Польза имбиря для иммунитета
Повышение иммунитета — первостепенная цель любого человека. Крепкое здоровье позволяет избежать развития инфекционных заболеваний, а также помогает поддержанию работоспособности человека. Для укрепления иммунной устойчивости используются как народные средства, так и витаминные добавки и аптечные препараты. В домашних условиях для повышения иммунитета часто применяется имбирь.
Полезные свойства для повышения иммунитета
Для иммунитета имбирь считается незаменимым лекарственным растением. Содержащиеся в составе имбирного корня витамины и полезные микроэлементы оказывают благоприятное влияние на общее состояние здоровья человека. Компонент рекомендуется использовать для профилактики простудных заболеваний и во время лечения для повышения иммунитета.
Полезные свойства имбиря:
- В составе выделяется наличие — витаминов А, С, набор группы В, а также минеральные элементы — кальций, цинк, йод, фолиевая кислота;
- Благоприятным образом влияет на пищеварительную систему человека;
- Стимулирует выработку антител в организме;
- Обладает антибактериальным эффектом;
- Имбирь способствует повышению иммунитета;
- Рекомендуется принимать взрослым и детям;
- Поддерживает умственную активность человека;
- Помогает при частых стрессах, депрессиях, способствуя улучшению настроения.
Рецепты с имбирем для повышения иммунитета широко используются в домашних условиях для предотвращения развития заболеваний или восстановления иммунной системы после простуды.
Имбирь — полезное средство для иммунитета
Рецепты народных средств
Имбирь для повышения иммунитета используется совместно с другими полезными продуктами: медом, лимоном, орехами, сухофруктами. Рецепты для укрепления иммунной защиты с имбирным корнем отличаются антибактериальным и противовоспалительным эффектом. Не рекомендуется использовать компонент по прошествии трех недель его хранения.
Рецепты для повышения иммунитета:
Чай с имбирем для повышения иммунитета. Чайный напиток рекомендуется употреблять в холодные периоды года для предотвращения или лечения вирусных заболеваний. Корень имбиря для его приготовления измельчают и заваривают в горячей воде. Дополнить чай можно лимоном и медом.
Полезная витаминная добавка для повышения иммунитета с использованием имбиря и лимона смешанного с медом.
- Свежий имбирь — 300 г;
- Лимон — 2 — 3 шт.;
- Мед — 200 г.
Полезные компоненты измельчают до образования единой массы и смешивают с медом. Смесь настаивается в холодильнике в течение 7 дней. Для повышения иммунитета витаминную добавку употребляют натощак по одной столовой ложке для взрослых и чайной для детей.
Эффективным рецептом для укрепления иммунной защиты взрослых является спиртовая настойка корня имбиря. Для приготовления народного средства 300 грамм свежего имбиря заливают 400 граммами спиртового продукта. Жидкость настаивают в течение семи дней в темной месте. После ее процеживают и употребляют для повышения иммунитета по 2 раза в день перед приемом пищи.
Напиток из имбирного корня с полезными для повышения иммунитета высушенными фруктами.
Ингредиенты для рецепта:
- Зеленый чай;
- Сухофрукты: чернослив, изюм, курага, инжир;
- Имбирь.
Измельченные полезные компоненты заливают литром кипятка. Употреблять напиток необходимо за полчаса перед приемами пищи. Хранить в холодильнике, а перед применением подогревать.
Полезные рецепты для иммунитета с имбирем
Рецепты для детей
Отличительной особенностью является возможность его применения для повышения иммунитета детей. Имбирный корень не обладает аллергическим действием, поэтому имеется возможность использовать его без вреда здоровью ребенка.
Полезным для профилактики и лечения простуды является рецепт для повышения иммунитета в состав которого входит имбирь, лимон и мед. Полезные компоненты используются для приготовления чая. Употребление напитка содействует укреплению иммунной устойчивости и поднятию работоспособности организма.
Для иммунитета корень имбиря применяют для приготовления леденцов. Лечебные карамельки обладают антибактериальным и противовирусным воздействием для ротовой полости, а также помогают при боли в горле и кашле.
Способ приготовления рецепта:
- Одну столовую ложку меда плавят в эмалированной кастрюле;
- После добавляют одну столовую ложку сока лимона и чайную соку имбиря;
- Смесь непродолжительное время уваривают;
- В смазанную маслом форму выкладывают полезную смесь и оставляют до полного застывания.
Свежевыжатый сок корня имбиря с медом. Сок можно разбавить в воде или чае. Лекарственное средство для повышения иммунитета применяется один раз по 5 мл.
Имбирный напиток — измельченный имбирь варят до образования мягкой смеси. После остывание добавляется сок лимона и мед.
Полезные рецепты для повышения иммунитета детей с имбирем
Правила употребления и хранения
Перед использованием лекарственных средств для повышения иммунитета, приготовленных на основе имбиря, рекомендуется ознакомиться с правилами их употребления и хранения.
Рекомендации:
- Наилучшим эффектом для укрепления иммунной защиты обладает свежий имбирный корень;
- Для лучшего воздействия на иммунную систему приготовленные смеси, напитки следует хранить в холодильнике. Напитки не более 2 дней, смеси не более 3 недель;
- Не рекомендуется злоупотреблять приемом народных средств. На начальном этапе следует употреблять полезные средства в минимальных дозах.
Противопоказания к применению
Имбирь — эффективное лекарственное растение, которое используется в народной медицине для повышения иммунитета, однако полезный компонент следует употреблять с осторожностью.
Имбирный корень обладает рядом противопоказаний для следующих категорий лиц:
- Для людей страдающих язвами, панкреатитом, циррозом печени;
- Если наблюдаются заболевания сердечно — сосудистой системы (тахикардия, инсульт, инфаркт);
- При индивидуальной непереносимости продукта;
- Противопоказан для использования при беременности и при вскармливании малыша;
- Не рекомендуется принимать имбирные средства в отношении детей до трех лет.
При необходимости укрепить иммунную защиту организма рекомендуется воспользоваться народными средствами на основе имбирного корня. Использовать полезные компоненты следует только после ознакомления с противопоказаниями к применению.
Автор материала — Самолетова Даная Яковлевна, эндокринолог и терапевт, кандидат медицинских наук. Имеет более 10 лет опыта работы с пациентами. Узнайте здесь, как попасть к ней на прием (город Уфа, РФ) или получить консультацию через Интернет. Не принимайте сильнодействующие лекарства по своей инициативе. Это опасно! Не пытайтесь заменить лечение, назначенное врачом, приемом БАДов.
Имбирь для иммунитета несет большую пользу. Он помогает организму бороться с заболеваниями, защищает его в сезон простудных заболеваний и гриппа. Есть множество рецептов на основе имбиря с добавлением других полезных ингредиентов.
Польза имбиря для здоровья
Регулярное употребление этого корня способствует:
- ✅стимулированию метаболизма;
- ✅уничтожению болезнетворных микроорганизмов, грибков, паразитов;
- ✅выработке антител в крови, обновлению и восстановлению клеток;
- ✅очищению стенок сосудов;
- ✅укреплению, тонизированию организма;
- ✅подготовке организма к борьбе против вредных микроорганизмов.
Употреблять имбирь необходимо на постоянной основе, поскольку полезные микроэлементы и витамины накапливаются в организме постепенно.
В то же время следует принимать в учет и ограничения:
- ⭐️детям младше 3 лет имбирь давать не следует;
- ⭐️людям, страдающим от гастрита или язвы, болезней печени имбирь не рекомендуется;
- ⭐️гипертоникам следует принимать продукт умеренно, отслеживая реакцию организма на него.
Если была выявлена аллергия на имбирь, следует исключить продукт из рациона.
Как приготовить имбирь для иммунитета
Имбирь, мед и лимон для иммунитета, а также добавление сухофруктов и полезных трав (мелисса, мята) принесут организму большую пользу.
✅Чай с имбирем, медом и лимоном
Этот напиток необходимо пить утром и вечером осенью и зимой, чтобы предотвратить заболевание гриппом и простудой.
Что потребуется:
- ⚜️горячая вода – 250 мл;
- ⚜️сухой чай – 1 ч. л.;
- ⚜️измельченный имбирь – 1 ч. л.;
- ⚜️лимон – 1 долька.
Порядок действий:
- ☑️насыпать в заварник чай;
- ☑️добавить измельченный имбирь;
- ☑️залить заварник горячей кипяченой водой (только не кипятком);
После этого чай готов к употреблению.
✅Чай с сухофруктами
Что потребуется:
- ⚜️сухой чай – 3 ч. л.;
- ⚜️измельченный имбирь – 1 ч. л.;
- ⚜️любые сухофрукты – 30 г;
- ⚜️лимон – 1/3 часть;
- ⚜️молотая корица – 0,5 ч. л.
Порядок действий:
- ☑️сложить ингредиенты в заварник (можно воспользоваться термосом);
- ☑️залить крутым кипятком;
- ☑️укутать заварник в полотенце;
- ☑️подождать, пока чай не настоится, в течение 15 минут;
- ☑️добавить по вкусу мед.
✅Напиток на воде
Такая вода укрепит организм при начальных симптомах простуды, слабости.
Что потребуется:
- ⚜️корень имбиря – 100 г;
- ⚜️вода – 1 л;
- ⚜️мед, лимон – по вкусу.
Порядок действий:
- ☑️измельчить корень имбиря (можно использовать терку);
- ☑️добавить кипяток;
- ☑️подождать, пока напиток не настоится, в течение 60 минут;
- ☑️процедить.
Готовый напиток необходимо держать в холодильнике. Перед употреблением его необходимо немного разогреть. По желанию можно добавлять лимон и мед.
✅Настойка на водке или медицинском спирту
Настойка приводит в норму весь организм, укрепляет иммунитет. Ее полезно употреблять после перенесенного тяжелого заболевания. Однако необходимо соблюдать дозировку, поскольку данное средство достаточно крепкое и сильное.
Что потребуется:
- ⚜️корень имбиря – 400 г;
- ⚜️водка – 0,5 л.
Порядок действий:
- ☑️имбирь порезать на мелкие кусочки;
- ☑️поместить полученную кашицу в затемненную стеклянную емкость;
- ☑️залить имбирь водкой или медицинским спиртом, разведенным до 40 градусов;
- ☑️поставить емкость в прохладное темное место (только не в холодильник) на 7 дней, ежедневно хорошо ее встряхивая.
После этого достаточно процедить настойку и употребить ее – утром и вечером по 1 ч. л. до приема пищи.
✅Смесь
Лимон, имбирь и мед для иммунитета несут доказанную пользу.
Что потребуется:
- ⚜️лимон – 3 шт.;
- ⚜️имбирь – 300 г;
- ⚜️мед – 200 г.
Порядок действий:
- ☑️растопить мед на водяной бане, не допуская его закипания (в случае если продукт твердый);
- ☑️пропустить корень имбиря через мясорубку;
- ☑️пропустить промытый лимон через мясорубку вместе с цедрой;
- ☑️смешать имбирь и лимон с медом;
- ☑️переложить смесь в стеклянную емкость, закрыть ее крышкой и поставить в темное прохладное место (не холодильник) на 24 часа.
После этого смесь допускается хранить в холодильнике.
Употреблять смесь необходимо в течение 1 месяца, после чего сделать перерыв на такой же срок и повторить курс. Детям следует употреблять утром до еды по 1 ч. л. питательной смеси, взрослым – по 1 ст. л.
✅Сок из имбиря
Потребуется только имбирь и вода для разбавления напитка, поскольку сок обладает высокой насыщенностью. Употреблять сок нельзя при беременности и грудном вскармливании, при повышенной температуре, при проблемах с давлением. Также нельзя пить сок людям, которые страдают от обострений хронических заболеваний, связанных с ЖКТ.
Порядок действий:
- ☑️очистить корень имбиря от кожицы;
- ☑️натереть продукт на терке;
- ☑️отжать имбирь через бинт.
Необходимо принимать по 1 ч. л. напитка в день. Можно увеличить дозу до 2 ч. л. в день, но не больше. Допускается добавлять свежевыжатый имбирный сок в воду, молоко, чай или другие соки из фруктов и овощей.
✅Капустный салат с имбирем
Этот витаминный салат при регулярном употреблении позволит легче справляться с сезонными заболеваниями.
Что потребуется:
- ⚜️капуста – 200 г;
- ⚜️яблочко – 1 шт.;
- ⚜️имбирь – длиной до 1 см;
- ⚜️оливковое масло – 6 ст. л.;
- ⚜️мед – 2 ч. л.;
- ⚜️зернистая горчица – 2 ч. л.;
- ⚜️уксус – 1 ч. л.;
- ⚜️соль – 0,2 ч. л.;
- ⚜️черный молотый перец – по усмотрению.
Порядок действий:
- ☑️мелко нарезать, посолить и размять капусту;
- ☑️перемешать масло, уксус, горчицу и мед для заправки;
- ☑️очистить, мелко нарезать и дополнительно продавить имбирь;
- ☑️очистить от семян и порезать некрупными кусочками яблоко;
- ☑️хорошо перемешать все ингредиенты;
- ☑️оставить емкость в прохладное место на четверть часа.
✅Морковно-имбирный салат с изюмом и орехами
Еще один полезный салат, который рекомендуется регулярно готовить для повышения иммунитета.
Что потребуется:
- ⚜️изюм – 140 г (1 стакан);
- ⚜️морковь – 400 г;
- ⚜️мед – ½ ч. л.;
- ⚜️соль – по вкусу;
- ⚜️рубленый грецкий орех – 50 г;
- ⚜️имбирь – 5 см;
- ⚜️лимон – 1 шт.;
- ⚜️апельсин – 1 шт.;
- ⚜️сметана – 1 стакан (можно заменить ее качественным йогуртом).
Порядок действий:
- ☑️вскипятить в чайнике воду, залить кипятком изюм и оставить на время;
- ☑️почистить, растереть имбирь через мелкую терку;
- ☑️с половинок лимона и апельсина отжать сок и добавить его к имбирю;
- ☑️добавить сметану, тщательно перемешать и оставить на время;
- ☑️очистить и натереть через крупную терку морковь;
- ☑️вылить воду с изюма, переложить его к моркови, добавить соль и мед;
- ☑️залить салат сметанной заправкой;
- ☑️добавить орехи.
✅Охлажденный суп-пюре с имбирем
Этот суп рекомендуется готовить летом, когда есть возможность достать свежие овощи.
Что потребуется:
- ⚜️огурцы – 300 г;
- ⚜️корень имбиря – 10 г;
- ⚜️шпинат – 45 г;
- ⚜️укроп, кинза, мята по вкусу;
- ⚜️черный молотый перец, зелень для разлива, лимон – по вкусу;
- ⚜️лук репчатый – 45 г;
- ⚜️чеснок– 1 зубчик;
- ⚜️сахар – 0,5 ч. л.;
- ⚜️соль – 1 ч. л.;
- ⚜️кефир 1% 0 – 125 мл
- ⚜️вода – 150 мл.
Порядок действий:
- ☑️почистить и мелко нарезать лук, чеснок и имбирь;
- ☑️обжарить лук на сковороде 3 минуты;
- ☑️промыть, почистить огурцы, разрезать их на кусочки, добавить к ним шпинат, укроп, кинзу и мяту в блендер, взбить все в пюре;
- ☑️добавить к пюре лук с чесноком и имбирем, повторно взбить;
- ☑️добавить воду и кефир, взбить еще раз;
- ☑️добавить соль, сахар и перец, взбить последний раз;
- ☑️убрать суп в холодильник на 1 час.
При разливе супа по тарелкам следует добавить лимонный сок и зелень.
Благодаря своим полезным свойствам, имбирь получил широкое распространение в медицинской практике. Он помогает решить проблемы со здоровьем в нескольких направления, в том числе, способствует повышению иммунитета.
Источник pixabay.com
Веками имбирю приписывали чуть ли не магические свойства исцеления от любых недугов. Попробуем разобраться, так ли это?
Имбирь. Что мы о нём знаем?
Растение родом из Южной Азии известно в народной медицине восточных цивилизаций с глубокой древности. Европейцы познакомились с диковинным растением только в Средневековье. Чтобы повысить стоимость товара, купцы утверждали, будто имбирь эффективен для профилактики бубонной чумы (что, само собой, неправда). С кораблями Колумба имбирь пересек Атлантику, прижился в благодатном субтропическом климате и впоследствии быстро распространился по всему американскому континенту.
Источник pixabay.com
Цифры и факты:
- 144 вида растений принадлежат к семейству «имбирные», но человек использует в пищу лишь 1 вид – имбирь аптечный.
- Имбирь использовали как валюту.
- Лечили желудочные и глазные болезни, простуду, ревматизм, артрит.
- Использовали как афродизиак.
- На Руси добавляли в напитки, выпечку и постные блюда.
- Всего 6 стран – КНР, Индия, Австралия, Ямайка, Барбадос, Индонезия и 1 регион – Западная Африка — снабжают имбирём весь остальной мир.
Источник pixabay.com
Польза имбиря
В пищу и для медицинских целей используется корневище имбиря. Имбирный корень – это кладезь полезных веществ: витамины С, В1, В2, В12, провитамин А, минералы (кальций, железо, магний, марганец, калий, кремний, фосфор, натрий), а также кислоты и аминокислоты. Также из корня добывают ценное эфирное масло, которое используют в космецевтике и ароматерапии. Огромна польза от имбиря для всех, кто контролирует массу тела: эфирное масло уменьшает потребность организма в соли и сахаре.
Источник pixabay.com
Свойства имбиря
Благодаря своему уникальному составу корень имбиря обладает антибактериальным, иммуномодулирующим, обезболивающим, противовоспалительным, спазмолитическим, потогонным, отхаркивающим и тонизирующим свойствами.
В составе имбиря содержится гингерол — мощный алкалоид, подавляющий рост патогенной микрофлоры в кишечнике и при этом активизирующий обменные процессы в организме, ускоряющий метаболизм и сжигание подкожного жира.
Имбирь — один из самых мощных природных антиоксидантов. А в период простуд имбирь — это очень эффективное средство профилактики и лечения простудных заболеваний и их осложнений.
Когда стоит воздержаться от употребления имбиря?
Безусловно, корень имбиря очень полезен, но у него есть противопоказания к применению и побочные эффекты, которые могут возникнуть при взаимодействии с другими лекарственными препаратами.
Источник: liderhaber.org
- Имбирь усиливает действие сердечных гликозидов, антиаритмических, сахароснижающих и противосвёртывающих препаратов.
- Снижает действие бета-блокаторов, препаратов, блокирующих кальциевые каналы, что увеличивает риск снижения уровня калия в организме.
- Имбирь противопоказан при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, желчнокаменной болезни, гепатите и циррозе печени.
В каких еще случаях стоит воздержаться от приема имбиря:
- простуда с высокой температурой;
- вторая половина беременности и период кормления грудью;
- прием гипотензивных или антиаритмических препаратов.
О приеме имбиря лучше посоветоваться с вашим терапевтом.
Рецепт с имбирём: имбирный чай по-сибирски
Источник: unsplash.com
Самое известное и очень любимое в северных странах средство для активизации защитных свойств организма – ароматный имбирный чай. Конечно, есть ещё томное имбирное пиво, но это уже другая история.
Итак, публикуем рецепт приготовления имбирного чая по-сибирски:
- 1-2 столовых ложки натёртого на мелкой тёрке корня имбиря;
- 200 мл воды;
- 1-2 чайных ложки мёда;
- 1-2 г кедровой хвои;
- 10-15 кедровых орешков в скорлупе.
Проварить тертый имбирь 10 минут на слабом огне, снять с огня и дать настояться 5-10 минут, добавить мёд и кедровые компоненты, тщательно размешать. Для разнообразия вкуса можно добавить зелёный чай, мяту, кардамон, мелиссу, лимон, цедру апельсина. Невероятно полезный, согревающий тело и душу чай готов!
Но, перефразируя поговорку, на имбирь надейся, а сам не плошай! Чтобы исключить риски сбоев в работе иммунной системы рекомендуем пройти тест «Насколько силён Ваш иммунитет?», разработанный специалистами клиники «Главный Пациент». Если результаты теста окажутся ниже ожидаемых, то вы всегда можете обратиться к аллергологу-иммунологу за подробными комментариями о том, как эффективно и безопасно поддерживать свой иммунитет. Вас ждут все необходимые обследования, анализы и консультация врача в удобное время и без очередей.
Источник: Главный Пациент
Пейте вкусные чаи и вовремя проходите обследования!
С заботой о вас,
«Главный Пациент»