Как пить козье молоко для иммунитета
Козье молоко — уникальный по своим свойствам продукт, являющийся неотъемлемой частью правильного питания.
Источник фото: pixabay.com
Исследования, проводимые учеными и научными центрами на протяжении многих лет, доказывают пользу от употребления козьего молока.
Козье молоко с успехом используются для лечения многих заболеваний.
Благодаря лечебным свойствам козьего молока, во время Великой отечественной войны и послевоенные годы, были спасены тысячи детских жизней.
Козье молоко содержит:
• витамины: А, С, D, Е, бета-каротин, витамины группы В;
• микроэлементы: цинк, селен, медь, марганец, железо, магний, калий, хлор, фтор, кремний;
• полный комплекс натуральных природных антиоксидантов;
• аминокислоты: лизин, цистин, валин, тирозин, треонин, изолейцин, глицин, метионин;
• фосфолипиды и полиненасыщенные жирные кислоты омега-3.
Все белки и жиры козьего молока отличаются от коровьего по составу, структуре и физико-химическим свойствам. Эти отличия придают козьему молоку особые, уникальные лечебные свойства.
При каких заболеваниях полезно употреблять козье молоко?
1. Содержащиеся в белке козьего молока аминокислоты – глицин, цистин и глутамин способствуют укреплению ослабленной иммунной системы.
Входящие в состав козьего молока витамины А и С, селен, железо, цинк, жирные кислоты омега-3, аминокислоты – лизин, цистин помогают организму избавится от частых простуд и выработать устойчивость к инфекционным заболеваниям.
В козьем молоке содержится много защитных веществ, уничтожающих вирусы и бактерии, благодаря которым организм становится слабо восприимчив к инфекциям, простуде и гриппу, и сокращает их длительность, прекращаются хронические воспалительные заболевания.
2. Употребление козьего молока помогает при лечении болезней органов дыхания: ларингита, бронхита, пневмонии, туберкулеза.
3. При регулярном употреблении козье молоко помогает справляться с болезнями органов пищеварения, таких как гастрит, колит, дисбактериоз, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
Коровье и козье молоко имеют разную кислотность. В отличие от слабокислого коровьего молока, которое закисляет желудочное содержимое и поэтому противопоказано при гастрите и язвенной болезни с повышенной кислотностью, козье молоко действует ощелачивающе, снижая повышенную кислотность желудочного сока, тем самым устраняя изжогу, спазмы и быстро заживляя язвы.
Также козье молоко защищает слизистую оболочку желудка от раздражения желчью и постепенно излечивает воспаленную двенадцатиперстную кишку, обволакивая стенки желудка и создавая плотный защитный слой из белка, который предохраняет слизистую от разъедания.
Благодаря содержанию в козьем молоке мощного комплекса биокомпонентов, таких как аминокислоты, полиамины, олигосахариды, нуклеотиды, стимулирующих рост новых здоровых клеток слизистой оболочки желудка, воспалительный процесс прекращается, слизистая оболочка желудка быстро восстанавливается и излечивается хронический гастрит. Однако лечение хронического гастрита довольно длительное, не менее года.
4. Помогает козье молоко при лечении панкреатита, холецистита и гепатита.
5. Употребление козьего молока улучшает состояние при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Содержание в козьем молоке целого комплекса уникальных компонентов, помогает снизить уровень холестерина в крови и укрепить сосудистую стенку изнутри.
Витамины А, Е, D, входящие в состав молока, поддерживают здоровье сердца и сосудов. Также полезны для сердца и сосудов, содержащиеся в молоке полиненасыщенные жирные кислоты, такие как линолевая, линоленовая и арахидоновая.
Современные исследования доказали, что витамины группы В уменьшают содержание в крови опасной аминокислоты гомоцестеина, которая является мощным фактором повреждения сосудов и развития атеросклероза.
А также последние исследования показали, что козье молоко способно снижать артериальное давление.
Кальций понижает кровяное давление, снижает уровень холестерина в крови и предотвращает сердцебиение.
6. В отличие от коровьего, козье молоко излечивает анемию и повышает гемоглобин в крови, так как в козьем молоке больше железа, витамина В12 и кобальта, необходимых для увеличения уровня гемоглобина и усваиваются они значительно лучше (из козьего молока усваивается 58% железа, а из коровьего – 10%).
7. Кальций из козьего молока усваивается гораздо лучше, чем из коровьего, что способствует укреплению костей и зубов, снижает риск переломов и ускоряет срастание костей при переломах.
8. Помогает улучшить работу щитовидной железы.
9. Лечит дизентерию.
10. Козье молоко способно нейтрализовать и вывести из организма яды.
11. Употребление козьего молока необходимо людям, работающим в условиях повышенной радиоактивности, так как оно выводит радионуклиды.
12. Козье молоко помогает при лечении диатеза, крапивницы, атопического дерматита, лечит аллергию, аллергический ринит, улучшает состояние при астме.
В отличие от коровьего молока, которое может вызывать аллергию из-за содержащихся в нём белков-аллергенов, таких как альфа-S1-казеин и гамма-казеин, козье молоко практически не содержит этих белков, поэтому лучше воспринимается организмом и не вызывает аллергию.
13. Козье молоко помогает при диабете.
Козье молоко снижает уровень сахара в крови, в отличие от коровьего, которое наоборот, приводит к развитию диабета.
Провоцирует развитие диабета белок коровьего молока – бета-казеин, который превращается в кишечнике в новое вещество – бета-казоморфин-7. У новорожденных детей это вещество, попадая с током крови в мозг, запускает механизм развития диабета, который может появиться в более старшем возрасте. Козье молоко содержит другой вариант белка бета-казеина – вариант А2, из которого опасный казоморфин-7 не образуется.
У диабетиков со стажем употребление козьего молока заметно улучшает общее состояние.
По данным современных исследований, употребление коровьего молока детьми, имеющими наследственную предрасположенность к диабету, способствует развитию у них этого заболевания.
Холин и лецитин, содержащиеся в козьем молоке, предотвращают развитие атеросклероза, являющегося наиболее частым осложнением сахарного диабета. Они препятствуют отложению на стенках сосудов холестерина.
14. Козье молоко очень полезно кормящим матерям, так как обогащает грудное молоко ценнейшими питательными веществами, быстро восстанавливает организм матери после родов и стимулирует лактацию.
Козье молоко восполняет в организме кормящей матери запас минеральных веществ, прежде всего таких важных, как кальций, железо, калий, фосфор и магний. Из козьего молока они усваиваются в 5-8 раз лучше, чем из коровьего.
15. Козье молоко полезно в пожилом возрасте, оно укрепляет силы, улучшает все функции организма, существенно замедляет процесс старения и помогает бороться с болезнями.
Благодаря лёгкой перевариваимости и лучшей усвояемости всех компонентов, козье молоко всегда должно присутствовать в рационе пожилых людей.
16. Независимо от возраста, козье молоко оказывает общеукрепляющее действие на весь организм. Такие компоненты как калий и магний, входящие в состав молока, благотворно влияют на нервную систему, устраняют состояние хронической усталости и помогают нормализовать сон.
17. Козье молоко полезно при больной печени, так как содержит полный комплекс витаминов группы В в легкоусвояемой форме, существенно улучшающих её работу. При употреблении козьего молока не возникает нагрузки на печень, поскольку при его переваривании не выделяется большого количества желчи.
Белок козьего молока способствует восстановлению клеток печени, жирные кислоты улучшают их работу.
Фото автора.
Как правильно употреблять козье молоко?
Для укрепления иммунитета и лечения различных заболеваний козье молоко необходимо пить регулярно и довольно длительное время (для повышения иммунитета от 1-го до 3-х месяцев, для лечения хронического гастрита не меньше года).
Для достижения лучшего результата пить козье молоко рекомендуется 2 раза в день по 1-2 стакана. Желательно молоко выпивать в первой половине дня, а на ночь пить кефир или другие кисломолочные продукты из козьего молока.
Молоко следует пить тёплым (36-38 градусов), подогрев его на водяной бане.
При нагревании молока свыше +65 °С защитные вещества, содержащиеся в козьем молоке погибают. Пенка, образующаяся на поверхности вскипяченного молока, состоит из казеина, жира и других компонентов, начавших менять свои свойства под воздействием высокой температуры. После кипячения молока на стенках кастрюли образуется белый налёт, это не что иное, как разрушенный белок, а также кальций.
К защитным веществам молока (защитные факторы молока) – относятся иммуноглобулины, лейкоциты, макрофаги, нейтрофилы, лизоцим, лактопероксидаза, лактоферрины. Каждый из них выполняет свою особую защитную функцию. А вместе они действуют одной мощной сплоченной командой, защищая организм от инфекций.
Максимальное количество защитных клеток содержится в парном молоке, затем в процессе хранения они разрушаются. Если сразу после дойки молоко не охлаждено до температуры +2 +4 °С, а остаётся при комнатной температуре, то защитные вещества в таком молоке погибают уже через 1,5 — 2 часа, в то время как в охлаждённом молоке сохраняются ещё двое суток.
Фото автора.
Как правильно хранить козье молоко?
Хранить молоко следует тёмном прохладном месте. Свет и тепло губительно действуют на витамины С, В1, В2, содержащиеся в молоке, некоторые ферменты и защитные белки.
Для того, чтобы в молоке сохранилось наибольшее количество лечебных компонентов, только что сдоенное молоко необходимо перелить в стеклянную посуду и немедленно убрать в холодильник, не закрывая плотно крышкой до тех пор, пока оно полностью не охладится.
Своевременное охлаждение молока способствует сохранению в нём бактерицидных веществ, предотвращает увеличение кислотности в молоке и развитие микробов.
Можно ли запивать лекарства молоком?
Кальций, содержащийся в молоке, при взаимодействии с некоторыми лекарственными препаратами образует соединения, которые не усваиваются организмом, тем самым действие лекарства нейтрализуется.
Нельзя запивать молоком многие антибиотики, в частности тетрациклин, доксициклин, метациклин, окситетрациклин. Антибиотики тетрациклинового ряда запиваются только кислыми напитками, лучше соками, так же как и теобромин, теофиллин.
Принимаются отдельно от молока лекарственные препараты, содержащие фториды: фторид натрия, фторофосфат натрия.
Нельзя принимать вместе с молоком многие лекарства, которые применяются для лечения остеопороза, а также витамин С.
Витамин С, выпускаемый в таблетках, не сочетается с молоком. Он образует с кальцием молока устойчивое соединение, которое не растворяется и не усваивается.
Польза козьего молока – предмет многолетних споров. В чем его преимущества по сравнению с более привычным коровьим? Как выбрать качественный молочный продукт, чтобы польза от употребления молока козы была максимальной? После прояснения этих и некоторых других вопросов оно наверняка станет желанным продуктом в рационе людей, заботящихся о своем здоровье.
Полезно ли для человека козье молоко?
Любое молоко – это продукт, необходимый для полноценного развития организма млекопитающего. Ведь именно им вскармливают детенышей, которые не могут в силу возраста добывать себе пищу самостоятельно. Что касается козьего молока, то его питательную ценность отмечали еще древние люди. Недаром существует миф, что Зевса выкормила именно коза. Однако современный обыватель довольно скептически относится к молоку такого животного, считая его негигиеничным, плохо пахнущим и неприятным на вкус. Но все дело только в правильном уходе за козой. Если вымя регулярно омывается и дойная козочка содержится отдельно от козла, то вкус ее молока будет практически неотличим от вкуса коровьего.
Почему людям полезно пить козье молоко?
Прежде чем вводить в свой рацион такой «натурпродукт», необходимо выяснить для себя, чем полезно козье молоко. Эта жидкость может похвастать богатым содержанием:
- калия, важного для полноценной работы сердечно-сосудистой системы;
- кальция – «фундамента» костной ткани и зубов;
- магния, нужного для правильной работы нервной системы;
- железа, участвующего в процессах кроветворения;
- марганца, балансирующего сахар в крови;
- антиоксидантов, выводящих токсины;
- ненасыщенных жирных кислот, обеспечивающих организм жизненно важной энергией;
- витаминов группы В, значимыми для работы мозга;
- витамина D, играющего ключевую роль в правильном росте;
- витамина А, благотворно влияющего на зрение;
- витамина С, поддерживающего защитные силы организма (кстати, далеко не все знают о том, что козье молоко очень полезно для укрепления иммунитета).
Козье молоко: полезные свойства
Молоко козы является уникальным продуктом, который оздоравливающе действует на все системы организма. В частности, его витаминно-минеральный состав рекомендован при:
- аллергии на молочные белки или атопическом дерматите у детей. В козьем молоке белки богаты альбумином, который хорошо их расщепляет, а значит, помогает лучше усвоиться. Поэтому продукт может быть эффективным способом побороть аллергические реакции организма, в том числе на коровье и другие виды молока;
- восстановлении после операций, стрессов или физических нагрузок. Ненасыщенные жирные кислоты отлично восполняют потребность в энергии, не нагружая при этом печень и почки;
- рахите. Козье молоко показано детям с нарушениями в развитии опорно-двигательного аппарата;
- беременности, так как молоко козы не только обеспечивает саму женщину питательными веществами, но и полностью удовлетворяет потребность в них будущего малыша;
- похудении. Несмотря на высокие показатели – 4-4,5%, жиры молока не переходят в жировую ткань организма благодаря их способности хорошо расщепляться;
- дисбактериозе. Рекомендуется употребление кисломолочных продуктов на основе молока козы, так как это позволяет не только избавиться от неприятных симптомов, но и быстро восстановить микрофлору кишечника;
- панкреатите — для облегчения течения заболевания;
- диабете. Козье молоко не только регулирует уровень сахара, но и выводит из организма «вредный» холестерин;
- лечении онкологических заболеваний. Употребление молока козы облегчает последствия применения препаратов во время курсов химиотерапии.
В косметологии козье молоко применяется в качестве добавок в лосьоны и кремы для отбеливания кожи, избавления от прыщей и черных точек.
Какое молоко лучше и полезнее пить — коровье или козье?
Молочные продукты просто необходимы человеку для сохранения и поддержания здоровья. Однако многие спрашивают, какая польза от употребления козьего молока, если коровье и купить проще, и по составу они практически идентичны. Но на самом деле разница существует, и довольно существенная.
Во-первых, белки козьего продукта легче усваиваются, о чем говорилось выше. Во-вторых, в козьем молоке присутствует неаллергический тип казеина, или сложного белка – бета-казеин. В коровьем же это вещество представлено альфа-разновидностью, вызывающей аллергические реакции вплоть до полной непереносимости молочных продуктов. Немаловажен и тот факт, что в коровьем всего 51% ненасыщенных жирных кислот, а в козьем – 69%. Соответственно, чем больше процент, тем меньше в организме накапливается холестерина. Но следует отметить, что витаминов в коровьем молоке больше. Правда, это касается только их количества – состав одинаковый.
Как правильно выбрать козье молоко?
Выгода от употребления молока козы огромна, но некачественный продукт может привести к очень тяжелым последствиям, например, инфекционному заболеванию бруцеллезу. Чтобы обезопасить себя и близких от подобных неприятностей, следует:
- покупать продукт в магазине или других проверенных точках при наличии свидетельства о качестве товара, выданного службой ветеринарного контроля;
- нюхать молоко (при неправильном содержании животных оно приобретает неприятный запах);
- пробовать на вкус (у качественного продукта не должно быть постороннего привкуса).
Читайте также:
- Чем полезно молоко с медом
- Чем полезно коровье молоко?
- Полезные свойства кислого молока
Козье молоко в рационе – это залог крепкого здоровья. Причем оно может употребляться и маленькими детками, и стариками. И для тех, и для других польза будет неоценимая. Нужно только правильно выбрать качественный продукт и избавиться от предвзятого отношения к нему.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Свойства этого напитка были известны еще в Древнем Египте. К умершим фараонам в гробницу обязательно ставили кружку, наравне с драгоценностями. А в Греции верили, что Бог Зевс был вскормлен волшебной козой Амалфеей.
В современном мире люди следят за своим здоровьем, а козье молоко – кладезь витаминов и полезных элементов. Козочек одомашнили ещё в XII веке. Но их молоко до сих пор для многих считается чем-то необычным. Оно не столь популярно, как коровье. Но также имеет своих поклонников. Какие главные особенности напитка? Кому можно включать в рацион, а кому стоит воздержаться? На эти и другие вопросы ответы найдутся в данной статье.
Из чего состоит
Состав козьего молока во многом схож с коровьим. Но первое более жирное. В зависимости от породы скота жирность может составлять от 3 до 6%, а бывает выше. Помимо большего количества жиров в этом напитке выше содержание белка. Его желтоватый окрас говорит о высоком содержании каротина. Каротин помогает улучшить состояние иммунитета. Также продукт легче усваивается организмом. Дело в том, что шарики жира здесь меньше.
Кроме того, целебные свойства повышаются за счет высокого содержания витаминов. Это и витамин А, который улучшает зрение, помогает сохранить кожу чистой и здоровой, и практически вся группа витаминов В, РР. Много кальция и фосфора, которые сохранят кости крепкими.
Напиток хорошо борется с бактериями. Поэтому долго хранится. Даже при комнатной температуре простоит около 3 суток и не скиснет. А в холодильнике может хранится около недели.
Употребление при беременности
В период вынашивания ребенка, женщине требуется большой запас витаминов, различных полезных элементов. Ведь от полноценного питания зависит здоровье малыша и мамы. Ежедневный рацион беременной обязательно должен включать в себя молочный продукты. Можно ли включить в меню козье молоко?
Употребление на ранних сроках
На ранних сроках организм будущей мамы приспосабливается к новым нагрузкам. Теперь он работает за двоих. Первые месяцы беременности также чрезвычайно важны для малыша. Поэтому ни в коем случае не должно быть недостатка витаминов.
Употребляя молоко, женщина насыщает организм питательными веществами. Повышается иммунитет, это поможет избежать простуд, что важно в период вынашивания ребенка. Особенно в первые месяцы, когда малыш крайне уязвим.
При дефиците кальция у беременных часто выпадают волосы и крошатся зубы. Избежать этого можно выпивая кружку молочка ежедневно. Только если нет противопоказаний.
Употребление на поздних сроках
На последних месяцах беременности женщины становятся более беспокойными. Ведь впереди роды. Козье молоко обладает успокаивающим эффектом, благотворно действуя на нервную систему. Также нормализуется сон, что актуально на поздних сроках беременности.
Несмотря на все полезные свойства, от употребления стоит отказаться, если:
- У беременной ожирение.
- Есть аллергия на молочный белок.
- Есть заболевания поджелудочной железы.
- В организме не хватает лактазы.
Если от употребления появляется чувство тошноты или тяжести, то стоит отказаться от него несмотря на все полезные свойства.
При похудении
Казалось бы, если продукт, отличается повышенной жирностью, то не может быть речи о включении в рацион при похудении. Но это не совсем так. Если употреблять его в меру, то можно смело включать в ежедневное меню.
Все дело в том, что шарики жира в нем меньше. Поэтому процесс переваривания проходит легче и это не приводит к отложению жира.
Употребление в косметологии
Женщины всегда хотели хорошо выглядеть. Начиная с древних времен проводились различные косметические процедуры. На сегодняшний день масса салонных процедур, которые помогают сохранить красоту и молодость. Брендовые крема заполнили полки с косметикой. Они помогают, но не всегда есть финансовые возможности приобретать это. Да и нужно ли?
Благодаря полезным свойствам молоко применяется в косметологии со времен правления Клеопатры. Как известно, она принимала молочные ванны. Это помогало ей сохранить кожу увлажненной, даже при жарком климате.
Не каждому крему под силу создать тот эффект, что будет после молочной косметологии. Весомым плюсом также является то, что этот продукт на порядок дешевле, чем различные крема, а тем более салонные процедуры.
Польза для кожи
Одним из главных помощников для кожи является коэнзим Q-10 – антиоксидант. Он нормализует тканевое дыхание. Это очень актуально после 30 лет, так как уровень этого антиоксиданта становится гораздо меньше.
Козье молоко помогает регенерации клеток кожи. Этому способствует витамин А. Благодаря высокому сопротивлению бактериям устраняются кожные воспаления. Витамин РР же поможет избавится от зуда. Также погибает вредная микрофлора.
Козье молоко отбеливает кожу, при этом не пересушивая ее. Наоборот, получается смягчающий и увлажняющий эффект. Благодаря аминокислотам в составе, удаляются омертвевшие клетки кожи, разглаживаются морщины. Это предупреждает преждевременное старение.
Процедуры в домашних условиях
Рекомендуется протирать лицо молоком вместо тоника.
Для этого нужно:
- Очистить кожу.
- Молоко разбавить с водой в соотношении 1:1.
- Ватным диском, смоченным в молочном тонике, протереть лицо.
Для большего противовоспалительного эффекта вместо воды можно использовать отвар из ромашки. Процедуру нужно повторять каждый день. Уже после первого применения кожа лица будет более увлажненной. А через несколько дней исчезнут все воспаления. Существует большое количество масок для лица с этим ценным продуктом.
Маска с молоком и глиной
Глиняные маски, как известно, сушат кожу. Но, если добавить к глине молоко, то к очищающим свойствам глины добавятся питательные свойства козьего молока.
Для приготовления маски необходимо глину развести подогретым на водяной бане молоком до состояния сметаны. На предварительно очищенную кожу лица наносят полученную маску и оставляют на полчаса. После получаса ее смывают прохладной водой и наносят увлажняющий крем, который тоже может быть на основе козьего молока. В магазинах сейчас масса косметики, в состав которой входит этот целебный напиток.
Маска-пилинг с геркулесом
Эта маска прекрасно очищает кожу от загрязнений. Кроме того, она обладает отбеливающим эффектом.
Для ее приготовления необходимо взять 5 столовых ложек молока и смешать с 3 столовыми ложками геркулеса. Смесь оставляют разбухать на 30 минут. Потом круговыми движениями наносят на кожу и оставляют на 20–25 минут.
Козье молоко является отличным питающим и увлажняющим средством.
Козий жир
Его получает из козьего молока. Оно также нашло свое место в косметологии. Масло (жир) наносят на кожу, и оно мгновенно помогает порам раскрыться. Таким образом, питательные вещества сразу насыщают глубокие слои кожи.
Ванны с молоком
Почувствуйте себя Клеопатрой и приготовьте ванну с козьим молоком. Не думайте, что потребуется очень много этого продукта. Достаточно всего литра. К нему можно добавить ванильный экстракт или мед.
Такая процедура поможет омолодить кожу, избавит ее от шелушения и зуда. Кожа будет бархатистой и упругой. Сейчас в продаже есть готовые смеси для приготовления подобной ванны. Но использование свежего молока, конечно же, будет эффективнее.
Вред и противопоказания
Несмотря на все целебные свойства напиток предназначен не всем.
Если в организме человека недостаточно такого фермента как лактаза, то употребление молока не принесет никакой пользы. Наоборот, оно вызовет реакцию отторжения (например, тошноту). А всё из-за того, что при недостаточном количестве лактазы в организме хуже расщепляется молочный сахар. Стоит помнить, что с возрастом у людей уменьшается количество фермента. Поэтому пожилым людям нужно быть осторожными при употреблении молока. Оно может вызвать расстройство кишечника.
Если есть какие-либо патологии поджелудочной железы, то в меню питания появляется много запретов. Козье молоко тоже зачастую запрещено. Однако, некоторые врачи советуют употреблять небольшое количество напитка. Оно сможет подавить воспалительные процесс и восстановить организм. Но перед употреблением обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом.
Пожилым людям стоит с осторожностью пить козье молоко. С возрастом, снижается количество лактазы из-за чего появляются затруднения с расщеплением сахара, что в свою очередь вызывает расстройство кишечника.
Редко, но все же встречается индивидуальная непереносимость. В этом случае также нужно отказаться от употребления, чтобы не вызвать аллергическую реакцию.
Как выбрать козье молоко
Не нужно покупать продукт у непроверенных производителей.
Подойдут крупные фермы, но только в которых вы уверены. Желательно, чтобы там была своя ветеринарная служба. Так снижает риск того, что продают молоко больных коз. Они могут заразить и напиток. Особо страшен бруцеллез.
Перед покупкой понюхайте молоко. От него не должно быть неприятного запаха. Плохой запах обозначает то, что коз содержали в плохих условиях. Отсюда следует вывод, что скот не получал полноценного питания. А если нет полноценного питания, то полезные свойства молока значительно снижаются.
После покупки необходимо напиток прокипятить. Хранится оно долго. Но чем свежее продукт, тем больше в нем витаминов и минералов.
Козье молоко для грудничков
Лучшим питанием для грудного ребенка является молоко матери. Но бывает так, что грудное вскармливание невозможно по каким-либо причинам. Поэтому родители задумываются о том, чем его заменить. Что лучше, адаптирована смесь или козье молоко?
К положительным сторонам кормления козьим молоком относят его натуральность и массу витаминов и минералов, необходимых для маленьких детей. Также козье молоко практически не вызывает аллергию. Оно по составу схоже с материнским молоком.
Однако, педиатры всё-таки не рекомендуют давать козье молоко в качестве основного питания. Рекомендуется вводить его в рацион после 9 месяцев. Можно варить из него каши, готовить творог и давать ребенку в качестве первого прикорма.
Входящий в состав казеин плохо переваривается. Из-за этого у малыша возникнут колики и проблемы с пищеварением. В нем мало железа. Если у ребенка будет нехватка железа, у него может развиться анемия. Также в напитке практически нет витамина Д, который необходим малышу. Без него может развиться рахит. Поэтому опасно вводить молоко малышу до года.
Исходя из этого следует сделать вывод о том, что, лучше хотя бы до полугода не вводить в рацион козье молоко. При отсутствии грудного молока давать ребенку адаптированную смесь. Сейчас существуют смеси на основе козьего молока. И они производятся по последним технологиям.
Козье молоко не зря называют напитком богов. В нем целая кладезь витаминов, питательных веществ. Но следует помнить, что его нужно употреблять в ограниченном количестве. И при наличии каких-либо противопоказаний следует посоветоваться с врачом перед тем, как пить его.
Оригинал статьи размещен здесь: https://welady.ru/koze-moloko-poleznye-svojstva-protivopokazaniya