Чаи для укрепления иммунитета

Польза травяных настоев и отваров известна с давних времен. Наши предки активно использовали их для лечения различных недугов и укрепления здоровья. Время идет, но популярность душистых витаминных чаев не спадает, провоцируя появление новых рецептов.

Что надо знать перед употреблением

Разнообразие травяных чаев для иммунитета огромно. Это может быть моно-напиток, состоящий из одного компонента, или сбор. В состав настоя могут входить любые части целебных растений – корни, листья, почки, цветки, плоды, семена.

• Сырье можно как заготавливать самостоятельно, так и приобрести в аптеке или специализированном магазине в готовом виде. Очень удобно использовать сборы в форме фильтр-пакетов.
• Выбирая витаминный сбор, надо внимательно изучить состав, учесть, как общие ограничения, так и противопоказания по каждому отдельному компоненту.
• Нельзя употреблять фиточай длительное время без перерыва. Перед применением надо проконсультироваться с врачом, который подтвердит целесообразность приема и скорректирует его продолжительность и рекомендуемые дозы.
• Витаминный чай повышает иммунитет, но это далеко не все. Совокупность растений, входящих в его состав, определяет спектр воздействия на организм человека. Чаще всего это восстановление после болезни, улучшение обмена веществ, понижение уровня холестерина, очищение от шлаков и токсинов, избавление от хронической усталости, повышение работоспособности.
• В зависимости от назначения фито-сборы принимают в разное время суток. Так, например, грудные сборы рекомендуется пить в первой половине дня, а успокоительные за 1,5 – 2 часа до сна.
• Для более насыщенного вкуса и аромата можно добавлять в витаминные напитки сухофрукты, ломтик (цедру) лимона или апельсина, немного меда.

Из трав или ягод

Шиповник

Плоды шиповника содержат множество витаминов, оказывают общеукрепляющее действие, улучшают иммунитет.

Для приготовления настоя понадобится 1 ст. л. (10 г) ягод и 200 мл воды.

1. В эмалированной посуде сырье заливают кипятком, накрывают крышкой. Жидкость надо томить 15 минут на водяной бане.
2. Затем на 45 минут оставить при комнатной температуре.
3. Остывший отвар процедить, хорошенько отжав жмых.
4. В полученную жидкость долить кипяченой воды до первоначального объема.

Пить по полстакана после еды 2-3 раза в день. Хранить в прохладном месте максимум двое суток.

Полынь

Эта трава содержит вещества, повышающие иммунитет и нормализующие работу нервной системы. Чай на основе полыни поможет в межсезонье. Благодаря успокаивающему и легкому снотворному эффекту он показан при нервных расстройствах, бессоннице.

1. Полынь (достаточно 0,5 ч. л.) заливают кипятком и настаивают 3 – 5 минут.
2. Заваривают зеленый чай (1-2 ч. л. чайных листьев на 1 порцию), к нему добавляют траву, с которой предварительно сливают воду. Настаивать 10 – 15 минут, добавить мед или сахар.

Получившийся напиток обладает узнаваемым ароматом полыни и оставляет слегка горьковатое послевкусие.

Эвкалипт

Проверенное средство при простуде, укрепляет защитные функции организма, тонизирует.

На 250 мл кипятка понадобится 2-3 ч. л. сушеных листьев. Заваривать 20 минут. Пить теплым понемногу на протяжении дня, по желанию чуть подсластить медом. В день можно выпить не более 3 чашек.

Рябина

Зрелые ягоды рябины богаты витаминами, а по содержанию витамина С сильно опережают лимон. Для приготовления рябинового настоя 2 ч. л. ягод заливают 400 мл кипятка, заваривают в течение часа. Это количество рассчитано на 3-4 приема в течение дня. По желанию напиток можно подсластить медом или сахаром.

Брусника

Это растение кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Отвар из брусники оказывает общеукрепляющее действие, улучшает обменные процессы в организме.

Чтобы приготовить целебный напиток 3-4 ч. л. измельченных листьев заливают 400 мл воды и прогревают в закрытой эмалированной посуде на водяной бане четверть часа. Затем жидкость охлаждают при комнатной температуре в течение 45 минут. Перед применением процеживают и доливают теплой кипяченой воды до первоначального объема. Стакан отвара надо разделить на 3-4 приема в течение дня.

Общеукрепляющий эффект оказывают также чаи на основе бадана, барбариса, бергамота, крапивы, красного клевера, эхинацеи, листьев вишни и земляники, корня женьшеня.

Травяные сборы

• Настой из ягод шиповника и рябины

Смешать плоды рябины и шиповника в равных долях. 1 ст. л. ягодной смеси залить 500 мл кипятка и на среднем огне прогревать 10 минут. Перелить в плотно закрывающуюся емкость и настаивать в темном прохладном месте 4 часа. Отфильтровать через мелкое сито или марлю. Пить трижды в день по полстакана.

• Поливитаминный

Листья эвкалипта, соцветия тысячелистника, траву мелиссы смешать в соотношении 1:2:3. Приготовить настой из расчета 2 ст. л. смеси на 250 мл кипятка. Заваривать 30 – 45 минут. Если пить по 1/3 стакана перед едой, то можно не только укрепить иммунитет, но и избавиться от нервного напряжения.

• Общеукрепляющий

Понадобится:

• 2 ч. л. листового черного чая;
• 2 ст. л. плодов шиповника (измельченных);
• 1 ст. л. черники;
• 500 мл воды;
• ½ лимона.

Ягоды залить холодной водой, нагревать до кипения. Снять с огня, процедить через 2-3 слоя марли. Полученной жидкостью заварить чай. Через 5 – 7 минут влить выжатый из лимона сок. Чай пьют 2-3 раза в день сразу после приема пищи по 1 стакану.

• Плодово-ягодный микс

Настой полезен тем, что содержит большое количество витамина С.

• 1 ст. л. ягод шиповника (измельченных);
• 1 ст. л. ягод черноплодной рябины (измельченных);
• 500 мл воды.

Заварочный чайник прогреть, ополоснув кипятком. Засыпать в него сухие ингредиенты, залить горячей водой. Настаивать 30 – 40 минут. Пить дважды в день по стакану.

О других чаях с общеукрепляющим действием

В домашних условиях для поднятия иммунитета можно сделать чаи не только из трав.

• Калмыцкий чай с молоком, в который по традиции добавляют специи и сливочное масло, борется с авитаминозом. Из пряностей в рецепте чаще всего встречаются перец, мускатный орех, гвоздика.
• Финики богаты полезными веществами, которые способствуют укреплению иммунитета, помогают в лечении кашля и простудных заболеваний. Если добавить несколько плодов в зеленый чай, его вкус станет более мягким. Вкус черного чая они сделают ярче и насыщенней. Необязательно класть финики в чай, можно есть их вприкуску, это тоже вкусно и полезно.
• Целебные свойства суданской розы известны очень давно. Чай каркаде результативно борется с простудными заболеваниями и укрепляет организм.
• Знаменитый индийский чай масала готовится с добавлением ароматных специй. Помимо укрепления иммунитета он имеет множество полезных свойств. Воздействие чая на организм определяется сочетанием пряностей в его составе.

Собираясь включить в свой рацион травяные чаи, стоит помнить, что все они условно делятся на витаминные, успокаивающие и тонизирующие, а значит применять их надо, учитывая основное назначение. Для разных видов чая используется отдельная технология приготовления и схема применения.

фото: depositphotos.com/alexraths

Иммунитет человека играет важную роль для его здоровья. Хорошая иммунная система помогает организму противостоять вирусам и бактериям, которые могут стать причиной простудных заболеваний, повысить работоспособность, зарядить энергией и бодростью. Для нормальной жизнедеятельности очень важно укреплять иммунитет. Для этого отлично подойдут закаливания, здоровый образ жизни, правильное питание и физические нагрузки. А какое же правильное питания без фиточаев и витаминных напитков, которые оказывают благоприятное воздействие на иммунную систему человека.

Чай и иммунитет

Чаи бывают разных разновидностей: черный, зеленый, травяной. Любой чай независимо от его вида оказывает благоприятное воздействие на человеческий организм. Чайный напиток, способный поднять иммунитет должен быть непременно высокого качества. По этой причине рекомендуется покупать рассыпные иммунные чаи и воздержаться от приобретения пакетированных напитков.

Иммуностимулирующий травяной чай

В состав чайных и травяных напитков входит целый комплекс витаминов, микро и макроэлементов и других полезных веществ. При попадании в организм чай укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма не только к различным заболеваниям, но и к стрессовым ситуациям. Чай для поднятия иммунитета следует употреблять в горячем виде, так как высокая температура целебной жидкости оказывает успокаивающее воздействие на человека, согревает в холодный вечер, улучшает кровообращение, психо-эмоциональное состояние и настроение.

Возможный вред и противопоказания

Если чай для иммунитета правильно заварен и его применение не нарушает противопоказания и рекомендуемую дозировку, то вред здоровью такой напиток причинить не может. Для того, чтобы иммунный чай принес организму исключительно пользу следует придерживаться некоторых простых советов по его приготовлению:

1. Используйте качественную и мягкую воду. Она не только повысить целебные свойства напитка, но и улучшит его вкус и аромат;
2. Не делайте чайный напиток для иммунитета слишком крепким;
3. При приготовлении травяных чаев, не смешивайте сразу все необходимые компоненты, добавляйте их постепенно по одному. Такой подход, в случае появления аллергической реакции, позволит быстро выявить какое растение спровоцировало аллергию и должно быть немедленно исключено из ингредиентов иммуностимулирующего фиточая;
4. Исключите сахар. При необходимости замените его качественным жидким медом.

Основное противопоказание к применению витаминных чаев для иммунитета является наличие аллергии и индивидуальной непереносимости любого из ингредиентов целебного напитка, а также веществ, входящих в их химический состав.

15 лучших рецептов чая для иммунитета

На сегодняшний день существует множество рецептов витаминного чая. Рассмотрим 15 лучших и наиболее эффективных рецептов чая для иммунитета. Важный момент, все чаи необходимо готовить из качественных и натуральных ингредиентов. Это позволит снизить риск появления побочных эффектов и избавит организм от вредного воздействия, которое может привести к аллергии и отравлению.

Чай для иммунитета на травах

Рецепт имбирно-лимонного чая

Оба ингредиента это вкусного и полезного напитка давно известны своими целебными свойствами для человека. Корень имбиря применяют в качестве приправы для приготовления блюд и напитков. Он благоприятно воздействует на многие жизненно важные системы человеческого организма: пищеварительную, сердечно-сосудличтую, иммунную, эндокринную. При употреблении внутрь оказывает противомикробное, общеукрепляющее, оздоровительное действие.

Лимон является одним их главных фруктов, который укрепляет иммунитет и усиливает защитную сопротивляемость организма. И все благодаря его химическому составу, содержащему многие витаминные и питательные вещества, среди которых лидирующее место занимает витамин С – главный помощник иммунной системы.

Имбирно-лимонный чай

Чтобы приготовить целебный имбирно-лимонный напиток для повышения иммунитета необходимо взять 1 лимон, корень имбиря, длиной около 3 см. Цитрус хорошо промыть под холодной проточной водой, вытереть и нарезать кольцами. Корень имбиря очистить от кожуры и порезать тонкими кружочками. Положить подготовленные ингредиенты в предварительно облитый кипятком заварник и залить горячей водой. Плотно закрыть крышку, сверху укутать полотенцем и оставить настаиваться в течение 10 минут. Пить по одной чашки в день. При желании можно добавить 1 ч.л. меда. Этот пчелиный компонент способен усилить действие приготовленного натурального иммуностимулятора.

Витаминный чай с эхинацеей и шиповником

Для поднятия иммунитет витаминный чай с эхинацеей и шиповником необходимо применять регулярно по одной чашки в день. Этот напиток оказывает благоприятное влияние не только на иммунную, но и на нервную и сердечнососудистую системы человека.

Чай с эхинацеей

При приготовлении это полезного напитка сначала следует подготовить плоды шиповника. Для этого их тщательно промывают, засыпают в термос и заливают одним литром кипятка. Настаивают в течение 24 часов. По истечению указанного периода шиповниковый настой готов. Следующий этап приготовления чая заключается в том, что необходимо приготовленным горячим напитком залить 1 ст.л. эхинацеи. Оставить настаиваться на 3-4 часа. Процедить и принимать в сезон простудных заболеваний курсом. Курс – 7 дней. Перерыв между курсовыми приемами не менее 30 дней.

Рецепт травяного отвара с облепихой, смородиной, земляникой, эхинацеей и зверобоем

Вкусный и полезный для иммунитета травяной отвар получается из смеси облепихи, смородины, земляники, эхинацеи и зверобоя.

Облепиха давно славится своими полезными свойствами. В ее состав входят витамины, а так микро и макроэлементы, и другие полезные вещества. Эти яркие ягоды обладают общеукрепляющими, противомикробными, восстанавливающими свойствами.

Ягоды и листья смородины настоящий кладезь витаминов, лидирующее место в химическом составе это плодово-ягодного растения занимает витамин С. Смородину для иммунного чая можно использовать как в свежем, так и в высушенном виде.

Плоды лесной земляники укрепляют иммунную систему и повышают защитные функции организма.

Растения эхинацея и зверобой зарекомендовали себя как целебные травы, которые благоприятно воздействуют на здоровье человека.

Взаимодействуя друг с другом, все эти натуральные природные ингредиенты позволяют приготовить высокоэффективный иммуностимулятор. Напиток готовится следующим образом: смешать плоды облепихи, земляники, смородины. Добавить измельченные листья этих же растений. В заварочный чайник насыпать ⅓ ч.л. эхинацеи и по ½ всех остальных ингредиентов. Залить горячей водой. Дать настояться в течение 10-15 минут. После чего процедить и употреблять по 1 чашки 2-3 раза в день.

Укрепление иммунитета чаем с кипреем

Кипрей или иван-чай с давних времен используется как целебное растение. Этот напиток обладает одновременно согревающим и освежающим действием. Поэтому его приятно пить в любое время года. Чай с кипреем тонизирует, укрепляет и защищает организм от вредных веществ.

Чай для иммунитета с кипреем

Чтобы приготовить натуральный и полезный напиток потребуется 2 ч.л. высушенного растения и 500 мл кипятка. Иван-чай залить жидкость и дать настояться в течение 15 минут. Рекомендуемая суточная доза – 2 чашки.

Повышение защитных сил организма чаем с амарантом

Амарант – уникальное растение с рекордным содержанием белки. Оно используется в народной медицине для приготовления целебных напитков. Обладает иммуностимулирующими, очищающими и восстанавливающими свойствами.

Приготовить амарантовый чай просто. В прогретый заварочный чайник засыпать 2 ст.л. измельченного амаранта и залить 500 мл горячей воды. Настаивать в течение 20 минут. Принимать трижды в день по ⅓ стакана.

Поднятие иммунитета чаем с ягодами

Настоящим природным подарком человеку можно считать съедобные ягоды. В них содержится множество витаминов и полезных для организма веществ. Ягодный чай для повышения иммунитета легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого потребуются следующие ингредиенты: 150 гр. любых ягод, пучок базилика, 6 ст.л. сахара, 2-3 кружочка любого цитрусового фрукта, один литр очищенной воды.

Способ приготовления: пряность мелко нарубить и тщательно растереть с ягодами, добавить цитрус и сахар. Залить горячей водой, но не крутым кипятком. Дать настояться 5-10 минут. Принимать по 1 чашки 2-3 раза в день.

Как укреплять здоровье чаем с медом

Пчелиная сладость всегда считалась источникам витаминов. Мед применяется в лечебно-профилактических целях при многих заболеваниях, в том числе и при иммунном дефиците. Но, не стоит забывать этот сладкий продукт является сильным аллергеном. Поэтому не рекомендуется употреблять его более трех раз в сутки.

Чай с медом

Мед отлично сочетается с черным, зеленым и травяным чаем. Лучше использовать мед в жидком виде. Рекомендуемая доза для одной чашки чая – не более 1 ч.л. Самое главное не добавлять мед в кипяток, оптимальная температура жидкости составляет 40 градусов. В противном случае продукт пчеловодство не только потеряет большую часть своих целебных свойств, но и может нанести существенный вред здоровью.

С куркумой

Куркума – индийская специя, которая применяется не только пряность к блюдам во время приготовления, но как лечебное средство. Благодаря своему химическому составу и исключительной пользе для организма человека куркума завоевала любовь и популярность у людей во всем мире.

Иммуностимулирующий чай с куркумой

Исследования подтвердили, что эта ярко желтая специя является лечебно-профилактическим средством для более, чем полтысячи заболеваний и патологий. Для приготовления классического иммуностимулирующего напитка с куркумой потребуется всего одна чайная ложка специи и один литр воды. Жидкость поставить на огонь и довести до кипения, добавить куркуму и варить на медленном огне в течение 10 минут. Процедить, принимать по 1 стакану 2-3 раза в день. При желании можно добавить лимон или мед, а можно и то, и другое.

Зеленый чай

Зеленый чай давно известен миру как один из самых полезных напитков. Он оказывает благоприятное воздействие на большинство органов жизнедеятельности человеческого организма. Для повышения иммунитета зеленый чай готовится по классическому рецепту: 1 ч.л. крупнолистового зеленого чая высшего сорта залить стаканом горячей воды. Рекомендуемая температура жидкости 70-75 градусов. Настаивать 3-5 минут. Применять не более 5 чашек в день. Для усиления целебных свойств можно добавить в напиток мед, лимон или корицу.

Китайский лимонник

Ягоды китайского лимонника содержат большое количество витаминов и полезных веществ. Иммуностимулирующий напиток на основе плодов этого растения можно приготовить несколькими способами.

Способ 1. Потребуется 1 ст.л. высушенных ягод и 300 мл кипятка. Плоды залить кипятком и настаивать в течение часа. Принимать по одной чашки несколько раз в день.

Способ 2. Для приготовления целебного напитка понадобится 3 ст.л. ягод китайского лимонника и 250 мл водки. Вмешать оба ингредиента и убрать на две недели в темное место. Затем процедить. В жмых добавить 50 мл водки и поставить в темное место еще на 14 дней. Далее опять процедить и смешать обе полученные настойки, добавить очищенной воды в пропорции 1:1. Употреблять 14 дней по 2 раза в день.

Детский

К выбору детского иммуностимулирующего напитка стоит подходить с осторожностью. Не все травы можно давать детям. Поэтому перед тем, как выбрать какой чай следует давать ребенку для повышения иммунитета, рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Наиболее безопасные растения, которые можно использовать при приготовлении чая для укрепления детского иммунитета считаются липа, ромашка аптечная, эхинацея.

Для приготовления детского липового чая необходимо залить 1 ч.л. липового цвета кипятком в количестве 350 мл. Настаивать 15 минут. Процедить и давать ребенку по ½ чашки два раза в день.

Рецепт чая с чабрецом

Чабрец с давних времен зарекомендовал себя как целебное растение, которое обладает следующими свойствами:

• общеукрепляющее;
• противомикробное;
• жаропонижающее;
• потогонное;
• противовоспалительное;
• очищающее.

Чай с чабрецом

Иммуностимулирующий чай с чабрецом готовится так: залить 1 ч.л. целебного растения и заварки черного чая стаканом кипятка. Дать настояться 10-15 минут. Процедить, принимать дважды в день по одной чашки.

С аралией

Кустарник Аралия славится своими лечебными свойствами. Ареал обитания растения – Азия и Дальний Восток. Чай с аралией повышает иммунную систему, нормализует давление, снимает нервное напряжение, укрепляет организм и повышает его защитную функцию.

Способ приготовления полезного для иммунитета напитка. Измельченный корень аралии в количестве 2 ст.л. залить 250 мл оды. Томить на медленном огне в течение 30 минут. К полученной жидкости добавить кипяченую воду, чтоб итоговый объем составил 200 мл. Принимать по 1 ст.л. трижды в день. Полученный отвар допускается хранить в холодильнике до 3 дней. Курс лечения и профилактики не должен превышать трех недель.

Рецепт чая с ромашкой

Ромашка аптечная одно из самых популярных, безопасных и эффективных лечебных растений. Ее используют в качестве лечебно-профилактического средства при многих заболеваниях. Чай из ромашки оказывает благоприятное воздействие на все органы человека.

Чай с ромашкой

Для приготовления напитка, повышающего иммунитет необходимо взять 5  ст.л. ромашки аптечной и залить их одним литром кипятка. Дать настояться в течение 30 минут. Процедить, принимать в теплом виде трижды в день по одному стакану.

С женьшенем

Женьшень ценнейшее растение для человеческого организма. Особую популярность получил в странах Азии. Корень растения обладает поистине целебной силой. Интересный факт, чем старше растение, тем полезней его корень. Этот природный кладезь витаминов и полезных веществ активно применяют в медицине. Из него готовят отвары, настойки, настои, чаи.

Чай с корнем женьшеня

Целебный для иммунной системы напиток готовиться по следующему рецепту. Корень ?