Глютамин как принимать для иммунитета
Глютамин — одна из самых безопасных добавок. Эта аминокислота помогает предотвратить синдром перетренированности и создать красивый мышечный рельеф.
Что такое глютамин?
Глютамин (на английском Glutamine) — вещество из группы заменимых аминокислот. Точнее она является условно незаменимой. В природе имеет широкое распространение. Аминокислота входит в состав белка, а значит, находится в значительном объеме в крови и скапливается в мышцах.
В клетках мышц глютамин производится из иных видов аминокислот, таких как изолейцин, глютаминовая кислота и валин. Считается, что глютамин требуется человеку для улучшения состояния иммунитета и активного наращивания мышечной ткани. Именно глютамин преобладает в организме среди прочих аминокислот. В составе мышечной ткани порядка 60% глютамина. Сегодня активно используется глютамин в спорте. Эта добавка хорошо изучена специалистами в сфере спортпита и бодибилдинга.
Как действует глютамин?
Глютамин для иммунитета необходим и роста клеток. Усиленные тренировочные нагрузки или стрессовое состояние провоцирует снижение процента глютамина в составе крови. Такой эффект напрямую связан с ослаблением иммунной защиты и повышением вероятности инфицирования попадающими в организм возбудителями. Вместе с этим снижается содержание глютамина в мышцах. Это вызывает истощение мышечной массы, даже на фоне регулярных тренировок.
Особенности глютамина
Согласно информации от производителей, глютамин способствует сохранению запасов протеина, что актуально при постоянных тренировках. При этом нужно учитывать мнения авторитетных ученых. По одним тестам, употребление добавок с глютамином сразу после тренировки помогает в кратчайшие сроки восстановить организм, защититься от инфекций и простуды, уменьшить риск мышечных болей.
По другим тестам, реальная польза отсутствует. Например, исследования канадских ученых показали, что действие глютамина сравнимо с препаратами-плацебо в плане набора мышечной массы и приумножения силы. Научные тесты проводились при следующей дозировке: глютамин 100 мг на 1 кг веса. Добавка принималась в течение 2 часов после интенсивной тренировки или после спортивных соревнований. Если спортсмен весит 70 кг, то порция будет 7 г.
Нет гарантии, что на организм положительно подействует глютамин. Польза и вред могут быть оценены только после индивидуальных испытаний добавок. Глютамин можно встретить в составе заменителей питания и белковых добавок.
Глютамин в продуктах
Кратко перечислим, где содержится глютамин:
- растительная пища — бобы, капуста, петрушка, шпинат и свекла;
- животная пища — молочная продукция, мясо говядина, куриное филе, яйца и рыба.
Кроме того, свободный L-глютамин в незначительном количестве содержится в пасте мисо и соках из овощей. Чтобы получить больше информации про глютамин, в чем содержится это вещество узнать, данные собраны в таблице.
таблица содержания глютамина в продуктах питания
Как действует глютамин?
Следующие эффекты спортсмены получают от добавок с глютамином:
- повышение запасов энергии (еще один источник энергии — это глюкоза);
- активные вещества способствуют выработке протеинов для мышц (правда, научно не подтверждено действие на рост мышц);
- предупреждение перетренированности;
- угнетение процесса выработки кортизола (это называют антикатаболический эффект);
- быстрое восстановление после физических нагрузок;
- укрепление иммунной системы.
Также следует учитывать альтернативные мнения. Многие известные источники доказывают, что в бодибилдинге несущественную роль играет применение глютамина. Исследователи говорят о том, что обогащение еды глютамином не ускоряет производство протеина мышц после тренировок. Сочетание углеводов с глютамином уменьшает вероятность распада мышц, но не повышает скорость обратного восстановления гликогена после физических упражнений, в сравнении с потреблением только углеводов.
Обследование организма молодых людей, которые принимали глютамин во время тренировки, показало, что добавка не повлияла на быстроту выработки протеина и прирост мышц.
Как известно, употребление глютамина означает насыщение крови этой аминокислотой. При этом многие исследователи говорят о том, что данные изменения не действуют на перетренированность и не меняют состояние иммунитета.
А еще существуют достоверные данные об одинаковых силовых показателях двух групп спортсменов, выполнявших жим лежа и жим ногами. Одна группа принимала добавки с глютамином, другая плацебо.
В целом, относительно риска инфекций, активности иммунитета, прибавки силы и мышечной массы — мнения специалистов сильно разнятся. Многие источники утверждают, что все то же самое можно получить и без глютамина. Поэтому, скорее всего, нашему телу при занятиях спортом и бодибилдингом не требуются дополнительные порции аминокислоты. Также можно встретить немало материалов от поклонников пауэрлифтинга на тему несомненной пользы добавок. Из всего вышесказанного следует вывод, что есть много разных мнений и теория может отличаться от практики.
Как принимают глютамин?
Общепринятая норма — это прием от 4 до 8 г глютамина в течение одних суток. Допустимо сделать 2 приема. Одна порция принимается непосредственно после тренинга, а вторая на ночь. Продукт во время и после тренировки компенсирует истощение, снижает катаболизм, способствует приросту мышц. Глютамин на ночь советуют употреблять, так как именно во сне в организме происходит выработка гормона роста, добавка глютамин перед сном употребляется, чтобы сделать этот процесс более интенсивным. У спортсменов существуют и свободные дни без тренировок, в таком случае добавку принимают в обеденное время и на ночь.
Оптимально употреблять глютамин на пустой желудок. Лучше выдержать паузу 30 минут до приема пищи. Полчаса хватит для усвоения аминокислоты. Возможно, именно на пике насыщения аминокислотой организм производит гормон роста по максимуму.
Некоторые атлеты принимают по 30 грамм глютамина каждый раз перед тренировкой, и не испытывают дискомфорта, лишь отмечают сильный эффект увеличения мышц. Это доказывает, что добавка безопасна.
Многие источники рекомендуют принимать по 5-10 грамм до и после тренировки, а также на ночь. Каждый выбирает дозировку сам по своим потребностям. Чтобы определить дозу индивидуально, придется учесть вес, уровень физической активности, свои цели, количество стрессов, способ питания и состояние организма в целом.
Спортпит и глютамин
Большое количество спортивных добавок гармонично сочетаются с глютамином. Активные вещества усиливают действие друг друга. Вот основные правила совмещения глютамина со спортивными добавками:
- принимать вместе креатин с глютамином, после чего принимать протеин (при таком подходе можно употреблять предтренировочные и анаболические продукты, например, тестостероновый бустер);
- не рекомендуется сочетать протеин и глютамин, чтобы не ухудшилось всасывание последнего (нужно выждать не менее 30 минут).
Под предтренировочным комплексом следует понимать спортивную добавку в бодибилдинге с богатым составом — 10-20 ингредиентов для продуктивных тренировок, повышения выносливости и силы, роста и восстановления мышц. Самые распространенные компоненты это: креатин, таурин, ВСАА, бета-аланин, кофеин, минералы, витамины, аргинин. Можно без проблем сочетать ВСАА с глютамином.
Дает ли глютамин побочные эффекты?
Натуральная аминокислота, поставляемая в организм с едой, безопасна для человека. От дополнительных порций глютамина побочные эффекты исключены. Возможно, после приема разовой порции 15 и более г кишечник отреагирует раздражением. В целом можно сказать, что глютамин вред не наносит, но и злоупотреблять им незачем. Дозировка более 10 г неразумна, ведь организм может усвоить ограниченное количество вещества. Считается, что 4-8 г усваивается, излишки естественным образом покидают тело.
Глютамин задействован в выработке протеина мышц, является поставщиком энергии, обеспечивает антикатаболический эффект, укрепляет иммунитет и предотвращает синдром перетренированности
Глютамин для похудения
Как мужчины, так и женщины принимают аминокислоты для похудения. Глютамин и другие добавки:
- создают условия для жиросжигания;
- помогают худеть и сохранять мышечную массу;
- повышают работоспособность.
Некоторые спортсмены предпочитают употреблять глютамин перед тренировкой для мощного заряда энергии. Все зависит от целей. Если употреблять аминокислоты перед завтраком, то ускорится выработка гормона роста. Порция аминокислот перед нагрузками максимально защищает и увеличивает в объеме мышцы, после — помогает сжигать жир, на 16% увеличивает запас гликогена и поддерживает рост мышц.
Безусловно, свободные аминокислоты уместны для похудения. Глютамин помогает ускорить естественное жиросжигание и разгоняет до нужной скорости обмен веществ. В пользу этого факта приведем результаты исследований. Прием глютамина вместе с завтраком существенно выигрывает на фоне приема микса аминокислот — аланин, глицин, серин. В первом случае сжигается больше калорий, а значит, появляется шанс убрать больше жировых отложений. Еще одно исследование показало, что прием глютамина перед тренировкой настраивает на сжигание большего объема калорий, нежели при употреблении аминокислотной смеси.
Фактор укрепления иммунитета как нельзя кстати для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты. Полезна и повышенная выработка гормона роста как сильного анаболика и вещества для липолиза. Рекомендуется для снижения массы тела принимать 5-10 г глютамина во время завтрака, до тренировки с большими весами и на ночь.
Также похудению содействуют и другие свободные аминокислоты, поэтому в спортивной среде так распространены L-аргинин, ВСАА и комплексные препараты с незаменимыми аминокислотами.
Нужно отметить, что глютамин не сжигает жир и не задействуется непосредственно в процессе липолиза. В то же время аминокислоты — это значимый элемент рациона для коррекции фигуры. Аминокислоты принимают для обеспечения организма стройматериалом для белка. Такая поддержка позволяет не растрачивать мышечные волокна на совершение различных физиологических процессов. Большая мышечная масса подразумевает более интенсивное жиросжигание и максимально быстрый метаболизм.
Необходимо заметить, что сильный эффект аминокислоты дают людям с большим количеством мышц. Для начинающих спортивные добавки незначительны, им нужно привыкать к тренировкам и переходить на правильное питание. Кому реально необходим глютамин — людям, которые разбираются в добавках и понимают, для чего конкретно они хотят обогатить свой рацион. Безусловно, основа похудения и построения красивого тела — это длительный грамотный дефицит калорий в питании в сочетании с тренировками.
Если вы испытываете боли в мышцах, которые становятся наиболее сильными спустя 2 суток после тренировки, то глютамин уместен в системе питания.
Определенно, может принести пользу худеющим глютамин. Свойства и применение показывают, что вещество не является жиросжигателем, сахарозаменителем, полноценным иммуномодулятором и не снижает аппетит.
Глютамин для женщин
Глютамин для похудения женщинам одинаково полезен, как и мужчинам. Благодаря этой аминокислоте мышцы быстрее восстанавливаются, поэтому результаты улучшения фигуры проявляются за короткий срок. Девушкам этот бонус нравится. После внушительных физических нагрузок организм приходит в состояние физического стресса, в это время важно защитить мышечные волокна.
Благодаря глютамину сдерживается уровень кортизола, а значит, жиры беспрепятственно сжигаются в проблемных зонах. Именно поэтому женские формы быстро преображаются. Живот, бедра, грудь, ноги и другие области обретают подтянутый силуэт. Если правильно принимать глютамин на сушке, то можно значительно улучшить свое тело.
При полноценном питании глютамин при беременности и ГВ не нужно принимать. Хотя добавки без искусственных ингредиентов и ароматизаторов точно не вредны. Некоторые мамы принимают ВСАА и чувствуют себя великолепно. Если женщина до зачатия вела активный образ жизни и принимала спортивные добавки, то, скорее всего, ей придется продолжать вести такой образ жизни во время вынашивания и вскармливания ребенка. Только с другим характером нагрузок. На упаковке некоторых добавок говорится о противопоказании беременным и кормящим. Но такая пометка ставится потому, что не проводились детальные исследования в этой группе людей.
ВСАА без вредных добавок при беременности и ГВ однозначно можно и нужно принимать в том случае, если женщина занимается спортом и недополучает ценного белка из продуктов питания.
Подытожим информацию. Некоторые специалисты считают прием добавок глютамина необязательным, так как человек может получать эту аминокислоту из продуктов питания или организм вырабатывает его из БЦАА самостоятельно. Но также надо учитывать мнение других специалистов, которые считают, что глютамин в организме лишним не бывает — богатые запасы идут на легкое восстановление после нагрузок и набор мышечной массы.
Подпишитесь и поставьте палец вверх. Так вы поможете развитию канала.
Без приема L-глютамина можете забыть о росте и сохранении мышц. И еще множество невероятных свойств этой аминокислоты.
Приветствую вас, уважаемые читатели моего канала.
В одной из предыдущих статей я рассказывал о пользе креатина для спортсменов и пожилых людей.
Сегодня я хочу продолжить тему спортпита и его благотворного влияния на тренировочный процесс и организм.
Поговорим мы об одной из самых важных аминокислот в организме — глютамине.
Что это за аминокислота и для чего она необходима организму
Итак, глютамин — это собственная аминокислота организма, которая им же и вырабатывается. Он способствует синтезу белка, уменьшает катаболический эффект(разрушение мышц под действием физических нагрузок), повышает иммунитет, частично блокирует выработку кортизола, улучшает умственные способности, оказывает благотворное влияние на кишечник и многое другое.
Глютамин относится к условно незаменимым аминокислотам, т.к. содержится во многих продуктах. Однако, если вы много тренируетесь, то у вас снижается его выработка и повышается потребление.
И тут вам приходится питать организм извне: с помощью продуктов, богатых глютамином или с помощью спортивной добавки в чистом виде.
Но, согласитесь, проще получить дозу глютамина из двух одной ложки «порошка», чем съесть некоторое количество дополнительных, тщательно отобранных, продуктов.
Будьте внимательны, организм потребляет глютамин в L-форме, так что, вам следует приобретать именно L-глютамин.
ТОП 7 полезных свойств L-глютамина
- Повышает синтез белка и рост мышц. Как мы знаем, белок — строительный материал нашего организма. Он синтезируется из пищи и других соединений. Благодаря глютамину, организм может усвоить больше белка из пищи и направить его на нужды организма и, в частности, для восстановления мышц. Глютамин действует сразу по нескольким направлениям: повышает метаболизм(рост мышечной массы), уменьшает катаболизм(разрушение мышц) и частично блокирует выработку кортизола(«гормон стресса», разрушающий мышцы). Кроме этого, глютамин препятствует возникновению состояния перетренированности.
- Помогает скорее восстановиться после операции. Дело в том, что после хирургического вмешательства, в организме падает способность синтеза белка. Благодаря своим свойствам к улучшению этого процесса, L-глютамин позволяет терять меньше мышц в ходе послеоперационного восстановления. Кроме этого, глютамин препятствует возникновению стресса и проведенные исследования показали, что у пациентов, принимающих глютамин, время нахождения в стационаре сокращалось до нескольких дней. Так же, благодаря выработке белков HSP(препятствующих повреждению других групп белков и восстанавливающих уже поврежденные) у пациентов в критическом состоянии оно улучшалось в несколько раз и понижались случаи смертности среди перенесших травму.
- Защищает сердце и снижает последствия ишемии. Травмирование сердечной мышцы во время операции или сердечного приступа ведет к повышению содержания некоторых белков, которые могут вести за собой повышение риска летального исхода при очередном приступе и повышении частотности возникновения новых болезней сердца. В одном из исследований было выявлено, что у пациентов, которые принимали глютамин, через сутки-двое понижалось содержание этих белков. Кроме того, наблюдалось гораздо меньшее число осложнений после операции и ускоренное восстановление. А у поврежденных клеток возвращалась функция нормально сокращаться, в то время, как клетки пациентов, которые не принимали глютамин, так и не смогли ее восстановить.
- Повышает иммунитет и скорость заживление ран. Глютамин способствует повышению выработки лимфоцитов в организме. Это повышает сопротивление инфекциям и ускоряет процесс заживления ран. Существуют исследования, согласно которым при получении травм иммунные клетки человека, употреблявшего глютамин, гораздо быстрее начинали процесс заживления ранки, чем у человека с пониженным уровнем глютамина.
- Улучшает деятельность головного мозга. Используется клетками головного мозга в качестве источника энергии. Является аминокислотой, улучшающей состояние ЦНС организма. Применяется при проблемах с памятью, расстройств поведения у детей, психических и нервных расстройствах, нарушении умственного развития.
- Улучшает работу желудка и кишечника. Глютамин способствует усвоение питательных веществ, предотвращает и лечит «синдром раздраженного кишечника», улучшает проходимость кишечника после операций или удаления части желудка.
- Способствует похудению. Глютамин повышает выработку гормона роста, что, приводит к жиросжиганию. Он способен разгонять метаболизм, что, в свою очередь, увеличивает потребление организмом энергии, а значит и усиляет процесс жиросжигания. Глютамин оказывает благоприятное воздействие на форму тела.
Нормы потребления и противопоказания
Норма потребления глютамина у людей, ведущих обычный образ жизни — 5 г в сутки. Спортсменам рекомендуется потреблять по одной мерной ложке сразу после тренировки и на ночь.
В случае применения в лечении — по рекомендации лечащего врача.
Обязательно надо давать «отдых» организму, иначе он привыкнет к притоку глютамина извне и перестанет вырабатывать свой собственный. Можно принимать глютамин месяц-два, но потом стоит на месяц прекратить его потребление.
Конечно, существуют и противопоказания: глютамин является источником для роста недоброкачественных клеток, поэтому не рекомендуется для самостоятельного применения людям, чей организм склонен к возникновению раковых заболеваний. Однако, учитывая полезные свойства глютамина, некоторые врачи используют его и в случаях лечения рака.
Рекомендую почитать мою статью о том, как семечко авокадо помогает в борьбе с раком.
До скорых встреч на моем канале. Всем здоровья и функциональности!