Яблоко мед рецепт для иммунитета

Мед для повышения иммунитета: рецепты смесей и напитков

Мед – это натуральный продукт, который обладает разносторонним положительным действием на организм человека. Применяют его как внутрь, так и наружно, например, в косметологических целях. Его ценность заключается в высокой концентрации полезных веществ – витаминов и микроэлементов. Из статьи вы узнаете, как использовать мед для повышения иммунитета.

Полезные свойства меда

Состав меда

Мед богат витаминами и необходимыми организму человека минералами. Среди витаминов особое место занимает группа В, а также витамин А, Е, К и С. Минеральные вещества, которыми насыщен мед:

1. железо для правильного обмена веществ, гормонального фона, хранения и перемещения кислорода в клетках;
2. кальций для крепких ногтей, зубов, костей;
3. калий для почек и кишечника, синтеза белка, передачи нервных импульсов;
4. магний, поддерживающий мозговую деятельность и др.

Помимо этого в меде есть фруктоза, глюкоза и белки.

Компоненты могут различаться по количеству в разных сортах меда.

Действие меда на организм человека

Благодаря особенному составу, мед воздействует на организм человека следующим образом:

• имеет антибактериальные и антивирусные свойства;
• помогает в лечении анемии;
• ускоряет и способствует выздоровлению при простудах и вирусных инфекциях;
• благотворно влияет на пищеварение;
• помогает укрепить иммунитет;
• способствует нормализации деятельности неровной системы;
• используется в косметологии для улучшения состояния кожи.

Из-за того, что в меде нет сахара, но есть природная фруктоза и сахароза, его употребление разрешено даже тем, кто страдает сахарным диабетом. При этом единственное противопоказание к умеренному применению меда – это аллергия.

Мед: натуральный пчелиный продукт, обладающий лечебным эффектом, поставляющий витамины и повышающий иммунитет

Рецепты с медом для повышения иммунитета

Полезные смеси для повышения иммунитета

Мед с орехами и лимоном

Мед в сочетании с орехами и лимонами, дополненный яблоками, это настоящий витаминный коктейль. Приготовить его просто:

1. мед – 1 ст. л.;
2. грецкие орехи – 100 г;
3. яблоки – 100 г;
4. лимон – 2 шт.

Грецкие орехи нужно почистить и перемолоть, яблоки перетереть на терке, из лимонов – выжать сок. Пропорции можно увеличивать, чтобы получить большее количество смеси, однако, не стоит заготавливать ее надолго. Взрослые принимают полученную массу по 1 столовой ложке 2 – 3 раза в день перед приемом пищи. Для детей – по 1 чайной ложке.

Мед с тыквой и имбирем

Для приготовления смеси для повышения иммунитета:

1. мед – 200 г;
2. лимон – 2 шт.;
3. тыква – 300 г;
4. имбирь – 1 шт.

Лимоны обдайте кипятком, нарежьте их вместе с цедрой, но не забудьте убрать косточки. Тыкву вместе с имбирем очищают, измельчают в блендере. К ним добавляют остальные ингредиенты и перемешивают еще раз при помощи него. Масса должна получиться пастообразной, она может храниться в холодильнике. Употребляют ее по 1 столовой ложке за 30 минут до приема пищи.

Из-за того, что смесь содержит имбирь, для детей лучше выбрать другой рецепт.

Мед с клюквой и яблоками

Мед для повышения иммунитета может использоваться и самостоятельно, но лучше, если вы обогатите смесь и другими полезными компонентами:

1. мед – 150 г;
2. грецкие орехи – 1 ст.;
3. миндаль – ½ ст.;
4. изюм – ½.;
5. курага – ½ ст.;
6. чернослив – ½ ст.;
7. лимон – 2 шт.

Орехи должны быть почищенными и подготовленными к переработке. С лимона нужно снять цедру. Через мясорубку нужно пропустить все ингредиенты, добавить в массу выжатый сок лимонов. Получившуюся смесь настаивают в холодильнике, а затем принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. С утра – натощак. Детям – по 1 чайно ложке 2 раза, но только тем, кому исполнилось 3 года.

Мед с чесноком и лимоном

Для тех, кто страдает простудными заболеваниями особенно часто стоит обратить внимание на рецепт с медом, чесноком и лимоном:

1. мед – 150 г;
2. чеснок – 2 головки;
3. лимон – 2 шт.

Лимон и чеснок очищают. Все измельчают при помощи мясорубки, смеивают с медом. Смесь употребляется по 2 столовые ложки в день перед едой на протяжении 14 дней.

Мед с овсянкой и сухофруктами

Мед для повышения иммунитета – это не только полезно, но и вкусно. Попробуйте приготовить смесь для детей и взрослых с овсянкой и сухофруктами:

1. мед – 1 ст. л.;
2. яблоко – 1 шт.;
3. грецкие орехи – 1 ст. л.;
4. овсянка – 1 ст. л.;
5. лимон – ½ шт.;
6. сухофрукты – 1 ст. л.;
7. вода – ¼ ст.

Для рецепта нужно выдержать овсянку 3 часа в воде, затем смешать хлопья и сок лимона, фрукты (измельченные) и мед. Смесь посыпать грецкими орехами и сухофруктами. Полученную массу съедают за день в 3 приема.

Полезные напитки с медом для повышения иммунитета

Яблочный компот с медом

Если вы любите яблочный компот, то можете сделать из него полезный напиток для укрепления иммунитета. Просто добавьте в него немного меда (около 1 чайной ложки на 1 стакан напитка). Не забывайте, что мед кладут только в теплую жидкость, в горячей он теряет свои свойства.

Зеленый чай с медом

Можно укрепить иммунитет, если класть в чашку с зеленым чаем немного меда. Для этого не нужно даже знать специальных рецептов.

Чай с имбирем и лимоном

Для приготовления полезного чая положите 2 столовые ложки тертого имбиря в банку объемом 1 л, добавьте сок 1 лимона. Всыпьте 1 столовую ложку чайной заварки, залейте все кипятком. Когда чай немного остынет под крышкой, положите 1 столовую ложку меда. Такой напиток бодрит и поддерживает тонус целый день.

По желанию мед можно добавлять в любые теплые напитки, которые допускают это. Таким образом, вы привычным способом будете укреплять иммунитет, что очень важно в сезон простуд и вирусных инфекций.

источник

Простейшие рецепты для укрепления иммунитета

Просто, как раз два три: легкие рецепты для крепкого иммунитета

Причин ослабления защиты организма существует великое множество: это плохая экологическая обстановка, нерациональное питание, нехватка витаминов, вредные химические вещества, с которыми мы вынужденно сталкиваемся (например, инсектициды, гербициды, радионуклиды). Помимо этого на иммунитет плохо влияет сильная усталость, использование антибиотиков, различные диеты (тем более голодание). Огромную роль в снижении защитных сил организма играют стрессы, а без них сейчас трудно представить нашу жизнь.

Продукты для поднятия иммунитета

Поддерживать иммунитет можно очень простыми способами, для этого подходят многие обычные и доступные продукты, такие как мед, сухофрукты, лимоны, заготовленные с лета травы или настойки лекарственных растений, которые можно купить в аптеке. Вот об этих рецептах мы сейчас и поговорим.

Самое первое средство, которое всякому придёт на ум, — это мёд. Он сам по себе ценнейшее снадобье, и обычное чаепитие с ним уже принесет пользу. Но при условии, что чай будет теплым, а не горячим. Еще более благотворно его сочетание с некоторыми другими продуктами пчеловодства. Обычно в мёд добавляют пергу или пчелиное маточное молочко, но возможны и другие вкусные и крайне полезные комбинации.

Полезный медок

Простые рецепты с мёдом

• 1-2 лимона хорошо помойте, удалите косточки и измельчите вместе с кожурой. В массу добавьте 1 стакан меда, хорошенько перемешайте. Такое средство нужно хранить в холодильнике, а принимать его полезно по 1 ч. ложке до 5 раз в день.
• Возьмите 1 яблоко, по 1 ст. ложке размоченных чернослива и кураги, 1 ст. ложку помытых и подсушенных грецких орехов — все ингредиенты нужно измельчить. 3 ст. ложки овсяных хлопьев залейте кипятком и дайте им набухнуть. Половину лимона измельчите, удалив косточки. Смешайте хлопья, фрукты, добавьте немного меда (1 ч. ложка), лимонную массу и все вымешайте. Полученный продукт употребляют на завтрак или съедают в 3 приёма в течение дня.

Полезные продукты — мёд, имбирь, чеснок

• Возьмите по стакану сухофруктов – изюм, курага, чернослив, инжир – все вместе или какие вам больше нравятся. Ещё понадобится 1 стакан орехов – лучше грецких, но можно и любых других, 2-3 лимона и 1 стакан хорошего мёда. Сухофрукты, орехи и лимоны измельчите (можно на мясорубке) и перемешайте с мёдом. Получившуюся вкусную витаминную массу можно сложить в чистую сухую банку и держать в холодильнике. Есть ее нужно по 1-2 ч. ложки в день, хотя удержаться в таких рамках будет сложно — настолько это вкусно. Другой вариант — скатать в виде шариков, обвалять в кунжуте, кокосовой стружке и получатся настоящие «правильные» конфеты.

Сделать самостоятельно медовое средство для укрепления иммунитета, как вы видите, совсем не сложно. Однако неоценимой пользой для вашего здоровья будет даже совсем простой напиток — полстакана тёплой воды с чайной ложкой мёда, выпитый натощак.

Имбирь

Это ещё один мегаполезный продукт, который стоит взять на зимне-весеннее вооружение. Он укрепит ваше пошатнувшееся здоровье и поможет быстрее справиться с болезнью. Его значимость сложно переоценить. Например, в сезон простуд рекомендуют отрезать небольшой кусочек имбиря и держать во рту, когда отправляетесь в места массового скопления людей. А если еще и нос «оксолинкой» намазать, то инфекция к вам точно не подступится. Не уступают по полезным свойствам и напитки из имбиря. Готовить их очень просто и быстро. А еще они очень вкусные — проверено на себе!

• Для поддержки иммунитета готовят классический напиток из имбирного корня. Отрежьте 1-1,5 см от корня имбиря, удалите кожицу, измельчите и залейте кипятком (0,5 л). Хорошо, если у вас есть термос — тогда заваривать имбирь можно прямо в нём. Когда напиток настоится и приобретёт красивый золотистый цвет и пряный аромат, добавьте мёд и пару долек лимона — так будет вкуснее и, несомненно, полезнее. А ещё есть небольшой секрет в приготовлении: если вы хотите получить более насыщенный пряный напиток, нарежьте имбирь кусочками, а затем раздавите их плоской стороной ножа. Так корешок отдаст больше полезного сока.

Чай с имбирем и мёдом

• Второй рецепт придётся по душе дачникам, которые успели впрок заморозить ягоды. Начнём все так же с корня имбиря (200 г) — очистите его от кожицы и измельчите, добавьте половину мелко порезанного лимона и 1 стакан размороженных и размятых ягод, какие есть. Настаивайте эту смесь в прохладном месте двое суток, затем отожмите и процедите (удобно воспользоваться марлей). Полученный сок можно хранить только 2-3 дня и только в холодильнике. Но, как правило, эта иммунная бомба расходится куда быстрее. Принимают чудо-напиток по 1 ст. ложке со сладким чаем по несколько раз в день.

Как видите, рецепты эти очень простые и лёгкие в приготовлении, а все необходимые ингредиенты вполне доступны.

Травяные настои и чаи

Следующие рецепты проверены народным опытом. Травяные настои и чаи не только полезны, но и обладают приятным вкусом и ароматом. Ничего сложного в их приготовлении нет, а сами травы вы можете вырастить в своём саду, собрать во время летних прогулок на природе или купить в аптеке.

• Для этого рецепта вам понадобится по 2 части корней заманихи, родиолы розовой (золотой корень), травы зверобоя, по 3 части плодов боярышника и шиповника. Все заготовки хорошо перемешайте. 1 ст. ложку смеси залейте 200 мл горячей воды и нагрейте (лучше всего поставить на водяную баню). Примерно через час готовый настой необходимо процедить. Пить его лучше тёплым 3 раза в день незадолго до еды по 1/3 стакана. Свежий настой необходимо готовить ежедневно.

Лекарственные травы

• Молодые ветки малины срежьте и измельчите (если не заготовили веточки летом, можно сделать это и зимой). 2 ст. ложки сырья залейте 1 стаканом воды, вскипятите и подержите на медленном огне 10 минут. Затем снимите с огня, укутайте плотным махровым полотенцем или одеялом и настаивайте еще 2 часа. Настой можно пить в течение дня вместо чая.

• Если вы хотите получить двойной заряд бодрости, позаботиться об этом нужно еще летом. Сделайте смесь из сушёных цветков каштана, лабазника, мяты, иван-чая и мелиссы (все возьмите по 1 части). Заготовку до поры до времени храните в банке или полотняном мешочке. Как только чувствуете, недуг подступает, приготовьте отвар: 5 ст. ложек смеси, залейте 500 мл горячей воды и настаивайте 2 часа в тёплом месте. В это время из любых замороженных или сушеных ягод нужно сварить компот без сахара (1 л воды на 100-150 г ягод). Главный секрет заключается в том, что компот и отвар нужно смешать. Для сладости добавьте мед. Пьют напиток, заряженный летними витаминами и ароматами, до еды по пол-литра в день.

Травяные настои и чаи весьма полезны и обладают приятным вкусом и ароматом

• Смешайте по 3 части измельчённых листьев крапивы и лимонника, к ним добавьте 1 часть шалфея. В термос налейте 1 стакан закипевшей воды и добавьте 1 ч. ложку смеси листьев. Настаивать нужно не менее 2 часов, а готовый настой — процедить. Сладкоежки могут добавить 1 ч. ложку меда. Получится напиток бодрости и хорошего настроения на весь день. Пить витаминное снадобье лучше утром после завтрака.

• Для укрепления иммунитета хорошо подходят такие зарекомендовавшие себя растения, как эхинацея, солодка, золотой корень, женьшень, лимонник, элеутерококк. Их настойки можно приобрести в аптеке и употреблять по инструкции. Обычно их принимают по 1 ч. ложке утром и в обед до еды. Вечером эти препараты принимать не стоит, так как, возможно, будет сложно заснуть.

Для укрепления иммунитета хорошо подходит эхинацея

Ягоды

Многие дачники заготавливают (замораживают) ягоды, растущие на садовом участке. Если нет своих, можно купить в магазине или на рынке – это могут быть любые доступные ягоды: смородина, облепиха, клюква, брусника, жимолость, малина. Они и вкусные, и витамины в них сохраняются прекрасно. Ягоды можно есть с сахаром или мёдом, варить из них компоты и кисели, делать морсы.

Малина, ежевика, смородина — любая ягода будет полезна зимой

• Простейший клюквенный напиток можно приготовить, если у вас есть блендер. Два стакана клюквы (ее можно даже не размораживать) измельчите в блендере. Получившуюся кашицу добавьте в кастрюлю с 2 л кипящей воды. Туда же бросьте палочку корицы (я иногда еще балуюсь кардамоном и мускатным орехом, но это на любителя) и цедру одного лимона. Добавили сахар (по вкусу и настроению) и довели до кипения — вуаля, напиток готов. Если хотите прогреться после зимней прогулки, пейте его горячим. В остальных случаях можно и комнатной температуры. Неделя таких клюквенных процедур встряхнет ваш иммунитет и приведет его в боевую готовность.

Отвары из хвои

Хвойные растения обладают многими полезными свойствами. Для укрепления иммунитета используют иголки ели, сосны, пихты, кедра. Сходите в хвойный лес на прогулку, подышите свежим морозным воздухом, наполненным фитонцидами, и заодно соберите полезные иголочки, ведь именно зимой в них накапливается максимальное количество аскорбиновой кислоты. Причём самая витаминная хвоя — сосновая.

Отвар из хвои. Фото с сайта ex-press.by

• Для приготовления ароматного снадобья потребуется совсем немного времени и усилий. Возьмите 2 ст. ложки хорошо промытых хвоинок и залейте 200 мл горячей воды. Доведите до кипения и поставьте на водяную баню минут на 20-30. Готовый отвар должен постоять ещё полчаса, чтобы вобрать в себя всю пользу, затем его нужно процедить. В день его можно пить 3 раза по 100 мл, и не забудьте добавить чайную ложечку мёда — получите двойную пользу и оригинальный вкус.

Сок алоэ может считаться рекордсменом по полезным свойствам, в том числе он отлично укрепляет иммунитет. Его горький вкус с лихвой оправдывается мощным благотворным воздействием на организм. Если на вашем подоконнике растёт этот замечательный лекарь и в не боитесь добавить в свою жизнь горчинку, то сейчас как раз пришло время пустить его в дело.

Сок алоэ обладает многими полезными свойствами

• С приготовлением следующего средства придётся немного повозиться, но оно того стоит. Возьмите полстакана сока алоэ (готовый продаётся в аптеке, но можно выдавить из листьев комнатного растения), жидкий мёд (200-300 г) и 500 г грецких орехов, которые нужно измельчить. Все ингредиенты перемешайте и залейте водкой – достаточно 200 мл. Оставьте настаиваться полученное средство в прохладном месте без доступа света в течение суток. Принимают этот состав по 1 ст. ложке за 30 минут перед каждым приёмом пищи, а хранят исключительно в холодильнике.

Питание тоже влияет на иммунитет

Для общего укрепления организма необходимо правильное питание. Если вы не готовы к глобальным шагам и серьезным изменениям, то как минимум стоит есть поменьше готовых завтраков и фастфуда. В рационе здорового человека важное место занимают крупяные каши, кисломолочные продукты, овощные и рыбные блюда, морепродукты, свежие фрукты и овощи, орехи и семена (подсолнечника, тыквы, кунжута, льна).

Питание должно быть здоровым

Конечно, только ради укрепления иммунитета полностью пересматривать свой рацион нет нужды, но однозначно в этих целях стоит добавить в него сок ягод, овощей и фруктов, причём особое внимание обратите на овощи. Но и здесь есть своим подводные камни, например, сок свёклы нельзя пить свежим и в чистом виде — его необходимо смешивать с другими (морковным или яблочным).
О том, как правильно пить натуральные соки собственного приготовления, можно узнать в статье Какой сок самый полезный.

Сок свёклы необходимо смешивать с другими – морковным или яблочным

В следующем видео более подробно рассказывается о причинах снижения иммунитета и способах его укрепления.

И главное – старайтесь поменьше нервничать и переживать, особенно по пустякам, поддерживайте позитивный настрой, не поддавайтесь грустным думам. Именно плохое настроение, негативные мысли действуют разрушающе на наш организм в целом. Давайте себе отдых, расслабляйтесь, ходите в театр, кино, на выставки, встречайтесь с друзьями – наполняйте себя положительными эмоциями.

Дорогие читатели, а как вы укрепляете свое здоровье и поддерживаете свой иммунитет, какие способы применяете? Может быть, у вас есть свои «фирменные» рецепты, поделитесь с нами в комментариях. Доброго вам здоровья!

источник