Яблочный уксус мед для иммунитета
Мед и чеснок являются ингредиентами многих средств народной медицины. Эти продукты используются для приготовления мазей от множества болезней, в том числе инфекционных и воспалительных. Яблочный уксус не такой популярный компонент, но по своим полезным свойствам он не уступает меду и чесноку. Из этих трех ингредиентов готовят настойку, которая помогает при простуде, болезнях сосудов, гипертонии и даже облегчает состояние при онкологических заболеваниях. Как сделать эту волшебную настойку в домашних условиях?
Полезные свойства яблочного уксуса, меда и чеснока
Мед содержит множество микроэлементов и витаминов. В его состав входят рибофлавин, фолацин, пантотеновая и аскорбиновая кислоты, кальций, железо, магний. Ученые доказали, что мед является природным антибиотиком, уничтожает болезнетворные микроорганизмы, обладает антисептическими свойствами.
Похожим воздействием обладает чеснок. В состав чеснока и лука входит аллицин — вещество, которое имеет высокую активность против грамотрицательных и грамположительных бактерий. Аллицин вступает в реакцию с эритроцитами, благодаря чему снижается напряжение стенок кровеносных сосудов, нормализуется артериальное давление, снижается нагрузка на сердце. В последнее время изучается его иммуностимулирующее и противораковое воздействие.
В чем заключается польза яблочного уксуса? Он содержит ретинол, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, аскорбиновую кислоту, токоферол, а также натрий, кальций, калий, железо. Его получают путем брожения яблочного сырья, в результате метаболизма уксуснокислых бактерий образуются биологически активные вещества, ферменты и аминокислоты.
Рецепт приготовления настойки
Как правильно приготовить настойку из меда, уксуса и чеснока? Рецепт прост, потребуются следующие ингредиенты:
- 1 стакан яблочного уксуса;
- 1 стакан меда;
- 10 зубчиков чеснока.
Способ приготовления:
- чеснок очищают и слегка раздавливают;
- чеснок натирают на мелкой терке или перемалывают в блендере;
- получившуюся чесночную кашицу смешивают с уксусом и медом, взятых в равных пропорциях, до образования однородной массы;
- чтобы равномерно перемешать компоненты, можно воспользоваться блендером.
После того, как смесь будет готова, ее необходимо настоять. Ее переливают в стеклянную тару и плотно закрывают крышкой. Хранить лекарство нужно в холодном сухом месте, например, в холодильнике или кладовке. После суток настаивания настойка готова к употреблению. Ее следует употребить в течение 5 суток, иначе она потеряет свои полезные свойства.
Способ применения
От чего лечит народный эликсир? Средство из меда, чеснока и яблочного уксуса можно принимать для укрепления иммунитета, профилактики образования холестериновых бляшек и развития атеросклероза, при простудных заболеваниях, сердечно-сосудистых болезнях и даже при онкологии. В смесь можно добавлять лимон или имбирь. Прежде чем начать употребление лечебного средства, необходимо посоветоваться с лечащим врачом. При серьезных, угрожающих жизни недугах кроме целебной смеси нужно принимать прописанные врачами медикаменты.
При простуде
Медово-уксусная настойка хорошо помогает при простуде, ларингите, фарингите, ангине, синусите, бронхите. Благодаря антибактериальным свойствам ее компонентов заболевание можно остановить на начальной стадии. Уже через несколько суток после начала применения начинает отходить мокрота, проходит отек слизистой носа, проходит насморк. Больной откашливается, прекращаются воспалительные процессы. Уходит боль и покраснение в горле.
Какой мед лучше всего использовать? Специалисты советуют брать липовый. Он смягчает воспаленное горло, снимает жар и лихорадку.
Сколько длится терапия? Курс лечения длится 15 дней. Лекарство следует выпивать трижды в день за полчаса до приема пищи. Не все могут проглотить его, ведь оно обладает специфическим вкусом, поэтому рекомендуется растворять 2 столовые ложки в чашке теплой воды или фруктового сока и растягивать напиток на 3 приема.
Для сосудов
Аллицин, который образуется при разрушении целостности клеток чеснока, обладает уникальными свойствами оставаться активным даже при попадании в желудочный сок и кровь. При реакции аллицина с красными кровяными тельцами выделяется сероводород, снижающий напряжение сосудистых стенок. Кровоток усиливается, что приводит к насыщению тканей кислородом, снижению давления, устранению гипертонии. Кроме того, чеснок снижает холестерин липопротеинов низкой плотности и повышает холестерин липопротеинов высокой плоскости, предотвращая развитие атеросклероза.
Как пить настой для очистки сосудов? При лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы его выпивают по утрам натощак. 1 столовую ложку нужно растворить в 300 мл кипяченой, но не горячей воды и выпить. После приема нельзя ничего есть в течение 2 часов. Курс чистки составляет 2 недели. Первые результаты появляются уже через 2-3 дня: нормализуется давление, улучшается самочувствие. Благодаря насыщению тканей кислородом исчезают чувство хронической усталости, сонливость. Для приготовления лучше всего брать гречишный мед.
Для похудения
Чеснок и яблочный уксус стимулируют расщепление жиров и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, очищая организм от токсинов. Благодаря таким свойствам их используют для снижения лишнего веса. Мед обладает не такой большой калорийностью, как сахар и другие сладости, поэтому его можно употреблять в пищу, даже находясь на диете.
Если целью приема является похудение, количество зубчиков чеснока можно снизить с 10 до 6. Мед можно взять любой: акациевый, гречишный, липовый, цветочный. Можно добавить в смесь чайную ложку натертого корня имбиря. Средство следует выпивать за полчаса до каждого приема пищи.
Не стоит ожидать быстрых результатов. Стремительное похудение вредно для организма и может привести к печальным последствиям. При употреблении настойки за неделю уходит до 500 г, таким образом за 1 месяц можно избавиться от 2 кг. Если же прием смеси совместить с правильным и полезным питанием, то можно похудеть на 1-2 кг за 1 неделю.
Для укрепления иммунитета
Сниженный иммунитет приводит к частым простудам, воспалительным заболеваниям. Причиной снижения реакции иммунной системы могут стать как хронические недуги, так и стрессы, переутомление. Как повысить иммунную реакцию организма с помощью меда, уксуса и чеснока?
Неоспоримый плюс медово-уксусного лекарства заключается в том, что его можно пить в целях профилактики. Для повышения целебных качеств после приготовления классической смеси в нее добавляют полстакана свежевыжатого сока лимона. Цитрусовый аромат перебивает чесночный привкус, поэтому лекарство можно выпивать, не перемешивая с водой. Кроме того, в напиток можно добавить измельченный имбирь.
Для укрепления иммунитета достаточно каждое утро выпивать по 2 столовые ложки лекарства. С наступлением осени рекомендуется пропивать двухнедельный курс, который поможет избежать простуды и ОРВИ зимой в период сезонных эпидемий.
При онкологии
Ученые из Национального института рака и Техасского университета при больнице М. Д. Андерсона пришли к выводу, что употребление чеснока может снизить скорость роста некоторых онкологических опухолей. Самолечение при раке категорически запрещено, поэтому прежде чем начать прием настоя, следует проконсультироваться со своим лечащим врачом-онкологом.
15 долек слегка придавленных чесночных зубчиков заливают стаканом яблочного уксуса и ставят в холодное сухое место. Чудо-смесь нужно настаивать 10 дней. Затем чеснок удаляют, настой процеживают и добавляют стакан гречишного меда.
Курс длится 1 месяц. Ежедневно нужно принимать по 1 чайной ложке уксусно-медовой смеси, обильно запивая ее водой. Съедать лекарство нужно за полчаса до еды, 3 раза в день.
Противопоказания к приему настойки
Как и у любого лекарственного средства, у настойки есть свои противопоказания. Мед является сильнейшим аллергеном, поэтому он категорически запрещен людям с индивидуальной непереносимостью продуктов пчеловодства.
Также настойку не рекомендуется употреблять тем, кто имеет следующие заболевания:
- гастрит;
- язва;
- панкреатит;
- болезни почек;
- гепатит.
С осторожностью нужно применять смесь для лечения больных с сахарным диабетом. Мед не рекомендуется употреблять тем, у кого повышен сахар в крови, поэтому прием возможен только после консультации с эндокринологом.
Беременным и кормящим матерям это средство тоже может нанести вред. Во-первых, оно противопоказано из-за высокой аллергенности продуктов пчеловодства. Во-вторых, у молока появляется чесночный вкус, и младенец может отказаться от груди.
Меры предосторожности
Несмотря на то, что настойка является лекарственной, при неправильном употреблении она может вызвать побочные эффекты. Чеснок и яблочный уксус обладают возбуждающим эффектом. Если съесть лекарство перед сном, возможна бессонница, появление тревожных мыслей, головная боль, тахикардия.
У больных со слабым желудком при превышении дозы появляются изжога, тошнота из-за усиленной выработки желудочного сока. Им рекомендуется запивать настойку большим количеством жидкости и не пренебрегать регулярными приемами пищи.
Мед и чеснок выделяют эфирные масла, которые усиливают мочеиспускание. Не стоит пить средство на ночь, а также принимать ее пациентам с воспалительными заболеваниями мочевыводящей системы.
Также настойка усиливает аппетит, что приводит к неконтролируемым приемам пищи. Такое побочное действие может привести не к похудению, а к противоположному эффекту — набору веса. Если же средством не злоупотреблять, а принимать его в соответствии с инструкцией, то оно оказывает стойкий целебный эффект.
На что способна вода, смешанная с яблочным уксусом и натуральным медом? В народной медицине этот напиток считается самым настоящим эликсиром, способным повысить жизненный тонус организма, излечить и защитить от ряда заболеваний, «сбросить» несколько лишних килограммов и даже продлить молодость!
Почему сочетание яблочного уксуса и меда настолько эффективно
Натуральный мед – биологически активное вещество. В нем содержится мальтоза, фруктоза, глюкоза, сахароза, сложные углеводы, трисахариды, необходимые нам минералы, витамины и ферменты.
Уксус, приготовленный из яблок, содержит более 30 важных питательных веществ, 12 минералов (в том числе, фосфор, калий, натрий, кальций, железо, фтор), более полудюжины витаминов, кислот и ряд ферментов. В его состав входит большое количество пектина, который еще считают природным “санитаром” организма.
При смешивании эти два компонента дополняют и усиливают полезные качества друг друга. Поэтому настойка из воды, в которую добавлены яблочный уксус и мед, обладает одновременно:
- антибактериальными,
- антисептическими,
- противогрибковыми,
- противовоспалительными свойствами,
- способствует укреплению иммунитета,
- очищению организма от вредных для него веществ.
Читайте также: Яблочный уксус, мёд и чеснок – волшебное средство от болезней
Оздоравливающие свойства чудо-смеси
Польза яблочного уксуса с медом неоценима для нашего организма. Регулярный прием этих веществ помогает избавиться от уже существующих проблем, снизить риск возникновения новых.
Вот лишь небольшой перечень того, как можно использовать уксусно-медовую смесь:
| Симптом | Как помогает уксус и мед |
|---|---|
| Для облегчения боли в горле и при кашле | Применение этого состава одновременно уменьшает воспаление в горле, смягчает кашель, уничтожает возбудителей заболевания. Обратите внимание! Смесь можно использовать как при простудном кашле, так и при астматических приступах. |
| Для лечения болей в суставах | Совместными «усилиями» компоненты уменьшают воспалительный процесс в суставах. |
| При изжоге | Смесь одновременно восстанавливает кислотно-щелочной баланс в желудке, оказывает противовоспалительное, успокаивающее действие на слизистую поверхность. Это уменьшает дискомфорт после еды, устраняет неприятные ощущения. |
| Для улучшения пищеварения | Компоненты “эликсира” способствуют расщеплению белков и жиров. Параллельно они улучшают микрофлору кишечника, ускоряют всасывание питательных веществ. |
| Для похудения | Смесь уксуса с медом отлично справляется с расщеплением жира (особенно при приеме натощак, разведенная в стакане воды). Плюс к этому она выводит токсины, позволяя эффективно бороться с лишним весом, очищать организм. |
| Для снижения уровня холестерина в крови | Комбинированное действие яблочного уксуса и меда регулирует уровень холестерина в крови. Они расщепляют жирные кислоты, “держат под контролем” образование жировых клеток, препятствуя образованию холестериновых бляшек. |
| Для лечения и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы | Предотвращая возникновение тромбов, нормализуя давление, целебный напиток в разы уменьшает риск инфарктов, инсультов. |
| Для контроля диабета | Свойства уксуса и меда позволяют им не только нормализовать уровень глюкозы в крови, но и повысить чувствительность организма к инсулину. Это позволяет контролировать диабет 2 типа. |
| В качестве натурального и безопасного энергетика | Употребление смеси утром или незадолго до тренировки помогает легче справляться с физическими нагрузками, повышает тонус, дает дополнительный заряд бодрости. |
| Для укрепления иммунитета | Вещества, содержащиеся в компонентах “эликсира”, активизируют выработку антител, препятствующих проникновению вредоносных вирусов и бактерий в организм. |
| Для избавления от икоты | В народной медицине это средство успешно применяют для борьбы с икотой. Оно помогает намного лучше, чем традиционное — «выпей воды». Просто выпейте 1/4 чайной ложки уксуса (при необходимости разбавьте медом) и икота пройдет в ту же секунду. |
| При рините | При лечении насморка используются свойства меда и уксуса уничтожать многие виды бактерий и вирусов, быстро справляться с воспалением слизистых поверхностей. |
| Для заживления ран | Благодаря природным антисептическим свойствам компоненты обеззараживают небольшие царапины, раны. Ускоряют процесс регенерации клеток, что приводит к более быстрому заживлению поврежденных поверхностей. |
На что обязательно нужно обратить внимание при выборе уксуса
При покупке уксуса в магазине остановите свой выбор на органическом, непастеризованном и нефильтрованном продукте. По внешнему виду он уступает своему пастеризованному, очищенному «собрату». А по количеству полезных веществ – превосходит его во много раз.
Чтобы не сомневаться в качестве яблочного уксуса, можно сделать его самостоятельно. Процесс приготовления будет значительно быстрее, если использовать уксусную матку.
Напиток из яблочного уксуса и меда, приготовленный из натуральных продуктов, максимально проявит свои лечебные свойства.
Готовим и применяем целебный напиток правильно
Лучше всего смешивать ингредиенты непосредственно перед употреблением. Для этого по 1 столовой ложке меда и яблочного уксуса растворяют в стакане воды.
Важно! Вода должна быть теплой. В холодной жидкости мед растворяется очень медленно, а в очень горячей — часть полезных свойств меда и уксуса будет утрачена.
Если приготовленный напиток покажется слишком кислым, количество уксуса в нем можно сократить в два раза. Но, постепенно его количество доводят до рекомендуемой дозы.
Наибольшую пользу принесет вода с медом и уксусом, выпитая натощак. Кроме утреннего приема уксусно-медовый раствор можно пить днем и вечером, т.е. 2-3 раза в день. Вечерний прием должен быть через 2 часа (или больше) после ужина.
Максимальная продолжительность непрерывного курса – 30 дней. Затем в лечении следует сделать небольшой перерыв.
Уксус и мед для домашнего детокса
Для эффективного удаления из организма токсинов, шлаков яблочный уксус и мед рекомендуется принимать по утрам, хотя бы за полчаса до еды.
Приготовить очищающий состав можно по общим правилам или используя специальный рецепт:
- 1 ст.л. яблочного уксуса;
- 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока (примерно 1-2 дольки);
- ¼ ч.л. имбиря;
- 1 ст.л. натурального меда;
- небольшое количество молотого кайенского перца (несколько крупинок).
Все ингредиенты добавляют в 200 мл очищенной теплой воды, тщательно перемешивают, выпивают небольшими глотками.
Уксус и мед для наружного применения
Не меньшей популярностью пользуются рецепты народной медицины с яблочным уксусом и медом для наружного применения. Смесь этих компонентов оказывает восстанавливающее действие на кожу и волосы, обладает омолаживающими, антицеллюлитными свойствами.
Скраб для лица
Яблочный уксус с медом зарекомендовали себя, как отличное средство борьбы с черными точками на лице и акне. Для решения этих косметологических проблем можно приготовить скраб:
- 1 ст.л. меда;
- 1 ст.л. уксуса;
- 1 ч.л. пищевой соли крупного помола.
Все ингредиенты тщательно перемешивают в подходящей емкости, наносят на лицо круговыми движениями при помощи ватного тампона или диска.
Обратите внимание! Данный состав достаточно агрессивен, поэтому держать его на коже более 1-1,5 минуты нельзя.
Затем скраб смывают теплой проточной водой или настоем аптечной ромашки.
Для чувствительной кожи в состав вместо соли добавляют овсяную муку или хлопья (в том же количестве). Такую маску можно держать на лице до 15-20 минут. Затем ее смывают теплой водой, на лицо наносят увлажняющий крем.
Маска для волос
Для восстановления поврежденных волос, возвращения им силы и здоровья, а также для борьбы с перхотью подойдет маска:
- 2 ст.л меда;
- 1 ст.л уксуса;
- яичный желток;
- 300-500 мл воды комнатной температуры (количество зависит от длины волос).
Все ингредиенты тщательно перемешивают, наносят на чистые влажные волосы и кожу головы. Затем голову укутывают полотенцем, оставляют маску на 15-20 минут. Смывают состав теплой водой с шампунем.
Обертывания
Хорошо зарекомендовали себя мед и уксус и в борьбе с целлюлитом и «апельсиновой коркой». Сделать кожу более ровной, упругой поможет средство, приготовленное из:
- 100 г меда;
- 100 г яблочного уксуса;
- небольшого количества оливкового масла (подсолнечного или другого вида).
В качестве загустителя можно добавить любую муку, которая окажется под рукой.
Готовую смесь наносят на проблемные зоны (исключая области вокруг сердца), оборачивают пищевой пленкой. Длительность процедуры – 40-50 минут, затем состав смывают прохладной водой. На тело наносят увлажняющий крем.
Советуем почитать: Яблочный уксус для похудения
Противопоказания
Польза от лечения народными средствами, содержащими мед и яблочный уксус, доказана временем. Но, их необдуманное применение может нанести и вред.
Основное противопоказание уксусно-медового лечения – аллергия хотя бы на один из компонентов. Это касается как внутреннего приема напитка, так и наружного применения.
В последнем случае до начала лечения следует провести несложный тест – нанести небольшое количество состава на кожу, через определенное время смыть и посмотреть реакцию в течение суток.
Не стоит лечиться этими продуктами при обострении хронических заболеваний:
- язвенная болезнь желудка;
- заболевания почек и мочесвого пузыря (пиелонефрит, цистит, мочекаменная болезнь и др.);
- заболевания печени и желчного пузыря (в том числе цирроз и гепатит, холецистит, желчекаменная болезнь);
- панкреатит.
Также не советуют употреблять уксус и мед беременным и кормящим женщинам, детям в возрасте до 3 лет, людям с повышенной чувствительностью зубной эмали.
Как и любое лечебное средство, уксусно-медовая смесь принесет реальную пользу только в случае правильного и умеренного применения.
Чтобы себе не навредить, перед началом лечения все-таки стоит проконсультироваться с лечащим врачом.