Как приготовить чай для повышения иммунитета

Жидкая форма лекарственных средств подходит для их усвоения лучше таблеток или порошка. А водные отвары или настои целебных растений являются классикой народной медицины. Чай для иммунитета придется одинаково к месту в жару и холода, после приема пищи.

Трав, корней и ягод с общеукрепляющим эффектом в природе хватает. И напитки на их основе можно готовить каждый раз по-разному. Лечебные свойства полученных сборов тоже несложно разнообразить, добавив к ним моче- и желчегонные, тонизирующие, успокаивающие, стимулирующие обмен веществ и другие компоненты.

Но для сохранения полезных свойств растений в составе таких смесей нужно владеть технологией их правильного заваривания.

Чай для иммунитета — каким должен быть?

Залогом эффективности любого травяного экстракта, кроме спиртового, является его свежесть. Сборы для укрепления сопротивляемости желательно не заваривать впрок. Плюс, настаивание дольше указанного времени часто меняет их вкус, придает ему резкие, горькие, неприятные «нотки».

Способностью повышать сопротивляемость простуде обладают:

• смородина, крыжовник и все кисловатые ягоды;
• шиповник – цветы и плоды;
• облепиха;
• лакрица (солодка голая);
• иван-чай;
• зверобой;
• шалфей;
• ромашка лекарственная;
• женьшень;
• ятрышник;
• тысячелистник;
• эхинацея;
• заманиха;
• тимьян;
• элеутерококк;
• крапива;
• подорожник;
• медуница;
• имбирь и др.

Все эти ингредиенты можно комбинировать в составе сбора по вкусу, добавлять к ним корень аира, хвою, почки березы и сосны, цитрусы (сок, цедра, мякоть). Уместны в них будут и ройбуш, матэ, другие экзотические травы в качестве основы.

Не стоит недооценивать общеукрепляющее, тонизирующее, согревающее действие и черного/зеленого чая. Он тоже улучшает сопротивляемость, особенно с добавками других растений или лимона.

Отвары трав лучше пить с медом вместо сахара. Чуть худшее, зато самое вкусное решение – варенье. Можно и вообще не добавлять в них подсластители. А вот использовать заменители сахара не стоит. В теплых либо горячих напитках они могут давать неприятный привкус (ксилит отдает металлом, сорбит горчит) или терять сладость, как аспартам. Они требуются только диабетикам, а лечению иммунодефицитов и каких-либо заболеваний не способствуют.

Рейтинг витаминных чаем для крепкого иммунитета. ТОП-5

Травяные чаи для иммунитета встречаются чаще остальных. Но не все их любят за сильный аромат и отсутствие «навара» – компонентов, придающих насыщенность готовому напитку.

В таких случаях идеальным решением станут фруктово-ягодные чаи, можно – с добавлением экстрактов корней.

Облепиха и фрукты

Имбирный корень трут, заливают десертную ложку кашицы 250 мл кипятка в термосе, на 10 мин. Тем временем разминают, удаляют косточки из десятка свежих ягод облепихи. Складывают в заварник облепиху, вливают 10 мл настоя имбиря, добавляют 2 дольки апельсина (только мякоть), разминают их вилкой и вливают ч. л. лимонного фреша. Заливают все близкой к кипению (90-95 0С) водой и оставляют на 3 мин.

Малина и апельсин

70 г свежей или замороженной малины пюрируют, разминают вилкой прямо в заварнике 100 г апельсиновой мякоти. Обе основы смешивают, запаривают 0,4 л горячей (до 90 0С) воды, добавляют 2 ст. ложки меда и размешивают.

Лимон и имбирь

Рецепт требует сложить в заварник 1 ч. ложечку тертого имбиря, 3 ломтика лимона с цедрой, 1 «звездочку» бадьяна и 2 шт. кардамона. Заварить, оставить на 7 минут и выпить с медом.

Смородина и яблоки

Измельчить в кашицу 30 гр. свежей или мороженной (тогда – предварительно оттаявшей) черной смородины, добавить мелко нарезанную половинку яблока и 5 ед. смородинового листа. Залить, оставить на 5 минут, отцедить. Такой укрепляющий иммунитет ягодный сбор хорошо гармонирует с малиновым вареньем.

Клюква с апельсином и гвоздикой

Для приготовления средства 200 г свежей или размороженной и промытой клюквы следует измельчить, отжать через марлю сок, залить оставшийся жмых 0,5 л кипятка. Отстоять настой 3-4 мин. и процедить, соединить с отделенным ранее соком, фрешем 1 апельсина, корицей на кончике ножа и 6-8 шт. гвоздики. Настоять час, подогреть и выпить теплым.

Лучшие травяные чаи для восстановления иммунитета

В отличие от перечисленных выше витаминных чаев, отвары и настои трав для поднятия иммунитета содержат больше микроэлементов. Плюс, их ингредиенты часто насыщены природными антисептиками и адаптогенами – алкалоидами, дубителями, флавоноидами. Такие соединения действуют подобно антибиотикам из аптеки. Одновременно, они служат для поддержания иммунитета за счет своей слабой токсичности: поступление слабых ядов в организм само активизирует защитные силы.

Среди наиболее известных сборов:

• взятые по 30 г плоды боярышника и шиповника, плюс 5 г мяты и 10 – сухой малины. Все компоненты смешивают и заливают 1 ч. л. пол-литра кипятка. Оставляют на полчаса и пьют;
• 50 г черного цейлонской или кенийской заварки, смешанные с взятой по 10 г цедрой апельсина и лимона. Смесь можно заготовить впрок. Когда понадобится, взять 30 г, залить 0,5 литра кипящей воды, оставить на 3 минуты;
• по ч. л. цвета ромашки и липы с десертной ложкой сосновых иголок. Такой чай для повышения иммунитета смешивают непосредственно перед употреблением и не хранят дольше суток. 5 г полученной смеси заваривают горячей водой как обычно и пьют с цветочным медом – желательно, тоже липовым;
• равная смесь свежих (тогда перед применением их следует размять) или сухих ягод калины с красной рябиной. Их настаивают полчаса в термосе, а принимают – с медом или ягодным сиропом. Допустимо добавлять к ним и по 3-5 ягод черной смородины на чашку;
• 1 часть травы шалфея на взятые по 3 такие же части крапиву и лимонник. Приготовленную смесь берут в количестве до 3 г и настаивают в термосе 40 минут. Затем пьют с медом.

Популярностью пользуется и монастырский чай для повышения иммунитета. Ни один православный монастырь России и мира не подтверждает свое «авторство» в его рецептуре. Но в него действительно входят растения с проверенными научной и народной медициной общеукрепляющими свойствами – измельченные шиповник, зверобой, душица, эхинацея, девясил и зеленая сенча. Монастырский чай для поднятия иммунитета заваривают по 1 саше или ч. ложке, водой с температурой не выше 90 0С, 5-7 мин., и выпивают до 4 чашек за сутки.

Особенности употребления детьми

При изготовлении напитков для маленьких пациентов нужно соблюдать осторожность с сильно пахнущими, горьковатыми на вкус растениями – зверобоем, шалфеем, тысячелистником, чистотелом, почками и хвоей любых деревьев, корой дуба. Они относятся к мощным аллергенам, а детскому иммунитету для спонтанных и острых реакций много не надо. Его механизмы ответа на новый раздражитель отрегулированы слабо. Отсюда и различные неожиданности вплоть до анафилактического шока, наблюдаемые чаще всего как раз при лечении детей.

Плюс, такие растения небезопасны для малышей за счет своей умеренной токсичности. Подорожник, крапива, ромашка, эхинацея подойдут им больше. Стоит также приготовить ребенку что-то безобидное и вкусное на основе фруктов – источников витаминов.

• Смолоть в блендере по 50 г фейхоа и хурмы, вылить содержимое чаши в марлю и отжать. Заварить на 10 минут водой около 95 0С стол. л. каркадэ с веточкой тимьяна. Затем удалить траву, добавить к этой основе сок фруктов, размятую вилкой мякоть 1 дольки грейпфрута с соком и ч. ложку лимонного фреша. Подать с медом по вкусу.
• Заварить половиной стакана кипятка, на обычные 3 минуты 5 г черной заварки. Отдельно залить еще стаканом, в термосе, на полчаса 12-15 ягод вишни. Когда оба экстракта будут готовы, соединить и подсластить любым ягодным (не фруктовым) вареньем на выбор.
• Смешать по 15 г ягод шиповника и листа крапивы со столовой ложкой плодов брусники и таким же количеством листьев черники. 10 г смеси залить литром кипятка и настоять 45 минут. Подавать с вареньем по вкусу.

В состав детских отваров с настоями следует чаще включать несколько капель сока лимона или апельсина, отдавать предпочтение домашнему варенью вместо сахара.

Отзывы

Большинство пользователей считают чай для поднятия иммунитета весьма эффективным средством, особенно зимой и весной, в период острого гиповитаминоза. Бесконечное разнообразие вкусов и насыщенность витаминами с минералами позволяют применять их в качестве биологически активных добавок и замены традиционному чаю/кофе после еды.

Юлия, 27 лет:

«Для моего организма зима всегда проходила катастрофически. И носом шмыгаю до весны, и волосы тусклые, и кожа сухая – все сразу наваливалось, никакая косметика не спасала. Я решила, что бороться со всем этим надо начинать изнутри. Подсела на отвар подорожника и крапивы. С лета начала, и зимой уже вроде порядок был, прошла без катастроф. Потом стала добавлять другие травы, разнообразила рецепты вплоть до клевера с липой. Кстати, клевер советую – отличная вещь!.. Ну, и выгляжу сейчас лучше, чем в 16!».

Дмитрий, 31 год:

«А я давно уже от бодрящих напитков отказался, даже зеленого чая. Гипертоником стал еще к тридцатке, врач запретил. Что я люблю – ройбуш, имбирь уважаю, сосновую хвою завариваю, бывает, особенно с шалфеем. А зимой больше тянет на брусничку, смородину тертую с сахаром, апельсиновый сок часто добавляю».

Надежда, 36 лет:

«Я с детства обожаю заваривать фрукты. Трава – дело вкусное, но имеет свойство заканчиваться крапивницей. Такого мне не надо. А вот сушеные шиповник, малина, те же сухофрукты – что может быть вкуснее в конце геморройного дня. Я как-то не заботилась, поднимают ли они иммунитет. Но, видимо, повышение есть, потому что муж и дети болеют чаще меня раза в два».

Иммунитет человека играет важную роль для его здоровья. Хорошая иммунная система помогает организму противостоять вирусам и бактериям, которые могут стать причиной простудных заболеваний, повысить работоспособность, зарядить энергией и бодростью. Для нормальной жизнедеятельности очень важно укреплять иммунитет. Для этого отлично подойдут закаливания, здоровый образ жизни, правильное питание и физические нагрузки. А какое же правильное питания без фиточаев и витаминных напитков, которые оказывают благоприятное воздействие на иммунную систему человека.

Чай и иммунитет

Чаи бывают разных разновидностей: черный, зеленый, травяной. Любой чай независимо от его вида оказывает благоприятное воздействие на человеческий организм. Чайный напиток, способный поднять иммунитет должен быть непременно высокого качества. По этой причине рекомендуется покупать рассыпные иммунные чаи и воздержаться от приобретения пакетированных напитков.

Иммуностимулирующий травяной чай

В состав чайных и травяных напитков входит целый комплекс витаминов, микро и макроэлементов и других полезных веществ. При попадании в организм чай укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма не только к различным заболеваниям, но и к стрессовым ситуациям. Чай для поднятия иммунитета следует употреблять в горячем виде, так как высокая температура целебной жидкости оказывает успокаивающее воздействие на человека, согревает в холодный вечер, улучшает кровообращение, психо-эмоциональное состояние и настроение.

Возможный вред и противопоказания

Если чай для иммунитета правильно заварен и его применение не нарушает противопоказания и рекомендуемую дозировку, то вред здоровью такой напиток причинить не может. Для того, чтобы иммунный чай принес организму исключительно пользу следует придерживаться некоторых простых советов по его приготовлению:

1. Используйте качественную и мягкую воду. Она не только повысить целебные свойства напитка, но и улучшит его вкус и аромат;
2. Не делайте чайный напиток для иммунитета слишком крепким;
3. При приготовлении травяных чаев, не смешивайте сразу все необходимые компоненты, добавляйте их постепенно по одному. Такой подход, в случае появления аллергической реакции, позволит быстро выявить какое растение спровоцировало аллергию и должно быть немедленно исключено из ингредиентов иммуностимулирующего фиточая;
4. Исключите сахар. При необходимости замените его качественным жидким медом.

Основное противопоказание к применению витаминных чаев для иммунитета является наличие аллергии и индивидуальной непереносимости любого из ингредиентов целебного напитка, а также веществ, входящих в их химический состав.

15 лучших рецептов чая для иммунитета

На сегодняшний день существует множество рецептов витаминного чая. Рассмотрим 15 лучших и наиболее эффективных рецептов чая для иммунитета. Важный момент, все чаи необходимо готовить из качественных и натуральных ингредиентов. Это позволит снизить риск появления побочных эффектов и избавит организм от вредного воздействия, которое может привести к аллергии и отравлению.

Чай для иммунитета на травах

Рецепт имбирно-лимонного чая

Оба ингредиента это вкусного и полезного напитка давно известны своими целебными свойствами для человека. Корень имбиря применяют в качестве приправы для приготовления блюд и напитков. Он благоприятно воздействует на многие жизненно важные системы человеческого организма: пищеварительную, сердечно-сосудличтую, иммунную, эндокринную. При употреблении внутрь оказывает противомикробное, общеукрепляющее, оздоровительное действие.

Лимон является одним их главных фруктов, который укрепляет иммунитет и усиливает защитную сопротивляемость организма. И все благодаря его химическому составу, содержащему многие витаминные и питательные вещества, среди которых лидирующее место занимает витамин С – главный помощник иммунной системы.

Имбирно-лимонный чай

Чтобы приготовить целебный имбирно-лимонный напиток для повышения иммунитета необходимо взять 1 лимон, корень имбиря, длиной около 3 см. Цитрус хорошо промыть под холодной проточной водой, вытереть и нарезать кольцами. Корень имбиря очистить от кожуры и порезать тонкими кружочками. Положить подготовленные ингредиенты в предварительно облитый кипятком заварник и залить горячей водой. Плотно закрыть крышку, сверху укутать полотенцем и оставить настаиваться в течение 10 минут. Пить по одной чашки в день. При желании можно добавить 1 ч.л. меда. Этот пчелиный компонент способен усилить действие приготовленного натурального иммуностимулятора.

Витаминный чай с эхинацеей и шиповником

Для поднятия иммунитет витаминный чай с эхинацеей и шиповником необходимо применять регулярно по одной чашки в день. Этот напиток оказывает благоприятное влияние не только на иммунную, но и на нервную и сердечнососудистую системы человека.

Чай с эхинацеей

При приготовлении это полезного напитка сначала следует подготовить плоды шиповника. Для этого их тщательно промывают, засыпают в термос и заливают одним литром кипятка. Настаивают в течение 24 часов. По истечению указанного периода шиповниковый настой готов. Следующий этап приготовления чая заключается в том, что необходимо приготовленным горячим напитком залить 1 ст.л. эхинацеи. Оставить настаиваться на 3-4 часа. Процедить и принимать в сезон простудных заболеваний курсом. Курс – 7 дней. Перерыв между курсовыми приемами не менее 30 дней.

Рецепт травяного отвара с облепихой, смородиной, земляникой, эхинацеей и зверобоем

Вкусный и полезный для иммунитета травяной отвар получается из смеси облепихи, смородины, земляники, эхинацеи и зверобоя.

Облепиха давно славится своими полезными свойствами. В ее состав входят витамины, а так микро и макроэлементы, и другие полезные вещества. Эти яркие ягоды обладают общеукрепляющими, противомикробными, восстанавливающими свойствами.

Ягоды и листья смородины настоящий кладезь витаминов, лидирующее место в химическом составе это плодово-ягодного растения занимает витамин С. Смородину для иммунного чая можно использовать как в свежем, так и в высушенном виде.

Плоды лесной земляники укрепляют иммунную систему и повышают защитные функции организма.

Растения эхинацея и зверобой зарекомендовали себя как целебные травы, которые благоприятно воздействуют на здоровье человека.

Взаимодействуя друг с другом, все эти натуральные природные ингредиенты позволяют приготовить высокоэффективный иммуностимулятор. Напиток готовится следующим образом: смешать плоды облепихи, земляники, смородины. Добавить измельченные листья этих же растений. В заварочный чайник насыпать ⅓ ч.л. эхинацеи и по ½ всех остальных ингредиентов. Залить горячей водой. Дать настояться в течение 10-15 минут. После чего процедить и употреблять по 1 чашки 2-3 раза в день.

Укрепление иммунитета чаем с кипреем

Кипрей или иван-чай с давних времен используется как целебное растение. Этот напиток обладает одновременно согревающим и освежающим действием. Поэтому его приятно пить в любое время года. Чай с кипреем тонизирует, укрепляет и защищает организм от вредных веществ.

Чай для иммунитета с кипреем

Чтобы приготовить натуральный и полезный напиток потребуется 2 ч.л. высушенного растения и 500 мл кипятка. Иван-чай залить жидкость и дать настояться в течение 15 минут. Рекомендуемая суточная доза – 2 чашки.

Повышение защитных сил организма чаем с амарантом

Амарант – уникальное растение с рекордным содержанием белки. Оно используется в народной медицине для приготовления целебных напитков. Обладает иммуностимулирующими, очищающими и восстанавливающими свойствами.

Приготовить амарантовый чай просто. В прогретый заварочный чайник засыпать 2 ст.л. измельченного амаранта и залить 500 мл горячей воды. Настаивать в течение 20 минут. Принимать трижды в день по ⅓ стакана.

Поднятие иммунитета чаем с ягодами

Настоящим природным подарком человеку можно считать съедобные ягоды. В них содержится множество витаминов и полезных для организма веществ. Ягодный чай для повышения иммунитета легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого потребуются следующие ингредиенты: 150 гр. любых ягод, пучок базилика, 6 ст.л. сахара, 2-3 кружочка любого цитрусового фрукта, один литр очищенной воды.

Способ приготовления: пряность мелко нарубить и тщательно растереть с ягодами, добавить цитрус и сахар. Залить горячей водой, но не крутым кипятком. Дать настояться 5-10 минут. Принимать по 1 чашки 2-3 раза в день.

Как укреплять здоровье чаем с медом

Пчелиная сладость всегда считалась источникам витаминов. Мед применяется в лечебно-профилактических целях при многих заболеваниях, в том числе и при иммунном дефиците. Но, не стоит забывать этот сладкий продукт является сильным аллергеном. Поэтому не рекомендуется употреблять его более трех раз в сутки.

Чай с медом

Мед отлично сочетается с черным, зеленым и травяным чаем. Лучше использовать мед в жидком виде. Рекомендуемая доза для одной чашки чая – не более 1 ч.л. Самое главное не добавлять мед в кипяток, оптимальная температура жидкости составляет 40 градусов. В противном случае продукт пчеловодство не только потеряет большую часть своих целебных свойств, но и может нанести существенный вред здоровью.

С куркумой

Куркума – индийская специя, которая применяется не только пряность к блюдам во время приготовления, но как лечебное средство. Благодаря своему химическому составу и исключительной пользе для организма человека куркума завоевала любовь и популярность у людей во всем мире.

Иммуностимулирующий чай с куркумой

Исследования подтвердили, что эта ярко желтая специя является лечебно-профилактическим средством для более, чем полтысячи заболеваний и патологий. Для приготовления классического иммуностимулирующего напитка с куркумой потребуется всего одна чайная ложка специи и один литр воды. Жидкость поставить на огонь и довести до кипения, добавить куркуму и варить на медленном огне в течение 10 минут. Процедить, принимать по 1 стакану 2-3 раза в день. При желании можно добавить лимон или мед, а можно и то, и другое.

Зеленый чай

Зеленый чай давно известен миру как один из самых полезных напитков. Он оказывает благоприятное воздействие на большинство органов жизнедеятельности человеческого организма. Для повышения иммунитета зеленый чай готовится по классическому рецепту: 1 ч.л. крупнолистового зеленого чая высшего сорта залить стаканом горячей воды. Рекомендуемая температура жидкости 70-75 градусов. Настаивать 3-5 минут. Применять не более 5 чашек в день. Для усиления целебных свойств можно добавить в напиток мед, лимон или корицу.

Китайский лимонник

Ягоды китайского лимонника содержат большое количество витаминов и полезных веществ. Иммуностимулирующий напиток на основе плодов этого растения можно приготовить несколькими способами.

Способ 1. Потребуется 1 ст.л. высушенных ягод и 300 мл кипятка. Плоды залить кипятком и настаивать в течение часа. Принимать по одной чашки несколько раз в де?