Как укрепить иммунитет медом
Каждый человек желает укрепить иммунные свойства организма. Под данным термином принято подразумевать целый ряд процессов, позволяющих организму противостоять вирусным инфекциям и другим вредоносным бактериям. Поэтому так важно заботиться о своём здоровье. Человек, обладающий хорошим иммунитетом, редко болеет. Если же недуг охватил тело, то иммунная система поможет справиться с этим отрицательным фактором, губящим здоровье. Давно известно, что мёд для иммунитета является мощным «двигателем»: проще говоря, он поднимает защитные функции организма на должный уровень. В этом заключается одна из главных ролей данного продукта.
Однако важно знать, как правильно выбрать мед. Огромное значение играет и вопрос о том, в каком виде употреблять данный продукт. Существует целый ряд рецептов, способных значительно улучшить здоровье. Не станем забегать вперед, рассмотрим подробно каждый нюанс.
Два аспекта пользы
Как правило, выделяют цветочный и липовый мед. В первом случае важно учесть тот факт, что такой мед требует более детального подхода к выбору. Именно цветочный мед бывает в жидком состоянии в период с лета и до начала осени. Если вам предлагают зимой жидкий цветочный мед, то он растоплен. В таком варианте вы не отыщите необходимых полезных микроэлементов. Цветочный мед всегда имеет характерный душистый аромат. Его сложно спутать с каким-либо иным запахом. Кроме того, даже небольшой привкус карамели станет свидетельствовать о том, что мед не является свежим и полезным: есть все шансы полагать, что его нагревали. Никакой сильной кристаллизации быть не должно!
Стоит знать: липовый мед, обладающий противовоспалительными свойствами, всегда стоит проверять «на зрелость». Так, если несколько капель липового меда, подогретые в рамках 20 градусов сворачиваются, то это говорит о зрелости меда. Обязательно стоит попробовать мед: он должен отличаться сладким и вместе с тем немного терпким вкусом. Это покажет настоящее качество продукта, убережет от приобретения подделки.
Общие рекомендации
Цвет – показатель не качества, а вида меда. Темный – гречишный, беловатый – акациевый; ясеневый сорт всегда прозрачен, а светло-желтым является цветочный мед. Старый продукт всегда начинает кристаллизироваться, появляется сахар. Если пчеловоды собрали мед рано, то он будет иметь горьковатый привкус, а консистенция станет жидкой: можно забыть о тягучести. Возьмите немного меда и капните в него йод. Если появилось синее пятно, то в таком меде есть добавки. Его лучше не брать.
Как видно, не так сложно определить настоящий мед. В отличие от многих других продуктов его качество можно понять, используя элементарные знания. Густая консистенция, пахучесть и душистость – вот основные признаки качества данного продукта. Каждый сможет выбрать тот мед, что принесет пользу.
Секреты здоровья
Итак, пришло время рассмотреть рецепты с мёдом для укрепления иммунитета; важно понимать, что в статье приведены не все, а лишь некоторые «эликсиры». Однако отобраны были самые эффективные и действенные рецепты. Ведь мед обладает теми витаминно-минеральными комплексами, что способны бороться с негативным воздействием факторов окружающей среды, предотвращать образование опухолей, а также омолаживать организм на клеточном уровне. В этом заключается главный момент. Вообще, целебные свойства меда сложно переоценить. Из натуральных продуктов он является одним из лучших средств для поднятия иммунитета.
- Мощным средством для запуска иммунной системы выступает «мужская сила». Так в народе называют средство, помогающее в раз повысить тестостерон. Но и для женщин оно полезно. Итак, на 100-150 граммов грецких орехов нужно положить столовую ложку хорошего меда. Все тщательно перемешать. Данное угощение, как говорится, доставит радость вашим вкусовым рецепторам. Достаточно через день кушать «мужскую силу», чтобы почувствовать в самом ближайшем времени положительный результат. Секрет: женщинам стоит ориентироваться на тот же рецепт, но вместо грецких орехов стоит использовать миндаль, богатый витамином молодости. Дозировки такие же, что и в «мужском» рецепте.
- Пожалуй, вторую позицию по эффективности воздействия на иммунную систему играет «коктейль» из травяного чая, имбиря и меда. Рецепт прост: завариваете любой чай на травах (можно даже обычный), заранее поместив в чайник 2-3 кусочка имбиря. После этого стоит положить чайную ложку меда уже непосредственно в кружку. В приоритетах должен стоять хороший липовый мед. Данное средство одновременно поднимает защитные свойства организма, а также эффективно борется с простудой. Однако стоит быть осторожными: перед выходом на улицу пить не стоит такой эликсир. Нужно посидеть дома хотя бы 15 минут. Вообще, в данный временной отрезок стоит проявить осторожность в плане сквозняков: их не должно быть. Наблюдения показывают, что пить такой чай в небольших количествах полезно каждый день. Тогда можно на долгие годы забыть о простудных заболеваниях.
С детства нам известен один рецепт (смеси с мёдом для иммунитета весьма разнообразны), позволяющий получить как удовольствие от его вкуса, так и неоспоримую пользу. Речь идет о чае с медом, которым запивают малиновое варенье или свежую ягоду (что еще лучше и эффективнее), такой рецепт оказывает благоприятное воздействие на организм, заставляя иммунитет в буквальном смысле взлетать вверх. Опять же важно избегать сквозняков после приема такого угощения. Этим же средством лечатся больные простудой и ангиной. Только им требуется закутаться в одеяло, чтобы пропотеть. С потом выйдет болезнь.
- Самым простым и весьма хорошим способом повышения иммунитета является выпитый стакан. Нет, не про спиртное идет речь. Дело в том, что густой липовый мед хорошо разбавлять водой, тщательно размешивая. Например, на 2 столовые ложки меда потребуется 5-6 столовых ложек воды. Нужно хорошо размешать, чтобы можно было пить. Такой способ является действенной профилактикой простудных и даже онкологических заболеваний. Пить лучше после завтрака или обеда, вместо чая со сладостями. Стоит попробовать данный рецепт, чтобы оценить как его вкус, так и благотворное воздействие на организм.
- Данный рецепт очень специфичен на вкус, но он требуется в малых дозировках. Так, стоит смешать цветочный мед (предпочтителен данный вид) с соком алоэ. Как правило, на стакан цветочного меда потребуется неполная чайная ложка этого удивительного сока. Народная медицина считает, что такое взаимодействие компонентов позволит получить хорошее средство, убивающее болезнетворную флору, а также заставляющее иммунную систему запускать свои механизмы. Пить такой «эликсир» стоит по такой схеме: 3 дня по столовой ложке утром и вечером натощак. Затем день перерыва. После месяца такой схемы стоит сделать недельный перерыв. Если в приоритетах очистка печени, то в данный рецепт стоит добавить несколько капель лимонного сока. Схема немного меняется: в течение 7 дней пить натощак в одно время (желательно утром или в обед) и раз в сутки. После делать перерыв в 2 дня. Затем цикл повторяется.
- Молотые грецкие орехи (100 гр) смешать с тертым яблоком, добавив чайную ложку меда. Такое средство можно пить без перерывов. Рекомендуют употреблять 2 раза в день перед едой. Данное средство уже после нескольких дней применения дает положительный и заметный результат: улучшается работа ЖКТ, что повышает иммунитет. Появляется тонус, пропадает быстрая утомляемость. Это важные моменты, определяющие качество средства. В народной медицине оно известно давно.
- Шиповник и мед – здоровья исток! Берем 8 ложек (естественно столовых) зрелых ягод, завариваем в кипятке. Когда средство немного остыло, в него можно добавить пару столовых ложек меда. Затем все тщательно перемешивают. Если экспериментировать и добиваться лучшего результата, то можно покрошить небольшую луковицу в отвар. Вкус будет специфическим, но результат поразит: можно будет надолго забыть о простудных и многих вирусных заболеваниях.
- Если хотите, чтобы иммунитет постепенно улучшал свое состояние, то стоит воспользоваться следующим рецептом. Заварить в стакане столовую ложку хвоща, добавив каплю йода. Затем, когда температура станет чуть выше комнатной, добавить чайную ложку липового меда. Тщательным образом перемешав ингредиенты, стоит остудить данный «живительный эликсир». Принимать лучше по столовой ложке 2 раза в сутки: утром и вечером за 15 минут до приема пищи.
- «Медовый наказ». Давнее средство, используемое на Руси. К сожалению, точный рецепт был утерян. Однако по летописям было восстановлены некоторые моменты. Практика же подтвердила результативность тех крупиц знаний, что дошли до нас. Итак, стоит заварить щепотку ромашки и шалфея в обычном чайнике. Далее кладут две столовые ложки меда. Данный рецепт способен буквально «взорвать» организм, выведя иммунитет на высшую ступень возможностей. «Медовый наказ» пьют по такой схеме: три дня по три раза в сутки перед едой. Затем делают день паузы и повторяют еще 2-3 цикла. Затем стоит сделать паузу сроком на две недели. После чего вполне реально начать курс заново.
- Простой совет: купите сухофрукты и смешайте их с медом. Такое блюдо можно кушать на ночь. Оно принесет молодость и здоровье. Однако помните: в зависимости от массы тела и роста взрослому человеку стоит придерживаться нормы 150-200 граммов меда в сутки. В остальных же случаях строгих критериев нет.
- Добавьте в стакан молока (250 мл) столовую ложку меда и выпейте перед сном. Если не будет сквозняков и холода, то иммунитет начнет повышаться. Такой напиток весьма приятен на вкус и очень полезен. Однако стоит знать: если приобретаете покупное молоко в пакетах, то лучше выбирать обезжиренный вариант. Когда настоящее коровье молоко имеется под руками, то лучше добавлять чайную ложку меда. Это объясняется повышенным содержанием углеводов и жиров в натуральном продукте.
- Мед, смешанный с тёртым яблоком (примерно в равных пропорциях), позволяет хорошо влиять на гормональный фон, что ведет к здоровью. Но такое средство стоит потреблять в рамках 100 граммов в день, лучше в утренние часы перед основным завтраком. Можно не делать перерывов. Но важно знать: прерывать курс лучше после 4 дней потребления. В остальном же никаких сложностей и проблем не будет.
- Завершает список рецептов последний совет. Так, каждое утро можно начинать с простого напитка: в стакан чистой воды (из фильтра) добавляют чайную ложку меда, перемешивая весь состав. Если добавить немного сока граната, то можно получить мощный «энергетик», заряжающий на весь день. Только после такого народного средства нужно завтракать спустя 20-30 часов.
Как видно, рецептов с медом немало. Каждый выбирает те варианты, что соответствуют его запросам. Поэтому так важно ориентироваться на своё здоровье. Вообще, некоторые смеси с мёдом для иммунитета отличаются тем, что в их состав входит спирт. Однако данные варианты мы не стали рассматривать, т.к. в последнее время у многих людей наблюдаются проблемы с желчным пузырем, печенью и/или почками.
Как считает народная медицина (да и многие врачи соглашаются с этим нюансом), самые лучшие способы поддержать иммунитет – это употребление чая с имбирем и медом. А вот малиновое варенье в купе с медом лучше кушать, когда начинает появляться простудное заболевание. Поэтому так важно ориентироваться на результат.
Если имеются проблемы с ЖКТ, то перед употреблением одного из перечисленных рецептов лучше проконсультироваться со врачом. В этом заключается ключевая роль успешной профилактики болезней и, разумеется, повышается иммунитет. Всегда учитывайте индивидуальные особенности организма. Благодаря разнообразию рецептов, основанных на меде, можно выбрать те варианты, что смогут даже порадовать ваши вкусовые рецепторы!
Автор Julia Straight На чтение 12 мин. Просмотров 83 Опубликовано 31.03.2017
Натуральный пчелиный мёд — ценнейший продукт, которым запасаются хозяйки на весь год вперёд. Липовый, гречишный, каштановый, мёд из акации или иван-чая, белый мёд — далеко не полный перечень видов продукта. Популярность его обусловлена не только гастрономическими свойствами, но и способностью оказывать влияние на здоровье человека и повышать иммунитет.
Состав мёда
Лечебные свойства мёда доказаны многовековой практикой его применения. Обладая антимикробными, ранозаживляющими, противовирусными и успокаивающими свойствами, этот продукт, при регулярном применении, значительно усиливает иммунитет, помогая организму противостоять вирусным атакам, способствует улучшению качества жизни. Это происходит благодаря наличию в его составе более 300 биологически активных веществ.
Мёд состоит из следующих компонентов:
- вода — 16–20%;
- углеводы — до 78% (глюкоза, фруктоза и сахароза);
- белки (0,3—0,4%);
- аминокислоты и другие органические, а также неорганические кислоты;
- минеральные вещества;
- ферменты;
- декстрины (углеводы, образующиеся при ферментативном расщеплении крахмала);
- витамины В1 В2, В3, В6, РР, Н, С;
- фитонциды, ароматические вещества и множество других различных компонентов.
Положительное влияние мёда на иммунную систему обусловлено тем, что продукт улучшает качество белых кровяных телец («санитаров» крови), в задачу которых входит защищать организм от инфекций. То есть, уникальный химический состав природного мёда оказывает прицельное воздействие на возбудителей болезней.
В любом мёде содержится фермент естественного происхождения, способный производить пероксид водорода, который оказывает антисептическое и антибактериальное воздействие. Следует учесть, чем «старше» продукт, тем больше в нём этого соединения и, соответственно, выше антимикробные свойства.
Наибольшую защиту от микробов обеспечивают тёмные и янтарные сорта мёда: каштановый, липовый, клеверный, шалфейный, вересковый и донниковый. Это свойство широко применяется для усиления общего и местного иммунитета при тонзиллитах, фарингитах, патологиях мочеполовой системы, дисбактериозе кишечника и ротовой полости.
Надо помнить, что нагревание мёда до 100 °С в течение получаса полностью устраняет антибактериальный эффект продукта.
Как правильно есть мёд, чтобы он принёс пользу — видео
Полезные свойства
- Мёд оказывает противовоспалительное действие. Это связано с усилением местного кровотока и лимфотока, раздражающим действием на ткани и улучшением их питания. Благодаря таким свойствам продукт с успехом используется при заболеваниях ЛОР-органов, желудка с повышенной и пониженной кислотностью, ранах, ожогах и даже для лечения патологий глаз.
- Мёд обладает успокаивающим и снотворным действием. При употреблении на ночь помогает нормализовать сон. Кроме того, улучшает настроение, повышает тонус и утреннюю активность человека.
- Антиоксиданты мёда участвуют в защите организма от развития опухолевых образований и болезней сердца.
- Продукт оказывает лёгкий слабительный эффект.
- Все виды мёда насыщают организм такими микроэлементами, как железо, магний, калий, фосфор и проч. На процентное содержание этих веществ в продукте оказывает влияние растение, из которого была добыта пыльца. В тёмном мёде содержится больше железа, марганца и меди. Людям с низким гемоглобином предпочтительнее использовать эти сорта.
- Никотиновая кислота, содержащаяся в продукте, расширяет сосуды и способствует выведению «плохого» холестерина.
- Витамин В2 отвечает за красоту волос, ногтей и кожи, оказывает положительное влияние на репродуктивную функцию организма.
Каждый вид сладкого лакомства имеет свою «специализацию». При различных заболеваниях рекомендуется употреблять определённые сорта мёда.
Особенности продукта в зависимости от сорта — таблица
Вид мёда | Лечебное действие |
Гречишный мёд |
|
Таёжный мёд |
|
Липовый мёд |
|
Донниковый мёд |
|
Каштановый мёд |
|
Мёд из кипрея (иван-чая) |
|
Рекомендации по употреблению для взрослых
Суточная доза продукта зависит от возраста и цели употребления. Общие рекомендации:
- здоровый взрослый человек ежедневно с целью поддержания иммунитета и профилактики различных заболеваний может употреблять 50–80 грамм любого мёда в чистом виде. Дневную норму следует разделить на 4–6 порций. Начинать утро рекомендуется с 1 чайной ложки мёда, растворённой в половине стакана тёплой воды (не выше 50 градусов Цельсия). Выпивать напиток стоит за полчаса до еды;Медовый напиток подарит энергию на весь день
- в лечебных целях может быть рекомендовано употребление 150–200 г продукта в сутки. Точная дозировка при различных заболеваниях должна подбираться врачом.
Мёд с лимоном, сухофруктами и орехами
Сложно представить более вкусное лакомство для подержания иммунитета, чем перетёртая через мясорубку смесь из изюма, кураги и грецких орехов, взятых в равных количествах — по 300 грамм. К полученной массе нужно добавить 1 стакан жидкого мёда и перетёртые целиком лимоны в количестве 3-х штук.
Полученное блюдо необходимо тщательно перемешать и хранить в холодильнике. Принимать средство следует за час до еды, предпочтительнее утром, по 1 столовой ложке каждый день как биологически активную добавку к пище.
Средство с соком алое, лимоном и сухофруктами
Сок алоэ — мощный биостимулятор, обновляющий и ускоряющий рост новых клеток, антисептик, богат витаминами и микроэлементами (калий, натрий, фосфор, марганец, медь, железо, йод, фтор и др). В смеси с мёдом и сухофруктами средство способно быстро восстановить силы и поддержать ослабленный организм.
Для приготовления лекарства:
- Взять 4 лимона, 100 мл сока алоэ, 200 грамм грецких орехов, изюма и кураги по 150 граммов.
- Ингредиенты пропустить через мясорубку и смешать с 300 граммами пчелиного мёда.
- Принимать средство следует по десертной ложке трижды в день до еды.
- Длительность курса — 2–3 недели.
С кагором и алоэ
Ещё один рецепт для поддержания иммунитета, особенно при затяжных ОРВИ и бронхитах на основе кагора, алое и мёда.
- Необходимо выдавить 400 грамм сока алое.
- Соединить его с кагором и мёдом, взятых по 600 грамм.
- Все составляющие тщательно перемешать и оставить настойку в холодильнике на пару дней.
- Применять по 1–2 столовые ложки до еды 3 раза в сутки. Курс — 2–3 недели.
С чесноком и лимоном
Эликсир молодости на основе чеснока применяют с целью очистки организма от токсинов, в качестве омолаживающего средства, а также в сезон простуд.
- Возьмём 6 лимонов, предварительно удалив из них косточки, и 4 средние головки чеснока.
- Измельчаем смесь с помощью блендера и добавляем 400 граммов пчелиного мёда.
- Полученную кашицу выдерживаем в течение 10 дней в холодильнике (желательно в тёмной таре).Мёд с чесноком — отличное профилактическое средство в сезон простуд
- Применять лекарственное средство следует дважды в день, утром и вечером по 1 столовой ложке. Настойку можно разводить в одном стакане воды и выпивать за 15 минут до завтрака или спустя час после ужина.
- Длительность курса составляет 2–3 недели.
Эликсир не стоит употреблять непосредственно перед сном, так как могут возникнуть сложности с засыпанием.
Мёд и имбирь
Повысить работоспособность иммунной системы поможет корень имбиря. Продукт оказывает сильное влияние на весь желудочно-кишечный тракт, снимает боль при артритах и борется с интоксикациями. Совместное применение мёда и имбиря усиливает лечебный и иммуностимулирующий эффект.
Самый простой способ — это добавлять тёртый корень в количестве 1 чайной ложки к меду. Употреблять смесь стоит в профилактической дозировке (1–2 раза в день по 1 ч. л.). Курс составляет 2–4 недели.
Рецепты для повышения иммунитета детей
Для поддержания иммунитета малыша не стоит сразу прибегать к фармацевтическим препаратам.
Мёд в сочетании с полезными ингредиентами способен помочь ребёнку легко пережить вирусную атаку и вернуться к активному образу жизни.
Профилактическая дозировка
Ежедневное употребление мёда в чистом виде на ночь мягко поддерживает иммунитет малыша, улучшает сон и поднимает настроение. А вот количество вкусного лакомства, доступного детскому организму, стоит ограничивать из-за высокого риска развития аллергических реакций.
- Детям до года (по мнению некоторых диетологов — до двух лет) мёд давать не стоит из-за опасности заражения бактерией, вызывающей ботулизм.
- Подросшим деткам до 3-х лет полагается 1,5 чайной ложки продукта.
- Дошкольникам и школьникам — 1,5–2 столовые ложки в день.
В любом случае начинать стоит с минимального количества, буквально «на кончике ножа», отслеживая реакцию на продукт. Поддерживать организм мёдом можно ежедневно.
Рецепт с сухофруктами, орехами и лимоном для детей
Описанный ранее способ натуральной витаминной терапии для взрослых идеально подходит для детей начиная с 1 года.
Учитывая возраст, дозировку следует уменьшить до 1 чайной ложки в сутки.
Акациевый и рапсовый мёд считаются гипоаллергенными видами продукта.
Мёд и перга
Перга — продукт пчеловодства, в три раза превышающий цветочную пыльцу по питательной ценности и антибиотической активности. Употреблять её следует, предварительно смешав с мёдом. Дошкольникам полагается съедать в день ¼ чайной ложки пчелиного продукта, школьникам — 1/2–1 чайной ложечки в сутки. Так как мёд с пергой не являются лекарством, применять их можно ежедневно.
Не рекомендуется употреблять пергу на ночь из-за возбуждающего эффекта этого продукта.
Мёд, лимон и клюква
Клюква — ягода, богатая витамином С, витаминами группы В, РР, калием и кальцием. Для приготовления средства:
- Измельчаем в блендере полкилограмма клюквы и 1 лимон без косточек.
- Смешиваем с половиной стакана мёда.
- Для детей начиная с 2-х лет можно употреблять 1,5 ложки средства, для школьников дозировку стоит увеличить до 1,5 – 2 столовых ложек в день.
- Хранить смесь необходимо в холодильнике. Употреблять продукт можно ежедневно.
Видео: клюква, лимон и мёд — природное лекарство для поддержания иммунитета
Противопоказания и возможный вред
- Основное противопоказание к приёму мёда — это аллергическая реакция на пыльцу растений, которая содержится в нём в том или ином количестве. То есть, провокатором выступает именно она, а не сам продукт. Пыльца может попасть в мёд, например, при несоблюдении технологического процесса его добычи. Таким образом, при наличии негативных реакций на определённый вид продукта, стоит попробовать подобрать другой его сорт. В случае проявления стойкого аллергического ответа — от мёда придётся отказаться.
Перга представляет собой пыльцу растений и является наиболее аллергенным продуктом.
- Принимать продукт в смеси с алое противопоказано людям, страдающими доброкачественными опухолями, полипами и фиброзными образованиями. С осторожностью — при желудочно-кишечных заболеваниях.
- Специалисты не рекомендуют употреблять средство с имбирём женщинам, вынашивающим малыша (особенно на последних месяцах беременности), которые страдают токсикозом и имеют заболевания сердца.
- При индивидуальной непереносимости чеснока и орехов от иммуностимулирующих продуктов с их содержанием следует отказаться.
Отзывы тех, кто испытал на себе иммуностимулирующую силу мёда
Поддержать иммунитет взрослым и детям в сезон атаки вирусов и бактерий, восстановить силы после оперативных вмешательств или затяжных болезней безопаснее всего с помощью природных «лекарств», богатых витаминами и микроэлементами. Мёд, в сочетании с биологически активными продуктами, такими как курага, чернослив, инжир, лимон, клюква, имбирь и т. д., эффективно работает на поддержание и восстановление защитных свойств организма. Стоит придерживаться рекомендуемых дозировок во избежание появления аллергических реакций.
- Автор: Julia Straight
- Распечатать
Здравствуй, дорогой Читатель. Меня зовут Юлия, мне 35 лет. Пишу статьи, которые будут полезны всем, кто интересуется народной медициной, и помогут решить ту или иную проблему.
Оцените статью: