, просмотрите отечественные средства. Они ничем не хуже, а цена не такая высокая. К тому же изготавливаются из качественного экологическичистого сырья, проходят все необходимые исследования и сертификацию.