Препарат для иммунитета птицы
Много ведется споров по проблеме использования иммуномодуляторов в птицеводстве. Авторы утверждают, что наиболее разумный путь состоит в применении ИМД, обладающих не только иммуномодулирующим действием, но и дополнительными полезными свойствами (адъювантным, адаптогенным, антивоспалительным и антиоксидантным), а также стимулирующим рост, развитие и т.д. В обзоре особое внимание уделено таким ИМД, как фоспренил и гамавит, отвечающим всем указанным условиям.
Сокращения:
ИМД — иммуномодулятор;
ИБ — инфекционный бронхит кур;
ИББ – инфекционная бурсальная болезнь;
НБ – ньюкаслская болезнь.
Часть 1
Введение
Вакцинация — это бесспорно, одна из главных ветеринарно-профилактических мер, необходимых для предотвращения инфекционных заболеваний птицы. Наряду с вакцинами для предотвращения массовой заболеваемости, повышения жизнеспособности, устойчивости к стрессам, а также для обеспечения высокой продуктивности в птицеводстве активно используют иммуномодуляторы (ИМД), метаболики, пробиотики и другие препараты.
Наиболее широко в отечественной ветеринарной практике применяют такие ИМД, как гамавит, фоспренил, ронколейкин, иммунофан, нуклеинат натрия (чаще — в составе гамавита), гликопин, риботан и некоторые другие.
Учитывая большой выбор и широкую доступность ИМД, при прочих равных условиях, на наш взгляд, предпочтение следует отдавать препаратам, способным не только активировать иммунную систему, но и оказывающим вспомогательное полезное воздействие на организм в зависимости от его потребностей. В частности, это может быть способность стимулировать рост и развитие молодняка, наличие адъювантных свойств, антиоксидантной и/ или противовоспалительной активности, оптимизация формулы крви и т.д.
В настоящем обзоре рассмотрены основные результаты и особенности применения в птицеводстве препа¬ратов фоспренил и гамавит в период с 2002 по 2011 гг.
Фоспренил (полипренилфосфат натрия) — продукт фосфорилирования полипренолов древесной хвои. Это уникальный ИМД с противовирусными свойствами, корректор вторичных иммунодефицитов (в том числе стресс-индуцированных), стимулятор стволовых кроветворных клеток и макрофагов, также обладающий адьювантной и противовоспалительной активностью. Фоспренил применяют животным и птице без ограничений начиная с первых дней жизни.
Гамавит — комплексный препарат, основными действующими веществами которого являются нуклеинат натрия и денатурированный экстракт плаценты в сбалансированном питательном растворе, содержащем смесь витаминов, аминокислот и минеральных веществ. Является не только ИМД, но также активным метаболиком (оптимизирует обмен веществ, стимулирует рост и привесы), адаптогеном (повышает устойчивость организма к стрессам) и детоксикантом.
Применение фоспренила в птицеводстве
Первый опыт по изучению влияния фоспренила на иммунный ответ птицы на фоне ее прививки противовирусными вакцинами проводили в 2002 году в ЗАО АПК «Великий Новгород», специализирующемся на откорме бройлеров кросса 308 [3]. В опытную и контрольную группы включили 19700 и 19500 голов соответственно. Всех птиц иммунизировали живыми противовирусными вакцинами против инфекционного бронхита кур, против инфекционной бурсальной болезни и против ньюкаслской болезни. Фоспренил в дозе 0,05 мл/кг живой массы выпаивали цыплятам в течение 3 ч. В контрольной группе на 40-й день сохранность составила 17686±88 гол. (90,7%), а в опытной — 18158±91 гол. (92,17%), т.е. дополнительно было сохранено 288 гол. птицы. В опытной группе птицы также быстрее набирали живую массу, которая составляла на 40-й день 1800±9 г в контроле, и 1934±9,67 г при применении фоспренила. При этом суммарная разница между группами к 40-му дню достигла 2680 кг. Затраты корма на 1 ц прироста в опытной группе составили 1,9 ц, а в контрольной — 1,98 ц. Полученные результаты позволили авторам сделать вывод о целесообразности применения фоспренила при откорме бройлеров.
Применение фоспренила аэрозольным методом на цыплятах-бройлерах кросса Ross 308 ОАО «Птицефабрика Центральная» (Владимирской обл.) привело к снижению заболеваемости и падежа бройлеров от заболеваний с «респираторным синдромом». Фоспренил задавали методом «холодного тумана» в присутствии птиц в сниженной дозе (0,025 мл/кг живой массы). Обработку проводили 3 дня подряд. В результате распространение инфекции удалось купировать — падеж уменьшился, как минимум, в 2 раза.
Исследование влияния фоспренила на продуктивность бройлеров показало, что при добавлении его цыплятам в питьевую воду происходит активизация их роста без повышения затрат корма. Согласно результатам опыта, проведенного на почти 40 тыс. цыплят-бройлеров, на 38-й день жизни средняя живая масса цыпленка повышалась на 7,4-8%, сохранность в условиях ветеринарного благополучия была выше на 1,5-2,5%, а при вспышке колибактериоза — на 12,0-13,5%. При этом снижение затрат корма на 1 ц привеса составило 4,0-7,0%, а выход мяса возрос на 70,0-72,0%. По подсчетам авторов, экономическая эффективность применения препарата фоспренил составила 16 руб. на 1 руб. затрат.
При изучении иммунофизиологических показателей организма птиц, которым в качестве добавки к корму применяли водно-спиртовые экстракты и порошок из эхинацеи пурпурной, выращенной в условиях Белгородской области, фоспренил использовали в качестве эталонного препарата сравнения. По большинству показателей (повышению бактерицидности сыворотки крови (в среднем на 19%), увеличению количества эритроцитов в крови и гематокрита, осмотической резистентности эритроцитов, повышению в сыворотке крови содержания общего белка и доли в нем ?-глобулинов) и иммунобиостимулирующее влияние эхинацеи было сопоставимо с эффектом фоспренила. Препараты эхинацеи также способствовали формированию у цыплят группового иммунитета и повышали индивидуальные титры антител против вируса болезни Ньюкасла, причем после ревакцинации групповой иммунитет составил 100% при разбросе индивидуальных титров в пределах 1:16-1:512, что было равнозначно эффекту фоспренила в дозе 0,2 мл/кг [12]. С другой стороны, фоспренил в дозе 0,2 мл/кг оказывал более выраженное ростостимулирующее влияние, чем эхинацея (15,2% против 12,5).
В опыте, проведенном в ЗАО ЛПК «Великий Новгород» на бройлерах кросса Ross 308, изучали влияние фоспренила на напряженность и уровень иммунитета после иммунизации птиц живыми противовирусными вакцинами по следующей схеме: 1-е сутки после вылупления — против ИБ вакциной из штамм; Н-120 методом спрей; 10-е сутки — против ИБ кур методом выпаивания: 14-е сутки — против болезни Гамборо, или ИББ, вакциной и штамма «Винтерфильд» методом выпаивания; 19-е сутки — против НБ вакциной из штамма «Ла Сота» методом выпаивания. В опытной группе перед каждой вакцинацией (менее чем за 6 ч) использовал фоспренил в дозе 0,05 мл/кг живой массы методом выпаивания Результаты показали, что у всех птиц в опытной группе на 24-й день выявлены протективные титры антител от 1:8 до 1:512 против НБ (возбудитель парамиксовирус), тогда как в контрольной к указанному сроку 18% птиц имели титр антител всего 1:4. Эти птицы иммунологически не защищены и являются потенциально опасными — как возможный источник заболевания. Аналогичным образом, в опытной групп у всех птиц обнаружили протективные титры антител к вирусу болезни Гамборо (возбудитель реовирус) средний титр был равен 1:8489, тогда как в контрольной группе у трех птиц выявили низкие титры антител (1:63). Сходные данные получены при анализе титров антител к вирусу ИБ (возбудитель коронавирус) – в опытной группе па 28-й день после вакцинации количество иммунологически защищенных птиц в опытной группе составило 94%, тогда в контроле — лишь 10%. Полученные данные позволяют сделать вывод, что фоспренил является эффективным адъювантом при иммунизации птицы живыми вакцинами против НБ, ИББ и ИБ.
Часть 2
Независимая оценка адъювантных свойств фоспренила при вакцинации кур кросса «Хайсекс белый» инактивированной эмульгирован¬ной вакциной против НБ (производ¬ство ВНИИЗЖ) показала, что птица, вакцинированная совместно с фоспренилом (препарат давали per оs) на 21-й день после иммунизации, имела средний геометрический титр антител по РТГА 4,2 І08„ тогда как в контроле соответствующий уровень антител составил всего 2,0 log2.
При аналогичном исследовании влияния фоспренила на иммуногенность инактивированной вакцины против гриппа птиц у цыплят было установлено, что фоспренил повышал уровень специфических антител более чем в 2 раза по сравнению с контролем — как при пероральном, так и при внутримышечном введении. Кроме того, после перорального введения фоспренила к 28-му дню количество лейкоцитов по отношению к контролю возрастало на 10,8*109/л (Р <0,001), из них в большей степени моно- и лимфоцитов до 4±1,38 и. 71,86±0,97% соответственно. Общий белок также возрастал, в основном за счет синтеза ?-глобулинов.
Обнаружена также способность фоспренила при применении на фоне иммунизации уток против гриппа повышать титр протективных антител до 4,2+0,90 log 2, в то время как в контроле средний титр антител составил 3,2±0,77.
В эксперименте in vitro выявлена способность фоспренила подавлять цитопатогенную активность вируса птичьего гриппа А (Н5N1), выделенного от умершей курицы в Новосибирской области во время эпизоотии в июле 2005 года. Поскольку фоспренил разрабатывался как средство экстренной профилактики неконтролируемых вирусных инфекций, к которым относится и грипп птиц, вызываемый вирусом гриппа А (Н5N1), авторы сделали вывод о возможности использования препарата при проведении массовых профилактических мероприятий на птицефабриках.
В эксперименте in vivo показано, что сочетанное применение ИМД фоспренила и сальмозана с инактивированной вакциной против гриппа птиц штамма Н5N1, изготовленной ОАО «Покровский завод биопрепаратов», позволило повысить у цыплят бройлеров титры поствакцинальных антител на 28-й день после вакцинации в 3 раза.
Эффективным оказалось применение фоспренила и у несушек. При исследовании эффективности фоспренила, проведенном па курах кросса «Хайсекс белый» яичного направления в ППЗ «Кучино» (Московская обл.), были получены следующие результаты. Птице в возрасте 17 недель в количестве 2200 голов в опытной и контрольной группах трижды выпаивали фоспренил из расчета 0,05 мл/кг: в первый раз — на 2-й день после посадки, 2-й — через 48 ч после посадки, далее — на 21-й день. В дальнейшем фоспренил применяли один раз в месяц до забоя. За первые пять недель наблюдения удалось снизить отход птицы с 1,2% в контроле до 0,67% в опыте, повысить накопительное количество яиц на 1896, яйценоскость — на 1,2%, массу яиц — на 1,67 г по сравнению с контрольной группой. Экономическая эффективность от применения фоспренила за пять недель наблюдения у несушек составила 4 руб. на каждый вложенный рубль, что позволило авторам рекомендовать фоспренил птицеводческим предприятиям яичного направления для снижения отхода птицы, повышения сохранности, яйценоскости, общего количества яиц и массы яйца.
Применение гамавита в птицеводстве
Доказана эффективность предынкубационпой обработки яиц раствором гамавита для стимуляции эмбрионального развития и повышения вывода кондиционных цыплят. Аэрозольную обработку гамавитом опытной партии яиц проводили в дезкамере инкубатория с помощью струйного аэрозольного генератора. Контрольную партию обрабатывали по принятой в хозяйстве технологии — формальдегидом. Применение гамавита по разработанной схеме позволило увеличить выводимость яиц и вывод цыплят в среднем на 8-9%. Сделан вывод, что обработка яиц раствором гамавита существенно повышает выход кондиционных цыплят и их сохранность, улучшает гематологические и биохимические показатели и повышает естественную резистентность.
Любопытно, что сходное воздействие на выводимость яиц и вывод цыплят оказывает обработка янтарной кислотой. В этой связи можно было бы ожидать проявления еще более сильного эффекта от нового ветеринарного препарата гамавитфорте, состав которого по сравнению с гамавитом усилен несколькими компонентами, и в том числе янтарной кислотой.
Введение в рацион иммуномодулирующего препарата гамавит в промышленном птицеводстве у бройлеров кросса «Смена-7» с суточного по 38-суточный возраст стимулирует закономерное увеличение в возрастном аспекте абсолютной массы цыплят и их соматометрических показателей: индекса массивности и длины туловища. В микрометроструктуре печени выявлено более раннее гетерохронное увеличение темпов роста и стабилизации паренхиматозных и стромальных структур.
Выявлено выраженное положительное влияние гамавита на печень, которое обеспечило устойчивое дефинитивное строение и лабильность к 30-суточному возрасту.
Использование гамавита с питьевой водой вместе с основным рационом бройлерам кросса «Смена-7» при клеточном содержании по предложенной схеме привело к увеличению среднесуточного прироста до 52,36 г/сутки (1,1%), сохранности поголовья до 98% (6,1%), увеличению титра антител до 1:130 (55,4%).
Применение гамавита бройлерам кросса «Смена-7» с первых дней жизни оказывает благоприятное влияние на метаболический статус печени и общую резистентность организма, проявляющееся увеличением содержания в крови гемоглобина, общего белка, альбуминов, ?-, ?-, ?-глобулипов, повышением бактериицидной и лизоцимной активности сыворотки крови, фагоцитарной активности лейкоцитов.
Наконец, показана эффективность гамавита при профилактике транспортного стресса у цыплят. Гамавит вводили цыплятам в количестве 60 тыс. голов внутримышечно через 2-3 ч после вывода из расчета 5 мл на 1000 голов. После этого цыплят провакцинировали против болезни Марека и в тот же день отправили на птицефабрики. Продолжительность перевозки разных партий колебалась от 1 до 2,5 суток. Общая сохранность цыплят опытной группы составила при перевозке 99,97%, в то время как обычно отход цыплят при перевозке достигал 2%. К 10-му дню жизни сохранность цыплят, инокулированных гамавитом, составила 97,6%, тогда как в группе без гамавита — всего 95%. Таким образом, введение гамавита цыплятам через 2-3 ч после вывода повышает их резистентность к транспортному стрессу, сохранность при транспортировке и в последующие дни жизни. Авторы рекомендуют применять гамавит в птицеводстве в широких масштабах для снижения потерь поголовья птицы.
Сочетанное применение гамавита и фоспренила
Сочетание гамавита с фоспрснилом, оказывающее адаптогенное, антистрессовое, антиоксидантное, иммуномодулирующее воздействие на организм, хорошо зарекомендовало себя в птицеводстве во время критических периодов онтогенеза сельскохозяйственной птицы. Так, по данным научно-производственных опытов и экспериментальных клинических исследований в ГУН ППЗ «Конкурсный» Сергиево-Посадского района Московской области и на кафедрах зоогигиены, органической и биологической химии МГАВМиБ имени К.И. Скрябина было обнаружено, что у цыплят через 4 и 7 недель количество эритроцитов повышалось в среднем на 40-44% по сравнению с контролем, существенно возрастал уровень гемоглобина, гематокрит и стимулировался лейкопоэз.
Сочетанное применение фоспренила и гамавита в составе зооветеринарной программы при выращивании бройлеров кросса Ross 308 в ООО «Тульский бройлер» привело к существенному увеличению привесов и выживаемости у молодняка. Совместное применение этих же препаратов в ГППЗ «Кучинский» (Московская обл.) для изучения оплодотворяемости яиц кур-несушек и эмбриональной смертности кросса «Хайсекс белый» позволило снизить и эмбриональную смертность на 2,7%, а также повысить яйценоскость и массу яиц. Кроме того, сочетанное применение фоспренила и гамавита было более эффективным по сравнению с раздельными схемами применения препаратов, позволив увеличить сохранность птицы на 3,5%, прирост к 40-му дню на 260 г, а к 60-му дню на 533 г по сравнению с контролем, а также повысив выход выпотрошенных тушек к живой массе на 9%.
В ходе эксперимента, проведенного на базе птицефабрики ОАО «Снежка» Брянской области, опытной группе цыплят начиная со вторых суток жизни, в питье добавляли фоспренил и гамавит, после чего исследовали комплекс морфометрических параметров в сравнении с контролем. Установлено, что после применения обоих ИМД петухи и куры не различались по компактности телосложения и упитанности; при этом фоспренил и гамавит в большей степени влияли на мясные качества кур, чем петухов. Действие ИМД на развитие передней части туловища у кур в большей степени проявляется до 25-х суток, а у петухов после 25-х суток. Показано также, что воздействие ИМД благоприятно сказывается па развитии туловища кур в ширину в области расположения органов размножения.
Обсуждение
Серьезнейшую проблему при выращивании производственной птицы представляют инфекционные заболевания вирусной и бактериальной этиологии. В РФ заболеваемость птицы вирусными и ассоциированными инфекциями достигает 15-30%. Основной метод защиты поголовья птицефабрик связан с вакцинацией. Однако негативное влияние техногенных факторов способствует развитию стрессов и иммунодефицитных состояний, что снижает эффективность вакцинации и приводит к «прорыву» иммунитета у птицы. Поэтому применение экологически чистых и безвредных ИМД, противовирусных средств на основе природных биологически активных веществ и других препаратов позволяет проводить иммунокоррекцию поголовья и увеличивать эффективность слабоиммуногенных вакцин, способствуя также росту птицы и повышению сохранности.
Опыт применения средств, повышающих естественную и специфическую резистентность птицы в РФ, пока сравнительно невелик, хотя и достаточно разнообразен; к их числу относятся, прежде всего, различные витаминно-минеральные комплексы, ИМД, пробиотики и растительные адаптогены.
Мы считаем, что при прочих равных условиях (эффективность, доступность, экономическая выгода и др.) предпочтение следует отдавать тем ИМД, которые не только оптимизируют иммунную систему, но и оказывают более широким спектр дополнительных полезных воздействий на организм в зависимости от его потребностей. В настоящем мини-обзоре не случайно акцент сделан на результатах успешного применения в практическом птицеводстве гамавита и фоспренила — отечественных ИМД, широко используемых в ветеринарной практике. Важным преимуществом этих препаратов является то, что, будучи классическими ИМД, они одновременно обладают выраженной адъювантной активностью, противовоспалительным, адаптогенным и антиоксидантным действием, нормализуют формулу крови и вдобавок существенно стимулируют рост и развитие молодняка. Все это позволяет широко применять данные препараты при самых различных проблемах и патологиях птицы в условиях промышленного птицеводства.
журнал «Птица и птицеводство»
В это время года мы все в некоторой степени страдаем от последствий зимнего авитаминоза, в том числе, и наши питомцы – куры, ведь в наличии мало свежей зеленой пищи, физические упражнения ограничены, а дневной день короток. Что можно сделать, чтобы укрепить иммунитет кур и подбодрить их встретить весну в хорошей форме?
Мы часто говорим о хорошей иммунной системе, но что это такое и как это работает? Механизм иммунной защиты на всегда понятен даже у людей – это системная настройка организма, которая борется с болезнями. Это огромная работа, так как микроорганизмы постоянно окружают нас и наших кур.
Многие из этих организмов безвредны, но некоторые являются патогенными (вызывающими заболевания), поэтому иногда стоит помочь нашему иммунитету, хотя не существует единственного элемента, который исправит все — будьте скептичны к таким утверждениям.
Многие другие факторы влияют на иммунный ответ — генетика, возраст, здоровье кишечника, воспалительные заболевания или плохая окружающая среда. Некоторые из этих вещей мы не можем изменить, но мы, безусловно, можем помочь курам с хорошей, полезной едой и добавками.
Весна – отличное время, когда за зиму организм птиц отдохнул и начал готовиться к активному периоду откладывания яиц.
1. Чеснок
Чеснок является мощным помощником иммунной системы. Это также противомикробное средство плюс некоторые утверждают, что чеснок помогает защитить кур от паразитов.
Измельчите чеснок из расчета один зубчик на литр и попробуйте предложить курам. Если птицы с сомнением отнеслись к такому предложению, то разбавьте питьевой водой, чтобы куры начали пить. Как только они привыкнут к чесночному оттенку, доведите до рекомендованной нормы – зубчик на литр. Не используйте для состава металлическую посуду и не усердствуйте с чесноком. Ваши куры все-таки не вампиры.
2. Пряности и травы
Есть много трав, которые рекомендуются для здоровья кур и хорошего пищеварения. В некоторых коммерческих кормах производители уже добавляют масло орегано и корицы.
Орегано считается фаворитом для придания бодрости: укрепляет иммунную систему и помогает защититься от некоторых инфекций, таких как сальмонелла, инфекционный бронхит, птичий грипп и кишечная палочка. Разумеется, консультации ветеринара не отменяются, если вы вводите в рацион орегано.
Корица также славится универсальными и полезными качествами. Обладает антибактериальными свойствами, уменьшает воспаление и является антиоксидантом.
Куркума и имбирь, в основном, имеют противоинфекционные преимущества.
Петрушка, богатая витаминами А, В, С, Е и К, а также многочисленными микроэлементами, стимулирует кладку яиц.
3. Ягоды и фрукты
Есть много витаминных продуктов, которые полезны курам. Цитрусовые не входят в этот перечень, а вот что птицы просто обожают.
Бананы — содержат витамины В6 и В12, а также магний, калий, клетчатку и белок. Если вы купили бананы «с синяками» и не хотите их есть, побалуйте кур. Как правило, некондиционные бананы стоят дешевле, так что обратите внимание на этот продукт в супермаркете на распродаже.
Замороженные ягоды ежевики или малины – мечта любой курицы. Но поскольку это довольно дорогостоящий продукт, мало кто готов раскошелиться на такой презент. Поэтому – бананы.
4. Зелень
Свежая капуста – прекрасный источник витаминов А, С, К, В6 плюс кальций, калий, медь и марганец. Обычно птицеводы подвешивают капусту в курятнике на веревку, тем самым мотивируя птиц не только отведать полезной листовой зелени, но и провести физкультурок.
Если вас не слишком пугает наличие на участке одуванчиков или подорожника, то весной не удаляйте эти растения.
Одуванчики содержат витамины А, В, С, Е и К и многочисленные микроэлементы, такие как кальций и марганец. Кроме того, это антиоксидант, а также противовоспалительное обезболивающее средство, не так уж плохо для обыкновенной травки!
Подорожник — еще один суперпродукт для кур. Он содержит витамины и минералы, а семена, как говорят, являются природным гельминтом и детоксикантом.
К полезным сорнякам также относится клевер. И посадите для кур кустики самой неприхотливой земляники.
Еще одна быстрая и полезная идея — проросшие семена зерновых. И помните, пока не установится теплая погода, продолжайте добавлять кукурузу на ночь.
5. Тоник для кур
Самый легкий в приготовлении и дешевый «тоник» для ваших кур – питье с яблочным уксусом.
Такой состав улучшает пищеварение и увеличивает усвоение кальция, что особенно важно летом во время кладки яиц. Рекомендуемая доза составляет 1 столовая ложка на 4 литра воды.
6. Яйца
Куры также любят яйца, как и вы. Приготовьте из свежих яиц болтунью, добавив в смесь пряности и немножко овсяной муки.
Не забудьте дать им и яичную скорлупу, но только предварительно обработанную.
Запекайте скорлупу в духовке на медленном огне около часа и убедитесь, что скорлупки раздроблены на мелкие, крошечные кусочки, чтобы они стали совершенно неузнаваемые для кур. Вы же не хотите ели свои свежие яйца!