Что за фитнес питание повышающее иммунитет
В целом, спортсмены подвержены простудным и вирусным заболеваниям намного реже, и это научный факт. Ещё в 1974 году советские ученые во главе с П. И. Ломаревым пришли к такому выводу. Они провели исследование относительно уровня сопротивляемости ОРВЗ у людей, занимающихся спортом.
Спортсмены не болеют?
Результаты оказались впечатляющими: регулярно тренирующиеся люди болеют в два раза реже, нежели не поддерживающие физическую активность (554 на 1000 случаев/ против 920 на 1000). Объяснение этому довольно простое — у спортсменов сопротивляемость патогенным факторам окр.среды находится на более высоком уровне. Более того, занимающиеся спортом быстрее проходят путь к выздоровлению — 3, 6 дня против 5 дней для обычных людей.
Всё это выглядит отлично, но есть один важный нюанс, который может свести преимущества активных людей на нет: регулярно тренирующиеся спортсмены могут не заметить признаков наступления заболевания. Лёгкая головная боль, дискомфорт в области костей и суставов, незначительное повышение температуры тела — все эти симптомы чаще всего остаются незамеченными. Это приводит к стремительному развитию заболевания и протеканию его в более тяжелой форме, что может затянуться на 7-10 дней потерянных для тренировочного процесса.
Поэтому, поддержание иммунитета на более высоком уровне для спортсменов не менее важно, чем для обыкновенных людей. Особенно это актуально осенью , в период повальных эпидемий ОРВЗ. Существует несколько способов повысить сопротивляемость организма вирусам, наиболее щадящий и полезный из них — приём витаминных комплексов и специальных добавок, для повышения иммунитета.
1 #. Глютамин
Глютамин — одна из важнейших аминокислот в организме челвока, которая в том числе помогает бороться с вирусными и инфекционными заболеваниями, реально снижая риск заражения. Причем, глютамин пригодится даже если простудные симптомы уже проявились, и даже в случае , когда болезнь полностью вами завладела. Приём этой аминокислоты моментально начинает подавлять токсическую атаку инфекции на организм и одновременно работать на повышение иммунитета.
Для поддержания иммунитета или борьбы с заболеванием , употребляйте от 5 до 20 гр глютамина незадолго до сна. Дозировка напрямую зависит от стадии болезни: 5 гр в день — если просто хотите повысить иммунитет, от 5 до 20 гр, в зависимости от уровня прогресса ОРВЗ.
2 #. Карнитин
Какая взаимосвязь между повышением иммунитета и карнитином, который принято считать, в первую очередь, жиросжигающим средством а не спортпитом для иммунитета ? На самом деле — прямая. Эта витаминоподобная аминокислота необходима нам не только для повышения уровня энергии и ускорения жирообмена — она также помогает пртивостоять болезням. Карнитин нейтрализует токсины, а также их метаболиты, одновременно повышая концентрацию подвижных клеток имунной системы в организме. Кроме того, эта аминоксилота стимулирует выработку антител, а также поддерживает противостояние клеток инфекционным заболеваниям на высоком уровне.
Для профилактики инфекций и вирусов, достаточно принимать от 0,5 до 1 гр карнитина в течении месяца. Для ускоренной победы над уже полученным заболеванием — от 1 до 1,5 гр.
3#. Лизин ( + аргинин)
Если вы хотите использовать приём спортивного питания для повышения иммунитета, то лизин — то, что нужно. Лизин относится к группе незаменимых аминокислот, а значит может попасть в наш организм только с пищей или в форме добавок. Между тем, на его основе строятся клетки иммунной системы, которые отвечают за борьбу с вирусами, инфекциями и герпесом. Наиболее эффективным приём лизина считается в сочетании с аргинином, поскольку их совместная работа направлена на выработку нейтрофилов . Нейтрофилы — тип лейкоцитов, которые борются с инфекциями,и защищают организм от иммунодефицита и синдрома хронической усталости.
4#. Цинк
Цинк выступает в роли отличного защитника иммунной системы,а также является отличным помощником в борьбе с инфекциями на разных стадиях заражения. Важно знать, что такими функциями наделены только две формулы вещества: глюконат цинка и цитрат цинка — остальные могут не работать. В связи с этим, обратите внимание на то, что приём цинка в составе витаминно — минеральных комплексов не достаточен.
Для защиты от вируса достаточно принимать 70 мг цинка в сутки, на стадии проявления болезни — от 100 до 150 мг . В обоих случаях делать это можно только после еды, во избежание болей в желудке.
5#. Витаминно — минеральные комплексы
Для того, чтобы предотвратить возникновение ОРВЗ в осеннее время, обязательно стоит пропить курс витаминов и минералов в течении 30 дней. Оптимально, если в комплексе имеется высокое содержание витамина С, В3 (ниоцин), а также селена. Также вы можете принимать курс из этих трёх веществ вне комплекса, правда это сложнее.
— Витамин С создаёт в человеческом организме кислую среду, которая позволяет бороться с инфекциями и вирусами.
— Витамин B3 (ниоцин) оказывает на организм противовоспалительное действие и помогает очистить сосуды от вредных веществ. Принимать его стоит для профилактики или восстановления после болезни , а вот в активный период заболевания лучше от него отказаться.
— Селен является мощнейшим иммунномоделятором, который усиливает отклик организма на вирус. Если вы принимаете селен в достаточном количестве, то защитные функции организма будут на высоте. Селен участвует в выработке интерферона — бактерии, которая производится организмом специально для борьбы с вирусами.
Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews
Ежегодно после долгой российской зимы наш иммунитет становится ослабленным и мы более подвержены вирусным заболеваниям. Зависит ли наш иммунитет от фитнеса? Какие существуют преимущества и недостатки во влиянии физических тренировок на состояние иммунной системы? Можно ли защититься от простудных заболеваний, увеличив физическую активность? О том, как укрепить иммунитет и остаться здоровым в особенно благоприятный на инфекционные заболевания период, рассказывает фитнес-эксперт, Мисс-спорт 2012, Анна Миляева.
Здоровье человека – это сложная и хрупкая система, состоящая из четырех составляющих: физиологической, психологической, социальной и физической. Исключение из системы хотя бы одного элемента дает сбой, и человек становится более подверженным различным заболеваниям.
Анна Миляева, фитнес-эксперт, Мисс-спорт 2012: «Фитнес позволяет сделать нашу жизнь более сбалансированной и гармоничной. Грамотная физическая нагрузка позволяет не только укрепить мышечный корсет, но и улучшить настроение, а вместе с ним и психологическую составляющую нашей жизни, ведь любимая тренировка – это выброс эндорфинов! Многие мои ученики с помощью фитнеса изменили и свой социальный статус, расширили круг друзей, подняли самооценку».
Регулярные умеренные физические тренировки дают суставам подвижность, связкам гибкость, костям прочность, мышцам силу и выносливость, коже – красоту и молодость, нормализуют работу эндокринных желез, улучшают свойства крови, снижают концентрацию воспалительных факторов в крови, улучшают неспецифический иммунитет, помогающий организму противостоять простудам и ОРВИ, и даже замедляют спонтанную гибель нейтрофилов – клеток крови, ответственных за иммунитет.
Более того, систематические занятия фитнесом не только помогают поддерживать себя в форме, но и в сочетании с низкокалорийной диетой оптимальны для похудения и создания красивой фигуры. Ведь известно, что избыточная масса тела и ожирение являются факторами риска таких тяжелых заболеваний, как сахарный диабет, гипертоническая болезнь, стенокардия, рак толстого кишечника, молочных желез, яичников. Не последнюю роль в возникновении этих недугов играет ослабление иммунной защиты в связи с ожирением, что прекрасно корректируется использованием аэробных физических нагрузок.
Мария Овсянникова, врач-терапевт, к.м.н.: «Если Вы решили заниматься физическими упражнениями, делайте это регулярно, лучше под руководством тренера. Так как, во-первых, научно доказано повреждающее действие эпизодических тренировок на иммунную систему человека, ведущего малоподвижный образ жизни[3]. А во-вторых, тренер подберет именно для Вас индивидуальную программу, которая, в отличие от самостоятельных неумелых занятий, не приведет не только к нежелательным изменениям Вашей фигуры, но и нарушениям в работе организма, включая иммунную систему».
Советы Анны Миляевой всем, кто решил укрепить иммунитет с помощью фитнеса
1. Отличной тренировкой для иммунитета является плавание в бассейне. Для этих целей идеально выбирать спортивный бассейн, а не аквазону фитнес-центров. Вода в профессиональных бассейнах более прохладная, поэтому перед началом тренировок необходимо пройти краткий курс закаливания. Прекрасно подойдут растирания холодной водой или контрастный душ.
2. Альтернативой бассейну могут стать и регулярные кардионагрузки, которые существенно снижают риск развития респираторных заболеваний.
3. Даже если нет возможности посещать фитнес-клуб, можно, уделяя минимум времени, добиться хороших результатов. Суставная гимнастика и упражнения на пресс по утрам и растяжка, йога вечерами позволят избавиться от стресса, вернуть бодрость духа и повысить не только настроение, но и вероятность прожить весну без ОРЗ и гриппа.
4. Также очень важно помнить, что, стимулируя с помощью фитнеса работу иммунной системы, необходимо обеспечить правильное питание с поступлением в организм достаточного количества белка, витаминов, минералов и других биологически активных веществ, из которых в организме синтезируются защитные факторы.
В ЭТО время (начало весны) в очередной раз стоит задуматься о своём здоровье. Что можно сделать для этого? Что предпринять?
Пожалуй, главное – это укрепление нашего иммунитета.
Слово «иммунитет» произошло от латинского immunitas и имеет значение «освобождение», «избавление». Иммунитет – это способность организма формировать защиту от вредных агентов. Благодаря ему организм борется с болезнью и выздоравливает (нередко даже без применения лекарственных препаратов). Иммунная система распознает и блокирует любой патологический процесс в организме человека. Снижение защитных сил приводит к продолжительным инфекционным заболеваниям, нарушениям работы желудочно-кишечного тракта, а также к обострению хронических заболеваний.
Правильное питание, отсутствие вредных привычек, регулярные спортивные тренировки, сведение к минимуму стрессовых ситуаций – все это необходимые условия для высокого иммунитета и хорошего самочувствия.
Как укрепить иммунитет с помощью правильного питания? Очень просто: нужно исключить (или свести к минимуму) употребление вредных продуктов и заменить их полезными. Иммунная защита организма напрямую зависит от того, что вы едите. Так, белковая пища обеспечивает организм аминокислотами, необходимыми для образования антител и других агентов иммунитета. Качественные жиры важны для построения иммунных клеток, а углеводы дают энергию для функционирования иммунной системы.
70% иммунитета зависит от вашего питания, микрофлоры кишечника и состояния органов пищеварения. Исследования установили, что кишечник является одним из важнейших органов иммунной системы. 25% его слизистой оболочки представлено тканью с иммунологической активностью. Стенки кишечника пронизаны лимфатическими капиллярами и содержат много лимфатических узлов. Здесь происходит специализация Т-лимфоцитов. Они контактируют с микроорганизмами и бактериями, находящимися в кишечнике, распознают их и учатся вырабатывать антитела, необходимые для борьбы с этими микроорганизмами. Затем лимфоциты распространяются по телу и обеспечивают уничтожение вирусов, бактерий, токсинов и раковых клеток.
Разрешенные продукты
Диета для повышения иммунитета предусматривает включение в рацион питания таких продуктов, как:
- Нежирное красное мясо, морскую/речную рыбу, мясо домашней птицы (курятина, индюшина), мясо кролика, морепродукты (крабы, креветки, кальмар), икра рыб;
- Каши (овсяная, гречневая, бурый рис), сваренные на воде;
- Молочные/кисломолочные продукты (нежирные сливки, сливочное масло, натуральный йогурт, биокефир, творог, нежирные сыры);
- Растительные масла холодного отжима (подсолнечное, льняное, кукурузное, оливковое, арахисовое);
- Куриные/перепелиные яйца;
- Некрахмалистые овощи (капуста, брокколи, баклажан, пекинская капуста, ботва свеклы, кресс-салат, помидоры, брюссельская капуста, сельдерей, огурцы, огородная зелень), соя, бобовые;
- Квашеная капуста, пророщенные злаки, морская капуста, семена льна, отруби;
- Несладкие фрукты: смородина, лимон, апельсин, брусника, грейпфрут, клюква, гранат, яблоки, черника, клюква, калина;
- Орехи, семена тыквы, подсолнечника, мед/продукты пчеловодства, сухофрукты;
- Из напитков — отвар шиповника, морсы, отвары клюквы, брусники, чаи из сушеных трав/ягод — шиповника, ромашки, люцерны, черной смородины, подорожника, душицы, рябины, боярышника, рябины, морковный сок, отвар овса, гранатовый сок, вода с соком лимона, зеленый чай.
Предпочтение следует отдавать продуктам, содержащим полноценные белки и низкоуглеводным натуральным продуктам с минимальной степенью обработки (цельнозерновые каши, хлеб зерновой, пророщенная пшеница, мед, овощи/фрукты).
Таким образом, продукты питания, повышающие иммунитет должны быть обязательной составляющей рациона питания. Для улучшения иммунитета можно рекомендовать и прием иммуностимуляторов, оказывающих выраженное стимулирующее действие на организм в целом, в том числе и на неспецифические факторы защиты, стимулируют активность фагоцитов и процесс кроветворения. К таким препаратам относятся эхинацея (иммунал), настойка лимонник, женьшеня, солодки.
Продукты, от которых стоит отказаться
Важной составляющей формирования рациона питания для повышения иммунитета является исключение продуктов, снижающих иммунитет:
- Полуфабрикаты и готовые к употреблению продукты с большим сроком годности с добавлением консервантов, красителей и др. пищевых добавок;
- Все виды сахара (белый/коричневый), «киндеры» и пр. конфеты, молочный шоколад, сахарная пудра, кондитерские изделия;
- Копчёности и жирные продукты, особенно фаст-фуд и жареные продукты;
- Продукты, вызывающие/усиливающие процессы брожения (дрожжевая выпечка, квас, пиво, сладкие газированные напитки, сладкие фрукты);
- Алкоголь, который даже в небольших дозах замедляет активность лейкоцитов/угнетает процесс образование антител.
Витамины и минералы
Особого внимания требует проблема связи витаминно-минерального статуса организма и иммунитета, поскольку многие витамины являются коферментами/их фрагментами и оказывают влияние на функции иммунной системы.
Витамин С в большом количестве содержится в цитрусовых, шиповнике, сладком перце, киви, капусте, смородине. Недостаточное поступление в организм аскорбиновой кислоты приводит к выраженному нарушению со стороны Т-клеточного иммунитета.
Источником витамина А являются: печень, рыбий жир, сливочное масло, сливки/цельное молоко, яичные желтки. Прием витамина А ускоряет и усиливает процесс антителообразования, стимулирует клеточные иммунологические реакции.
Витамин Е присутствует в масле пророщенной пшеницы, растительных маслах (арахисовое, подсолнечное, кунжутное, кукурузное, соевое), орехах, отрубях, сое, бобовых, листовых овощах.
Витамины B12 и В1 являются косвенными участниками иммунологических реакций, повышают неспецифическую сопротивляемость инфекциям.
Не менее большое значение отводится минералам (магний, йод, кальций, марганец, железо) и особенно селену и цинку, которые необходимы для образования/дифференциации клеток иммунной системы, нормального функционирования органов иммунной системы, синтеза антител. Цинком богаты такие продукты, как мясо, яичный желток, капуста, морковь, бобовые, листовые зеленые овощи. Источником селена являются: морепродукты, злаковые, дрожжи, рыба, отруби, томаты, куриные желтки, оливки, крупы, чеснок, орехи, печень.
Поддержание микрофлоры кишечника
Чрезвычайную значимость в поддержании иммунитета имеет состояние биоценоза кишечника. Для поддержания нормальной микрофлоры в рационе питания должны присутствовать: кисломолочные продукты, содержащие кисломолочные бактерии. Особенно полезны натуральные йогурты, бифидокефир, ацидофилин.
При выраженном дисбактериозе рекомендуется прием пробиотических препаратов. Однако, более оптимальным вариантом является прием синбиотиков, в состав которых входят одновременно про и пребиотики.
То, что вы едите, напрямую влияет на ваш иммунитет. Улучшить иммунитет с помощью правильного питания однозначно можно, а подходить к этому вопросу нужно индивидуально, учитывая особенности организма, ведь у каждого из нас есть врожденный и накопленный «багаж». Помните, что даже самые полезные для иммунной системы продукты (рыба, яйца, фрукты) могут вызывать пищевую аллергию, а биохимия у всех «разная»: у каждого есть индивидуальные особенности в усвоении тех или иных веществ.
Не стоит забывать и о других факторах укрепления иммунной защиты: сон, прогулки на свежем воздухе, регулярная физическая активность, закаливание. Все они взаимосвязаны, но полноценные питание и отдых (сон) все же выходят на первое место.
Будьте здоровы!
Эта статья подготовлена для вас в рамках проекта Министерств Спорта и Промышленности и торговли РФ —«Промышленность и Спорт». Учитесь у чемпионов!
- Глютамин
- L-карнитин
- ВСАА
- Креатин
- Лизин
- Цинк
- Селен
- Заключение
- Видео по теме
Считается, что иммунитет спортсмена крепче, чем у людей, не занимающихся спортом. Да, в большинстве случаев это действительно так. Но бывает и так, что из-за большего объема интенсивный нагрузок, иммунитет спортсмена серьёзно снижается до критического уровня. В таких случаях, для укрепления иммунитета, поддержания его защитной функции на нужном уровне, спортсмены принимают в пищу специальные спортивные добавки. Рассмотрим наиболее популярные из них.
Глютамин
Глютамин является одной из 20 аминокислот, содержащихся в белке. Стоит отметить, что человеческие мышцы больше чем на половину состоят из этой аминокислоты. Глютамин принимает активное участие в борьбе с вирусными заболеваниями, укрепляет иммунитет, влияет на общую результативность спортсмена.
Глютамин содержится в продуктах животного происхождения. Однако, он быстро расходуется во время физических нагрузок или стрессов. Поэтому человеку, регулярно занимающемуся спортом, поступления этой аминокислоты только из еды, будет недостаточно. Принимая дополнительно спортивную добавку с глютамином, спортсмен сможет быстрее восстанавливаться после тренировок, активно наращивать мышечную массу.
L-карнитин
L-карнитин – ещё одна полезная для иммунной системы спортсмена, аминокислота. Она нейтрализует возникающие в организме токсины, повышает концентрацию подвижных клеток иммунной системы. Также она ускоряет выработку антител, поддерживает защитную функцию организма на высоком уровне. Кроме того, она способствует повышению уровня энергии и ускоряет жирообмен в организме. Поэтому и имеет большую популярность среди спортсменов.
Большая часть L-карнитина поступает в организм из продуктов животного происхождения: красное мясо, рыба, молочные продукты. Но спортсменам этого недостаточно, поэтому на помощь приходят специализированные добавки.
ВСАА
Комплекс из трёх аминокислот (лейцин, изолейцин, валин) составляет приблизительно одну треть мышечного белка. Именно эти аминокислоты играют ключевую роль в росте мышечной ткани. ВСАА разрушается во время физических нагрузок. А не так давно, нутрициологи сделали вывод что, падение иммунитета на фоне усиления интенсивности тренировок связано с активным разрушением этой аминокислоты.
Прибавка ВСАА в рационе спортсмена ускорит наращивание мышечной массы, увеличит силовые показатели, укрепит иммунитет. Стоит отметить, что дополнительный приём этой аминокислоты будет полезен не только спортсменам, но и людям, далёким от тренировок. Это укрепит их иммунную систему, защитит от инфекционных заболеваний в период сезонных обострений.
Креатин
Креатин – это аминокислота, поступающая в организм с пищей. Его влияние на человека до конца не изучено, но кое-что уже точно известно. Креатин обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием. Это значит, что он активно парализует движение токсинов и шлаков в организме. Снижает уровень воспаления после длительных интенсивных тренировок.
Эта аминокислота обладает и другими, полезными для спортсменов функциями, но именно две перечисленных укрепляют иммунитет и усиливают сопротивляемость организма вирусам и инфекциям.
Лизин
Если вы хотите начать приём спортивного питания с целью укрепления иммунитета, то лизин будет идеальным вариантом. Он является одной из 8 необходимых организму кислот. Лизин обеспечивает нормальное функционирование организма, выработку коллагена, укрепление иммунитета. Именно на основе этой аминокислоты строятся клетки иммунной системы, отвечающие за борьбу с вирусами и инфекциями.
Стоит отметить, что больший эффект от лизина будет достигнут при его совместном приёме с аргинином. Их совместная деятельность стимулирует выработку нейтрофилов – лейкоцитов. Они защищают организм от иммунодефицита, хронической усталости, инфекций.
Цинк
Цинк – это необходимый нашему организму и иммунной системе минерал. Он является составляющим компонентом более чем 3000 белков и участвует в большинстве ферментативных реакций. Цинк способствует увеличению выработки белых кровяных клеток. Они борются с инфекциями и вирусами в организме, и выступают в качестве защитника нашей иммунной системы. Поэтому цинк рекомендуется принимать курсами всем. В том числе и людям, которые не занимаются спортом.
Селен
Ещё одним незаменимым в организме минералом является селен. Он выполняет много важных функций. Одна из них – укрепление иммунитета. Селен снижает окислительный стресс клеток в организме. Это уменьшает воспалительные процессы, усиливает его защитные барьеры. Также селен является мощным антиоксидантом. Он контролирует количество свободных радикалов в организме, придерживая их в пределах нормы.
Заключение
Распространённое заблуждение о том, что спортивное питание нужно принимать только спортсменам, ошибочно. Спортивные добавки для укрепления иммунитета будут полезны всем людям. Особенно актуальным их приём является в период обострений вирусов и инфекций.
Хоть добавки не являются лекарствами, перед их приёмом желательно проконсультироваться с врачом. Не менее важно соблюдать ежедневную норму употребления конкретного вещества. Переизбыток полезных веществ так же вреден, как и их дефицит.