Что эффективно для укрепления иммунитета
Иммунитет – это способность организма сопротивляться воздействию любых чужеродных агентов (вирусов, бактерий и т.д.) посредством их захвата и последующего разрушения.
На работу иммунной системы человека влияет множество факторов.
Наиболее важными факторами являются: образ жизни, рацион питания, увлечение привычными интоксикациями (курение, употребление алкоголя и наркотиков), соблюдение правил личной гигиены и т.п.
Ниже представлено 10 научно доказанных рекомендаций, которые помогут повысить иммунитет и обеспечить надёжную защиту организма от инфекционно-воспалительных, аллергических и аутоиммунных заболеваний. Описанные советы не требуют посещения врача-иммунолога, приема таблеток и почти все из них доступны в домашних условиях.
1. Больше спите
Здоровому организму взрослого человека требуется около 7-9 часов ежедневно для сна, детям – порядка 10-13 часов.
Систематический недосып (на протяжении 2 недель и более) приводит к снижению эффективности работы иммунной системы минимум на 30%. Именно с данным обстоятельством связан тот факт, что люди быстро выздоравливают после полноценного сна.
Одно из научных исследований доказало, что частичное лишение человека сна в ночное время приводит к снижению реакций иммунного ответа, уменьшению числа натуральных киллеров и продукции интерлейкина-2. При этом эффекты необратимы даже при приёме иммуностимуляторов.
При продолжительности сна менее 7 часов наблюдается снижение устойчивости организма человека к простудным (вирусным) и бактериальным заболеваниям. Частота встречаемости таких патологий возрастает в 3 раза.
Здоровый сон обеспечивает адекватную работу всех клеток иммунной системы и повышает устойчивость организма к инфекциям.
2. Регулярно занимайтесь спортом
Учёные из Великобритании доказали, что «старение» иммунной системы напрямую зависит от степени и объёмов физических нагрузок. При активных занятиях (150-300 минут в неделю) и правильном пульсе (65-80% от пикового) скорость «угасания» иммунитета минимальная. Также было определено, что количество клеток Т-звена напрямую зависит от тренированности человека.
С помощью физических упражнений можно избавляться от токсических продуктов метаболизма, циркулирующих в крови, что благоприятно сказывается на работе иммунной системы, обеспечивает профилактику онкологических, аутоиммунных и аллергических отклонений.
Также следует отметить, что физические нагрузки улучшают состояние сердца и сердечно-сосудистой системы в целом, снижают частоту хронических патологий, улучшают трофику всех органов и тканей.
Лицам до 17 лет необходимо заниматься спортом не менее 60 минут 3-5 раз в неделю, представителям более старшего поколения – не менее 2,5 часов 1-2 раза в неделю. Для пожилых (от 65 лет) предпочтительны аэробные нагрузки с низкой интенсивностью (прогулка быстрым шагом).
Регулярные физические нагрузки снижают интенсивность возрастного угасания иммунитета и способствуют профилактике инфекционно-воспалительных отклонений.
3. Не злоупотребляйте алкоголем
Согласно обзору научной литературы, чрезмерный прием этанола значительно повышает риск развития инфекционно-воспалительных заболеваний (особенно со стороны дыхательной системы), нарушает адекватное функционирование защитных барьеров (кожа и слизистые оболочки) и разрушает клетки иммунной системы.
Также замедляются процессы синтеза лимфоцитов ввиду развития дефицита белковых веществ.
Этанол снижает интенсивность образования иммуноглобулинов классов G и M. Спирт также препятствует адекватной дифференцировке клеток Т- и В- звена.
Алкогольные напитки не всегда вредны для организма. Безопасной, по данным медицинской школы Гарварда, считается доза, равная 15 мл чистого этанола в сутки – для женщин, 30 мл – для мужчин.
Рекомендуется максимально ограничивать потребление алкогольной продукции, поскольку доказано, что спирт нарушает нормальную работу иммунной системы.
4. Откажитесь от курения
Доказано, что табачный дым наносит вред всем органам и тканям организма человека, увеличивает частоту развития сердечно-сосудистых осложнений, а также нарушает иммунитет.
Никотин, который поступает в организм при курении, связывается с гемоглобином, что приводит к нарушению кислородного снабжения клеток.
Кроме того, в табачном дыме содержится колоссальное количество канцерогенов и ядовитых смол, которые напрямую подавляют реакции иммунного ответа, провоцируют развитие аллергических процессов и аутоиммунных заболеваний.
Курение – самый простой способ «убить» не только иммунную систему, но и организм в целом.
5. Скорректируйте свое питание
В прошлой статье мы уже рассказали о важности диеты для работы иммунитета.
Существует достаточное количество продуктов, полезных для иммунной системы, которые оказывают положительное влияние на местные и общие защитные механизмы организма.
Ниже мы кратко опишем перечень самых полезных веществ:
- Белковая нежирная пища. Белки необходимы для построения клеток иммунной системы. При дефиците белка развивается равномерная недостаточность всех компонентов. Оптимальными источниками белков являются куриные и индюшиные грудки, морепродукты, яйца (белки), бобовые культуры (фасоль). Норма протеинов в сутки – около 1,6 г/кг веса.
- Бета-каротин. Способствует ускорению выработки лимфоцитов, снижает риск развития раковых заболеваний. Содержится в таких продуктах: картофель, морковь, дыня, абрикосы, шпинат.
- Селен и цинк. Они повышают продукцию естественных киллеров и клеток Т-звена и положительно влияют на красный костный мозг. Селен и цинк в большом объёме содержатся в морепродуктах (крабы, тунец, омары), а также в бобовых культурах, говядине. Описанные продукты рекомендованы к постоянному употреблению национальным институтом здоровья США. Примечательно, что при сочетании цинка и селена наблюдается взаимное усиление их эффектов.
- Свежие фрукты и овощи. Множество научных экспериментов смогло доказать иммуномодулирующие и прямые противобактериальные свойства овощей и фруктов. Предпочтительными являются кабачки, репа, яблоки зелёных сортов, цитрусовые (апельсины, грейпфруты, лимоны), бананы, персики, сливы, виноград и чёрная смородина.
- Чеснок. Овощ содержит аллицин, который уничтожает множество вредоносных микроорганизмов в просвете кишечника, а также в циркулирующей крови. Еще чеснок улучшает иммунитет (за счёт активации синтеза клеток белого ростка крови), препятствует развитию заболеваний онкологического профиля, замедляет старение. Эффекты доказаны с научной точки зрения.
Правильное питание играет одну из основных ролей в поддержании иммунитета. Рацион должен быть сбалансированным и разнообразным.
6. Принимайте витамины
Витамины регулируют все метаболические процессы в организме, а также участвуют в поддержании иммунитета.
Рекомендуется использовать специализированные добавки к пище (АлфаВит, Супрадин и т.п.) или получать полезные биологически активные вещества из продуктов питания.
Особенно важны следующие витамины:
- Витамин С. Повышает выработку клеток белого и красного ростков крови на уровне красного костного мозга. Следует добавлять в пищу данный компонент регулярно, так как организм не в состоянии накапливать и синтезировать его. Максимальное количество витамина С отмечается в цитрусовых (лимоны, апельсины), клубнике, шиповнике, шпинате и капусте. Доказано, что витамин C снижает выраженность клинических симптомов при течении острых респираторных вирусных инфекций.
- Витамин D. Особенно эффективен в отношении продуктивных психоэмоциональных расстройств и депрессии, которые быстро сбивают работу циркадных ритмов (например, сна) и нарушают работу иммунной системы. Продукты, богатые витамином D: форель, треска, осетрина, яйца.
- Витамин А. Обладает выраженными антиоксидантными свойствами. Ускоряет заживление любых ран, а также обеспечивает профилактику их микробного обсеменения. Отдельные научные работы демонстрируют, что витамин A замедляет разрушение антител при течении инфекционно-воспалительных отклонений. Витамин A содержится в моркови, брокколи, красном перце, тыкве, дыне, картофеле, яблоках.
Регулярный прием витаминов необходим для поддержания иммунитета и профилактики вирусных заболеваний (особенно ОРВИ и гриппа).
7. Употребляйте продукты с пробиотиками
Пробиотики – это продукты питания, которые содержат живые полезные микроорганизмы.
Пробиотики создают условия для адекватной работы желудочно-кишечного тракта и повышают иммунитет всего организма, при чём воздействие происходит на все этапы функционирования иммунной системы.
При систематическом включении пробиотиков в рацион значительно снижается частота развития инфекционных заболеваний, а протекают они преимущественно в лёгкой форме.
Пробиотиками крайне богаты йогурты, кефир и другие кисломолочные продукты. Однако, не вся кисломолочная продукция содержит живые бифидобактерии, это важно учитывать. В качестве примера можно привести йогурт марки «Активиа». Доказано, что ряд микроорганизмов в данном йогурте сохраняет жизнедеятельность даже в прямой кишке (проходит через всю пищеварительную трубку).
Помимо молочных продуктов, пробиотиками богаты квашенная капуста, маринованные огурцы, напитки на основе чайного гриба.
Альтернативным вариантом употребления пробиотиков является прием специальных медицинских препаратов, содержащих культуры бактерий (например, Линекс, Аципол, Хилак и др.). Они показаны для лечения дисбактериоза кишечника, возникшего в результате нарушения режима питания или после длительного приёма антибиотиков.
Пробиотики необходимы для поддержания адекватной работы пищеварительного тракта, укрепления иммунитета и снижения частоты инфекционных патологий.
8. Чаще находитесь на солнечном свете
Доказано, что солнечный свет способствует повышению настроения, профилактике стресса и депрессивных расстройств, которые угнетают реакции иммунного ответа.
Кроме того, под действием солнечного света человеческий организм вырабатывает витамин D. Одно исследование подтвердило, что повышенный синтез витамина D улучшает сопротивляемость организма по отношению к гриппу типа А, особенно у детей.
Для достижения эффекта достаточно инсоляции продолжительностью около 15 минут – летом и 1-2 часа – зимой.
Солнечный свет обеспечивает профилактику иммунодефицита за счёт улучшения эмоционального фона и выработки витамина D.
9. Пейте иммуномодулирующие составы
Доказано, что иммуномодулирующими свойствами обладают следующие растения:
- Элеутерококк. Он не только активирует центральные отделы нервной системы, но и в несколько раз повышает работу барьерных тканей.
- Женьшень. Множество исследований продемонстрировало, что женьшень способен усиливать общий иммунитет, а также улучшать состояние при течении вирусных инфекций, ускорять способность макрофагов и натуральных киллеров к фагоцитозу.
- Астрагал. Растение активирует созревание и последующую дифференцировку клеток иммунной системы, снижает частоту встречаемости инфекционных патологий.
- Эхинацея. Эффективна для устранения симптомов респираторных инфекций, общего поднятия иммунитета.
Большинство иммуногенных сборов можно приобрести в аптеках в виде сухого растительного сырья или готовых лекарственных форм (настоек).
Использование растительных сборов может положительно отразиться на устойчивости организма по отношению к возбудителям инфекционных заболеваний.
10. Соблюдайте правила гигиены
Элементарные правила гигиены помогают предупредить развитие инфекционно-воспалительных заболеваний, течение которых не только вредно для всего организма, но и отрицательно влияет на иммунную систему.
Обязательно следует соблюдать следующие рекомендации:
- Регулярное мытьё рук после прихода с улицы, рукопожатий, туалета, до и после приготовления пищи. После контактов с животными и уборки следует дополнительно обрабатывать кожные покровы растворами антисептиков. Клинические исследования доказали эффективность данного метода.
- Чистка зубов 2 и более раз в день. При длительном нахождении микробов в ротовой полости повышается образование кариеса. Очаги хронической инфекции всегда негативно отражаются на других системах организма.
- Ежедневное принятие душа. В физиологических складках и волосяном покрове постоянно находится колоссальное количество микроорганизмов, которые отвечают не только за наличие неприятного запаха, но и за появление местных инфекционных процессов (в коже и подкожно-жировой клетчатке). Регионарное поражение всегда может приобрести системный характер!
Соблюдение правил личной гигиены — основа корректного функционирования местных барьеров, а также работы иммунной системы в целом.
Чего следует избегать
К факторам, которые снижают иммунитет, относятся:
- Плохая экологическая обстановка. Содержание в воздухе солей тяжёлых металлов и прочих токсичных соединений вызывает хроническое воспаление в верхних отделах дыхательной системы и может привести к становлению аутоиммунных и аллергических (бронхиальная астма) патологий.
- Недостаточная или избыточная инсоляция. Короткое нахождение под солнечным светом приводит к подавлению эмоционального фона и снижению выработки витамина D, который человек получает с пищей в ничтожных количествах. А вот при избытке ультрафиолета наблюдается разрушение клеток иммунной системы и появление кожных онкологических патологий. Следует соблюдать норму (15-30 минут в день — летом и 1-2 часа — зимой).
- Стрессы. Постоянные психоэмоциональные перегрузки, депрессивные состояния и прочие расстройства центральной нервной системы способствуют повышенной выработке кортизола – гормона, который является «убийцей» клеток иммунной системы.
- Низкая продолжительность сна. При сне, длительность которого менее 7 часов, в несколько раз возрастает частота развития инфекционных патологий.
- Наличие вредных привычек. Курение, алкоголь, наркотики. Данные факторы воздействуют практически на все механизмы иммунной системы, приводя к их подавлению, а также оказывают прямое цитотоксическое влияние.
- Чрезмерные физические нагрузки. Несоблюдение режима активности чревато развитием переутомления, действие которого сопоставимо с влиянием отрицательного психоэмоционального фона.
- Неправильное питание. Недостаток в рационе продуктов, описанных выше в статье, неминуемо приведёт к недостатку ценных аминокислот, минералов и витаминов, которые важны для полноценного синтеза и последующего созревания лейкоцитов и других клеток.
- Малоподвижный образ жизни. Незначительная активность провоцирует развитие множественных трофических нарушений, отложение жировой ткани, появление гипергликемического фона. На фоне подобных трансформаций изменяются процессы иммунного ответа, подавляется гуморальный компонент функционирования иммунитета.
Исключение вышеописанных факторов является залогом корректной работы иммунной системы и высокой устойчивости к различным инфекциям.
Как понять, что иммунитет снижен
Угнетение работы иммунной системы можно всегда заподозрить на ранних этапах. Первоначально могут регистрироваться такие симптомы:
- общая слабость и недомогание;
- плохая переносимость физических нагрузок;
- хроническая усталость;
- отсутствие интереса к окружающему миру;
- нарушение режима сна (сонливость днём и отсутствие тяги ко сну в ночное время);
Затем, за счёт подавления естественных физиологических механизмов Т- и В- звена, присоединяются следующие симптомы:
- частые головные боли;
- чувство усталости и ломоты в скелетной мускулатуре;
- периодические боли в суставах (в покое).
Однако приведённые выше симптомы неспецифичны и могут иметь место при большом спектре других патологий. Если иммунитет продолжает снижаться дальше, то появляются такие отклонения, как:
- Частые инфекции в местах соприкосновения барьерных тканей с внешней средой. Обостряются все хронические заболевания органов дыхания, ОРВИ и грипп начинаются встречаться более 1-2 раз в год. Кожные покровы становятся сухими и ломкими, появляются так называемые гнойничковые процессы.
- Изменение работы потовых желёз. Регистрируется повышенная потливость (даже при отсутствии стресса и физических нагрузок).
Уже при тяжёлых расстройствах иммунной системы появляются оппортунистические заболевания – патологии, которые практически никогда не встречаются у здоровых людей. К ним относятся:
- цитомегаловирусная инфекция;
- инфекция, вызванная вирусом Эпштейна-Барр;
- пневмоцистная пневмония;
- кандидоз кожных покровов и слизистых оболочек;
- сепсис любой этиологии при отсутствии первичного очага инфекции;
- токсоплазмоз;
- криптоспоридиоз;
- опоясывающий лишай (с обязательным поражением зоны иннервации черепно-мозговых нервов).
Если на данном этапе больной не начинает активную иммуномодулирующую терапию, то при следующих заболеваниях возможен летальный исход, так как даже назначение адекватной антибактериальной или противовирусной терапии окажется неэффективным методом лечения.
Основными состояниями, при которых наблюдается выраженное снижение иммунитета, являются:
- алиментарное голодание;
- химиотерапия (используется для лечения патологий онкологического профиля);
- генетическая предрасположенность;
- приём иммуносупрессантов (при трансплантации органов);
- длительный приём антибактериальных средств;
- беременность (в редких случаях);
- течение ВИЧ-инфекции (по официальным данным в РФ являются носителями вируса около 1 300 000 человек, по неофициальным – до 30 000 000).
При появлении любых признаков снижения иммунитета рекомендуется срочно обратиться к врачу. При неадекватной работе защитных механизмов любое заболевание может стать последним в жизни!
Заключение
Таким образом, соблюдение перечисленных выше рекомендаций способствует слаженной работе иммунной системы, а также повышению устойчивости организма к большинству бактериальных, вирусных и грибковых агентов. Кроме того, при первых симптомах, свидетельствующих о снижении иммунитета, важно пройти профилактический осмотр у специалиста.
Источник
Иммунная система нуждается в поддержке, чтобы противостоять негативным воздействиям. Для укрепления иммунитета у взрослых предлагаются простые, но эффективные способы.
Факторы, снижающие иммунитет
Иммунитет – это способность организма противостоять как внешним, так и внутренним негативным воздействиям. Существует много факторов, способных снизить эти защитные свойства организма.
К ним относятся:
- Неблагоприятная экология: загазованный воздух, загрязненная вода, продукты с содержанием вредных веществ.
- Нервное и физическое переутомление: стрессы, повышенные нагрузки, недосыпание.
- Вредные привычки: алкоголь, сигареты, наркотики.
- Неправильное питание: употребление промышленных продуктов с содержанием рафинированных жиров, консервантов, усилителей вкуса и других вредных добавок; избыток сладкой и жирной пищи, нехватка овощей и фруктов.
- Нездоровый образ жизни: отсутствие режима, гиподинамия, злоупотребление кофе, частые перекусы, отсутствие прогулок.
- Некоторые виды заболеваний (легочные, гепатит, лейкоз, иммунодефицит).
- Медицинское вмешательство: медикаментозная терапия, химиотерапия, операции.
- Беременность и грудное вскармливание.
Укрепление иммунитета у взрослых необходимо, чтобы противостоять негативному воздействию этих факторов.
Признаки слабого иммунитета
Точное состояние иммунной системы позволяет установить специальный анализ крови.
Но ее ослабление можно определить и по внешним симптомам, к которым относятся:
- рецидивы простудных заболеваний (чаще трех раз в год), их продолжительность;
- частые обострения хронических заболеваний (патологии ЖКТ, цистит, пиелонефрит, герпес, заболевания дыхательных путей);
- периодическое повышение температуры без видимых причин;
- проблемы с кожей: фурункулы, гнойные высыпания, медленное заживление ран;
- частые головные боли;
- боль и слабость в мышцах и суставах;
- хроническая усталость;
- проблемы со сном – сонливость, бессонница;
- перепады настроения, раздражительность.
При наличии хотя бы 3-х из перечисленных симптомов следует задуматься об укреплении иммунитета.
Когда необходимо укреплять иммунную защиту?
Укрепление иммунитета у взрослых требуется при следующих обстоятельствах:
- при проявлении 3-х и более признаков ослабленного иммунитета;
- после серьезных заболеваний;
- при длительной медикаментозной терапии;
- после хирургического вмешательства;
- при химической или лучевой терапии;
- при беременности и грудном вскармливании;
- при больших физических нагрузках;
- в период межсезонья (весна, осень).
Своевременное укрепление иммунитета поможет организму быстрее справиться с имеющимися проблемами и не заболеть в дальнейшем.
Способы укрепления защитных сил организма у взрослых
Укрепление иммунитета у взрослых проводят разными способами.
Можно использовать:
- иммуномодулирующие препараты;
- витаминные комплексы;
- средства народной медицины;
- иммуностимулирующее питание;
- закаливающие процедуры;
- здоровый образ жизни.
Наиболее эффективно действует сочетание разных способов укрепления иммунитета.
Иммуномодулирующие препараты: список, описание, инструкция
Пациентам с ослабленным иммунитетом, чей организм не в силах справиться с болезнью, могут быть прописаны иммуномодуляторы. Это лекарственные препараты, укрепляющие иммунную систему. К ним прибегают только в том случае, если стандартная терапия не дала ожидаемого результата для излечения больного. Применяются они только по назначению врача.
Из существующего разнообразия иммунных препаратов можно выделить:
Название препарата | Форма выпуска | Описание | Инструкция | Цена (средняя для Москвы) |
Цитовир-3 | Порошок, капсулы | Препарат нового поколения, один из самых эффективных. Инициирует выработку интерферона. Применяют для лечения и профилактики ОРВИ | По капсуле 3 р./день, за полчаса до еды. Курс 4 дня | 400 руб. за 12 капсул |
Ликопид | Таблетки 1 мг, 10 мг | Сильнодействующий препарат. Стимулирует активность фагоцитов, выработку интерферона, противоопухолевый иммунитет. Применяют в комплексной терапии при хронических инфекциях, туберкулезе, гепатите, конъюнктивите | 1-2 р./день, за полчаса до еды, дозировка и длительность приема зависят от заболевания | 1700 руб. за 10 табл. по 10 мг 250 руб. за 10 табл. по 1 мг |
Циклоферон | Таблетки, раствор для инъекций, линимент | Индуктор интерферона. Противовирусный, противовоспалительный препарат. Применяют при ОРВИ, гриппе, герпесе | Раз в сутки по 3-4 таблетки по схеме, предписанной врачом. | 220 руб. за 20 табл. |
Интерферон | Порошок для инъекций, свечи | Эндогенный модулятор, получаемый из лейкоцитов человеческой крови. Профилактическое, противовирусное, противоопухолевое действие, | Профилактика: по две капли в каждую ноздрю 4 р./день 5 дней. Форма и схема лечения назначается врачом | 100 руб. за 10 ампул |
Кагоцел | Таблетки | Стимулирует выработку интерферона. Выраженное противовирусное, профилактическое действие | Принимаются по схеме, не позднее, чем 4 дня после заболевания | 230 руб. за 10 табл. |
Иммуномодуляторы следует принимать только по рекомендации врача строго по назначенной им схеме, иначе возможны серьезные побочные эффекты, в том числе отдаленного действия.
Менее выраженным действием обладают препараты на растительной основе, но их польза также эффективна при применении в профилактических целях:
- эхинацея пурпурная – таблетки для рассасывания, настойка;
- элеутерококк – жидкий экстракт, сироп, таблетки, леденцы;
- женьшень – капсулы, таблетки, настойка, сироп;
- лимонник китайский – капсулы, настойка;
- родиола розовая – жидкий экстракт, капсулы, фитосборы.
Правильные продукты — один из способов укрепления иммунитета у взрослых.
Грамотное применение препаратов для повышения иммунитета поможет ускорить выздоровление и предотвратить заболевания в будущем.
Витаминные комплексы: обзор 5 лучших средств
Укрепление иммунитета у взрослых требует достаточного поступления в организм витаминно-минеральных веществ. Если ежедневный рацион не может обеспечить достаточный объем полезных веществ (например, при сезонном отсутствии свежих овощей и фруктов), то рекомендуется принимать специально разработанные витаминные комплексы:
Название | Производитель | Описание | Цена (средняя для Москвы) |
Компливит | Россия | В составе 11 витаминов, 8 минералов. Принимать после еды 1 р/день. Разработана линейка специализированных препаратов: антистресс, диабет, офтальмо и другие. | От 190 руб. |
Алфавит | Россия | Учтена совместимость витаминов и минералов. Дневная порция состоит из трех таблеток, которые принимаются в три приема: утром – В1, обед – антиоксиданты, вечер – D3, кальций, ретинол, биотин. Разработана линейка по возрастам и заболеваниям. | От 300 руб. |
Мульти-табс | Дания | Отличается большим количеством антиоксидантов, содержит лактобактерии. Принимать во время или после еды 1 р/день. | От 399 руб. |
Витрум | США | Сбалансированный состав из 14 витаминов и 17 минералов. Принимать после еды 1 р./день. | От 430 руб. |
Дейли Формула | США | От производителя спортивного питания, специально для энергозатратных видов спорта. Содержит 25 витаминов и минералов. Рекомендован как БАД | От 390 руб. |
Самостоятельное и бесконтрольное применение витаминов может быть опасно, необходимо получить консультацию врача.
Народные средства для укрепления иммунитета в домашних условиях
Эффективные средства для поднятия иммунитета предлагает народная медицина. Это широкий набор натуральных продуктов, способных решить проблему ослабленного иммунитета.
Орехово-фруктовые смеси
Быстро и результативно укрепляют иммунитет орехово-фруктовые смеси.
Из орехов наиболее подойдут:
- грецкие;
- кешью;
- фундук;
- миндаль;
- кедровые;
- фисташки;
- арахис.
Все они укрепляют организм. Очень полезны сухофрукты. Можно добавлять ягоды (клюкву, облепиху), лимон, гранат. Для большего эффекта и улучшения вкуса используют мед. Каждый из этих компонентов является уникальным источником полезных веществ, а их сочетание усиливает эффект.
Для составления смесей компоненты берутся в равных пропорциях, измельчаются, при желании подслащиваются медом. Сухофрукты предварительно распариваются. Дневная порция – 1-2 ст.л., желательно натощак. Увеличивать порции нежелательно из-за большой концентрации активных веществ и высокой калорийности.
Возможные составы:
- инжир, курага, чернослив, грецкий орех;
- грецкий орех, кешью, курага, лимон, мед;
- клюква, орехи, мед.
Свежевыжатые соки
Очень полезны свежевыжатые овощные и фруктовые соки, особенно в сезон, «с грядки», особенно соки с мякотью. Можно смешивать соки разных видов, при необходимости слегка разбавлять водой. Дневная порция – 1-1,5 стакана, разделенных на 2-3 приема. Увеличение дневной нормы нежелательно из-за вероятности гипервитаминоза.
Наиболее полезны:
- свекла;
- помидор;
- морковь;
- черная смородина;
- цитрусовые;
- яблоки.
Рецепт на пророщенных зернах пшеницы
Зерна пшеницы, пророщенные в домашних условиях, являются отличным средством для повышения защитных средств организма. Зерна промывают, укладывают на тарелку между двумя слоями мокрой марли (х/б ткани, бумаги). В теплом и светлом месте ростки появятся через сутки. В пищу употребляют зерна с ростками 2-3 мм. Их едят как самостоятельное блюдо или в составе салатов, смесей, йогуртов.
Рецепт с алоэ
Алоэ – уникальное по составу и целебным свойствам растение. Спектр его лечебного действия очень широк. Для применения срезают нижние мясистые листья и держат их в сухом, холодном и темном месте 10-14 дней.
Составы для повышения иммунитета:
- Смешать сок лука, алоэ и тыквы в соотношении 2:2:5, добавить 1 часть меда. Настоять 24 ч. Принимать перед едой 3 р./день 3 недели.
- Заварить чай из листьев земляники и ягод боярышника, перед употреблением добавить сок алоэ. Компоненты берутся в равных пропорциях. Листья и ягоды можно использовать в сухом виде, тогда чай сутки настаивается.
С шиповником
Шиповник – мощное укрепляющее средство благодаря своему составу. Рекордное содержание витамина С особенно ценно зимой – засушенные ягоды являются прекрасным источником аскорбиновой кислоты.
Но для получения максимальной пользы шиповник надо правильно готовить. Одно из основных правил – не использовать кипящую воду, разрушающую витамин С. Оптимальная температура воды – 60-850С.
Способы приготовления:
- Настой из сухих ягод: 1 ст. л. раздробленных ягод залить стаканом горячей воды, настаивать в термосе 7-10 ч. Добавление меда усилит укрепляющий эффект.
- Сироп из свежих ягод: измельчить 1 кг, проварить 10 мин в 1 л воды. Добавить 1 кг сахара, варить еще 20 мин. Остывшую массу процедить. Дневная норма – 2 ст. л.
С облепихой
Полезные свойства облепихи делают ее фаворитом среди ягод. Отвары, чаи, варенье, масло – способов приготовления очень много.
Среди них:
- Медовый сироп: измельченные плоды заливаются медом в соотношении объемов 1:1.2. Настаивать неделю в холодильнике, при периодическом перемешивании. Дневная норма 1-2 ч.л.
- Настойка: смешать килограмм ягод со стаканом сахара, залить литром водки. Настаивают месяц в темноте и прохладе. Дневная норма – 1-2 ст.л.
С лимоном
Лимон – привычное средство при простуде, но его можно применять и в профилактических целях, для укрепления иммунитета. Наиболее эффективно сочетание лимона и меда.
Возможное применение:
- Сок лимона. Очень полезно выпивать утром натощак стакан теплой волы с лимонным соком. Вкусен и полезен чай с лимоном, причем дольку лимона после чаепития также следует съесть.
- Перетертые лимоны (обязательно вместе с цедрой, но без косточек) перемешиваются с жидким медом в соотношении 2:1. Хранить в стеклянной емкости в прохладном темном месте. Дневная порция – 3 ст.л.
С вином и луком
Укреплению иммунитета у взрослых эффективно помогает луково-медовый состав на вине. Измельченный лук (200 г) заливается 150 г жидкого меда, хорошо перемешивается. Состав заливается 1.5. л сухого красного вина и настаивается две недели. Процеженную микстуру принимают по 60 мл перед завтраком.
С имбирем
Корень имбиря сочетает пикантный вкус, пряный аромат и укрепляющие свойства благодаря своему насыщенному составу.
Способы употребления:
- Небольшой кусочек измельчается, заливается стаканом воды, кипятится на маленьком огне 5 мин.
- 100 г имбиря и 3-4 ошпаренных лимона измельчаются и смешиваются со стаканом жидкого меда. Дневная норма – 1 ст. л.
С мумие
Чудодейственные свойства мумие используются народной медициной сотни лет, несмотря на некоторый скепсис официальной науки.
Для укрепления иммунитета:
- 5 г горной смолы растворить в соке трех лимонов, добавить 100 г натертого алоэ. Состав нужно сутки настоять. Дневная норма – по ст.л. 3 р/день.
- Растворить мумие в воде до получения темно-коричневого цвета. Дневная норма – по 50 мл 3 р/день.
С хвоей
Общеукрепляющее действие хвои известно еще со времен борьбы с цингой.
Можно приготовить:
- Настой: смесь мелко нарезанной хвои и воды в равных пропорциях настаивается 3 дня в затемненном прохладном месте. В процеженный настой можно выжать дольку лимона. Дневная норма – стакан, разделенный на 2 порции.
- Отвар: 2 ст. л. измельченных иголок варят 20 мин в стакане воды, затем полчаса настаивают. В готовый отвар можно добавить сок лимона и мед. Дневная норма – утром и вечером по 100 мл.
С орехами
Орехи всех видов повышают иммунитет просто при употреблении их в пищу. Можно использовать листву грецкого ореха: 2 ст. л. измельченного сырья залить двумя ?