Действие алкоголя на иммунитет человека

Большинство специалистов до сих пор не могут прийти к единому мнению, как алкоголь влияет на иммунитет. Существует распространенное мнение, что если начать употреблять спиртные напитки в больших количествах, со временем иммунная система начинает ослабевать. Но если потреблять их маленькими дозами пару дней в неделю, здоровье, наоборот, может улучшиться, а защитные свойства иммунитета активизируются. Ученые уже давно доказали, что люди, соблюдающие культуру выпивания спиртного, живут на несколько лет дольше, чем те, кто полностью отказался от подобных напитков. Что нужно знать об алкогольной продукции и как ее грамотно употреблять, чтобы не нанести вред здоровью?

Что такое иммунная система и как она работает

Иммунитет — это естественная способность организма защищаться от различных инфекций и вирусов, а также уничтожать вредоносные микробы, по своему происхождению он может быть врожденным и приобретенным. При его ослаблении организм будет уязвимым, человек постоянно будет подхватывать различные заболевания. При попадании внутрь посторонних веществ, иммунная система активизируется, организм начинает вести «войну» против них.

Врожденный механизм защиты существует в организме с самого рождения, он развивается и активизируется еще до того, как человек сталкивается с микробами и вирусами (в медицине подобные соединения называются антигенами). Вот какие вещества включает в себя врожденный иммунитет:

Лейкоциты. Именно эти клетки первыми вступают в борьбу с инфекциями. Они в кратчайший срок окружают антигены и начинают поглощать патогенные частицы.
Естественные киллеры. Определенная группа лейкоцитов, которые находят и уничтожают вирусные или раковые клетки.
Цитокины. Эти вещества производятся лейкоцитами во время инфицирования организма, они выбрасываются непосредственно в пораженную область. Цитокины пробуждают защитные свойства, расширяют стенки капилляров и усиливают кровоток в зараженной области, что способствует поражению инфекции. Также, они способствуют скапливанию лейкоцитов в зараженном участке.

Приобретенная иммунная защита активизируется сразу же, как только организм подвергается воздействию инфекцию, кроме того, со временем она усиливается и в будущем будет справляться со знакомыми вирусами намного быстрее. Вот из каких компонентов она состоит:

Т-лимфоциты. Эти клетки усиливают действенность обычных лейкоцитов и способствуют поражению определенных чужеродных соединений. Они могут уничтожать вредоносные клетки сразу в больших количествах и делают цитокины незаметными для вирусов.
В-лимфоциты. Производят антитела, противостоящие вредоносные соединениям. Они помечают антигены, прикрепляясь к ним, и делают их видимыми для иммунитета.
Антитела. Белок, уничтожающий конкретные антигены, его клетки отличаются способностью запоминать вредоносные соединения.

Опасное воздействие спиртных напитков на иммунную систему

То, что при чрезмерном употреблении алкоголь снижает иммунитет и негативно сказывается на состоянии всего организма, уже давно доказано. Насколько бы крепким ни было здоровье человека от природы, если регулярно выпивать спиртное, через несколько лет оно начнет расшатываться и станет уязвимым.

После проведения многочисленных экспериментов было выявлено, что потребление спиртного даже в небольших дозах (вне зависимости от крепости), ослабляет природные силы организма. Если же говорить о воздействии спиртного на организм в целом, то оно также будет негативным:

Цирроз печени

нервные клетки головного мозга начинают постепенно разрушаться, что может повлиять на мозговую деятельность;
сердце начинает работать со сбоями, на нем также могут образоваться излишки жировой ткани, что приведет к ожирению мышцы;
появится риск возникновения цирроза печени или алкогольного гепатита;
почки могут начать отмирать из-за отравления продуктами распада алкоголя.

Конечно, заработать все эти патологии, если выпивать только несколько раз в год, невозможно. Иммунная система при этом также не пострадает.

Какие болезни могут развиться при злоупотреблении алкоголем

Напитки, которые содержат в себе этиловый спирт, в первую очередь, оказывают воздействие именно на обмен белка в иммунных клетках. При здоровой иммунной системе вырабатывается иммуноглобулин — белок, содержащий в себе антитела от различных вирусов и бактерий. Если он будет распределяться неправильно, может произойти сбой иммунной системы. Как долго он продлится, зависит от крепости спиртных напитков и того, с какой периодичностью они употребляются.

Алкогольное опьянение приводит к снижению защитной реакции организма, при этом организм будет уязвимым перед различными вирусами и инфекциями, а особенно грибковой, бактериальной и вирусной.

Как правило, у алкоголиков инфекционные заболевания проходят с осложнениями, а на их лечение уходит больше времени. Самыми распространенными являются следующие болезни:

Туберкулез

гепатит;
пневмония;
аллергические реакции;
туберкулез.

При пристрастии к алкоголю страдает также лимфоидная система, отвечающая за выработку лимфоцитов — клеток, борющихся с посторонними белками. Влияние алкоголя также негативно сказывается и на системе кровообращения, продукты распада этилового спирта могут повредить белки и изменить состав крови, что скажется на функционировании всего организма.

Влияние алкогольной продукции на защитные свойства организма

При злоупотреблении спиртом и напитками на его основе риск возникновения различных заболеваний увеличивается в несколько раз. Это происходит из-за того, что действие белка в крови подавляется, и природная защита организма фактически сходит на нет. Также постоянное увлечение алкогольными напитками ведет к понижению уровня лизоцима. Это вещество в больших количествах содержится в слюне, слизистой оболочки носа, слезной жидкости, плазме, женском молоке, сердце, селезенке, печени и поджелудочной железе, костном мозге, а также хрящах.

Отказ от спиртного

Лизоцим активно противостоит различным микробам, внедряясь и расщепляя их оболочки. Негативное воздействие алкоголя на иммунитет заключается и в том, что этанол в избыточном количестве приводит к интоксикации костного мозга и практически полностью разрушает защитный механизм печени. Все это в комплексе приводит к развитию хронических заболеваний.

Как воздействует на организм алкоголь? Иммунитет ослабевает не только из-за подавления обменных процессов, ведь спиртные напитки также ударяют и по центральной нервной системе. Именно поэтому большая часть алкоголиков периодически страдают от депрессий и не могут вести нормальный образ жизни из-за понижения работоспособности. При регулярном выпивании вырабатывается зависимость от спиртного, человек может стать психически нестабильным и агрессивным.

Положительное воздействие спиртного на иммунитет

Как бы удивительно ни было, но если употреблять алкогольные напитки с умом, от них не только не будет вреда, но организм также может и оздоровиться. Главное правило — выпивать умеренно и в небольших дозах. Ученые подсчитали, что оптимальное количество чистого алкоголя в лечебных целях для мужчин в сутки составляет 20 г, а для женщин — 10 г.

Для профилактики и лечения некоторых заболеваний врачи советуют употреблять следующие напитки:

красное вино. Препятствует возникновению атеросклероза, ускоряет выведение токсинов и шлаков, урегулирует обменные процессы. Если же продукт будет натуральным, он повысит сопротивляемость организма к различным инфекциям;
шампанское и белое вино. Нормализует деятельность сердца и сосудистой системы;
пиво. Снижает вероятность развития онкологических заболеваний, борется с преждевременным старением;
глинтвейн. Является прекрасным средством для лечения бронхита, воспаления легких и обычной простуды;
водка. Борется с повышенным холестерином.

Влияние алкоголя на иммунитет до сих пор вызывает противоречия. Ведь несмотря на то, что подобные напитки могут оздоровить организм, для некоторых людей они могут быть опасными даже в малых количествах. Именно поэтому, прежде чем начинать пить алкоголь в лечебных целях, необходимо подумать, нет ли какой-то более безопасной терапии, так как черта между лечебным действием и зависимостью от спиртного очень тонкая.

Источник

Систематическое употребление алкоголя в больших количествах повреждает иммунную систему, а малые его дозы, как доказывают научные исследования, стимулируют защитные силы организма и даже продлевают жизнь.

Немного об иммунной системе

Иммунитет — это функция человеческого организма, защищающая его от инфекционных заболеваний. Врожденный иммунитет стоит на страже человека с момента появления на свет, готовый встретить и обезвредить антигены, вызывающие болезнь. Врожденная защита обеспечивается следующими клетками:

лейкоциты — первыми встают на пути болезнетворных микроорганизмов, окружая и поглощая их;
киллеры — разновидность лейкоцитов, которые распознают и уничтожают клетки, зараженные вирусами;
цитокины — продуцируются лейкоцитами в месте заражения, увеличивают кровоснабжение пораженной области и обеспечивают концентрацию большого количества лейкоцитов в этом месте.

При контакте с инфекцией формируется приобретенный иммунитет к конкретному возбудителю. В этом случае иммунная система «запоминает» его и при повторном внедрении быстро и эффективно расправляется с ним. Приобретенная защита обеспечивается следующими участниками:

Т-лимфоциты — клетки, увеличивающие эффективность лейкоцитов. Их действие направлено на определенную группу микробов, они способны обнаружить и обезвредить огромное количество микроорганизмов. Т-лимфоциты уничтожают зараженные клетки и продуцируют цитокины;
В-лимфоциты — отвечают за выработку антител, которые, присоединившись к антигену, позволяют видеть его другим иммунным клеткам;
антитела — это белки, запоминающие конкретных микробов и направленные на борьбу именно с этими антигенами.

Если происходит заражение вирусной, бактериальной, грибковой или другой инфекцией, иммунная система тут же распознает чужеродные микроорганизмы и уничтожает их. Происходит это благодаря иммуноглобулину — белку, в котором находятся антитела, борющиеся с возбудителями заразных болезней.

Как алкоголь воздействует на иммунитет

Неумеренное употребление горячительных напитков нарушает синтез иммуноглобулина, что приводит к постепенному ослаблению защитных сил организма. С какой скоростью будет происходить этот процесс, зависит от частоты и объема потребления алкоголя, его крепости.

Под воздействием алкоголя в тканях и биологических жидкостях человека уменьшается содержание фермента лизоцима, способного разрушать клеточные стенки бактерий, тем самым способствуя их гибели.

Этанол угнетает процесс кроветворения. Лейкоциты, белые клетки крови, которые первыми мобилизуются на борьбу с чужеродным агентом, не могут в полной мере уничтожать патогенную флору. Поэтому инфекционные процессы у алкоголиков протекают тяжелее и дольше, чем у людей, не подверженных пьянству.

При однократном употреблении алкоголя защитные свойства организма угнетаются на срок около двух дней. Если же человек выпивает 2–3 раза в неделю, то иммунитет не способен восстановиться до нормы, и риск заражения вирусными и другими инфекциями значительно возрастает.

Болезни алкоголиков

Для полноценной иммунной защиты необходимо, чтобы все органы и системы организма были здоровы. Прием алкоголя разрушающе действует на печень, провоцирует желудочные заболевания, отрицательно сказывается на деятельности головного мозга. В организме, получившем «алкогольный стресс», нарушается белковый обмен, необходимый для поддержания иммунитета. Часто пьющие люди подвержены заболеваниям:

хронический гепатит;
цирроз печени;
болезни почек;
гипертоническая болезнь;
острый и хронический панкреатит;
туберкулез;
психические нарушения.

Иммунитет при употреблении спиртного снижается не только из-за нарушения обмена веществ. Этиловый спирт отрицательно воздействует на центральную нервную систему, то есть на клетки головного мозга. Это выражается в депрессии, снижении работоспособности, угнетенном настроении. Человек находится в состоянии стресса — защитные свойства организма ослабевают.

Полезное воздействие алкоголя на иммунитет

При разумном употреблении алкогольных напитков здоровье не страдает, а наоборот даже улучшается. Все дело в количестве выпиваемых напитков. Научно установлено, что 10 г алкоголя для женщин и 20 г для мужчин в день — безопасная для организма доза.

По рекомендации врачей с лечебной и профилактической целью возможен прием следующих напитков:

красные вина — предотвращают атеросклероз, участвуют в обмене веществ, повышают устойчивость к инфекциям;
шампанское, белые вина — улучшают сердечную деятельность;
пиво — замедляет процессы старения;
водка — препятствует повышению уровня холестерина;
глинтвейн — помогает при простуде, воспалительных заболеваниях бронхов и легких.

При лечении алкогольными напитками не стоит забывать об их коварном свойстве — возможном формировании алкогольной зависимости. А для тех, у кого уже есть такая зависимость, подобный способ оздоровления неприемлем.

Влияние алкоголя на защиту человека, его иммунитет

Таким образом, нельзя однозначно утверждать, вредит алкоголь иммунитету или, наоборот, действует на него благотворно. Как сказал Парацельс: «Только доза делает лекарство ядом, а яд — лекарством».

Источник

алкоголь и иммунитет

Что такое иммунитет и как он работает?
Признаки ослабленного иммунитета?
Что такое алкоголь?
В чем вред алкоголя для иммунитета?
Какие спиртосодержащие напитки самые вредные?
Какие болезни могут развиваться при злоупотреблении?
В каких случаях алкоголь укрепляет иммунитет?
Как снизить риск от приема спиртосодержащих напитков?
Видео по теме

Если верить историческим данным, то примерно до середины-конца XIX века Россия была одной из самых трезвых стран мира. Простой народ употреблял натуральные брагу, медовуху, квас, пиво. И то не часто. Вино было только импортное (дорогое), а значит доступно только знати. Крепкие напитки (аналоги водки) на Руси стали появляться в виде перегонки по арабской технологии в XV веке.

К концу XIX – началу XX века жизненный уклад и менталитет людей значительно изменился. Развивалась промышленность, транспорт, системы сообщения, росло число городских жителей, развивалась торговля. Количество питейных заведений и магазинов увеличивалось. Ведь это прибыльный бизнес! Вместе с этим появилось пьянство со всеми его последствиями. К концу XX века “горячительные” напитки любых сортов и вкусов доступны почти всем.

Сегодня Российская Федерация уверенно занимает лидирующие позиции по употреблению алкоголя на душу населения. Разные источники называют разные цифры. Но факт в том, что из десятки лидеров мы никуда не выходим.

Естественно, что такие объемы употребления не могли не сказаться на здоровье целой нации. Что породило много мифов и заблуждений на тему вреда или пользы спиртосодержащей продукции. В том числе споры о действии алкоголя на иммунитет. Ведь часто, например, в народных рецептах по укреплению здоровья присутствуют настойки из спирта, водки, самогона.

пьянство на руси

Что такое иммунитет и как он работает?

Организм человека – это сложный механизм, включающий в себя много систем “жизнеобеспечения”. Одной из которых является защитная система – иммунная. Она представляет из себя взаимосвязь внутренних органов и иммунных кровяных клеток (лейкоцитов). Иммунитет человека делится на врожденный и приобретенный. Врожденный достается нам при рождении. Защищает с первых дней жизни. А приобретенный формируется организмом в течение жизни человека.

Иммунная защита активизируется при попадании в организм чужеродных микроорганизмов в виде вирусов, грибков, инфекций, возбудителей заболеваний, микробов, бактерий. Попросту говоря – она уничтожает их.

Если иммунной системе попадается ранее незнакомый враг, то у неё нет против него антител. Как итог – мы заболеваем. Антитела вырабатываются в процессе выздоровления. Таким образом “запомнив” возбудителя болезни иммунитет без труда отразит его при возможной следующей атаке. В детстве большинство из нас болело ветрянкой. Переболев ей 1 раз во взрослой жизни человек с ней уже не сталкивается – работает иммунитет.

вред алкоголя для здоровья

Признаки ослабленного иммунитета?

Иммунная защита может давать свои. Это происходит по разным причинам: неправильное питание, инфекции, заболевания, нездоровый образ жизни, ожирение, вредные привычки, стрессы, иммунодефициты, переохлаждение, травмы внутренних органов и т.п.

Основными признаками ухудшения работы иммунитета являются:

Слишком частые сезонные вирусные заболевания (чаще 3-4 раз в год) или долгое выздоровление;
Плохое самочувствие;
Усталость, рассеянность, плохая работа памяти;
Обострение хронических заболеваний;
Ухудшение работы органов пищеварительного тракта;
Появление аллергии (если раньше её не замечалось);
Ухудшения в ротовой полости (кровоточивость десен, неприятный привкус во рту, неприятный запах изо рта);
Проблемы с волосами (ломкость, жирность, перхоть);
Проблемы с кожей (сухость, трещинки, шелушение);
Болезненный или уставший внешний вид.

Многие из этих симптомов присущи и другим заболеваниям, например авитаминозу или синдрому хронической усталости. При появлении хотя бы нескольких признаков рекомендуется обращение к терапевту или врачу-иммунологу.

пиво и печень

Что такое алкоголь?

Алкоголь – это этиловый спирт (этанол). От количества этилового спирта в жидкости зависит крепость напитка. Сам по себе спирт бесцветный, внешне напоминает воду. Обладает резким запахом. Употребление спирта в чистом виде приводит к ожогу ротовой полости, пищевода и желудка. Значительные дозы этилового спирта, при попадании в организм человека, вызывают отравление, рвоту, интоксикацию. Большие дозы могут привести к летальному исходу. Т.к. спирт для организма является ядом.

Но разбавленный водой, ароматизаторами, вкусовыми добавками и другими примесями он превращается во всем известные водку, ликер, виски, джин-тоник и другие напитки. Слабоалкогольные напитки (пиво, брага, эль, медовуха) получаются за счет брожения. Поэтому малые дозы спирта вызывают не отравление, а приятное головокружение, расслабленность, притупление внимания, “расплывчатую картинку”, небольшую заторможенность и другие опьяняющие состояния.

Есть и другие способы получения алкоголя: купажирование, дистилляция, мацерация. Для разных напитков применяются разные способы.

алкоголь убивает

В чем вред алкоголя для иммунитета?

Снижает ли алкоголь иммунитет? Однозначный ответ – да. Рассмотрим эти процессы подробно:

Неумеренное употребление спиртосодержащей продукции затрудняет синтез иммуноглобулина. Это вещество, в котором находятся антитела. Чья задача – борьба с вторжением враждебных микроорганизмов. Малое количество иммуноглобулина затормаживает борьбу организма с враждебными микроорганизмами;
Алкоголь разрушает нервные клетки. В том числе и клетки головного мозга. Наш мозг управляет всеми процессами организма, в том числе защитными;
При употреблении спиртных напитков понижается уровень лизоцима. Это вещество, которое содержится в слюне, на слизистой оболочке носа, плазме, во внутренних органах (печень, сердце, селезёнка), в костном мозге, в хрящах, в грудном молоке. Лизоцим выполняет роль антибактериального агента. Который разрушает стенки вредоносных бактерий, атакующих наш организм;
Интоксикация этанолом, вызванная чрезмерным употреблением алкоголя, разрушает защитный механизм печени. А печень, как мы знаем из школьного курса анатомии, выполняет важную функцию – фильтрует кровь;
Этанол угнетает центральную нервную систему. По своей природе является депрессантом. Поэтому у алкоголиков нередко случаются депрессии, перепады настроения, панические атаки, галлюцинации, суицидальные мысли. Очень много людей заканчивают жизнь самоубийством находясь именно в алкогольном опьянении;
Систематическое употребление “горячительных напитков” затормаживает иммунный ответ. Что делает иммунитет “расслабленным”. Это создает благоприятные условия для роста и деления раковых клеток, провоцируя или ускоряя онкологические заболевания;
Содержащиеся в пиве аналоги эстрогенов (женские половые гормоны) могут нарушить гормональный фон как мужского, так и женского организма. Для мужчин это опасно ожирением по женскому типу, снижением уровня тестостерона, половой дисфункцией. Для женщин это чревато нарушениями менструального цикла, проблемами с зачатием.

Большинство инфекционных заболеваний у алкоголиков проходят с осложнениями. Их ослабленный алкоголем иммунитет не способен эффективно бороться с болезнями.

При употреблении алкогольсодержащих напитков беременными женщинами наблюдаются отклонения во внутриутробном развитии ребенка. У алкоголиков дети часто появляются на свет с врожденными заболеваниями, слабоумием, уродствами, отставанием в развитии или слабым организмом.

Для неокрепшего детского организма этиловый спирт так же является губительным. Поэтому в большинстве цивилизованных стран существует возрастное ограничение на продажу алкоголя. А правительства стран принимают меры по снижению его употребления.

Поэтому алкоголь и иммунитет вещи, мягко говоря, плохо совместимые даже для здоровых людей. А для человека с серьезными заболеваниями, например сердечно-сосудистой системы, прием большой дозы этанола может оказаться летальным.

вред этилового спирта для организма

Какие спиртосодержащие напитки самые вредные?

Можно составить некий анти-рейтинг спиртосодержащих напитков. Начнем с самых вредных:

Энергетические напитки с добавлением алкоголя;
Газированные напитки с содержанием алкоголя;
Коктейли (содержат в себе те же энергетики и газводу);
Виски;
Игристое вино/шампанское;
Вино/винные напитки;
Пиво/пивные напитки;
Коньяк;
Ликер;
Водка.

Конечно, в мире существует почти бесчисленное количество алкогольных напитков. Поэтому в “хит-парад” вошли наиболее свойственные россиянам виды. К тому же во многом вредность зависит от качества продукции, производителя, цены, условий хранения и т.п.

алкоголь и мозг

Какие болезни могут развиваться при злоупотреблении алкоголя?

Существует большое количество заболеваний, вызванных или спровоцированных систематическим приемом “напитков для взрослых”:

Цирроз печени;
Похмельный синдром:
Гепатит;
Аллергические реакции;
Болезнь Альцгеймера;
Хронический алкоголизм;
Психические расстройства;
Сердечно-сосудистые заболевания;
Проблемы с артериальным давлением;
Гастрит, язва желудка;
Проблемы с венами, геморрой;
Анемия;
Отечность;
Ухудшение зрения;
Заболевания почек;
Проблемы с детородной функцией у обоих полов.

Инфекционные заболевания у заядлых пьяниц, проходящие с осложнениями, приводят к:

Пневмонии;
Гепатиту;
Туберкулезу;
Хроническим заболеваниям.

Из школьного курса химии вы знаете, что спирт горит. В нём много энергии, которая высвобождается, если его поджечь. Энергия – это калории. Так и содержащие этанол напитки являются калорийными. Они вредят фигуре, способствуют ожирению.

мужчина с бутылкой

В каких случаях алкоголь укрепляет иммунитет?

Несмотря на негативное воздействие на организм влияние алкоголя на иммунитет может быть положительным!

Красное вино снижает риск возникновения атеросклероза;
Водка снижает уровень холестерина в крови;
Пиво снижает риск раковых заболеваний;
Шампанское снижает процент смертности от сердечных заболеваний;
Ром содержит цинк, фосфор, калий;
Натуральный глинтвейн богат витаминами, способствует выздоровлению при простудных заболеваниях.

Водка, самогон или спирт в народной медицине часто используются для приготовления настоек (например, из водки и прополиса). А для крепкого сна в качестве успокоительного подойдет бокал вина. В качестве обезболивающего средства (если под рукой нет медикаментов) можно использовать 100 грамм водки. Водкой или спиртом можно обеззараживать раны в полевых условиях.

Однако при любом применении этилового спирта в целебных целях нужно помнить, что он не безвреден. И получается, что когда мы употребляем целебные настойки, то выходит как в поговорке – “одном лечим, другое калечим”. К тому же, воздействие алкоголя на организм во многом обуславливается индивидуальными особенностями, противопоказаниями, хроническими заболеваниями.

настойка на алкоголе

Как снизить риск от приема спиртосодержащих напитков?

Если всё же никак не получается полностью оградить себя от употребления этой продукции (праздники, торжества, памятные даты), то можно хотя бы попытаться снизить риск для здоровья. Вот некоторые рекомендации для уменьшения пагубных последствий:

Не употребляйте спиртосодержащие напитки на голодный желудок, чтобы не пьянеть быстро. За 1-2 часа до застолья слегка перекусите;
Не смешивайте разные виды и сорта “крепких” напитков, иначе можно получить отравление;
Если вы курите, то во время приема алкоголя откажитесь от сигарет, т.к. они усиливают опьяняющий эффект;
Планируйте следующий за застольем день так, чтобы хорошо выспаться. Сон восстанавливает и лечит;
К застолью можно подготовиться. За 3-4 часа до праздника выпейте примерно 100 грамм водки. Это позволить организму подготовиться, начать выработку нужных ферментов в желудке для расщепления будущего объема выпивки;
Соблюдайте меру.

Естественно, эти советы не являются панацеей. А только лишь в некоторой степени снизят вредное воздействие от употребления “зелёного змия”. Как алкоголь влияет на здоровье и иммунитет мы уже с вами разобрали. Будьте благоразумны. Помните, что ваше здоровье – в ваших руках! Не болейте!

Видео по теме:

Источник