Как поднять иммунитет голоданием
11 февраля 2015 Роман Заболотников
Просмотров:
В этой статье я расскажу о недавнем замечательном исследовании ученых доказавших пользу кратковременного отказа от пищи (голодания), для восстановления иммунитета человека в любом возрасте.
Голодание для восстановления иммунитета
Иммунитет — это способность человека противодействовать инфекциям и проникновения чужеродных организмов, например, микробам, вирусам, чужеродным белкам.
За функционирование иммунной системы отвечает главный орган называемый тимус, в нем происходит производство T- лимфоцитов, с возрастом их количество существенно снижается.
Наилучшим иммунитетом человек обладает в период от 15 до 25 лет, после это времени иммунитет может незначительно снижаться, но к пожилому возрасту практически всегда снижение иммунитета очень заметно, человек начинает чаще болеть, простужаться, особенно если не следит за правильным образом жизни и полноценным питанием. В пожилом возрасте значительно возрастает риск развития опухолевых образований, иммунодефицита и аутоиммунных заболеваний.
Недавно проведенные исследования, позволяют дать надежду на восстановление иммунитета людям в любом возрасте. Так же как и ограничение калорийности питания, периодические полные периоды голодания, когда человек употребляет только лишь одну воду оказались очень полезны для организма.
Ученые из института Южной Калифорнии исследовали воздействие химиотерапии на больных раком и установили в течение полугодового исследования, что негативные воздействия на организм проявляются гораздо слабее если человек воздерживается от пищи от 48 до 72 часов. По словам, ученых голодание в течение 72 часов вызывает, позволяет организму избавляться от ненужных и вредных компонентов, скопившихся в организме, и стимулирует производство новых белых кровяных телец (лейкоцитов), борющихся с инфекциями при помощи стволовых клеток, то есть фактически способствует восстановлению иммунитета. Это исследование проведено под руководством Вальтера Лонго, известного своими работами, связанными с темой голодания. Учеными было также установлено, что кратковременный отказ от пищи способствует уменьшению в организме накоплению биомаркера старения — фермента РКА, и гормона, отвечающего за рост раковых опухолей.
Вальтер Лонго
«Голодание дает команду «Полный вперед!» стволовым клеткам на размножение и восстановление всей системы. При этом организм еще вдобавок освобождается от старых или поврежденных клеток. Фактически, больные и пожилые люди при помощи цикла голодания получат совершенно новую иммунную систему. »
– Вальтер Лонго, профессор геронтологии и биологических наук
Процедура лечебного голодания может быть показана людям с ослабленной иммунной системой в том числе пожилым, что позволит значительно укрепить иммунитет. По заявлению Вальтера Лонго иммунитет обновляется практически полностью за период 36-часового голодания, кроме того, время голодания организм отторгает поврежденные клетки иммунной системы, которые после завершения процесса голодания заменяются новыми здоровыми клетками.
Трехдневное голодание — как применять на практике?
Начинать голодать рекомендуется с 1-дневных периодов (24-часовых) от ужина до ужина. Попрактиковаться хотя бы одни раз для начала посмотреть на переносимость процедуры а далее уже переходить к более длительным процедурам, но не превышающим трех дней.
Однодневные голодания можно проводить без предварительной подготовки (без процедур очищения). Можно перед голоданием ограничить питание только растительной пищей.
Желательно, чтобы день голодания попал на выходной день, чтобы провести его в спокойной обстановке дома, или на улице. Можно сделать и во время трехдневных голоданий, чтобы первый день голодания попал на пятницу, а два вторых на выходные дни.
После легкого ужина накануне дня голодания, необходимо больше ничего не есть, до следующего ужина. В день голодания можно пить большое количество воды до 2 литров, это важно делать и в дни без голодания как я уже писал ранее в статье: сколько воды пить в сутки. Если в период голодания будут сильные головные боли, то рекомендуется выпить воду с ложкой меда и долькой лимона.
Ужин следующего дня лучше всего по составу сделать таким: салат из капусты с морковью и оливковым маслом, можно с куском хлеба или хлебцами.
Наутро следующего дня можно питаться как обычно, но лучше всё-таки остановить свой выбор на фруктах и кашах и растительной пище и не переедать.
После проведения несколько раз однодневного голодания можно переходить к трехдневному голоданию. Трехдневное голодание практически не отличается от однодневного, и если есть привычка к однодневному голоданию, то должно пройти без особых сложностей.
Трехдневное голодание необходимо повторять не реже чем раз в 2 два месяца для сохранения полезных эффектов от него.
Рекомендую посмотреть фильм, в котором рассказывается о периодическом голодании в фильме BBC: Eat, Fast and Live Longer / Есть, голодать, жить дольше.
В нем описывается, как трехдневное голодание, так и две других формы ограничения калорийности питания, и пользы этого для организма: ограничение потребляемых калорий через день (постные дни), а также вариант 2 два постных дня после 4 дней со стандартным питанием.
The following two tabs change content below.
- Автор
- Последние статьи
Я уже более пяти лет помогаю читателям этого сайта получать самую новую информацию по тематике биохакинга, улучшению здоровья, продлению молодости и достижению долголетия, а также делюсь личным опытом и практическими наработками в области применения добавок и препаратов с IHERB. Буду благодарен, если вы уделите несколько минут и оставите свои комментарии и вопросы по поводу прочитанной статьи, ваше мнение очень важно для того, чтобы данный сайт был более интересным, а материалы более понятными.
Кратковременная голодовка оборачивается для иммунитета двойной пользой: во-первых, исчезают старые, повреждённые клетки, во-вторых, активируются стволовые клетки крови, восполняющие клеточный запас иммунной системы.
О пользе голода вы можете узнать не только из эзотерических практик, посвящённых «единству духовного и телесного», но и из традиционных научных статей. Исследователи давно убедились в том, что голод (или, по крайней мере, умеренная калорийность пищи) тормозит развитие многих болезней и увеличивает продолжительность жизни. Правда, как именно голодание приносит пользу, что за механизмы тут задействованы, до конца выяснить пока не удаётся.
Эритроциты и белая кровяная клетка под электронным микроскопом. (Фото Dr. Thomas Deerinck / Visuals Unlimited / Corbis.)
Базофилы, одна из разновидностей лейкоцитов, или белых кровяных клеток. (Фото Visuals Unlimited / Corbis.)
‹
›
Долгое время все считали, что голодание действует на организм через белок сиртуин. Потом в роли этого белка усомнились, однако в прошлом году исследователям из Вашингтонского университета в Сент-Луисе как будто удалось доказать, что сиртуин действительно связан и с увеличением продолжительности жизни, и с умеренностью в еде. Есть данные, что продолжительность жизни увеличивается под воздействием белка FGF-21, который иногда называют «гормоном голода». С другой стороны, исследователи из Университета Алабамы в Бирмингеме, изучавшие связь голода и болезни Альцгеймера, обнаружили, что умеренность в калориях тормозит развитие болезни с помощью белка под названием грелин, который тоже известен под названием «гормона голода».
В недавней статье, опубликованной в журнале Cell Stem Cell, Вальтер Лонго (Valter Longo) вместе с коллегами из Университета Южной Калифорнии описывают ещё один положительный клеточно-физиологический эффект от голодания – оказывается, с его помощью можно обновить свой иммунитет. Голодание в данном случае имеется в виду самое настоящее: эксперимент длился полгода, и за это время подопытным мышам время от времени устраивали 2-4-дневные периоды вообще без еды. Количество лейкоцитов у них в крови падало, но, когда животные снова начинали есть, уровень иммунных клеток возрастал.
Понятно, почему клетки исчезали: голод заставлял тратить запасы питательных веществ, но при этом он ещё и «съедал» старые иммунные клетки. Такие лейкоциты уже настолько плохо себя чувствовали, что не могли адекватно работать, и потому в условиях дефицита питательных веществ лучше всего было просто их переварить. Однако исчезновение старых, полусломанных иммунных клеток запускало сигнальный путь, который активировал стволовые клетки крови. В них активировалась регенеративная программа, и они начинали делиться и генерировать новые лейкоциты, которые, понятно, были лучше прежних. То есть с помощью серии кратковременных голодовок можно было убить сразу двух зайцев: удалить старый клеточный мусор и заменить его новыми клетками. Одновременно уменьшался уровень белка IGF-1, который, как показали предыдущие эксперименты, связан со старением и появлением злокачественных опухолей.
Одними мышами исследователи не ограничились: они провели такой же эксперимент с несколькими онкобольными, которым предстояла химиотерапия. Лекарства от рака убивают опухолевые клетки, но при этом бьют и по нормальным клеткам. Из-за этого страдают многие системы организма, в том числе и иммунитет. Оказалось, трёхдневное голодание смягчает побочный эффект от химиотерапии – иммунная система переносила её лучше, чем без голодовки. Очевидно, всё дело было в активности стволовых клеток, которые своевременно заменяли лейкоциты, испорченные противораковыми лекарствами.
Авторы работы полагают, что такое обновление иммунитета можно использовать при самых разных заболеваниях, от возрастной иммунной недостаточности до СПИДа. Скорее всего, одной лишь иммунной системой тут дело не ограничивается, и с помощью голода можно обновлять и другие ткани и органы. Однако, чтобы окончательно в этом убедиться (и в отсутствии побочных эффектов), метод обновления голодом должен пройти полномасштабные клинические испытания.
Прошлая статья была посвящена теме укрепления организма — вы узнали 5 советов о том, как снизить риск заболевания. Сейчас мы подробнее поговорим о связи голодания и иммунитета — это особенно актуально в период пандемии.
Есть такое понятие — клеточный иммунитет. Это способность нашего организма узнавать вирусы, бактерии, грибы, паразитов и т.д. После узнавания происходит процесс захвата и уничтожения. За эффективную работу этого защитного механизма в первую очередь отвечают Т-клетки (Т-лимфоциты). Они названы так из-за тимуса, в котором они проходят «подготовку» для того, чтобы справляться с чужеродными агентами, попавшими в организм.
Т-клетки
Главный источник нашего иммунитета — Т-клетки, чем их больше, тем ниже риск заболеть. Наиболее активно они вырабатываются с пренатального периода и до наступления полового созревания. За это время происходит максимальная наработка возможностей Т-клеточного иммунитета, что определит силу иммунного ответа на всю последующую жизнь. К сожалению, производство Т-лимфоцитов резко снижается уже после полового созревания. Их выработка так и продолжает уменьшаться на протяжении всей жизни.
Т-клетки готовятся к борьбе с чужеродными агентами в тимусе (вилочковой железе). Но плохая новость в том, что в этой железе начинают происходить дегенеративные изменения уже с 1-го года жизни. Происходит постепенная замена функциональной (полезной) ткани органа на соединительную (бесполезную). Она продолжает уменьшаться каждый год на 3% до 35-45 лет. После 45 лет темп снижается, и потери составляют 1% в год. К 70 годам соединительная ткань занимает 90% тимуса.
Тимус (вилочковая железа)
Мы поняли, что в тимусе Т-лимфоциты проходят подготовку к борьбе с инфекцией. В частности, происходит перетасовка участков генов, которые кодируют гипервариабельные участки α и β цепей Т-клеточного рецептора (TCR). Но мы в это не углубляемся. Интересно то, что есть способы по улучшению функции этой железы.
Учёные (Britanova O.V., Putintseva E.V., Shugay M., Merzlyak E.M., Turchaninova M.A., Staroverov D.B. et al. (2014)) предлагают взять эмбриональные стволовые клетки и сделать инъекцию прямо в тимус. Эта процедура заставит угасающий орган восстановиться и тем самым продлить свою молодость. Сторонники этого метода называют процедуру «укол молодости».
Можно пойти другим, более доступным путём. Увеличить продуктивность нашей вилочковой железы и производство Т-лимфоцитов можно с помощью грелина.
Грелин
Грелин — это гормон. Происходит от английского ghrelin, аббревиатура от «growth hormone-releasing peptide», переводится «высвобождение гормона роста». То есть грелин — это гормон, который высвобождает гормон роста (он же соматотропин). Соматотропин — способствует снижению отложения подкожного жира и омоложению организма. У людей, которые начинают принимать этот гормон, даже пропадают седые волосы — такой сильный омолаживающий эффект.
Грелин — это хорошо. Он способствует лучшей работе тимуса, который отвечает за подготовку Т-клеток. Он же высвобождает гормон роста, от которого мы худеем и молодеем. Вопрос: «Как сделать так, чтобы повысить уровень грелина?» Спешим вас обрадовать — это сделать несложно! Концентрация грелина значительно повышается при голодании. Главное, помните, что голодание должно быть контролируемым и под присмотром специалистов.
У нас получилась логическая цепочка. Т-клетки составляют основу нашего иммунитета → чем лучше работает тимус (вилочковая железа), тем больше Т-клеток → функционирование тимуса стимулирует гормон грелин → концентрация грелина повышается во время голодания.
Исследования
Существует прямая зависимость между голоданием и производством Т-клеток.
И если голодать правильно, то эта связь всегда положительная: Т-лимфоциты увеличиваются в количестве, и иммунитет становится более устойчивым к чужеродным агентам. Это подтверждается большим количеством научных исследований. Голодание положительно сказывается на работе иммунитете в любом случае, когда это происходит под присмотром специалистов. Но есть некоторые нюансы о которых чуть ниже.
Вывод
Кто детально интересуется вопросом — можете ознакомиться со списком использованной литературы, который находится в конце статьи. А мы здесь возьмём для себя главную мысль:
1. Длительные сроки голодания временно ослабляют наш иммунитет. Но после голода организм отвечает новой выработкой Т-клеток! Иммунитет выходит на пик возможностей сопротивления любым вирусам.
2. 3-х дневное голодание в самом процессе усиливает иммунитет. Не происходит снижения защитных сил. Наоборот, вы получаете мощное единовременное улучшение клеточного иммунитета.*
*Для лиц,с пониженной массой тела и противопоказаниями к голоданию, курс 3-х дневного голодания может не принести повышения иммунитета. Возможно, таким людям будет рекомендовано пройти только 1 разгрузочный день. А те, кто не имеет противопоказаний и проблем с недостатком веса могут пройти курс GolodSpa 3. Напоминаем, что в любом случае обязательна консультация специалиста!
GolodSPA 3
Программа
GolodSPA 3
Программа
3
дневная программа лечебного голодания
Мы с вами сейчас переживаем интересное и опасное время. Карантин, границы закрыты, многим пенсионерам запрещено выходить на улицу. При снижении цен на нефть подорожал бензин. Рубль пробил дно, а доллар с евро улетели в космос.
Как пережить этот период? Мы находимся рядом с вами и всегда готовы помочь. И речь идёт не только о голодании и повышении иммунитета. В нашем санатории вы можете изолироваться и обезопасить себя от инфекций.
Мы ждём вас!
Приглашаем на 3-х дневный курс лечебного голодания в атмосфере спокойствия и безопасности. Вы значительно повысите иммунитет, похудеете и отдохнёте. Кроме голодания к вашим услугам ежедневные процедуры, стоимость которых включена в путёвку:
- массажи
- сауна
- грязевые обёртывания
- фитотерапия
- душ Шарко
- и многое другое!
Чтобы узнать подробности и записаться, переходите по ссылке:
Список использованной литературы:
Acute starvation in mice reduces the number of T cells and suppresses the development of T-cell-mediated immunity — Immunology. 1988 Apr; 63(4): 677–682.
Acute starvation in mice reduces the number of T cells and suppresses the development of T-cell-mediated immunity — Immunology 1988 63 677-682.
Hunger-promoting hypothalamic neurons modulate effector and regulatory T-cell responses — Proceedings of the National Academy of Sciences 110(15) · March 2013
Cheating the Hunger Games; Mechanisms Controlling Clonal Diversity of CD8 Effector and Memory Populations — Department of Experimental Immunology, Amsterdam University Medical Center, University of Amsterdam, Amsterdam, Netherlands
Angry, Hungry T-Cells: How Are T-Cell Responses Induced in Low Nutrient Conditions? — Department of Chemical and Pharmaceutical Sciences, University of Ferrara, Ferrara, 44121, Italy. Received: 26 November 2019
Hunger-promoting hypothalamic neurons modulate effector and regulatory T-cell responses — Proc Natl Acad Sci U S A. 2013 Apr 9; 110(15): 6193–6198.
Я не стану писать лозунги о пользе голодания, да и не стоит практиковать голодание длительное без наблюдения и разрешения доктора, однако существует голодание для иммунитета, как ни странно это звучит. Всем нам известно о существовании практик, имеющих цель духовного развития, да что далеко ходить – соблюдение поста может стать примером.
голодание для иммунитета
И хотя о вреде голодания постоянно предупреждают доктора и ученые, то польза кратковременного голодания (и только!), подтверждена современной наукой. Во время кратковременного голодания происходит очистка всего организма, органы с тканями обновляются на уровне клеток, снижение массы тела и укрепление иммунных сил.
Но как не утрируя, с голодовкой, получить от нее максимум пользы, и хотелось бы, я уверена, знать всем какова именно польза кратковременного голодания относительно иммунитета. Журнал «Cell Stem Cell» поместил на своих страницах отчет ученых Южнокалифорнийского университета, относительно интересной темы, имеющей название «Здоровая старость» — смысл в том, как и в старости остаться здоровым человеком. Одним из участников исследования, профессором Вальтером Лонго, была высказана мысль, гласящая следующее. Во время голодания происходит экономия энергии организмом человека, способ которого заключается в «переработке» тех клеточек иммунной системы, которые на данный момент не нужны. В первую очередь касается это клеток, получивших повреждение. Профессор Лонго является директором Института Долголетия, работающий в области геронтологии и заявляет, что сие полезно как человеку, так и животным — голодание для иммунитета.
Во время исследования, которое проводилось одновременно на людях и мышах — им не давали еды, вынуждая голодать, исследование крови показало снижение числа лейкоцитов (белых кровяных шариков), которые остро реагируют на внедрение в организм любой инфекции увеличением количества в крови. Одновременно происходит еще одно интересное событие — в связи с голоданием произошел естественный «перезапуск» продуцирования лейкоцитов. Всего лишь за три дня голодания, системой кроветворения были уничтожены одряхлевшие клеточки иммунные, одновременно с поврежденными, и запустилось продуцирование новых иммунных клеток! По мнению ученых, подобное происходит не только с клетками иммунными, но и с остальными клеточками систем и органов. Так что полезно это не одной иммунной системе, но и другим системам и органам.
Непродолжительное голодание вынуждает организм запастись разными видами сахаров и жиров, а также количеством тел кетоновых. Кетоновые тела поддерживают энергию организма, и появляются они при разрушении жировой прослойки, то есть во время похудения. Другими словами, жир используется организмом, превращая его в источник энергии и этому содействует краткое голодание — голодание для иммунитета.
Благодаря кратковременному голоданию ускоряется метаболизм, одновременно улучшается перистальтика кишечник, системе пищеварения на время голодовки предоставлено отдых. Голодание содействует тому, что калории сжигаются более эффективно, что помогает организму «вспомнить» оптимальный процесс пищеварения. В процессе такого недолгого голодания успевают вывестись шлаки и токсины из организма, налаживается работа органов, ответственных за фильтрацию — печени, почек, кожных пор — питьевой режим соблюдается! Кратковременное голодание способствует тому, что снижается уровень IGF-1, который содействует старению и росту клеток раковых, что тоже немаловажно. Благодаря исцеляющему эффекту непродолжительного голодания, организм может избавиться от изношенных и дефективных клеточек, которые препятствуют образованию новых.
Особенно ценно это во время химиотерапии, голод кратковременный способствует обновлению иммунной системы. Следует уяснить для себя важнейший аспект – голодание не должно быть дольше трех-четырех дней и во время кратковременного голодания необходимо увеличить потребление очищенной воды. Голодание краткое действует подобно кнопке, которая перезапускает организм для здоровой жизни, регенерируя ткани с органами — голодание для иммунитета.
Полезные знания для всех