Продукты для иммунитета школьника
«Если вы питаетесь правильно, лекарства вам не нужны, а если вы питаетесь не правильно, тогда лекарства вам не помогут».
Питание ребенка — это важный процесс формирования здорового и правильного отношения к еде.
Если ребенок с детства будет видеть пример правильного питания и здорового образа жизни в семье, тогда хорошее самочувствие и настроение будет верным спутников в его дальнейшей жизни.
Совет №1. Важно организовать правильный режим и питание всей семьи, тогда и ребенок будет питаться правильно в будущем.
Для того, чтобы начать укреплять иммунитет через питание, нужно пересмотреть рацион питания всей семьи, т. к. ребенок учится на примере своих родителей.
Бесполезно говорить детям, что надо есть морковку или капусту, если вы сами не едите овощи, и ребенок не видит реальный пример в семье.
Все начинается с правильного пищевого поведения, когда ребенок интересуется в 6-7 месяцев новой едой со взрослого стола. Это хорошо, если первый педагогический прикорм будет в виде кусочка яблока, вареной моркови или картофеля. Тогда это встраивается в его картину мира, и он приобретает навык правильного питания, которое наблюдает в семье.
В этом случае дети легко переходят к году или полтора на общий стол, где получают часть еды.
Совет №2. Исключите из рациона некачественные продукты, которые убивают естественную микрофлору кишечника и вызывают снижение иммунитета.
В кишечнике человека формируется до 70% иммунитета, на это влияет микрофлора и иммунные клетки кишечного тракта.
Какие существуют основные принципы качественного питания.
Для того, чтобы повысить качество потребляемых продуктов, необходимо соблюдать следующие рекомендации:
- исключить из рациона продукты ГМО;
- не употреблять в пищу долгохранящиеся продукты;
- не использовать промышленные полуфабрикаты;
- исключить фастфуд и сладкие газированные напитки;
- исключить продукты, содержащие консерванты и красители.
Эти продукты вызывают аллергию и нарушают полезную микрофлору кишечника, которая служит нам верой и правдой на пути укрепления иммунитета.
Совет №3. Поддерживайте здоровое состояние кишечника и слизистых, тогда иммунитет будет выше.
Первое, на что нужно обратить внимание в рационе питания — это продукты, которые помогают укреплять и поддерживать нормальное состояние микрофлоры кишечника.
Поделюсь с вами одним секретом. Нормальная микрофлора кишечника синтезирует витамины группы В и витамин К. Данные витамины участвуют в регуляции нервной системы, поэтому дети с нормальной микрофлорой и работой кишечника более спокойны, жизнерадостны и меньше болеют. В отличие от детей, которые имеют дисбактериоз и проблемы с кишечником: запор, вздутие, диарею, нерегулярный стул. Настроение у таких детей бывает снижено, они часто капризны и раздражительны. И, как следствие, больше испытывают стресс и часто болеют! Эти симптомы являются признаком дисбактериоза, который необходимо лечить.
Правильное питание экономит деньги на лекарствах!
Итак, какие продукты способствуют укреплению нормальной микрофлоры кишечника?
- Кефир и кисломолочные продукты (ряженка, йогурт, сметана, творог и т.д.);
- Продукты богатые клетчаткой: овощи, фрукты и ягоды.
- Фруктовые сахара, которые содержаться в сухофруктах.
- Мед, семена, орехи.
- Цельнозерновые злаки.
Одним из лидеров среди фруктов по пользе и содержанию витаминов, это яблоки.
Они являются мощным антиоксидантом, богаты витаминами и микроэлементами, улучшают работу кишечника и обмен веществ.
В Германии существует высказывание, которое уходит далеко в прошлое: «Одно яблоко в день оставляет врачей без работы!»
Регулярное употребление яблок повышает иммунитет. Например, кто съедает одно яблоко в день, имеет меньше шансов заболеть анемией и запорами.
Запеченое яблоко гораздо лучше усваивается, его можно давать, как обучающий прикорм детям до года.
Среди овощей наиболее полезно давать детям морковь в свежем виде. Например, салат с тертым яблоком и сметаной. Этот салат прекрасно подойдет на завтрак или полдник для ребенка.
Почему так полезна морковь? Потому что в ней содержится витамин А. Он укрепляет местный иммунитет слизистых, который является первым барьером на пути вирусов, бактерий и борется с ними. Местный иммунитет помогает предотвратить проникновение в организм возбудителей инфекций.
Витамин А — это гормон роста, который важен для правильного роста и развития ребенка.
Совет №4. Включайте в рацион питания достаточно белка, который играет важную роль в синтезе антител иммунитета.
Иммунитет состоит из органов и клеток, которые синтезируют антитела. Для синтеза антител нужен полноценный белок из пищи. Важно, чтобы ребенок получал достаточное количество белка в ежедневном рационе питания. Норма суточного потребления белка для детей дошкольно-школьного возраста в среднем 150-200 г. в сутки.
Белок существует животного и растительного происхождения. Прежде всего, животный белок — это мясо и рыба, я рекомендую давать детям мясо индейки, кролика и телятину. Оно легко усваивается и не содержит аллергенов. Из рыбы хорошо подходит треска, хек и лосось. В рыбе содержится полиненасыщенные жирные кислоты, витамин Д, минералы и незаменимые аминокислоты, это строительный материал наших клеток и тканей, в том числе и клеток иммунитета.
Из растительных белков я рекомендую употреблять семена подсолнечника, тыквы, кунжута. Также, много белка содержится в орехах, их можно потреблять в пищу, когда у ребенка нет аллергии на данные продукты. Источником растительного белка является фасоль, горох, пшеница. Например, гороховый суп-пюре является вкусным и полезным блюдом на обед. Многие дети его едят с удовольствием.
Особенную ценность представляет проросшая пшеница, в ней содержится много питательных веществ и витаминов для укрепления иммунитета. Ростки пшеницы можно добавлять в салаты или смешивать с гарниром: гречей, рисом и овощами.
Совет №5. Используйте в пищу полезные углеводы, сахар замените на мед.
В рацион ребенка должны быть включены полезные углеводы. Прежде всего, это крупы. Рекордсмен по пользе среди всех круп – это греча и перловка. В них содержатся белки, углеводы, провитамины А и В, а также множество минералов, включая редкий фосфор, йод и железо.
А вот такой бесполезный углевод, как сахар, можно заменить на мед, который содержит кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Он оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие.
Особенно хорошо его употреблять в период сезонных простудных заболеваний.
Совет №6. Для защиты иммунитета ешьте продукты с природным противовирусным эффектом.
В сезон вирусных заболеваний, конечно же, я рекомендую не забывать о таких продуктах, которые обладают природным противовирусным эффектом. Основные из них: имбирь, лук, чеснок, лимон и мята. Дети неохотно едят лук и чеснок, а вот из мяты, лимона и имбиря можно делать чудесный иммунный напиток для профилактики ОРВИ и укрепления иммунитета.
Также включайте в свой рацион питания нерафинированные растительные масла: кунжутное, льняное и оливковое масло первого отжима. Их можно добавлять в супы, салаты и использовать для приготовления блюд.
В состав нерафинированных масел входят полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А и Е, которые участвуют в синтезе клеток слизистых оболочек и местного иммунитета.
Общеукрепляющим и натуральным средством для иммунитета, является рыбий жир, который сейчас неоправданно забыт. Его можно принимать один раз в сезон в течение 1 месяца.
Рецепт имбирного чая для укрепления иммунитета.
Отличным профилактическим и укрепляющим средством для иммунитета является чай с имбирем и мятой — он помогает бороться с инфекциями и вирусами, а также стимулирует клетки иммунитета.
Для того, чтобы усилить эффект, можно добавить в имбирный чай
мед и лимон по вкусу.
Корень имбиря очищают как можно тоньше. Два сантиметра очищенного имбиря мелко натирают, опускают в 2 литра кипятка и варят на маленьком огне 10 минут. В напиток можно добавить половину лимона, 3-4 листика мяты и 2 ст.л. сахара. Сахар можно заменить медом, если ребенок или взрослый не страдает аллергией.
Имбирный чай можно пить по 200 мл два раза в день.
Совет №7. Потребляйте натуральные источники витамина С круглый год.
Самым главным витамином в период простудных заболеваний является витамин С.
Витамин С всегда стоит на страже простудных заболеваний и помогает бороться с вирусами и бактериями. Он укрепляет стенки сосудов и повышает местный иммунитет.
Витамин С лучше всего усваивается из натуральных ягод, овощей и фруктов, которые дарит нам сама природа.
Лидером среди натуральных источников витамина С является шиповник, который содержит 1000 мг витамина С в 100 г. сухих плодов, затем идет болгарский красный перец, черная смородина, киви, рябина, и только в конце апельсин и лимон.
Поэтому в осенне-зимний сезон будет полезно, если вы приготовите такой ценный напиток, как отвар из плодов шиповника или морс из черной смородины для всей семьи.
В завершении хочется пожелать: «Пусть пища будет вашим лекарством.»
Надеюсь, данные рекомендации помогут вам питаться правильно и повысить иммунитет всей семьи.
Если вы хотите составить индивидуальный рацион питания для укрепления иммунитета и сократить количество заболеваний в году, тогда рада вам помочь!
Обращайтесь в раздел контакты.
В комментариях поделитесь полезными рецептами для иммунитета. Что используете в своей семье?
Будьте здоровы!
Для того, чтобы получить запись семинара, введите свои данные в форме ниже!
Поделиться
Перед всеми родителями стоит важная задача — укрепить иммунитет своего ребенка. Именно иммунитет является фундаментом здоровья человека на протяжении всей жизни от рождения до старости.
Иммунитет бывает двух видов.
- Специфический (приобретенный) — вырабатывается после того, как мы переболели какой-то болезнью, например, краснухой, корью. Такой иммунитет вырабатывается на всю жизнь или на определенное время в зависимости от заболевания.
- Неспецифический (врожденный) — формируется у плода во время беременности.
Часто при первых признаках простуды родители ссылаются на плохой иммунитет, плохо представляя себе, какие именно признаки нездоровья должны действительно насторожить. Если ваш ребенок болеет ОРВИ 3-4 раза в год, то сильно переживать не стоит и вмешиваться в процесс формирования иммунитета тоже нужно.
Как укрепить иммунитет организма?
В качестве общеукрепляющих процедур можно порекомендовать закаливание, прогулки на свежем воздухе и детям с трех летнего возраста прием натуральных растительных препаратов на основе сока эхинацеи.
Массаж для детей, чтобы укрепить иммунитет
Что ослабляет защитную силу организма?
- Яды, токсины.
- Загрязненная окружающая среда.
- Интоксикации.
- Различные инфекции (бактериальные, вирусные, грибковые).
- Стресс.
- Хроническая усталость.
- Прием антибиотиков.
- Кровопотеря, травмы, ожоги, переохлаждение.
Как укрепить врожденный иммунитет?
Чтобы повысить защитную силу организма нужно придерживаться следующих правил:
- нельзя без назначения врача принимать антибиотики;
- питаться правильно, есть много овощей, кисломолочных продуктов, оливковое масло, морскую рыбу;
- не забывать про физическую активность;
- максимально долго находиться на свежем воздухе;
- адекватное питание (ликвидация обжорства);
- сдержанно пользоваться бытовой химией;
- не заставлять есть;
- вакцинировать от смертельно опасных болезней.
Ребенок должен ползать по полу, посещать детский сад, бегать босиком по траве, контактировать с детишками, чтобы его иммунитет встречался с микробами, учился с ними бороться – и становился здоровее и крепче.
Как укрепить иммунитет закаливанием?
Чтобы укрепить иммунитет, нужно знать суть закаливания, цели и способы достижения. Очень интересно про закаливание пишет известный доктор Комаровский Олег Евгеньевич. Я читала его книги, часто смотрю передачи, захожу на сайт, действительно, доктор замечательный и многому можно у него научиться.
Как укрепить иммунитет питанием?
Закаливание — увеличение устойчивости организма к неблагоприятному воздействию факторов окружающей среды (пониженная повышенная температура, вода и др).
Частые причины простуд:
- промочили ноги;
- выпили холодное;
- плохо оделись;
- холодно в квартире.
Мы держим детей в жаркой квартире, стерильных условиях, пьем теплое, закрываем окна. Поэтому если вдруг где-то температура воздуха 16 градусов или сквозняк, конечно, наш неприспособленное дитя сразу заболеет.
Доктор советует не избегать, а сознательно создавать контрасты температуры воды и воздуха.
Гуляйте в любую погоду!
Но не надо создавать экстремальных условий: окунать ребенка в прорубь, часами держать на солнце, бегать босиком по снегу.
Главная задача родителей не в том, чтобы ребенка закалять, а надо сделать так, чтобы ребенок в закаливании не нуждался.
Нужно знать что на человека влияют внешние факторы.
- Естественные факторы — природные (солнце, воздух, вода).
- Фактор цивилизации (наша квартира, бытовая химия, телевизор, одежда, школа, транспорт и др).
Образ наших детей неправильный. Они мало двигаются. Долгое время сидят в помещении (школа, домашние задания, постоянные сидения за телевизором, компьютером).
Как укрепить иммунитет школьнику?
Комаровский выделяет основные составляющие естественного образа жизни.
- Двигательная активность. В школу пешком, в выходные на природу, лучше поиграть в футбол, чем провести время у телевизора.
- Одевать ребенка по погоде. Если ребенок потеет, то это чаще приводит к простуде, чем переохлаждение.
- Не заставляйте ребенка есть, если он не хочет, значит, недостаточно потратил энергии.
Надо понимать, что закаливание — это не кратковременные воздействия солнцем, воздухом, водой, а корректировка образа жизни.
Надо решить глобальные вопросы:
- распорядок дня;
- сон;
- детская комната;
- спорт;
- питание;
- интенсивность обучения;
- одежда.
Обязательные правила:
- гулять в любую погоду;
- всячески поощрять физическую активность;
- не заставлять есть;
- минимум контактов с бытовой химией;
- одеваться по погоде (минимум вещей);
- выкинуть накопители пыли, почаще делать влажную уборку;
- дозировать не свежий воздух, а уроки, телевизор, компьютер.
Такой образ жизни сделает ребенка счастливым.
Врач рекомендует следующую схему активных действий.
Встаем раньше и на улице устраиваем пробежку, 5-10 минут пробежались, отдохнули, снова пробежались. Сделали простые упражнения (помахали руками, по приседали, покрутили тазом, попрыгали) и побежали домой. 30 минут достаточно. Дома облились из ковшика теплой водичкой. Постепенно увеличиваем время пробежек, сложность упражнений, уменьшаем количество одежды.
Делать утренние пробежки и зарядку вам может помешать только лень.
В закаливании надо соблюдать три правила.
- Систематичность, если начали, то продолжайте каждый день.
- Постепенность — увеличение интенсивности и продолжительности воздействий.
- Индивидуальные особенности — возраст, психологическая настроенность ребенка, хронические болезни, бытовые факторы.
Закаливание должно быть ребенку в радость. Нужно прислушиваться, что нравится ребенку, нравится ему ходить босиком, отлично, это прекрасный вариант закалки.
Можно сделать вывод, что ребенку закаливание не нужно, важен правильный образ жизни:
- максимальная физическая активность;
- свежий воздух;
- минимум одежды;
- прохладная комната.
Как укрепить иммунитет народными способами?
1) Чай из шиповника очень полезен, так как в шиповнике много витамина С. Сухие ягоды насыпаем в термос, заливаем кипятком и оставляем на ночь. Утром уже лечебный напиток можно пить.
Также завариваем калину, рябину.
Как укрепить иммунитет питанием?
2) Народные целители советуют заваривать чай с добавлением липы, мелиссы, чабреца, мяты. Такие витаминные чаи отличный способ для борьбы с простудой, их можно детям с 2-х лет, если, конечно, нет аллергии.
3) Промывание носа — отличная процедура для укрепления защитных способностей носовой полости. Лучше всего подходит раствор морской соли, так как в ней много микроэлементов и веществ, способных налаживать работу слизистых оболочек. Промывание удаляет микробы, вирусы, бактерии.
Доктор Комаровский Е.О. рекомендует промывать нос обычным физраствором или можно развести чайную ложку соли в литре воды и закапывать из пипетки (полная пипетка) нос или 1, 5 мл шприц (по такой дозе в каждую ноздрю). Если у ребенка насморк, то промывать надо часто, каждый час. Для профилактики достаточно несколько раз в день.
Нужно знать, что пересыхание слизистой подавляет ее защитные функции.
4) Нельзя забывать про лук и чеснок. Дольку чеснока можно положить с собой в кармашек ребенку. В квартире надо раскладывать мелко нарезанный лук и чеснок.
5) Продукты пчеловодства (мед, прополис, пыльца укрепляют иммунитет). Вещества и микроэлементы в их составе убивают вирусы. Если нет аллергии, то растопленным жидким медом можно натирать грудь и спинку осенью и зимой для профилактики.
6) Сосновое, пихтовое, цитрусовые масла убивают вирусы. Полезно дышать данными маслами (в кипяток капаем несколько капель масла, накрываемся полотенцем и дышим).
Но перед применением нужна консультация врача, так как могут быть аллергические реакции.
Не забывайте о влажной уборке с дезинфицирующими средствами.
Препараты укрепляющие иммунитет
Нередко родители, чтобы укрепить иммунитет ребенка, используют специальные иммуномодуляторы. Но надо знать как они воздействуют на организм. Иммуномодуляторы способствуют выработке интерферонов, белков, которые не дают размножаться вирусам. Если интерфероны достаточно активны, то снижается риск заболеть.
До эпидемии гриппа препараты рекомендованы за 2-3 месяца, чтобы ребенок легче перенес болезнь или не заболел.
Врачи советуют использовать препараты-иммуномодуляторы применяют максимум два раза в год.
Но надо понимать, что такие препараты при частом применении могут истощить нервную систему.
Не стоит забывать о естественных иммуномодуляторах — чеснок, мед, отвар шиповника, некоторые животные жиры.
Вот, что Комаровский пишет об иммуномодуляторах: анаферон — это гомеопатическое средство (заряженная непонятно чем, и непонятно каким образом, вода), которое к нормальной медицине вообще никакого отношения не имеет. А Интерферон и Виферон, с моей точки зрения (и, с точки зрения многих врачей, за пределами СНГ), — препараты с недоказанной эффективностью. Я считаю, что они не нужны не только обычному ребенку, но и часто болеющему. Их использование — это психотерапия родителей, реализация классического ментального принципа «надо что-то делать».
Имбирь укрепляет иммунитет
Имбирь помогает укрепить иммунитет. Он очень популярен в народной медицине. Применяется для лечения и профилактики многих болезней, в том числе и при сниженном иммунитете.
Как укрепить иммунитет физическими упражнениями?
В составе имбиря есть:
- эфирные масла;
- витамины;
- минералы;
- питательные вещества;
- антиоксиданты;
- много полезных, незаменимых компонентов.
Благодаря такому составу имбирь помогает при многих болезнях и укрепляет иммунитет.
Имбирь— чудо растение с множеством полезных свойств, положительно влияющих как на детский, так и на взрослый организм.
Чем полезен имбирь детишкам?
- Обладает антиоксидантным и успокоительным действием.
- Защищает от паразитов, замедляет рост бактерий.
- Насыщает организм необходимыми веществами.
- Полезен для пищеварительной систему, стимулирует пищеварение, улучшает секрецию желудочного сока.
- Эффективен при простуде, ОРВИ.
- Помогает восстановить организм после перенесенных болезней.
- Улучшает мозговое кровообращение, улучшает память.
- Помогает при болезнях полости рта:стоматит, гингивит, кариес, убирает неприятных запах изо рта.
Есть множество рецептов по улучшению иммунитета. Для детей можно предложить несколько рецептов.
1) Потребуется:
- небольшой корешок имбиря;
- половина лимона;
- половина стакана сахара или меда (если, конечно, нет аллергии на мед).
Это рассчитано на 2 л напитка. Воду вскипятить и забросить измельченный имбирь, варить на маленьком огне не больше 10 минут. Затем убрать с огня и положить лимон и сахар. Пить по 200 мл дважды в день. Отлично повышает иммунитет.
2) В кружку положить 1 ч. л. измельченного имбиря, добавить сок лимона или апельсина, сахар или мед. Залить теплой водой, половину кружки. Затем добавить половину кипятка и оставить на 5 минут.
3) Чай с имбирем. Очищенный от кожуры кусочек имбиря натереть. Немного натертого имбиря залить кипятком, добавить сахар и оставить на 15 минут для настаивания. Можно добавить кардамон или корицу.
Здоровое питание укрепляет иммунитет
Диетологи рекомендуют школьникам есть не меньше четырех раз в день, причем завтрак, обед, ужин обязательно должен быть горячим.
Ребенку необходимы молоко, творог, сыр, кисломолочные продукты, ведь они являются источником кальция и белка.
Кальция необходимо:
- от 1-3 лет — 500 мг;
- 4-8 лет — 800 мг;
- 9-18 — 1300 мг.
Недостаток кальция и фосфора помогут восполнить рыбные блюда.
Как укрепить иммунитет с помощью питания?
На гарнир лучше всего тушеные или вареные овощи (капуста, свекла, морковка, бобовые), а не картошка и макароны.
За день пить 1-1,5 л жидкости, но не сладкой газировки.
Давайте разбираться каким должен быть правильный завтрак.
Утренний завтрак должен включать:
- хлебобулочные изделия;
- каши;
- свежие овощи;
- фрукты (лучше яблоки в них много клетчатки и пектина).
Это сложные углеводы, которые необходимы ребенку.
Остальные углеводы лучше распределить в течение школьного дня: фруктовые напитки, чай, кофе, булки, печенье, конфеты обеспечивают поступление глюкозы в кровь и будут стимулировать умственную активность школьника.
Следующим компонентов в питании, для удовлетворения энергетических потребностей являются жиры. Их необходимо 20-30% от общих суточных затрат энергии.
В рационе школьников обязательно должна быть клетчатка, необходимая для нормального пищеварения. Сколько нужно клетчатки ребенку? Надо прибавить 5 к возрасту. Например, ребенку 13 лет +5=18 г клетчатки. Ешьте фрукты, овощи, цельно зерновые продукты, бобовые с белком и железом.
Белки — главный компонент для построения тканей и органов ребенка. Они отличаются от жиров и углеводов тем, что в них есть азот, поэтому белки заменить нельзя ни чем.
Дети должны получать в сутки белка:
- 7-11 лет — 70-80 г (2,5-3 г на килограмм веса);
- 12-17 лет — 90-100 г (2-2,5 г на килограмм веса).
Железо играет важную роль в кроветворении и развитии мозга. Даже небольшая нехватка железа может привести к железодефицитной анемии. Ешьте мясо и морепродукты, шпинат, бобовые. Витамин С улучшает усвояемость железа, поэтому если у вас на обед продукты богатые железом, дайте ребенку апельсин, болгарский перец, помидор, ягоды, киви.
Антиоксиданты борются со свободными радикалами. В результате нормально метаболизма (обмена веществ) их образуется небольшое количество.
Если дети дышат сигаретным дымом, выхлопными газами, находятся под прямыми солнечными лучами их число, то количество свободных радикалов растет. Ешьте фрукты и овощи яркого цвета, ягоды, брокколи, шпинат, сладкий картофель, морковь они богаты антиоксидантами.
Вывод: укрепить иммунитет школьника желает каждый родитель, но для этого недостаточно один раз в месяц облить холодной водой, надо постепенно и каждый день закаливать ребенка, гулять в любую погоду и, конечно, стараться есть больше овощей, фруктов, круп, а не булочек, пирожков, печений, конфет.
С уважением, Ольга.