Колостральный иммунитет у телят

Комплексный подход к поддержанию иммунитета теленка позволит животному оставаться здоровым, а оптимальные темпы его развития и роста благоприятно скажутся на будущей молочной продуктивности. Телята требуют той же заботы и внимания, которое дают предусмотрительные родители своим детям, ограждая их от потенциальных угроз и обеспечивая им оптимальное кормление. Цель данной статьи – рассмотреть основные факторы, позволяющие теленку оставаться здоровым и вырасти в высокопродуктивную молочную корову. В ней не будут рассмотрены вакцинация и другие медицинские способы борьбы с болезнями.

Противостояние болезням – это борьба с возбудителями заболеваний (бактериями, вирусами, паразитами или грибком), которые поражают теленка. Так же, как и в сражении, враг всегда старается прорваться сквозь защиту, воспользовавшись самым слабым местом. Защита требует много энергии, особенно, если сражаться с врагом приходится на двух фронтах или с потерей ресурсов. Говоря о здоровье теленка, основные «битвы» происходят на «полях» кишечника и легких. Иммунитет же служит защитой, поэтому он должен быть заложен в «мирное время», и быть готовым к возможной «войне». Последняя может и не наступить, но если наступит, неготовность защищаться будет означать болезненность и смертность. Часто мы фокусируемся на враге, когда следовало бы сконцентрироваться на низкой способности сражаться с ним. Многие исследования говорят о том, что кишечные и респираторные инфекции становятся причиной большинства болезней и смерти телят. В попытке укрепить здоровье теленка, следует переключиться с патогенов на иммунную систему животного.

Иммунная система теленка включает приобретенные, пассивные и активные компоненты. Приобретенные практически полностью поступают с молозивом, пассивные – зависят от поверхности кожи, слизистой оболочки и легких, а также от кишечника. Прямые иммунные реакции подразделяются на две категории: (1) антитело-опосредованный иммунитет через иммуноглобулин; (2) клеточно-опосредованный иммунитет через белые клетки крови (БКК). Некоторые БКК производят антитела, которые присоединяются к поверхности патогенных микроорганизмов, разрушая их способность поражать организм или делая их более заметными для других БКК. Белые клетки крови, которые созревают до Т-лимфоцитов, активны в клеточно-опосредованном иммунитете – они активируют другие клетки, которые напрямую разрушают инородные клетки, или «помогают» ББК. Эта способность организма давать иммунный ответ развивается в первые несколько недель жизни, поэтому важно, чтобы в этот период произошел пассивный перенос иммунитета через молозиво.

Укрепление иммунитета теленка начинается до его рождения
Крепкий теленок рождается у здоровой и сильной коровы. Питание и вакцинация коров перед отелом имеют большое значение для иммунной системы теленка. Качество молозива зависит от питания коровы. При формировании иммунной системы необходимо вводить селен, а использование органического селена вместо селенита натрия в рационе коровы повысит иммунную реакцию. Органический селен (Sel-Plex®), введенный в рацион коров, обеспечивает рост концентрации селена в молозиве и молоке (Guyot et al., 2007). Также доказано, что маннанолигосахариды (Bio-Mos, Alltech) повышают иммунную реакцию на ротавирусную вакцинацию (Franklin et al., 2005). 

Отел
 
Сложные роды могут негативно сказаться на способности теленка поглотить молозиво и, как следствие, на его иммунитете. Дефицит кислорода и стресс также могут навредить новорожденному теленку. Важно, чтобы место отела было чистым, проветриваемым и сухим. Не допустите, чтобы ваш теленок начал жизнь с полным навоза ртом.

Молозиво
Несмотря на общеизвестность того факта, что скармливание молозива очень важно для теленка, удивительно, но многие производители не следят за тем, чтобы животное получило его в достаточном количестве и соответствующего качества. Это остается общей тенденцией во всем мире. Согласно нескольким исследованиям, удачный перенос пассивного иммунитета происходит в 40-45% случаях в США. При этом, несмотря на то, что такие телята могут выжить в период стресса или болезни, они, вероятнее всего, не смогут победить болезнь. Одно исследование подтвердило, что 50% телят с успешным переносом пассивного иммунитета, умерло во время теплового стресса и болезни (Berge et al., 2008).

Питание для иммунитета Теленок рождается с ограниченным запасом энергии и нуждается в ее достаточном ежедневном пополнении, а также питании для развития сильной иммунной системы. Многие исследования доказывают, что заменители молока не могут конкурировать с молоком коровы по питательности.  Согласно исследованию, проведенному Годден (Godden, 2005), телята, получающие пастеризованное коровье молоко, на 62% меньше нуждаются в лечении болезней, имеют на 80% ниже показатель смертности и на 34% быстрее набирают вес в отличие от телят, получающих заменитель  молока с показателем белка и жира 20% и 20%. Используя заменители молока, следует выбирать те, уровень содержания протеина и жира у которых высок, включая уровень молочных жиров. На здоровье теленка влияет не только качество и состав молока. В 2012 году был проведен эксперимент (Sockett, 2012), в ходе которого одних телят кормили дважды в день, других – трижды. Количество молока при этом было одинаковым. В результате телята из второй группы становились коровами, период отела у которых наступал на 16 дней раньше, а средний объем молока в период первой лактации в среднем превышал на 515 кг показатель животных из первой группы (которых кормили дважды в день).

Кишечные заболевания и кишечный иммунитет  

Здоровье теленка заключается в том числе в местном иммунитете кишечника, который состоит из микрофлоры, оболочки кишечника, слизи, а также местной иммунной реакции, в которой задействованы антитела и лейкоциты. Ротавирус и коронавирус — кишечная палочка (Escherichia coli), криптоспоридия (Cryptosporidium parvum) и сальмонелла энтерика (Salmonella enterica)- часто присутствуют у телят и могут быть или могут не быть связаны с болезнью. Патоген, определяемый при диарее в ходе диагностического обследования, не обязательно является причиной болезни – диарея является многофакторной болезнью, причиной которой может, в том числе, быть низкий кишечный иммунитет. Ключевыми факторами последнего являются состояние оболочки и микрофлоры кишечника.
    
Маннанолигосахариды (такие, как Bio-Mos и Actigen, Alltech Inc.) могут поддержать функцию кишечника, предотвращая появление болезнетворных бактерий и сохраняя полезные бактерии, что способствует увеличению количества кишечной слизи и повышает местную и общую иммунную функцию. Недавнее польское исследование (Krol et al., 2011) показало, что добавление препарата Bio-Mos в молочный корм может оптимизировать консистенцию кала животного,  повысить концентрацию иммуноглобулина и прием концентрата, улучшить конверсию корма и, как следствие, ускорить набор веса.
Окружающая среда и уход

Транспортировка, неблагоприятные погодные условия и другие стрессовые факторы могут ослабить реакцию иммунитета. Гормоны стресса влияют на иммунную систему и могут серьезно ее подавить. Молодой теленок должен содержаться в хорошо проветриваемом, но без сквозняков помещении, исключающем неблагоприятные факторы – такие как избыток тепла, холод или дождь. Расположение бетонного камня под загон теленка — простая мера, позволяющая повысить вентиляцию и улучшить здоровье теленка (Moore et al., 2012). Патогенные организмы – такие, как кишечные бактерии и криптоспоридия, — могут развиваться в окружении теленка, особенно, если он болен, а концентрация бактерий и вирусов высока. Теленок должен содержаться в чистоте.  

Выводы
От способности теленка построить эффективную иммунную систему в раннем возрасте сильно зависит его способность бороться с болезнями и выживать в дальнейшем, а также будущая производительность. В основе развития здорового и обладающего крепким иммунитетом теленка лежит здоровье его матери, а в дальнейшем – комплексный подход ко всем аспектам ухода и содержания теленка, включая отел, скармливание молозива, питание, условия содержания и уход.

Анна Катарина Берг, ветеринар

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора

Колостральный иммунитет — это иммунитет, формирующийся у новорожденного за счет молозивных иммуноглобулинов в течение первых 24-36 часов жизни. Для новорожденных некоторых видов сельскохозяйственных животных (жвачные, свиньи и лошади) антитела передаются потомству только через молозиво в постнатальный период. Поэтому интенсивность поглощения адекватных количеств иммуноглобулинов молозива необходима для приобретения пассивного иммунитета. Недостаточность его переноса предопределяет у новорожденных иммунодефицитное состояние и риск заболеваний, главным образом, инфекционной этиологии Инфекционные болезни свиней: учебное пособие, сост. И.А. Болоцкий и др. — Ростов-на-Дону , Феникс, 2007, 346 с..

Пассивный транспорт колостральных иммуноглобулинов — это трансмембранный перенос простой диффузией иммуноглобулинов в неизменном виде из кишечника в кровь в течение первых 24-36 часов жизни. При формировании колострального иммунитета у новорожденных большая роль принадлежит кислотно-основному состоянию их крови (КОС), которое в большей степени определяется особенностями метаболических превращений во время внутриутробного периода развития животных и зависит от КОС крови матери.

Нарушение КОС (длительный респираторно-метаболический ацидоз) встречается у новорожденных телят с пониженной жизнеспособностью. Возникновение дисбаланса в соотношении интенсивности процессов пероксидного окисления липидов и функциональной активности системы антиоксидантной защиты в этот период, являясь существенным фактором нарушения пассивного транспорта колостральных иммуноглобулинов (снижает уровень колострального иммунитета), повышает риск развития иммунодефицитного состояния и возникновения постнатальных заболеваний у новорожденных животных.

Известен способ формирования колострального иммунитета у молодняка сельскохозяйственных животных, предусматривающий двукратное введение беременным самкам инактивированной вакцины, которую вводят с интервалом 3 дня соответственно за 21 и 17 дней до предполагаемых родов Рецкий М.И. Роль кислотно-основного состояния в формировании колострального иммунитета у новорожденных телят. / М.И.Рецкий, А.Г.Шахов, А.И.Золотарев и др. // Вестник Россельхозакадемии. — 2005. — № 3. — С.69-71. .

Однако данный способ не обеспечивает высокой сохранности телят в первые двадцать дней жизни. Другим недостатком данного способа является то, что у новорожденных телят с пониженной жизнеспособностью затруднен пассивный транспорт колостральных иммуноглобулинов вследствие длительного респираторно-метаболического ацидоза.

Известен способ повышения пассивного иммунитета у новорожденных животных, заключающийся в применении иммунных сывороток. Введение сывороток сопровождается образованием у животного через несколько часов пассивного иммунитета, продолжительность которого 10-14 дней.

Основные недостатки этого способа — многократная обработка, трудоемкость, возможное развитие аллергии, низкий терапевтический эффект при вирусных инфекциях.

Известен способ профилактики иммунодефицитов у новорожденных. После приема молозива применяют иммуномодуляторы.

Однако данный способ формирования колострального иммунитета трудоемок. Другим недостатком данного способа является то, что для повышения уровня колострального иммунитета необходимо несколько часов или суток.

Известен способ повышения иммунитета у новорожденных телят, заключающийся в вакцинации стельных коров вакциной против парагриппа-3 и инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота сухой культуральной ассоциированной, живой, которая вводится подкожно в дозе 2 мл Наставление по применению вакцины против парагриппа-3 и инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота сухой культуральной ассоциированной (ВИЭВ), живой. // Утверждена Департаментом ветеринарии Минсельхоза России 10.06.1996 г. . Вакцинация стельных животных приводит к формированию колострального иммунитета.

Недостаток способа заключается в том, что использование одной вакцины не позволяет достигнуть высокого уровня иммунитета у коров и, как следствие, высокого колострального (молозивного) иммунитета, который может обеспечить надлежащую защиту телят от респираторных болезней.

В настоящее время предложен ещё один способ формирования напряженного колострального иммунитета у новорожденных телят, при котором технический результат достигается иммунизацией глубокостельных коров вакциной против парагриппа-3 и инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота сухой культуральной ассоциированной, живой и вакциной Коли-Вак К99, внутривенным введением новорожденным телятам 5%-ного раствора глюкозы, внутривенным введением аскорбиновой кислоты и внутримышечным введением 5%-ного раствора унитиола.

Аскорбиновая кислота играет важную роль в жизнедеятельности организма. Благодаря наличию в молекуле диеновой группы она обладает сильно выраженными восстановительными свойствами. Участвует в регулировании окислительно-восстановительных процессов, углеводного обмена, свертываемости крови, в регенерации тканей, стероидных гормонов Червяков Д.К. Лекарственные средства в ветеринарии / Д.К.Червяков, П.Д., Евдокимов, А.С.Вишкер. — М.: Колос, 1977. — 496 с.

Унитиол, обладая активными сульфгидрильными группами, связывает так называемые тиоловые яды, образуя не токсичные комплексы, которые выводятся из организма почками. Они соединяются не только со свободными ядами, циркулирующими в крови, но и с теми, которые уже связались с тканевыми белками. Сульфгидрильные группы взаимодействуют с активными формами кислорода и перекисными радикалами, восстанавливают последние до нетоксичных продуктов, тем самым снижая окислительный стресс Инфекционные болезни свиней: учебное пособие, сост. И.А. Болоцкий и др. — Ростов-на-Дону , Феникс, 2007, 346 с..

Глюкоза — один из наиболее легко усвояемых сахаров. В организме она распадается с образованием энергии, которая обеспечивает тепло, работу мышц и других тканей, снижает уровень молочной кислоты — нормализует кислотно-основное состояние крови. Глюкоза, вводимая в изотоническом растворе 4,5%-ном, пополняет содержание тканевой жидкости и доставляет организму питательные вещества.

Вакцина против парагриппа-3 и инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота сухая культуральная ассоциированная (ВИЭВ). Вакцину применяют в неблагополучных хозяйствах для профилактики парагриппа-3 и инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота. В хозяйствах репродуктивного направления вакцину применяют в случае вспышки болезни. При этом вынужденно вакцинируют всех здоровых животных, находящихся под угрозой заражения. Наряду с иммунизацией в хозяйствах проводят комплекс зоогигиенических мероприятий, повышающих общую резистентность организма животных. Вакцину вводят подкожно, в средней трети шеи в дозе 2 мл однократно. Иммунитет формируется через 2 недели после начала вакцинации, после повторной вакцинации иммунитет длится менее 6 месяцев.

Вакцина против эшерихиоза животных Коли-Вак К88, К99, 987Р, F41, ТЛ и ТС. Вакцина предназначена для профилактики эшерихиоза сельскохозяйственных животных и пушных зверей клеточного содержания. Вакцину вводят внутримышечно двукратно с интервалом 10-15 дней, первая доза составляет 10 см3, вторая 15 см3. Вакцину применяют в хозяйствах, неблагополучных по эшерихиозу для вакцинации беременных животных за 1,5-2 месяца до родов, а также поросят и ягнят перед отъемом. Иммунитет формируется через 7-10 дней после введения второй дозы вакцины и сохраняется у взрослых животных до 6, у молодняка до 4 месяцев Наставление по применению вакцины против парагриппа-3 и инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота сухой культуральной ассоциированной (ВИЭВ), живой. // Утверждена Департаментом ветеринарии Минсельхоза России 10.06.1996 г..

Новизна и эффективность данного способа состоит в том, что впервые разработан комплексный способ повышения колострального иммунитета у новорожденных телят методом коррекции метаболического статуса. Способ основан на устранении дисбаланса в интенсивности процессов пероксидного окисления липидов и функциональной активности системы антиоксидантной защиты в этот период, который вместе с длительным респираторно-метаболическим ацидозом являются факторами нарушения пассивного транспорта колостральных иммуноглобулинов.

Обоснование эффективности

Сформировано 2 группы новорожденных телят с пониженной жизнеспособностью, полученных от коров, которых за 1,5 месяца до отела иммунизировали вакциной против парагриппа-3 и инфекционного ринотрахеита крупного рогатого скота сухой культуральной ассоциированной, живой, подкожно, в области средней трети шеи в дозе 2 мл однократно, одновременно иммунизировали вакциной Коли-Вак К99, внутримышечно, в дозе 10 см3 и через 10-15 дней в дозе — 15 см3. Первая группа состояла из 12 телят, вторая из 16.

Телятам первой группы для нормализации респираторно-метаболического ацидоза внутривенно вводили 5% раствор глюкозы в дозе 1 мл/кг массы тела, второй — для нормализации респираторного ацидоза и окислительного стресса внутривенно применяли 5% раствор глюкозы в дозе 1 мл/кг массы тела, 5% раствор аскорбиновой кислоты в дозе 2 мл на животное и внутримышечно 5% раствор унитиола в дозе 10 мл/кг массы тела.

Препараты вводили через 15-60 минут после рождения (в зависимости от клинического состояния — рефлекторной возбудимости, мышечного тонуса, цвета видимых слизистых оболочек, частоты сердечных сокращений, сосательного рефлекса и.т.д.).

Таблица 1

Из таблицы 1 видно, что оптимизация физиологического статуса телят под влиянием препаратов способствовало формированию у них более выраженного колострального иммунитета, что обеспечивало снижение заболеваемости телят омфалитом в 1,3 раза.

Таблица 2

Из таблицы 2 видно, что комплексное применение 5%-ного раствора глюкозы, 5%-ного раствора аскорбиновой кислоты и 5%-ного раствора унитиола снизило заболеваемость животных энтеритной формой эшерихиоза в 1,8 раза. Телята на 0,12 суток заболевали позже и болели на 0,6 суток меньше.

Таблица 3

Из таблицы 3 видно, что комплексное применение 5%-ного раствора глюкозы, 5%-ного раствора аскорбиновой кислоты и 5%-ного раствора унитиола способствовало снижению заболеваемости трахеобронхитом на 12,5%. Телята на 2,3 суток заболели позже и болели на 0,47 суток меньше Проблема колострального иммунитета у новорожденных телят, электронный ресурс «Киберленинка», https://cyberleninka.ru/article/n/problema-kolostralnogo-immuniteta-u-novorozhdennyh-telyat.

Таким образом, коррекция метаболического статуса новорожденных телят (стабилизация процессов свободно-радикального окисления кислотно-основного состояния) способствует созданию более высокого уровня колострального иммунитета, что является основой профилактики постнатальных заболеваний.