Сироп из имбиря для иммунитета

Сироп из имбиря для иммунитета thumbnail

Обновлен : Марина Золотцева 

17.11.2014
Время приготовления:

30 мин

Имбирь богат витаминами, так что его употребление просто необходимо в холодное время года. Предлагаю простой рецепт имбирного сиропа, очень вкусного и сладкого лакомства.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления имбирного сиропа довольно прост, но при этом его можно хранить в свежем виде или сделать заготовку на зиму. Такой сироп можно использовать и в качестве добавки в чай, и в десертах для детей и взрослых. Это полезная и вкусная нотка вкуса может сочетаться даже с мясными блюдами.


Основной ингредиент:
Имбирь
Блюдо:
Десерты / Сироп / Сахарный сироп

Ингредиенты:

  • Корень имбиря  — 200-250 Грамм
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Вода  — 250 Миллилитров
  • Лимон  — 1 Ломтик

Количество порций: 1

Как приготовить «Имбирный сироп»

Имбирный сироп - фото шаг 1

1. В холодную чистую воду насыпать сахар и отправить на огонь. Если количество имбиря увеличить в 2 раза, то воду и жидкость достаточно увеличить в 1,5 раза.

Имбирный сироп - фото шаг 2

2. Тем временем можно заняться имбирем. Его нужно очистить и нарезать тонкими ломтиками или длинными полосочками. После приготовления сиропа имбирь можно использовать в качестве цукатов, которые прекрасно дополнять выпечку. Лимона достаточно взять лишь 1 тонкий ломтик.

Имбирный сироп - фото шаг 3

3. Сахарный сироп довести до кипения и тщательно помешивать, чтобы сахар растворился. При желании можно добавить специи для аромата.

Имбирный сироп - фото шаг 4

4. Нарезанный имбирь отправить в кипящую сладкую воду и убрать огонь до минимума. Варить имбирный сироп в домашних условиях нужно минут 20. Он не должен кипеть, а лишь томиться.

Имбирный сироп - фото шаг 5

5. Готовый сироп немного остудить и процедить, отделив жидкость от имбиря. Такой сироп можно хранить в холодильнике около 6-7 дней, а при необходимости разлить по стерилизованным баночкам и заготовить на зиму. Использовать такой сироп можно даже как добавку к мороженному, пирогам или в качестве пикантной нотки в коктейле.

Оценить рецепт Имбирный сироп:

средняя оценка: 4.8, всего
голосов: 12

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Источник

Сироп из имбиря, лимона и меда повысит уровень защитных сил вашего организма и предохранит от болезней.

Каждое утро принимайте сироп из имбиря, лимона и пчелиного меда для укрепления иммунной системы. Уже через несколько дней вы заметите результат. В продолжении статьи мы расскажем вам об этом подробнее.

Приходилось ли вам задумываться, почему с каждым годом люди болеют все чаще и чаще? Простуды стали обыденным явлением, также сложно кого-то удивить и вирусными заболеваниями. Конечно, все это существовало и раньше, но невольно складывается впечатление, что раньше вирусы не распространялись с такой скоростью.

Почему же мы заражаемся? Главную роль в защите нашего организма от болезней играет иммунная система. Это защитный щит нашего организма, который не позволяет вирусам, бактериям и грибам проникать в тело.

Иногда иммунитет ослабевает и защитные силы перестают справляться с атаками вирусов и болезнетворных бактерий.

Итак, если вы хотите укрепить иммунитет, обратите внимание на натуральные домашние рецепты. Сироп из имбиря, лимона и меда — один из них. Союз этих трех ингредиентов восстановит защитные силы организма, что позволит вам забыть о многих болезнях.

Сироп из имбиря, лимона и меда для укрепления иммунной системы

Зима только началась, а вы уже заболели? Вам часто приходится пропускать работу из-за простуд? Если в прошлом году вы провела в кровати из-за болезней хотя бы 7 дней, это говорит о том, что защитные силы вашего организма снижены.

Хотя вирусы и бактерии находятся повсюду, «пристают» они лишь к людям с ослабленным иммунитетом, который не в состоянии оказывать сопротивление их вторжению. Признаками ослабления иммунной системы являются частые кашель, заложенность носа и боли в горле.

Если вас не устраивает такая перспектива, и вы хотели бы обладать железным здоровьем, используйте проверенное домашнее средство: принимайте каждое утро сироп из имбиря, меда и лимона. Постепенно ваш иммунитет снова окрепнет.

Эти три элемента приносят большую пользу здоровью.

  • Что касается лимона, то этот цитрус является богатым источником антиоксидантов и витаминов, помогает бороться с бактериями и очищать наш организм от токсинов.
  • Мед — отличный антисептик и эффективное противовирусное средство. Особенно эффективно мед справляется с бактериями и вирусами, которые поражают горло.
  • Имбирь также способен предотвратить появление различных заболеваний. Он способствует выводу токсинов, регулирует температуру тела, облегчает носовое дыхание. Кроме того, имбирь является эффективным отхаркивающим средством.

Если вы не хотите болеть, регулярно принимайте сироп из имбиря, лимона и меда для укрепления иммунной системы. Принимайте его ежедневно по утрам перед завтраком.

Для приготовления сиропа вам понадобятся:

  • 1 свежий имбирь
  • 1 столовая ложка пчелиного меда
  • сок 1 лимона
  • 4 стакана воды

Если хотите усилить эффективность лимона, можете использовать цитрус целиком, предварительно порезав его на кусочки.

  • Приготовьте все ингредиенты и положите их в блендер. Хорошо перемешайте.
  • Примите одну столовую ложку сиропа, а остальное перелейте в стеклянную емкость, закройте герметичной крышкой и уберите в холодильник.

Имбирь, лимон и мед — полезное сочетание

Существует еще одна хорошая альтернатива — имбирный чай:

  • Порежьте имбирь тонкими кружочками.
  • Положите два кусочка в небольшую кастрюлю, добавьте 1 чашку воды и доведите до кипения.
  • Затем снимите кастрюлю с огня, добавьте в чай сок 1 лимона и 1 столовую ложку меда.
Читайте также:  Процесса и усиления иммунитета

Если вам нужно быстродействующее средство, обратите внимание на следующий рецепт:

  • Возьмите герметично закрывающуюся стеклянную емкость и положите в нее несколько кусочков имбиря, лимона (с кожурой) и несколько столовых ложек пчелиного меда.
  • Хорошо перемешай все ингредиенты.

Это средство можно хранить в холодильнике три месяца, главное — не забывайте хорошо закрывать крышку. Как только почувствуете себя плохо или заболеете, принимайте 1 столовую ложку этого домашнего лекарства.

Укрепляем иммунную систему

Если вы хотите укрепить иммунитет, помимо вышеперечисленных средств вам необходимо обратить внимание на свое питание и подкорректировать некоторые привычки. В этом случае устойчивость вашего организма к различным заболеваниям значительно возрастет.

Полезно знать: 7 проблем со здоровьем, которые вызывает слабый иммунитет

Больше белковой пищи

Сбалансированное питание укрепит защитные силы вашего организма, увеличится производство белых кровяных клеток. Существует два типа белков: белки растительного и животного происхождения, первые из них являются более полезными.

Лучшими источниками белков являются:

  • цельнозерновые крупы,
  • овощи с зелеными листьями,
  • авокадо,
  • мясо,
  • яйца,
  • молочные продукты.

Больше «полезных» жиров

Далеко не все жиры наносят вред организму. Старайтесь избегать насыщенных жиров и употреблять больше ненасыщенных.

Чем они полезны для здоровья? Употребление ненасыщенных жиров помогает предотвратить появление проблем с сердцем, уровнем холестерина и гипертонией.

Богатыми источниками этих веществ являются кукуруза, соя, кунжут и другие семена.

Сократите количество потребляемых углеводов

Для увеличения производства белых кровяных клеток необходимо включить в свой рацион достаточное количество цельнозерновых злаков.

Если основным источником углеводов в вашей диете являются блюда из белой рафинированной муки, то количество Т-лимфоцитов снижается. Вместе с ними понижаются и защитные силы организма.

Продукты, укрепляющие иммунитет

Помимо имбиря, меда и лимона включите в свой рацион свежий чеснок, миндаль, капусту, белую фасоль, клюкву, малину, грибы, греческий йогурт и зеленый чай.

Читайте также: Польза чеснока: природный антикоагулянт и лечебное средство

Больше антиоксидантов

Антиоксиданты входят в состав многих продуктов и обладают способностью выводить токсины из организма, а также восстанавливать поврежденные вирусами и бактериями клетки.

Самыми мощными антиоксидантами являются витамины С и Е, бетакаротин, селен и цинк. Источниками этих полезных веществ являются свекла, морковь, помидоры, кукуруза, перец, брокколи, апельсины, клубника, грецкий орех, папайя, подсолнух, устрицы, шпинат и морепродукты.

Источник

Наступила осень, а это значит, что нам нужно побеспокоиться о своем здоровье. В это время организм подвержен различным вирусным заболеваниям. Но вы можете укрепить свой иммунитет, если начнете регулярно пить домашний сироп из имбиря, меда и лимона. Его можно употреблять как в профилактических целях, так и для облегчения симптомов простуды и быстрого выздоровления. Я готовлю такое натуральное лечебное средство для всей семьи. Его плюс в том, что в нем отсутствуют вредные компоненты. Сегодня я поделюсь с вами этим простым рецептом.

Польза имбирного сиропа

Для начала давайте поговорим о том, какими лечебными свойствами обладают ингредиенты, из которых мы будем готовить сироп. К сожалению, многие люди игнорируют натуральные лечебные средства. При появлении первых признаков простуды они тут же отправляются в аптеку и делают выбор в пользу таблеток. Однако не стоит забывать о том, что средства народной медицины также дают хорошие результаты при лечении ОРЗ. Это касается и сиропа, который я готовлю.

Главным его компонентом выступает имбирь. Он представляет собой природный антибиотик. Обладает противовоспалительными, противовирусными и антибактериальными свойствами. Он согревает организм и даже способствует похудению. В его составе присутствуют витамины и минералы.

Как я уже говорила выше, в сироп я добавляю мед. Он обеспечивает естественную защиту для горла, способствует облегчению кашля. Он также наделен антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Считается отличным отхаркивающим средством. Кроме этого, мед – источник витаминов и минералов, которые укрепляют иммунитет и позволяют ему противостоять вирусам.

Лимон богат витамином С, он также положительно сказывается на работе иммунной системы, борется с вирусными и бактериальными инфекциями. Из этих трех продуктов получается мощное средство против вирусов.

Как приготовить сироп

Сироп из имбиря для иммунитета

Из ингредиентов вам понадобятся:

  • лимон – 2 шт.;
  • имбирь – небольшой кусочек;
  • натуральный мед высокого качества – 0,5 л.

Если у вас большая семья, вы можете удвоить количество продуктов.

Способ приготовления

Для приготовления имбирного сиропа вам нужно отдельное внимание уделить качеству продуктов. В первую очередь это касается меда. Важно, чтобы он был натуральным и качественным. Как только у вас под рукой будет все необходимое, можете приступать к приготовлению лечебного средства

Читайте также:  Как поднят иммунитет после операции

Снимите кожуру с корня имбиря. Измельчите его на терке. Далее вам нужно взять лимон, обдать его кипятком, нарезать с кожурой на тонкие кружочки. Все зернышки необходимо убрать.

Сироп из имбиря для иммунитета

Подготовьте стеклянную емкость. Вымойте ее горячей водой и вытрите насухо. Налейте в нее 3 ч.л. меда, добавьте 4 кружочка лимона и 2 ч.л. измельченного корня имбиря. Выкладывайте эти ингредиенты слоями до тех пор, пока банка не будет полностью наполнена.

Сироп из имбиря для иммунитета

Закройте банку крышкой, поставьте в холодильник на сутки. По истечении этого времени лечебное средство будет готово.

В день можно употреблять 1 ст.л. сиропа. Его можно растворять в стакане теплой воды и пить натощак по утрам. Но учтите, что вода не должна быть горячей, потому как это негативно отразится на полезных свойствах сиропа. Именно поэтому добавлять его в чай не стоит.

Если говорить о лечении недугов, то в период заболеваний дозу нужно увеличить втрое. Прежде чем давать сироп детям, следует проконсультироваться с педиатром.

Противопоказания

У имбирно-медового сиропа имеется ряд противопоказаний. Его нельзя пить тем, у кого есть проблемы с ЖКТ. Имбирь богат эфирными маслами и фенолами, которые оказывают раздражающее воздействие на слизистую оболочку, а это, в свою очередь, может стать причиной обострения заболеваний.

Имбирь характеризуется сильными согревающими свойствами, поэтому сироп из него не стоит пить при высокой температуре, кровотечениях. Его нельзя употреблять при лихорадке и ожогах.

Имбирь активизирует выработку желчи, следовательно, он противопоказан тем, кто страдает от заболеваний печени и камней в желчном пузыре.

Поскольку в составе сиропа присутствует мед, то он противопоказан тем, у кого имеется на него аллергия. От лечения таким средством должны воздерживаться беременные и кормящие женщины. Люди, у которых диагностирован сахарный диабет и панкреатит, должны также с осторожностью употреблять этот продукт.

Аллергия на цитрусовые также является противопоказанием к сиропу. При сложных воспалительных процессах горла, а также при наличии ран в ротовой полости пить сироп не нужно, потому как он усилит раздражение и вызовет болевые ощущения.

Заключение

Лечение вирусных заболеваний при помощи имбирного сиропа дает хорошие результаты. Но эффект будет только при регулярном употреблении этого средства. Чтобы оно принесло организму исключительно пользу, нужно убедиться в отсутствии противопоказаний и при возможности проконсультироваться с врачом. Во всех остальных случаях он поможет быстро поставить больного на ноги!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Источник

Имбирь для иммунитета несет большую пользу. Он помогает организму бороться с заболеваниями, защищает его в сезон простудных заболеваний и гриппа. Есть множество рецептов на основе имбиря с добавлением других полезных ингредиентов.

Сироп из имбиря для иммунитета

Польза имбиря для здоровья

Регулярное употребление этого корня способствует:

  • ✅стимулированию метаболизма;
  • ✅уничтожению болезнетворных микроорганизмов, грибков, паразитов;
  • ✅выработке антител в крови, обновлению и восстановлению клеток;
  • ✅очищению стенок сосудов;
  • ✅укреплению, тонизированию организма;
  • ✅подготовке организма к борьбе против вредных микроорганизмов.

Употреблять имбирь необходимо на постоянной основе, поскольку полезные микроэлементы и витамины накапливаются в организме постепенно.

iHerb

В то же время следует принимать в учет и ограничения:

  • ⭐️детям младше 3 лет имбирь давать не следует;
  • ⭐️людям, страдающим от гастрита или язвы, болезней печени имбирь не рекомендуется;
  • ⭐️гипертоникам следует принимать продукт умеренно, отслеживая реакцию организма на него.

Если была выявлена аллергия на имбирь, следует исключить продукт из рациона.

Сироп из имбиря для иммунитета

Как приготовить имбирь для иммунитета

Имбирь, мед и лимон для иммунитета, а также добавление сухофруктов и полезных трав (мелисса, мята) принесут организму большую пользу.

✅Чай с имбирем, медом и лимоном

Этот напиток необходимо пить утром и вечером осенью и зимой, чтобы предотвратить заболевание гриппом и простудой.

Что потребуется:

  • ⚜️горячая вода – 250 мл;
  • ⚜️сухой чай – 1 ч. л.;
  • ⚜️измельченный имбирь – 1 ч. л.;
  • ⚜️лимон – 1 долька.

Порядок действий:

  • ☑️насыпать в заварник чай;
  • ☑️добавить измельченный имбирь;
  • ☑️залить заварник горячей кипяченой водой (только не кипятком);

После этого чай готов к употреблению.

Сироп из имбиря для иммунитета

✅Чай с сухофруктами

Что потребуется:

  • ⚜️сухой чай – 3 ч. л.;
  • ⚜️измельченный имбирь – 1 ч. л.;
  • ⚜️любые сухофрукты – 30 г;
  • ⚜️лимон – 1/3 часть;
  • ⚜️молотая корица – 0,5 ч. л.

Порядок действий:

  • ☑️сложить ингредиенты в заварник (можно воспользоваться термосом);
  • ☑️залить крутым кипятком;
  • ☑️укутать заварник в полотенце;
  • ☑️подождать, пока чай не настоится, в течение 15 минут;
  • ☑️добавить по вкусу мед.

Сироп из имбиря для иммунитета

✅Напиток на воде

Такая вода укрепит организм при начальных симптомах простуды, слабости.

Что потребуется:

  • ⚜️корень имбиря – 100 г;
  • ⚜️вода – 1 л;
  • ⚜️мед, лимон – по вкусу.

Порядок действий:

  • ☑️измельчить корень имбиря (можно использовать терку);
  • ☑️добавить кипяток;
  • ☑️подождать, пока напиток не настоится, в течение 60 минут;
  • ☑️процедить.

Готовый напиток необходимо держать в холодильнике. Перед употреблением его необходимо немного разогреть. По желанию можно добавлять лимон и мед.

Сироп из имбиря для иммунитета

✅Настойка на водке или медицинском спирту

Настойка приводит в норму весь организм, укрепляет иммунитет. Ее полезно употреблять после перенесенного тяжелого заболевания. Однако необходимо соблюдать дозировку, поскольку данное средство достаточно крепкое и сильное.

Читайте также:  Как укреплять иммунитет ребенка по комаровскому

Что потребуется:

  • ⚜️корень имбиря – 400 г;
  • ⚜️водка – 0,5 л.

Порядок действий:

  • ☑️имбирь порезать на мелкие кусочки;
  • ☑️поместить полученную кашицу в затемненную стеклянную емкость;
  • ☑️залить имбирь водкой или медицинским спиртом, разведенным до 40 градусов;
  • ☑️поставить емкость в прохладное темное место (только не в холодильник) на 7 дней, ежедневно хорошо ее встряхивая.

После этого достаточно процедить настойку и употребить ее – утром и вечером по 1 ч. л. до приема пищи.

Сироп из имбиря для иммунитета

✅Смесь

Лимон, имбирь и мед для иммунитета несут доказанную пользу.

Что потребуется:

  • ⚜️лимон – 3 шт.;
  • ⚜️имбирь – 300 г;
  • ⚜️мед – 200 г.

Порядок действий:

  • ☑️растопить мед на водяной бане, не допуская его закипания (в случае если продукт твердый);
  • ☑️пропустить корень имбиря через мясорубку;
  • ☑️пропустить промытый лимон через мясорубку вместе с цедрой;
  • ☑️смешать имбирь и лимон с медом;
  • ☑️переложить смесь в стеклянную емкость, закрыть ее крышкой и поставить в темное прохладное место (не холодильник) на 24 часа.

После этого смесь допускается хранить в холодильнике.

Употреблять смесь необходимо в течение 1 месяца, после чего сделать перерыв на такой же срок и повторить курс. Детям следует употреблять утром до еды по 1 ч. л. питательной смеси, взрослым – по 1 ст. л.

Сироп из имбиря для иммунитета

✅Сок из имбиря

Потребуется только имбирь и вода для разбавления напитка, поскольку сок обладает высокой насыщенностью. Употреблять сок нельзя при беременности и грудном вскармливании, при повышенной температуре, при проблемах с давлением. Также нельзя пить сок людям, которые страдают от обострений хронических заболеваний, связанных с ЖКТ.

Порядок действий:

  • ☑️очистить корень имбиря от кожицы;
  • ☑️натереть продукт на терке;
  • ☑️отжать имбирь через бинт.

Необходимо принимать по 1 ч. л. напитка в день. Можно увеличить дозу до 2 ч. л. в день, но не больше. Допускается добавлять свежевыжатый имбирный сок в воду, молоко, чай или другие соки из фруктов и овощей.

Сироп из имбиря для иммунитета

✅Капустный салат с имбирем

Этот витаминный салат при регулярном употреблении позволит легче справляться с сезонными заболеваниями.

Что потребуется:

  • ⚜️капуста – 200 г;
  • ⚜️яблочко – 1 шт.;
  • ⚜️имбирь – длиной до 1 см;
  • ⚜️оливковое масло – 6 ст. л.;
  • ⚜️мед – 2 ч. л.;
  • ⚜️зернистая горчица – 2 ч. л.;
  • ⚜️уксус – 1 ч. л.;
  • ⚜️соль – 0,2 ч. л.;
  • ⚜️черный молотый перец – по усмотрению.

Порядок действий:

  • ☑️мелко нарезать, посолить и размять капусту;
  • ☑️перемешать масло, уксус, горчицу и мед для заправки;
  • ☑️очистить, мелко нарезать и дополнительно продавить имбирь;
  • ☑️очистить от семян и порезать некрупными кусочками яблоко;
  • ☑️хорошо перемешать все ингредиенты;
  • ☑️оставить емкость в прохладное место на четверть часа.

Сироп из имбиря для иммунитета

✅Морковно-имбирный салат с изюмом и орехами

Еще один полезный салат, который рекомендуется регулярно готовить для повышения иммунитета.

Что потребуется:

  • ⚜️изюм – 140 г (1 стакан);
  • ⚜️морковь – 400 г;
  • ⚜️мед – ½ ч. л.;
  • ⚜️соль – по вкусу;
  • ⚜️рубленый грецкий орех – 50 г;
  • ⚜️имбирь – 5 см;
  • ⚜️лимон – 1 шт.;
  • ⚜️апельсин – 1 шт.;
  • ⚜️сметана – 1 стакан (можно заменить ее качественным йогуртом).

Порядок действий:

  • ☑️вскипятить в чайнике воду, залить кипятком изюм и оставить на время;
  • ☑️почистить, растереть имбирь через мелкую терку;
  • ☑️с половинок лимона и апельсина отжать сок и добавить его к имбирю;
  • ☑️добавить сметану, тщательно перемешать и оставить на время;
  • ☑️очистить и натереть через крупную терку морковь;
  • ☑️вылить воду с изюма, переложить его к моркови, добавить соль и мед;
  • ☑️залить салат сметанной заправкой;
  • ☑️добавить орехи.

Сироп из имбиря для иммунитета

✅Охлажденный суп-пюре с имбирем

Этот суп рекомендуется готовить летом, когда есть возможность достать свежие овощи.

Что потребуется:

  • ⚜️огурцы – 300 г;
  • ⚜️корень имбиря – 10 г;
  • ⚜️шпинат – 45 г;
  • ⚜️укроп, кинза, мята по вкусу;
  • ⚜️черный молотый перец, зелень для разлива, лимон – по вкусу;
  • ⚜️лук репчатый – 45 г;
  • ⚜️чеснок– 1 зубчик;
  • ⚜️сахар – 0,5 ч. л.;
  • ⚜️соль – 1 ч. л.;
  • ⚜️кефир 1% 0 – 125 мл
  • ⚜️вода – 150 мл.

Порядок действий:

  • ☑️почистить и мелко нарезать лук, чеснок и имбирь;
  • ☑️обжарить лук на сковороде 3 минуты;
  • ☑️промыть, почистить огурцы, разрезать их на кусочки, добавить к ним шпинат, укроп, кинзу и мяту в блендер, взбить все в пюре;
  • ☑️добавить к пюре лук с чесноком и имбирем, повторно взбить;
  • ☑️добавить воду и кефир, взбить еще раз;
  • ☑️добавить соль, сахар и перец, взбить последний раз;
  • ☑️убрать суп в холодильник на 1 час.

При разливе супа по тарелкам следует добавить лимонный сок и зелень.

Сироп из имбиря для иммунитета

Благодаря своим полезным свойствам, имбирь получил широкое распространение в медицинской практике. Он помогает решить проблемы со здоровьем в нескольких направления, в том числе, способствует повышению иммунитета.

Источник