Рецепт для поднятия иммунитета с лимоном

В сознании современного человека накрепко утвердилось понятие о том, что лимон является панацеей от всех существующих заболеваний, в силу того, что положительно воздействует на иммунную систему. Попробуем с помощью научно обоснованных фактов подтвердить или опровергнуть данное мнение.

Химический состав и калорийность лимона

Данный цитрус состоит на 88% из воды, остальную массу составляют пищевые волокна. Калорийность фрукта относительно невысокая – 34 ккал на 100 г.

Ценность лимона как продукта, заключается в уникальном составе нутриентов, из которых 44% составляет витамин С. Также в нем присутствуют витамины группы В, калий, кальций и медь (24%).

Исходя из данной информации можно узнать какие полезные свойства имеет лимон для организма человека.

Витамин С или аскорбиновая кислота, представляет собой органическое соединение, обязательное для обеспечения нормальной функциональности и формирования соединительных и костных тканей. Данное вещество также участвует в процессах регенерации, межклеточного обмена и окислении токсинов.

Недостаток витамина С в организме в медицинской терминологии имеет название цинга. Основным симптомом данной болезни является ослабление иммунитета, низкий уровень регенерации клеток, ломкость сосудов, потеря мышечного тонуса.

Избыток аскорбиновой кислоты, который обычно достигается неумеренным приемом синтетических витаминов, также опасен, как и ее недостаток. Гипервитаминоз приводит к мочекаменной болезни и гормональным сбоям.

Биологическая роль меди для организма человека зачастую недооценивается. Этот элемент является необходимым для всех живых существ. Медь отвечает за транспортировку и усвоение белка клетками крови. Ее недостаток вызывает замедление обменных функций, торможение роста и регенерации костных тканей.

Витамины группы В – это азотистые соединения, разделяющиеся на подгруппы от 1 до 20 (B1-B20). Роль их в организме человека довольно обширная, поскольку они обеспечивают нормализацию работы нервной системы, обмена веществ, устойчивость к стрессам, стабилизацию уровня сахара в крови.

При недостатке витаминов группы В происходит ухудшение функций иммунной и нервной системы, ускоряется процесс старения организма.

Таким образом мы видим, что лимон для иммунитета человека, является незаменимым продуктом, поскольку имеет в своем составе все необходимые для его поддержания элементы.

Как правильно употреблять лимон с пользой

Несмотря на то, что польза этого фрукта для организма неоспорима, многие понятия не имеют, как его использовать, чтобы сохранить все полезные свойства. Касательно витаминов группы В переживать не стоит, они не разрушаются в процессе заморозки и термической обработки. С аскорбиновой кислотой сложнее. Масса витамина С в продуктах критически снижается при попадании в горячую воду. При кратковременной обработке кипятком почти в половину, при длительной в три раза.

Из этого выходит, употребление чая с лимоном, так, как большинство привыкло это делать, скорее носит характер плацебо. Чтобы витамин С сохранился, лимон нужно класть уже в остывший напиток. Кроме того, длительное хранение также негативно сказывается на свойствах цитрусовых. Запасаться экзотическими фруктами впрок не имеет смысла, чем дольше лежит лимон, тем меньше в нем полезного.

Лимонная вода для иммунитета

Чтобы обеспечить себе надежную защиту от простуды и гриппа, нужно завести одну простую привычку, которая обеспечит организм суточной дозой витамина С. Ежедневно с утра, нужно выпивать чашку теплой воды (30-35 градусов), выжав в нее половинку лимона. Мякоть можно скушать с сахаром.

Важно! Если у вас имеются проблемы с изжогой, повышенной кислотностью, а также такие заболевания в анамнезе как гастрит и язва желудка, воду с лимоном можно пить только после плотного завтрака.

Другие полезные свойства лимона

Кроме того, что лимон помогает в поддержании иммунитета, он имеет дополнительные полезные качества для организма:

Помогает в регуляции водно-солевого баланса. Выпивайте воду с лимоном после физических нагрузок и силы будут восстанавливаться намного быстрее. Ускоряет обмен веществ, стимулирует сжигание жировой прослойки, то есть способствует похудению. Улучшает состояние кожи волос и ногтей, стимулирует их рост и нормальное состояние. Полезен для работы нервной системы, помогает бороться с напряжением и стрессами. Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Незаменим для спортсменов, поскольку помогает избавиться от боли в мышцах и суставах после тяжелых тренировок. Способствует выводу токсинов; Имеет антибактериальные, противовоспалительные, антисептические свойства; Улучшает перистальтику кишечника.

Применение лимона в народной медицине

Уникальные свойства этого фрукта, сделали его лидером среди продуктов, применяемых в народных рецептах.

Наиболее популярное применение лимона — это как профилактическое противовирусное средство для стимуляции иммунитета. Для приготовления используют следующие ингредиенты:

• Мед;
• Лимон;
• Корень имбиря.

Имбирь и лимон натирают на терке и смешивают с мёдом. Для вкуса можно добавить орешки и сухофрукты.

В качестве летнего варианта иммуностимулятора отлично подойдет натуральный лимонад. В качестве ингредиентов можно взять несколько видов цитрусовых и пучок мяты. Нарезанные на дольки фрукты залить горячей кипяченной водой, но не кипятком, процедить через сито. В ступке помять мяту и добавить к напитку. Помешать и дать настояться пару часов.

Также народная медицина рекомендует не выкидывать цедру лимона, а добавлять ее в любимые блюда. Считается, что такая приправа помогает бороться с заболеваниями суставов.

Защитная система человека предназначена оберегать организм от чужеродных микробов и клеток. Бывает она двух видов: наследственная и приобретенная. Первая зависит от генетических особенностей, вторая– от образа жизни, питания, перенесенных недугов и прочее.

Признаки подавленного иммунитета:

• Регулярные простудные заболевания (чаще 4-6 раз за год).
• Быстрая утомляемость, постоянное чувство разбитости и апатии.
• Головокружения и боли.
• Сонливость.
• Обострение хронических патологий.
• Потеря аппетита.

Чтобы укрепить организм, существует много средств: прием медикаментов, народных препаратов, соблюдение здорового образа жизни.

Польза меда и лимона

О целебных свойствах продукта пчеловодства знают издревле не понаслышке. В чем особенность природного лекаря? Какую роль оказывает мед для иммунитета?

• Антибактериальные свойства. Не допускает проникновение инфекций в организм человека.
• Укрепляет защитную систему. Существует огромное количество рецептов для восстановления жизненных сил.
• Способствует заживлению ран.
• Обладает успокаивающим эффектом.
• Нормализирует работу кишечника, сердечно-сосудистой системы.
• Препятствует образованию раковых клеток.
• Омолаживает и тонизирует кожу.

Еще древние египтяне отметили, что этот продукт обладает поистине волшебными свойствами и способствует быстрому заживлению ран. На Руси активно применяли при простудах. И сегодня популярность меда не уменьшилась. Его широко используют в народной медицине при лечении различных недугов:

• Остеохондроз;
• Заболевания сердца;
• Простуды, ОРВИ, ОРЗ, тонзиллиты;
• Стоматиты;
• Проблемы с пищеварительной системой;
• Нервозы и другие болезни.

Продукт пчеловодства улучшает кровообращение, защищает организм от преждевременного старения, обладает бактерицидными, регенерирующими и очищающими качествами.

Мед на 75-80% состоит из углеводов. Содержащиеся в нем сахара укрепляют защитные функции печени, тонус сердца. Благодаря огромному количеству витаминов, полезных микроэлементов и минералов продукт оказывает терапевтическое воздействие.

На сегодняшний день существует множество целебных рецептов для улучшения защитной системы. 

Продукт можно употреблять как в натуральном, чистом виде, так и смешивать с различными травами, орехами, фруктами. Эффект будет очевиден в любом случае. Какой мед лучше для иммунитета? Рекомендуется брать тот, что получают в вашем регионе. Приобретайте у проверенных пчеловодов, так как наткнуться на мошенников очень легко.

Помните, что мед нельзя растворять в горячей воде, так как он теряет полезные свойства.

О пользе лимона многие знают не понаслышке. Долгое время в Европе растение выращивали лишь в качестве декоративной составляющей, когда как в Азии уже знали, что фрукт обладает потрясающим вкусом и целебными качествами:

• Для иммунитета. Чай с лимоном подавляет воздействие на организм вирусов и микробов. Продукт эффективно снимает болезненные ощущения.
• При кашле. Лимон используют для борьбы с простудными заболеваниями, а его сок – прекрасное отхаркивающее средство.
• Для понижения температуры. Фрукт подавляет лихорадку, характеризуется потогонным действием.
• Восстановление сна. Лимон может не только взбодрить, но и успокоить вечером. Если выпить чай в сочетании с молоком или медом, вы уснете спокойным сном. Цитрус прекрасно избавляет от тревоги.
• Придание силы. Еще в давние времена, когда моряки после длительного отъезда возвращались домой, для укрепления организма жены готовили по истине волшебную смесь из меда, лимона и грецких орехов и давали трижды в день по столовой ложке.
• Против рака. Учеными доказано, что цитрус заметно уменьшает риск развития онкологии.
• Наружное использование. Лимон характеризуется раздражающими и согревающими качествами. В связи с этим его применяют наружно при лечении ревматизма, растяжений, травм.
• Для мозга. Цитрус благоприятно сказывается на работе головного мозга.  Если положить около рабочего места цедру лимона, отмечено, что улучшается память и увеличивается скорость в принятии решений.
• Для печени. Фруктовый сок способствует очищению после длительного приема медикаментов, при гепатите, после курения и длительного употребления алкоголя.
• От комаров. Одно из самых мощных средств против насекомых – это лимон с гвоздикой. Возьмите ½ цитруса и воткните в нее несколько гвоздичек, разместите у изголовья кровати. Приятный аромат наполнит вашу комнату и избавит от надоедливых комаров.  
• Для красоты. Маски с лимонным соком избавляют от неприятной жирности не только кожи, но и волос, очищают кожу от пигментных пятен.
• Для чистоты. Фрукт является прекрасным очищающим средством. С помощью сока можно избавиться от пятен крови, травы.
• Для беременных женщин. Умеренное потребление цитруса сокращает риск развития патологий плода.
• Для похудения. Кислота лимона способствует сжиганию жира. Рекомендуется утром натощак выпивать стакан теплой воды с 1 столовой ложкой сока.
• При недостатке витаминов. В весенний период, когда организм ослаблен, можно употреблять четверть фрукта. Именно такое количество полностью восполнит суточную норму аскорбиновой кислоты.
• Антисептик. Благодаря антибактериальным качествам лимон эффективен для обработки ран, язв, порезов. Сок лимона разбавляют с водой и полощут полость рта (особенно при стоматите и ангине).

Следует отметить, что фрукт снимает головные боли, избавляет от симптомов неврастении, улучшает лактацию, восстанавливает работу сердца, убирает отеки.

Пропорции

Сочетание двух целебных компонентов благотворно влияет на нервную систему, укрепляется иммунитет, улучшаются показатели крови, укрепляются стенки сосудов.

Лимон и мед – прекрасные средства, направленные на избавление от лишних килограммов. Вещества способствуют присоединению кислорода к гемоглобину. Поэтому при занятиях спортом легче набирается мышечная масса.

Приведем список недугов, с которыми помогает справляться эта волшебная смесь:

• цинга;
• авитаминоз;
• понижение иммунитета;
• сбой обмена веществ;
• воспаления горла и ротовой полости;
• анорексия;
• подагра;
• повышенная нервная возбудимость;
• ожирение;
• гастрит;
• язва желудка.

Рецепты витаминной смеси

Существует много вариантов приготовления чудодейственных препаратов. Рассмотрим некоторые из них:

1. Составляющие: 1 кг лимонов и 0,5 кг жидкого меда. Фрукты предварительно обдайте кипятком, порежьте на мелкие кубики или перетрите на мясорубке. Чтобы избавиться от горечи, удалите косточки. В полученную массу добавьте мед, перемешайте и поместите в стеклянную посуду. Храните в прохладном месте. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день.
2.  Необходимо выжать сок 1 большого лимона в стакан, добавить 2 ст. ложки медицинского глицерина и наполнить жидким медом. Смесь положите в прохладное темное место (не в холодильник). Перед использованием обязательно взболтайте. Если кашель сильный, то пейте средство по чайной ложке 4 раза в день, постепенно дозу снижайте.
3. Рецепт от повышенного артериального давления: 4-5 лимонов; 3-5 головок чеснока; 0,5 л меда. Цитрус нужно измельчить на терке вместе с цедрой, чеснок раздавить с помощью пресса. Полученный состав залейте медом. Оставьте смесь на неделю в прохладном месте, процедите и употребляйте по 1 ч.л. трижды на день. Данное средство снижает высокое артериальное давление и очищает сосуды, повышает их эластичность. Смесь оказывает омолаживающий эффект, выводит «плохой» холестерин.
4. Существует еще один рецепт под названием «эликсир молодости». Возьмите 3 лимона, 250 граммов меда, 3 зубчика чеснока. Измельчите, смесь накройте марлей. Пускай настоится в темном месте 10 дней, процедите. Принимайте в разбавленном с одой виде по 1 ст. л. за 20 минут до первого приема пищи либо через 40 после ужина. Курс составляет не более 3 недель.
5. Чеснок оказывает очень эффективное противомикробное действие на организм.
6. Для детей прекрасным препаратом от кашля послужит следующий десерт: 0.5 стакана меда и сок 1 лимона смешиваем и принимаем с горячим чаем. Храним лакомство в холодильнике.

Противопоказания

Употреблять мед в пищу можно далеко не всем. Существуют определенные ограничения:

1. Не запивайте продукт горячими напитками (молоком, чаем). При этом кардинально меняется состав меда, теряются витамины.
2. Знайте чувство меры, чтобы не спровоцировать осложнения. Например, сахарный диабет.
3. После употребления меда в пищу полощите рот или почистите зуб. Продукт способствует быстрому развитию кариеса.
4. Не ешьте на голодный желудок.
5. Не давайте детям до трехлетнего возраста. Вводить в пищу нужно постепенно, начиная с маленьких порций.
6. Мед – продукт аллергенный.

Противопоказания к употреблению лимона:

1. Фрукт относится к тем видам цитрусов, которые вызывают у некоторых людей аллергическую реакцию и индивидуальную непереносимость.
2. Лимоны насыщены кислотой, которая отрицательно влияет на зубную эмаль. Происходит разрушение оболочки и образуется кариес.
3. Продукт запрещен при заболеваниях полости рта, острой ангине, язве и гастрите с повышенной кислотностью.

Сочетание меда и лимона оказывает поистине волшебный эффект на организм. Важно при этом соблюдать все рекомендации, чтобы избежать возможных осложнений.