Корица для поднятия иммунитета
Автор Камуллина Анна Евгеньевна На чтение 5 мин. Просмотров 1.2k. Опубликовано 22.12.2018
Для повышения защитных сил можно пить не только препараты фармацевтической промышленности – помогут и самые обычные продукты нашего стола. Корица для иммунитета станет незаменим помощником, если вдруг организм ослаб, человек стал чаще болеть, чувствует усталость и депрессию.
Состав и полезные свойства
В состав корицы входят белки, жиры, но большую часть составляют именно углеводы. Кроме этого специя имеет моносахариды, дисахариды и золу. Также в ней много насыщенных жирных кислот, которые придают ей среднюю калорийность – 247 ккал.
Корица обладает уникальным витаминным составом, она богата аскорбиновой кислотой, токоферолом, пантотеновой и никотиновой кислотами, пиридоксином. В специи также содержится магний, калий, марганец, кальций, фосфор и натрий, а еще цинк и железо.
Такой состав определяет полезные свойства специи, среди которых можно назвать:
- препятствие образованию тромбов за счет вещества, содержащегося в коричневом пигменте корицы;
- нормализация уровня глюкозы в крови, что является существенным пунктом в терапии сахарного диабета;
- укрепление сосудов, стабилизация работы сердца благодаря кальцию и содержащимся в корице волокнах;
- благодаря специи устраняют неприятный запах изо рта – полоскание теплым раствором пряности с медом с утра поможет на весь день сделать дыхание свежим;
- при помощи приправы можно избавиться от кашля, признаков простуды;
- из-за своего противовоспалительного, антивирусного и антибактериального свойства она активно противостоит распространению инфекции в организме. Если добавлять приправу в пищу, то она будет препятствовать размножению возбудителей в продуктах;
- врачи-гинекологи рекомендуют пользоваться ей при сильной боли, возникшей на фоне менструаций;
- специя полезна для процесса пищеварения – вкусные блюда, приправленные корицей, способствуют активному выделению желудочного сока и лучшему перевариванию;
- благодаря приправе многим пациентам удается избавиться от чрезмерного газообразования, болей и дискомфорта в желудке по причине метеоризма;
- при повышенной кислотности желудочного сока специя способна привести показатели в норму;
- корица помогает остановить диарею, устранить тошноту по утрам, рвоту;
- приправу можно употреблять для профилактики мигрени;
- для устранения инфекции мочевыводящих путей врачи также рекомендуют пользоваться специей;
- полезные свойства корицы активизируют кровообращение, насыщают клетки кислородом, питательными веществами;
- из-за своего уникального состава специя способна улучшить мозговую деятельность – она концентрирует внимание, повышает бдительность, улучшает память, снимает ощущение тревожности, депрессии.
Как работает корица в сфере повышения иммунитета?
Приправа является активным усилителем действия защитных сил организма человека. Помимо полезного вещества эвгенола, который также содержится в специи, она обладает уникальными веществами кумаринами.
Основа кумаринов – бензо-альфа-пирон. В комплексе с железом, аскорбиновой, никотиновой и фолиевой кислотами корица способна повысить защитные силы, действуя системно на весь организм в целом.
Лучшие рецепты
В течение долгого времени использовалась корица не только как приправа, но и как пищевая добавка. Также ее применяли для лечения различных заболеваний. Благодаря этим рецептам можно повысить защитные силы организма.
Корица для иммунитета станет незаменимым компонентом, если употреблять ее правильно. Как это сделать – помогут рецепты, лучшие по мнению диетологов с этой приправой будут описаны ниже.
Мед и корица
Корица с медом для иммунитета – отличное средство чтобы помочь своему здоровью выбраться из череды болезней. Для приготовления средства берут только натуральные продукты – палочки или порошок корицы и мед. Важно, чтобы они были натуральными.
При покупке меда в магазине нужно обратить внимание на надпись «очищенный». Скорее всего, такой продукт пастеризовали, что могло существенно повлиять на его состав и исключить из него полезные питательные вещества. Для лечения мед должен быть натуральным, а значит покупать его лучше у пасечников.
Народными средствами
32.47%
Проголосовало: 154
Приготовить целебное снадобье очень легко – в половине литра теплой воды необходимо растворить две столовых ложки натурального меда, три чайных ложки корицы. Выпить один стакан жидкости, оставшуюся часть допить в течение дня по мере необходимости.
Витаминная смесь
Употребляя многокомпонентное лекарственное средство, организм эффективно очистится от шлаков. Это снимет нагрузку и повысит иммунные силы. Сделать такое средство просто – в стакан наливают чистую воду, разводят до полного растворения чайную ложку меда, добавляют имбирь и выжимают половинку лимона.
Затем в напиток кладут несколько щепоток коричного порошка. В итоге в нем содержится имбирь, лимон, мед, корица. Рецепт для иммунитета пригодится тем пациентам, кто ощущает ослабление здоровья. Приготовленная жидкость станет мощным активатором обменных процессов и повышения защитных сил организма.
Кефир и корица
Отличным завтраком станет питательный кефир с корицей. Это средство рекомендовано для повышения иммунитета – оно помогает вывести шлаки и токсины, образующиеся в результате метаболизма. Чистка организма очень важна, а мягкий рецепт с кефиром поможет осуществить ее деликатно, не вредя слизистой оболочке желудка.
Приготовить средство нетрудно. В не слишком жирный молочный продукт добавляют несколько щепоток сыпучей приправы, по одной чайной ложке куркумы и имбиря. Полученное средство пьют с утра – оно станет полноценным завтраком для тех, кто соблюдает диету и держит себя в форме.
Отзывы: эффективность
По отзывам людей, применявших корицу для повышения иммунитета, ее действие производит положительный эффект в целом.
Ирина, 35 лет:
«Корицу я очень люблю – это запах детства, булочек с коричной присыпкой. С тех пор я всегда кладу ее как приправу в выпечку, а также несколько щепоток добавляют в чай, и рекомендую ее всем знакомым. Болею очень редко, быть может причина именно в том, что регулярно употребляю корицу. Кто знает…».
Елена, 22 года:
«Корицу мне посоветовала врач-диетолог. Это был первый этап нашего сотрудничества – чистка организма. При помощи трехнедельного приема корицы с кефиром меня перестала мучить утренняя тошнота, желудок стал работать лучше. Надеюсь, что полученный эффект сохранится и в дальнейшем».
Игорь, 54 года:
«После удаления аденомы снизился иммунитет. Болячки посыпались одна за другой. Жена посоветовала пить корицу и стала делать по утрам какую-то воду. Там отчетливо чувствуется мед и лимон, но видимо есть и другие компоненты. Начал пить 3 месяца назад, поначалу не верил в его эффективность, но чувствовать себя стал гораздо лучше с тех пор».
2 самых сильных продукта для повышения иммунитета и лечения болезней — мед с корицейМед с корицей — очень полезные продукты, если их потреблять по отдельности. Но что же происходит, если их соединить вместе? Смешав эти два продукта, можно получить эликсир от всех болезней, который может творить настоящие чудеса.
Мед с корицей — это важнейшие средства для повышения иммунитета. Сочетание данных продуктов нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта, повышает иммунитет, улучшает самочувствие и лечит несметное количество болезней.
Польза мёда с корицей
1. Болезни сердца
Употребляй ежедневно хлеб, намазанный мёдом и припорошенный корицей. Это поможет снизить уровень холестерина в крови, улучшает дыхание и укрепляет сердечные мышцы.
2. Слабость
Сахар, который содержится в мёде, полезен для поддержания сил. У людей, которые употребляют мёд с корицей в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.
Принимай ежедневно натощак пол столовой ложки мёда с добавлением корицы и разводи эту смесь стаканом воды. Это поможет тебе восстановить жизненные силы.
3. Артрит
Если ты страдаешь от этого заболевания, ежедневно пей 1 чашку теплой воды с 2 ст. л. мёда и 1 ч. л. корицы. Регулярный прием этого лекарства может вылечить даже хронический артрит.
4. Холестерин
Всего 2 ст. л. мёда и 3 ч. л. корицы, смешанные с 2 ст. воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10 % в течение 2 часов. Регулярный прием этой смеси приводит холестерин в норму.
Мед с корицей улучшают защитные функции организма
5. Иммунитет
Ежедневный прием этих продуктов улучшает защитные функции организма. Постоянный прием мёда усиливает способность белых кровяных телец сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.
6. Воспаление мочевого пузыря
Микробов в мочевом пузыре убивает прием 2 ст. л. корицы вместе с 1 ч. л. мёда, размешанных в стакане слегка теплой воды.
7. Выпадение волос
При облысении или выпадении волос нужно наносить на корни волос пасту из разогретого оливкового масла, 1 ст. л. мёда и 1 ч. л. корицы перед мытьем головы на 15 минут. После этого промой волосы теплой водой.
8. Кожные инфекции
Если у тебя экзема, грибок или другие виды кожных инфекций, нанеси на пораженные участки кожи пасту из мёда и корицы (1:1).
9. Прыщи
Сделай пасту из 3 ст. л. мёда и 1 ч. л. корицы. Смазывай прыщи перед сном, а смывай пасту следующим утром теплой водой. Уже через 2 недели прыщи исчезнут!
10. Укусы насекомых
Сделай смесь из 1 части мёда и 2 частей теплой воды. Добавь ч. л. корицы и медленно втирай эту смесь в зудящую часть тела. Боль уменьшится через 1-2 минуты.
Мед с корицей снижает кислотность
11. Несварение желудка
Принимай перед едой 2 ст. л. мёда с 1 ч. л. корицы. Эта смесь снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.
12. Язва желудка
Мёд с корицей снимает боль в желудке и способен залечивать язвы.
13. Газы
Смесь этих продуктов уменьшает вздутие желудка.
14. Зубная боль
Смешай 1 ч. л. корицы с 5 ч. л. мёда и положи эту смесь на больной зуб. Повторяй процедуру, пока боль не пройдет.
15. Запах изо рта
Чтобы сохранить приятный запах во рту на целый день, по утрам полощи горло горячим раствором мёда с корицей.
16. Потеря слуха
Принимай ежедневно мёд и корицу в равных пропорциях.
17. Простуда
Принимай 1 ст. л. теплого мёда с 1/4 ч. л. корицы 3 раза в день. Эта смесь вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.
18. Грипп
Мёд содержит натуральный элемент, который убивает вирус гриппа и спасает человека от этого заболевания.
Мёд вместе с корицей — не только лекарство от ста болезней, но и средство, которое предотвращает процесс старения. Введи в свой рацион эти два продукта и ты почувствуешь, что этот эликсир здоровья положительно влияет на организм!
Не забудьте поставить лайк и поделиться статьей с друзьями.
Научно доказано, что сочетание меда и корицы благотворно влияет при лечении многих заболеваний.
Даже по отдельности эти 2 компонента обладают широким спектром назначения, а в сумме дают просто потрясающий эффект!
Мёд + Корица: целебная смесь от десятков болезней
Мед уже давно считается общепризнанным средством от простуды, обладает противовирусными, противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами. Корица же благотворно влияет на работу ЖКТ, понижает уровень сахара и плохого холестерина в крови, снижает риск развития онкологии, укрепляет нервную систему.
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал 🙂
Итак, в каких дозах и для чего стоит употреблять мед с корицей?
Снижение веса
Ежедневно утром за полчаса до завтрака на голодный желудок и на ночь перед сном, пить смесь меда с корицей (пудрой), предварительно заваренной в чашке кипятка.
Если принимать смесь регулярно, это снизит вес даже самого толстого человека.
Также регулярный прием этой смеси не позволяет жиру аккумулироваться.
Похудение
Смесь готовится вечером перед сном.
- 1 часть корицы на 2 части сырого меда. ½ ч.л. корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л. корицы на 2 ч.л. меда тоже ОК.
2. Вскипятить 1 чашку воды.
3. Залить корицу и накрыть на ½ часа, чтоб настоялась.
4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!
5. Пить ½ часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.
6. Утром выпить оставшуюся половину из холодильника, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.
Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус. Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь. Это помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса.
Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии… но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше.
Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение… причиняя образование токсических отложений (понижает «рН» — щелочную реакцию крови).
Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится.
Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов… Если это случится, уменьшите количество приема смеси или сделайте перерыв.
Болезни сердца
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта.
Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.
Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца.
В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.
Слабость
Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.
Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол-столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких недель.
Артрит
Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.
В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и ½ ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.
Холестерин
2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. В том же журнале упомянуто, что люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.
Иммунитет
Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов.
Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо.
Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.
Воспаление мочевого пузыря
Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.
Выпадение волос
При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.
Кожные инфекции
Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.
Прыщи
Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.
Укусы насекомых
Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящюю часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.
Несварение желудка
Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.
Расстройство желудка
Мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы.
Газы и вздутия
Согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.
Зубная боль
Смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.
Запах изо рта
Жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.
Потеря слуха
Ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.
Простуда
Страдающие от простуд должны принимать 1 ст.л. теплого меда с ¼ ч.л. корицы 3 раза в день.
Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.
Грипп
Испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания.
Рак
Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день.
Долгожитие
Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости.
1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная + 4 л. меда. Пить ¼ чашки 3-4 раза в день.
Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.
Понравилась статья?
Пожалуйста поделитесь ею в соцсетях или ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал
и поставьте лайк! Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!
Весной наш организм как никогда нуждается в поддержке иммунной системы. Если вы не хотите прибегать к различным витаминам, химическим добавкам, самое время заглянуть на кухонные полки. Наверняка у вас найдется пакетик корицы или сушёный розмарин. Рассказываем об эффективных приправах для повышения иммунитета и борьбы с вирусами.
В чём преимущества специй в рационе?
- Делают вкус пищи более насыщенным;
- обеспечивают длительное чувство сытости;
- могут заменить соль;
- ускоряют метаболизм.
Мускатный орех
Мускатный орех богат витаминами А, В, С, фолиевой кислотой, магнием, калием и цинком. Именно поэтому это отличное средство для снижения воспалительных процессов в организме и повышения защитных функций. А высокая концентрация магния в мускатном орехе может положительно повлиять на ваш сон. Из весьма неожиданных особенностей специи – она помогает справиться с налётом на зубах, а также защититься от кариеса.
Мускатный орех универсален и в кулинарии: он хорош как в десертах и напитках, так и в горячих блюдах.
Фото: istockphoto.com
Куркума
Эта специя считается природным антибиотиком, в её основе – куркумин. Именно благодаря этому компоненту куркума укрепляет иммунитет, улучшает когнитивные функции и даже помогает похудеть. Не зря эту специю так любят зожники: на её основе готовят веганский бескофеиновый латте или «золотое молоко», добавляют в смузи и домашние маски для лица.
Помимо этого куркуму можно добавлять в блюда из риса и картофеля, к овощам и в соусы.
Против вирусов. Какие продукты помогут укрепить иммунитет
Забиваем холодильники, чтобы избежать болезней.
Кардамон
С давних времён кардамон используют при лечении различных инфекций и простудных заболеваний. В семенах кардамона содержится большое количество эфирных масел – лимонен, терпинеол, цинеол, армидон. Эти компоненты наделены противомикробной, противовоспалительной активностью. Поэтому эта приправа не только укрепляет иммунную систему, но и оказывает болеутоляющее действие.
В России кардамон стал популярен сравнительно недавно, а вот в Индии этот кулинарный компонент ценят с древних времён. В некоторых азиатских странах добавление кардамона в блюда считается правилом хорошего кулинарного вкуса.
Кардамон отлично гармонирует с салатными, овощными и фруктовыми миксами, а также его можно добавлять в выпечку и различные виды супов.
Фото: istockphoto.com
Шалфей
Шалфей — одно из лучших противомикробных средств. В состав этой травы входит натуральный природный бактерицидный элемент сальвин. Именно за счёт его содержания шалфей способен подавлять разрастание вредной бактериальной флоры. Также эта специя помогает вывести лишнюю жидкость из организма и нормализовать работу почек.
Шалфей можно добавлять в различные блюда: омлеты, жареные овощи, в курицу и рыбу при запекании.
Имбирь
Все полезные элементы содержатся в свежем имбире и его соке, который можно добавлять в салат в качестве заправки или в напитки. В таком виде имбирь отлично укрепляет иммунитет, ускоряет обмен веществ и питает организм витаминами A, С, B1, B2, магнием, фосфором, железом, кальцием, цинком и калием. Также употребление в пищу корня имбиря может помочь облегчить боль и улучшить пищеварение.
Имбирь можно добавлять в блюда из бобовых, рыбу, жареные блюда, и, конечно, в чай.
Укрепляем иммунитет. Гранат поможет справиться с вирусом
Оказывается, этот фрукт обладает самыми необходимыми нам веществами.
Корица
Корица обладает сильными противовоспалительными и противовирусными свойствами, она используется для профилактики и лечения гриппа и простуды. Также эта специя снижает уровень холестерина, триглицеридов (жиров) и сахара в крови. Сочетание молотой корицы и мёда лучше всего помогает в борьбе с болью в горле, заложенностью носа и кашлем.
Можете поэкспериментировать и добавить корицу в горячие блюда из овощей. Например, брокколи или запечённый картофель. Эта специя также отлично заменяет сахар: её аромат заставит ваши рецепторы ощущать немного сладковатый привкус. Корица отлично подойдёт и для блюд на завтрак: греческий йогурт, каши, пудинги. А ещё эта специя поднимает настроение и влияет на выделение гормонов счастья.
Фото: istockphoto.com
Розмарин
Розмарин насыщен большим количеством витаминов, минералов и антиоксидантов. А благодаря своим антисептическим и тонизирующим свойствам он помогает при головных и мышечных болях, при простуде, облегчает симптомы астмы. Раньше в палатах, где лежали больные люди, врачи жгли веточки розмарина, чтобы продезинфицировать воздух.
Эта приправа отлично подойдет к салатным миксам, к первым блюдам и рыбе, а также к сырным тарелкам. Ещё розмарин добавляют в чай, безалкогольный глинтвейн и различные травяные отвары.
Эксперт «Чемпионата», нутрициолог Анна Берсенева отмечает, что со специями нужно быть осторожными. Особенно, если речь идёт о детском питании: «Я очень уважаю и люблю специи. Это один из моих любимых инструментов для омоложения, улучшения физического и эмоционального состояния, даже решения серьёзных проблем со здоровьем.
Но!
Детский организм до 3 лет очень чувствителен к содержащимся в них концентрированным ароматическим кислотам. Специи в организме малыша могут вызвать сильное раздражение: желудочно-кишечный тракт ещё не готов к действиям таких активных веществ.
Особенно аккуратно до трёх лет следует быть с шафраном, острым перцем и куркумой.»
Без паники. Как защититься от коронавируса
Правила, которые должен знать каждый.
Чабрец
Чабрец или тимьян знаменит своими антисептическими свойствами. Он усиливает иммунологическую защиту организма, тонизирует и обеспечивает лёгкий спазмолитический эффект. На основе этой травы делают средства, которые лечат кашель и сглаживают различные воспалительные процессы.
Вспомните, как в детстве вам заваривали чай с чабрецом от простуд и профилактики вирусных заболеваний. Помимо напитков тимьян можно добавлять в мясо, птицу, салаты из картофеля и помидоров, бульоны и супы.
Гвоздика
Высушенные бутончики гвоздики богаты витаминами и биоактивными веществами. Гвоздика помогает повысить иммунитет и справиться с болезнетворными бактериями. Ещё эту специю используют в качестве профилактики гриппа. Гвоздика также оказывает обезболивающее и спазмолитическое действие, выводит из организма токсины.
Эту приправу можно назвать универсальной, ведь её добавляют и в первые, и во вторые, и в десертные блюда. А также напитки, закуски и маринады.
Бадьян
Анис звездчатый или бадьян – популярная пряность, которая пришла к нам из Китая. Его корень применяют в медицине при лечении вирусных заболеваний, бронхитов и ангин. Помимо этого анис положительно влияет на иммунитет человека, а также на эндокринную и нервную системы.
Бадьян часто добавляют в кондитерские изделия, он отлично сочетается с шоколадом и цитрусовыми. Не меньшей популярностью анис пользуется при добавлении в овощное рагу, в мясо и птицу при запекании, при приготовлении маринадов. Нередко эту приправу добавляют в алкогольные и безалкогольные напитки.
Ягодный сезон: что приготовить из свежих ягод и какие выбрать?
Покупаем ягоды, пока сезон, и укрепляем иммунитет, а также улучшаем зрение и качество кожи.