Повышает гранатовый сок иммунитет
Непривычно, но любые растительные продукты несут в себе колоссальный заряд пользы, даже те их части, которые мы привычно отправляем в мусорное ведро. Это касается фруктовых косточек, кожуры плодов цитрусовых растений и даже шелухи лука.
Гранатовые корочки относятся к таким незаслуженно игнорируемым частям фрукта, хотя польза от них зачастую больше, чем от самих восхитительных гранатовых зерен. Расскажем, чем полезно употребление настоянных на спирту корок граната.
ПОЛЬЗА ГРАНАТОВЫХ КОРОЧЕК
Зерна граната сам по себе является плодом, способным повысить имуннитет и сопротивляемость организма различным сезонным недугам. Кроме того, гранат и его сок рекомендуют употреблять при анемии и повышенном артериальном давлении. В гранате содержатся витамины, В, РР, D, а также йод, фосфор, калий и бета-каротин, что и обуславливает его полезные свойства.
Дубильные вещества и витамины, которые есть в гранатовых корочках, благодаря консервации при настаивании на спирту, не разрушаются и не испаряются.
Спиртовой настой гранатовых корок употребляют при:
- нарушении свертываемости крови
- диарее
- ослабленном иммунитете
- инфекционных заболеваниях
- воспалениях полости рта и пародонтозе
- кожных язвах и плохо заживающих ранах
- воспалении мочеполовых органов и кишечника
- при ПМС и облегчении состояний женщин при климаксе.
Также настойку принимают при гельминтозе для выведения неживых паразитов из организма.
Употребление настойки благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, так как содержащееся в гранате вещество — пуникалагин — выводит из организма вредный холестерин и препятствует образованию холестериновых бляшек, приводящих к атеросклерозу.
КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЙКУ ИЗ ГРАНАТОВЫХ КОРОК
Для начала с вымытых плодов снять кожуру, с которой необходимо удалить белый внутренний слой. Затем корки нужно хорошо высушить в проветриваемом помещении при комнатной температуре. Высушенные корочки можно хранить в плотно закрывающейся емкости.
На 100 мл водки или разведенного спирта потребуется кожура одного граната средних размеров. Сырье залить спиртом и настаивать в темном месте 10 суток. Затем процедить и хранить в стеклянной бутылке с герметичной крышкой.
Наружно настойку применяют для обработки ран и порезов на коже. Настойку нужно в равных пропорциях развести глицерином и чистой водой и обрабатывать пораженные участки кожи три-четыре раза в день.
При воспалении десен настойку с водой разводят в равных частях и полощут рот утром и вечером.
Для лечения диареи у детей разведенную водой настойку дают по 1 чайной ложке каждые два часа. Взрослым — по 2 столовые ложки каждый час. Вообще, для лечения детей лучше использовать не спиртовую настойку, а водный отвар — настаивать корки, залив их кипятком. Средство восстанавливает естественную микрофлору кишечника и губительно воздействует на патогенные микроорганизмы.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
При употреблении не рекомендуется принимать противоглистные препараты. Не применять людям, страдающим геморроем, острым нефритом, при гепатите, анальных трещинах и хронических запорах.
В качестве детского напитка лучше использовать не спиртовую основу, а настаивать гранатовые корочки, залив их кипятком в таких же пропорциях.
← ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? НАЖМИТЕ ЛАЙК ← ←
Доступные каждому советы наших экспертов помогут восстановить силы после болезни и не схватить осложнение. Гриппозная волна вас не миновала? И вроде удалось задушить заразу, самочувствие получше, температура спала. Но одолевают слабость, вялость, видок такой, что в зеркало лишний раз смотреться неохота… Немудрено: иммунитет измотан вирусом, печень и почки перегружены лекарствами. Так что давайте-ка приводить себя в порядок. Гранатовый сок — для тонуса сосудов Как рассказала нам кардиолог Тамара Огиева, очень часто грипп и ОРВИ становятся причиной нарушения сосудистого тонуса. При высокой температуре нагрузка на кровеносную систему усиливается в разы. Противопростудные лекарства (типа колдрекса, терафлю и т. д.) повышают чувствительность сердца к адреналину. А столь любимые в народе сосудосуживающие капли вызывают спазмы сосудов, а если на них подсесть, то и гипертонию. Одно из самых опасных осложнений гриппа — миокардит, то есть воспаление сердечной мышцы. Так что после болезни не лишним будет почистить кровь и сосуды. Стакан гранатового сока (или половинка свежего крупного граната) в день — испытанный способ привести в порядок кровь после простудных инфекций. В нем содержатся ферменты, стимулирующие выработку эритроцитов — красных кровяных телец. А вяжущие вещества граната помогают выводить мокроту из бронхов. Но при повышенной кислотности желудка гранатовый сок в чистом виде противопоказан — лучше разбавлять его морковным. Фитотерапевт Елена Корсун советует 2 — 3 недели после простуды использовать травы, которые помогут справиться с последствиями гипоксии. Это цветки липы, трава донника и клевер. Их можно заваривать как чай: по чайной ложке каждой травы на стакан кипятка, и пить 1 — 2 раза в день. А можно процеженным отваром промывать нос — это поможет восстановить слизистую после насморка. А еще привести в порядок сосуды после простуды помогут сладкие теплые пряности — кардамон, гвоздика, корица. Их можно добавлять в сбор из трав или в чай. Детям — хурму и киви Чтобы малыш не схватил осложнение в первые же дни после выздоровления, можно заваривать ему витаминный чай из листьев земляники (чайную ложку сырья на 150 мл кипятка). По вкусу добавить мед и сок лимона или лайма. Также чаще покупайте ребенку хурму и киви. В мякоти хурмы много бета-каротина, который стимулирует обновление клеток легких и бронхов. Избавиться от последствий кашля поможет молочный коктейль с хурмой: взбейте в блендере пол-литра молока с двумя очищенными спелыми плодами. А киви — чемпион среди фруктов по витамину С. Чтобы получить суточную норму, достаточно съедать штучку в день. Также хорошо помогает очистить организм от последствий инфекции березовый сок (его сейчас не проблема купить в магазине, только смотрите на этикетке, чтобы это был именно натуральный сок, а не напиток). В период выздоровления не стоит потчевать чадо, да и самим воздержаться от крепких наваристых бульонов, особенно грибного, бараньего и говяжьего. Они усиливают выработку желудочного сока, напрягают поджелудочную и печень и одновременно мешают усвоению витамина С и железа. А вот бабушкино средство — куриный бульончик — действительно полезно в борьбе с простудой. Канадские диетологи из университета Торонто протестировали 13 куриных супов, сваренных по разным рецептам (но не с кубиками, а с натуральной курицей, конечно же). И во всех были обнаружены вещества, которые приостанавливают выработку слизи в носоглотке и повышают активность клеток местного иммунитета в носоглотке. Как сразу же не расхвораться снова? Повысить активность иммунитета после болезни помогут: Элеутерококк — повышает устойчивость организма к стрессам, вирусам и бактериям, уменьшает утомляемость при коротком световом дне. Его советуют пить по 25 — 30 капель в день минимум две недели. Лист облепихи защищает организм от вирусных атак в сезон гриппа. Можно купить и облепиховый бальзам. Цветки календулы обладают мощным противовоспалительным действием. А чтобы укрепить иммунитет, можно приготовить микс из таволги, листа облепихи, цветков календулы и шиповника. Смешать в равных частях и заваривать как чай — столовую ложку на стакан кипятка.
Вирусы прогнали. Теперь надо встряхнуть иммунитет!Фото: PHOTOXPRESS
Чем почистить после инфекции печень и почки Все противопростудные лекарства выводятся из организма печенью и почками. Парацетамол, например, или ибупрофен могут в печени накапливаться, некоторые антибиотики оседают в почках, рассказывает врач-нефролог Наталья Беспалова. Потому после гриппа и ударного лечения надо бы эти органы немножко «прополоскать». Но при условии, что у вас нет камешков в почках и желчном пузыре! Для печени 1/2 стакана капустного рассола смешать с 1/2 стакана натурального томатного сока. Пить три раза в день после еды две недели. Хорошо действует на печень напиток, приготовленный из свежих овощей — морковь (200 г), петрушка (50 г), сельдерей (200 г), пить его надо каждый день в течение двух недель перед завтраком. Для почек Столовую ложку семян льна залить кипятком в термосе на ночь. Пить неделю три раза в день. Отвар листа смородины — по полстакана в день. 3 столовые ложки листьев смородины заливают 0,5 л кипятка, настоять 15 — 20 минут. Если лист черной смородины не удалось купить, можно использовать замороженные ягоды. ВОПРОС НА ЗАСЫПКУ Почему бы не определять заразу тест-полосками? Даже если у заболевшего все симптомы гриппа, приехавшие на дом врачи всегда ставят один диагноз — ОРВИ. — Мы не из-за статистики стараемся, — оправдываются медики «Скорой». — Просто без диагностики поставить диагноз «грипп» не имеем право! В Интернете от 350 до 800 рублей во всю продаются тест-полоски для выявления типа вируса. Почему бы «Скорым» не возить такие с собой? Определяли бы сразу: свиной это грипп или что попроще. — Да, мы знаем про такие тест-системы, — говорит руководитель лаборатории гриппа НИИ вирусологии им. Ивановского Елена Бурцева. — Их проверяли: оказалось, полоски часто дают ложноотрицательные ответы. То есть у человека грипп А/H1N1, но тесты его не определяют. Информация для статистики стекается исключительно из 59 официальных лабораторий по стране. А туда попадают анализы захворавших, оказавшихся в больнице. В некоторых институтах (НИИ эпидемиологии им. Гамалеи, НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора) анализы можно сдать за деньги: стоит вместе с забором около 1200 рублей. ВАЖНО! В столице пик эпидемии гриппа Ежедневно заболевают 160 тысяч человек. К середине февраля «вирусная атака» пойдет на спад. Эпидемия гриппа и ОРВИ была объявлена в Москве в конце января. Обычно она продолжается 4-6 недель и достигает пика в середине этого промежутка. Еще 31 января во всех столичных школах был введен карантин для 1-8 классов сроком на 5 календарных дней. Для детей с 1 по 6 класс его продлили еще на два дня — до 9 февраля. Это превентивные меры. Карантин из-за гриппа и ОРВИ начали вводить еще в 60-х годах прошлого века. Его объявляют, если в классах, группах детских садов или вузов заболели 20 и более процентов учащихся. И такие показатели держатся в течение двух недель. По словам столичных медиков, сейчас самый разгар эпидемии. Ежедневно заболевают около 160 тысяч (!) москвичей. В больницу попадают по 450 человек в день. Руководитель департамента здравоохранения Леонид Печатников заверил, что и в аптеках, и в больницах достаточно всех необходимых лекарств. В стационарах достаточно мест для больных. В трети случаев у захворавших москвичей диагностируют A/H1N1 — пандемический или свиной грипп. Но в столице он несколько видоизменился, мутировал. Врачи назвали его «московским пандемическим». Он отличается более тяжелым течением и осложнениями. Лечат «московский пандемический» теми же препаратами. Но советуют при высокой температуре, сильных болях и кашле быстро вызывать на дом врача.
В первую очередь, следует знать, что количество полезных веществ в гранатовом соке больше, чем в любом другом. Однако это дает повод задуматься, для кого грантовый сок является опасным напитком и почему. Сейчас разберемся.
Важно отметить, что польза гранатового сока присутствует только, если речь идет о свежевыжатом продукте. Если гранат обработан термическим путем, то польза в этом случае будет минимальной.
В состав гранатового сока присутствуют витамин С, вишневая и яблочная кислоты, фолацин, танин, витамин РР, ретинол, витамины В-группы, токоферол, пектин.
Кроме того, в напитке также содержатся водорастворимые фенольные соединения, пищевые волокна грубого типа, белки, аминокислоты и сахариды ( фруктоза и глюкоза). В гранатовый сок входят минеральные вещества, такие как фосфор, магний, селен, калий, кальций, железо и многие другие. Благодаря идеальному сочетанию витаминов группы В, аскорбиновой кислоты и токоферола гранатовый сок является отличным иммуностимулирующим действием. В связи с этим его рекомендуется употреблять во время простуд, вирусных и инфекционных заболеваний.
Содержащаяся в гранатовом соке лимонная кислота участвует в выработке эритроцитов, расширяет и очищает сосуды, предотвращает мочекаменную болезнь. Яблочная кислота купирует анемию, поскольку усиливает усвоение железа. Не обошлось и без положительного воздействия на организм танинов — веществ, которые благотворно сказываются на работе пищеварительной системы. Также танины обладают противомикробным свойством, благодаря этому можно вылечить ангину, стоматит и общие заболевания полости рта.
Интересно, что в составе гранатового сока присутствуют около 15 аминокислот, которые наш организм не способен вырабатывать самостоятельно, они должны поступать с пищей. В данном случае с гранатовым соком.
Этот напиток считается «лекарством против старения». Входящие антиоксиданты отодвигают преждевременное старение. Пектин улучшает усвоение пищи. Минеральные соединения профилактируют болезни сердечной мышцы, сосудистой системы.
Многие продукты не рекомендованы к употреблению людям, которые больны сахарным диабетом. Однако это не про гранатовый сок! Врачи советуют включать в рацион (пусть и дозированно) этой категории людей и тем, кто хочет сбросить лишние килограммы.
Что же делает гранатовый сок? Он повышает защитные функции; укрепляет сердце, сосуды и всю кровеносную систему; участвует в борьбе с онкологическими заболеваниями; усиливает все метаболические процессы; нормализует желудочную секрецию и кишечную микрофлору; выводит ядовитые вещества, и наконец, насыщает организм аминокислотами, которые не вырабатываются самостоятельно.
Из вышеперечисленного следует, что гранатовый сок благотворно влияет на кровеносную систему, обладает мочегонными свойствами (благодаря чему из организма выводятся токсины и шлаки), крайне полезен для печени.
Польза гранатового сока отмечается как для мужчин, так и для женщин. Для представителей сильного пола гранатовый сок следует включать в рацион для стимулирования мужской силы и возможности зачатия. Что касается женщин, то для них гранатовый сок выполняет защитную функцию, являясь действенным средством в профилактике и борьбе с дисфункцией яичников и раком молочных желёз. Кроме того, гранатовый сок отлично влияет и на красоту кожи, волос и ногтей.
Однако есть случаи, когда гранатовый сок категорически запрещен к употреблению. Врачи доказали, что этот напиток нельзя включать в рацион в любом количестве при геморроидальном заболевании в прямой кишке. К противопоказаниям также относится панкреатит, недуги желудочно-кишечного тракта и повышенная кислотность. Кроме того, рекомендовано отказаться от гранатового сока людям, страдающим язвой, слабой эмалью зубов и при нестабильном артериальном давлении. Если Вы не имеете таких противопоказаний, то включайте в свой распорядок дня стакан гранатового сока, от которого Вы получите исключительную пользу!
А для тех, кто хочет получать заряд бодрости по утрам, Безупречный повар подготовил отличную статью. Знакомьтесь!
Будьте здоровы, включайте в свой рацион только полезные продукты, подписывайтесь на канал и ставьте лайки! Мы еще о многом не поговорили.
Гранат — очень вкусный и полезный фрукт. Сегодня он активно изучается разными учеными на предмет особых лечебных свойств. И многие исследования подтверждают несомненную пользу граната. Защита от рака, улучшение пищеварения, повышение иммунитета — это лишь малая часть его преимуществ. В этом материале рассмотрим 7 причин, почему стоит есть гранат и советовать его всем своим близким.
Гранат останавливает рак
Как ни удивительно, но фрукт может бороться с онкологией. В гранате содержатся вещества, которые препятствуют росту злокачественных опухолей. Сейчас идет активное изучение этого вопроса, и первые результаты уже есть. Исследование Американской ассоциации по изучению рака показывает снижение рисков рака молочной железы при регулярном употреблении граната.
Пока не проводилось долгосрочное изучение, но даже предварительные результаты показывают пользу фрукта. Другое исследование утверждает, что гранат может останавливать рост клеток рака простаты. Фрукт содержит много антиокислительных и противовоспалительных средств, которые и помогают бороться с развитием опухолей. Кроме того, есть первые результаты по вопросу борьбы с раком легких — там тоже поможет гранат.
Гранат благоприятно влияет на пищеварение
Гранатовый сок уменьшает воспаление в кишечнике и улучшает пищеварение. Плод может лечить язвенный колит, болезнь Крона и другие воспаления. Гранат содержит пищевые волокна, которые сами по себе не усваиваются организмом, но выполняют другую важную функцию.
Эти элементы позволяют удалить из кишечника все лишнее и тем самым стабилизируют его работу. Примерно также работают злаковые продукты, к примеру, овсянка. 100 грамм граната содержат 16% пищевых волокон (клетчатка), необходимых человеку за весь день. Также гранат отлично утоляет жажду и прибавляет аппетит.
Гранатовый сок отлично утоляет жажду. Изображение взято с сайта «https://womanadvice.ru»
Сердцу необходим гранат
Гранат также может служить полезным помощником для работы сердца. Исследования показывают благотворное влияние сока на кровоток. При этом артерии становится более жесткими и толстыми. Это может замедлить рост «плохого» холестерина в артериях, а образование атеросклеротических бляшек вовсе не происходит. Гранат содержит пуникалагин. Именно благодаря ему фрукт имеет высокое антиоксидантное действие.
Гранат как защита от старения
На сегодняшний день сок граната является популярной составляющей здорового питания. Семена плода приобретают красный цвет из-за полифенолов. Эти вещества — антиоксиданты. Они в некотором смысле являются защитой организма от болезней.
Гранатовый сок содержит в 3 раза больше антиоксидантов, в настоящем красном вине или зеленом чае. Это помогает организму освобождаться от свободных радикалов и защищать клетки от повреждений. Гранат часто используют в качестве омолаживающего средства. Он уменьшает рост морщин и в целом замедляет старение кожи.
В гранате содержится антиоксидантов чуть ли не больше, чем в любом другом фрукте. Изображение взято с сайта «https://lady-advance.com»
С гранатом суставы в порядке
Гранат также благоприятно влияет на различные заболевания суставов. Все дело в флавонолах. Они содержатся в гранатовом соке и помогают в снятии воспаления. Это позволяет избежать развития таких заболеваний, как остеоартрит и повреждение хрящей. На сегодняшний день, сок изучается на предмет возможного влияния на протекание остеопороза и других виды воспаления.
Также гранат может замедлить изменение хрящевых тканей, которое в последствии приводит к остеоартрозу. Из-за большого содержания витамина К фрукт способен благоприятно влиять на обмен веществ в костях и тканях. А благодаря фитонутриентам гранат снимает воспаление в хрящах.
Гранат полезен при диабете
Из-за большого содержания сахара многие фрукты запрещены людям, больным диабетом. Но это не касается граната, употребляемого в умеренных дозах. Сок обладает мочегонным эффектом, что уменьшает отеки, встречающиеся у больных диабетом ранней стадии. Данное заболевание может вызвать даже урологические трудности.
Изображение взято с сайта «https://tv.ua»
В лечении этого осложнения также поможет гранат. Он способен снять неприятные ощущения при заболеваниях мочевого пузыря. Для лечения понадобится лишь гранатовый сок в сочетании с медом. Важно знать, что магазинный напиток из-за высокого содержания сахара не приемлем для диабетиков. Если нет возможности сделать сок самостоятельно, лучше съесть целые зерна плода.
Гранат повышает иммунитет
В весенние периоды особое распространение получают инфекционные заболевания. Чтобы сохранить иммунитет на должной уровне, можно употреблять гранат. 100 грамм фрукта имеют 21% витамина С, требуемого за день. В результате борьба с различными инфекциями происходит более эффективно. Кроме того в гранате имеются другие стимулирующие питательные вещества, например, витамин Е. Примерно четверти плода достаточно для укрепления иммунитета.
Гранат является невероятно полезным фруктом. Его следует включить в рацион каждому, кто хочет позаботиться о своем здоровье. Главное, не переусердствовать и не получить аллергию на гранат.