Спорт и иммунитет цыган
- Артикул:00-01022138
- Автор: Цыган В.Н., Скальный А. В., Мокеева Е. Г.
- ISBN: 978-5-93979-304-9
- Обложка: Твердая обложка
- Издательство: ЭЛБИ-СПб (все книги издательства)
- Город: СПб
- Страниц: 240
- Формат: 60х90/8
- Год: 2012
- Вес: 350
Описание
Отзывы
Развернуть ▼
В монографии представлены современные данные о зависимости здоровья спортсменов от фактического питания. Показана взаимосвязь нарушений обмена веществ и формирования иммунных дисфункций. Изложены принципы профилактики и коррекции нарушений иммунитета у спортсменов. Освещены подходы к назначению иммунокоррегирующей терапии.
Издание предназначено для спортивных врачей, реабилитологов, иммунологов, врачей общей практики.
Книга, несомненно, будет полезна научным работникам, студентам спортивных вузов, биологических и медицинских специальностей.
Оглавление
Список сокращений и условных обозначений
Предисловие
Глава 1. Иммунитет и спортивные нагрузки
1.1. Особенности иммунологической реактивности спортсменов
1.2. Спортивный стрессорный иммунодефицит или дисфункция иммунной системы и иммунная недостаточность спортсменов?
1.3. Заболеваемость спортсменов
1.4. Иммунологический паспорт спортсмена
Глава 2. Питание спортсменов
2.1. Энергетический обмен у спортсменов
2.1.1. Принципы формирования энергетической адекватности питания
2.1.2. Особенности энергетического обмена у спортсменов
2.2. Белковый обмен у спортсменов
2.2.1. Механизмы формирования дефицита белков
2.3. Углеводный обмен у спортсменов
2.4. Липидный обмен у спортсменов
2.5. Обмен витаминов у спортсменов
2.6. Минорные биологически активные вещества
2.7. Иммуноориентированное питание
2.8. Цитамины
Глава 3. Иммунонутрициология и иммунофармакология макро- и микроэлементов в спорте
3.1. Введение
3.2. Роль микронутриентов (макро- и микроэлементов) в адаптации организма к повышенным физическим и психоэмоциональным нагрузкам, профилактике и лечении иммунодефицитных состояний
3.3. Иммунотропные микроэлементы и их значение в спорте
3.3.1. Общие сведения о влиянии микроэлементов на иммунную систему
3.3.2. Иммунотропные биоэлементы в спорте
3.4. Оценка элементного статуса спортсмена
3.4.1. Оценка элементного статуса и обеспеченности химическими биоэлементами-микронутриентами
3.4.2. Современное состояние проблемы нормирования элементного состава биосубстратов
3.4.3. Биомаркеры элементного статуса
3.4.4. Показатели обеспеченности организма человека макро- и микроэлементами
Глава 4. Пищевое поведение спортсменов
Глава 5. Гипотеза об инерционно-метаболических механизмах, связанных с нарушениями статуса питания (В. Г. Мишин)
Глава 6. Профилактика и коррекция нарушений иммунитета у спортсменов
1.5. Иммунофармакология спорта
2.2. Средства опосредованной иммунотерапии
2.3. Средства собственно иммунотерапии
Глава 7. Микроэкологический баланс и его роль в адаптации макроорганизма к физическим и психо-эмоциональным нагрузкам
2.1.3. Общие положения медицинской микроэкологии
2.1.4. Нарушения микроэкологических равновесий и их последствия
2.1.5. Диагностика дисбиоза кишечника
2.1.6. Коррекция измененного микроэкологического состояния макроорганизма
2.1.7. Профилактика дисбиозов у спортсменов
Список литературы
Приложения
Оставьте отзыв о товаре
Поразительная способность цыган адаптироваться к любому климату и выживать в сложных условиях может являться следствием особенного иммунитета, который «закалялся» столетиями. Ученые склонны предполагать, что некоторые болезни обходят свободолюбивый народ стороной.
Черная смерть
Нидерландский иммунолог Михай Нетеа из Медцентра Университета Неймегена убежден, что у цыган ветви Рома, предки которых прибыли в Европу с севера Индии тысячелетие назад, выработался иммунитет к чуме, которая «выкосила» в середине XIV века треть европейцев. Ученый при содействии испанских коллег изучил реакцию цыганского иммунитета на появление в организме чумной палочки и обнаружил, что в четвертой хромосоме европейских цыган присутствуют три особенных гена. Они кодируют во врожденном иммунитете специальные толл-рецепторы, которые распознают структуру вредоносных микроорганизмов и активируют ответную реакцию.
Ревматоидный артрит
При сравнении ДНК сотни европейских цыган Рома и пятисот северо-западных индийцев, имеющих общее происхождение, Михай Нетеа также обнаружил в генетике цыган существенные изменения. Иммунолог выявил ген ADAMTS-12, который повышает устойчивость организма к аутоиммунным патологиям, в том числе ревматоидному артриту. Хотя нельзя утверждать, что цыгане Рома не страдают от воспаления суставов вовсе, но что оно, благодаря наличию особенного гена, встречается у них реже, похоже, становится научно доказанным фактом.
Туберкулез и лепра
Авторитетный журнал Pnas опубликовал результаты генетических исследований, которые доказывают, что в организме живущих в Европе цыган присутствуют особенные рецепторы, которые улучшают сопротивляемость организма к таким инфекционным заболеваниям, как туберкулез и лепра. Группа испанских, голландских, румынских и индийских медиков во главе с Хафидом Лааюни (Университет Пумпеу Фабра) и Марией Остинг (Университет Неймегена) обнаружили в цыганском ДНК рецепторы TLR1, TLR6 и TLR10, которые образовались в результате инфекционного воздействия на геном цыганских предков. Именно эти рецепторы формируют у современных цыган иммунную защиту при появлении в организме микобактерий, вызывающих туберкулез и лепру.
Рак молочной железы
Медицинские исследования позволяют предполагать, что цыганские женщины в меньшей степени страдают от рака молочной железы. Но причина не в особенном иммунитете, а менталитете и образе жизни. Онкологи научного центра им. Хатчинсона в Сиэтле во главе с Элизабет Биэйбер в результате исследований подтвердили, что риск рака груди повышается на 50% при приеме некоторых противозачаточных средств. По мнению российских онкологов, провокаторами заболевания являются переедание и чрезмерное увлечение жирной пищей, а также позднее вступление в брак и рождение первенца после 30, что втрое увеличивает шансы заболеть. Понятно, что большинство цыганок из-за устоявшегося уклада жизни, не входят в группу риска. Если научного подтверждения тому, что они не принимают противозачаточные средства, нет, то хорошо известно о ранних цыганских браках. Так, изучая пермских цыган, историк и этнограф Александр Васильевич Черных обращал внимание, что мальчики женятся в возрасте 8-15 лет и берут в жены девочку на пару лет старше. К 16-18 годам пермская цыганка непременно рожает первого малыша, при этом возраст в 19 лет считается для первой беременности критическим.
Сахарный диабет и аллергия
Всего 5% цыган продолжают кочевать. Остальные — имеют постоянное место жительства и дом, но селятся не в многоквартирных домах, а в селах и деревнях. Впрочем, жизнь на лоне природы только на руку цыганскому иммунитету, ведь с малых лет у цыганят вырабатывается стойкость к болезнетворным бактериям, заселяющих землю, и микроорганизмам, паразитирующих на животных. Исследования американских и британских ученых подтвердили, что дети, контактирующие с окружающей средой, которая далека от идеалов стерильности, реже страдают от таких аутоиммунных недугов, как сахарный диабет 1 типа и аллергия. Ученые из Массачусетского техинститута и их коллеги из Гарвардского университета исследовали микрофлору кишечника 200 детишек в возрасте до 3 лет. Оказалось, что чрезмерная чистота ограничивает количество микроорганизмов, заселяющих микрофлору кишечника, и приводит к снижению эффективности иммунной системы. А вот постоянный контакт с почвой и животными при проживании в сельской местности, напротив, делает иммунитет сильнее.
Инфаркт и старение
Из опубликованного в 2003 году отчета ООН следует, что цыгане Восточной и Центральной Европы живут не в лучших условиях. Среди прочего, отмечалось, что каждый шестой цыган постоянно испытывает чувство голода. Конечно, подобное характерно не для всех живущих на планете цыган, но можно предположить, что отсутствие стабильного заработка вынуждает некоторые семьи питаться ограниченно. Впрочем, даже кратковременное голодание — дает дополнительный бонус цыганскому иммунитету, если учитывать, что вынужденная диета и низкокалорийная пища снижают риск развития сердечных патологий. Этот факт подтвердили наблюдения геронтолога Вальтера Лонго из Южно-калифорнийского университета. Голодовка помогает стволовым клеткам «перегрузить» иммунную систему, обновив поток лейкоцитов, а также снижает количество фермента, ускоряющего процесс старения. Нельзя утверждать, что цыгане не болеют какими-то конкретными заболеваниями вовсе. Просто некоторые патологии в силу выработанного за столетия иммунитета под воздействием внешних факторов, традиций, условий жизни встречаются у цыган реже. Например, обособленность и изолированность наряду со вступлением в брак в пределах одной общины снижает риск появления таких генетических заболеваний, как гемофилия, синдром Дауна или болезнь Альцгеймера.
Видео дня. Самые нелепые ограбления, попавшие на камеру
Поразительная способность цыган адаптироваться к любому климату и выживать в сложных условиях может являться следствием особенного иммунитета, который «закалялся» столетиями. Ученые склонны предполагать, что некоторые болезни обходят свободолюбивый народ стороной.
Черная смерть
Нидерландский иммунолог Михай Нетеа из Медцентра Университета Неймегена убежден, что у цыган ветви Рома, предки которых прибыли в Европу с севера Индии тысячелетие назад, выработался иммунитет к чуме, которая «выкосила» в середине XIV века треть европейцев.
Ученый при содействии испанских коллег изучил реакцию цыганского иммунитета на появление в организме чумной палочки и обнаружил, что в четвертой хромосоме европейских цыган присутствуют три особенных гена. Они кодируют во врожденном иммунитете специальные толл-рецепторы, которые распознают структуру вредоносных микроорганизмов и активируют ответную реакцию.
Ревматоидный артрит
При сравнении ДНК сотни европейских цыган Рома и пятисот северо-западных индийцев, имеющих общее происхождение, Михай Нетеа также обнаружил в генетике цыган существенные изменения.
Иммунолог выявил ген ADAMTS-12, который повышает устойчивость организма к аутоиммунным патологиям, в том числе ревматоидному артриту. Хотя нельзя утверждать, что цыгане Рома не страдают от воспаления суставов вовсе, но что оно, благодаря наличию особенного гена, встречается у них реже, похоже, становится научно доказанным фактом.
Туберкулез и лепра
Авторитетный журнал Pnas опубликовал результаты генетических исследований, которые доказывают, что в организме живущих в Европе цыган присутствуют особенные рецепторы, которые улучшают сопротивляемость организма к таким инфекционным заболеваниям, как туберкулез и лепра.
Группа испанских, голландских, румынских и индийских медиков во главе с Хафидом Лааюни (Университет Пумпеу Фабра) и Марией Остинг (Университет Неймегена) обнаружили в цыганском ДНК рецепторы TLR1, TLR6 и TLR10, которые образовались в результате инфекционного воздействия на геном цыганских предков. Именно эти рецепторы формируют у современных цыган иммунную защиту при появлении в организме микобактерий, вызывающих туберкулез и лепру.
Рак молочной железы
Медицинские исследования позволяют предполагать, что цыганские женщины в меньшей степени страдают от рака молочной железы. Но причина не в особенном иммунитете, а менталитете и образе жизни.
Онкологи научного центра им. Хатчинсона в Сиэтле во главе с Элизабет Биэйбер в результате исследований подтвердили, что риск рака груди повышается на 50% при приеме некоторых противозачаточных средств. По мнению российских онкологов, провокаторами заболевания являются переедание и чрезмерное увлечение жирной пищей, а также позднее вступление в брак и рождение первенца после 30, что втрое увеличивает шансы заболеть.
Понятно, что большинство цыганок из-за устоявшегося уклада жизни не входят в группу риска. Если научного подтверждения тому, что они не принимают противозачаточные средства, нет, то хорошо известно о ранних цыганских браках. Так, изучая пермских цыган, историк и этнограф Александр Васильевич Черных обращал внимание, что мальчики женятся в возрасте 8-15 лет и берут в жены девочку на пару лет старше. К 16-18 годам пермская цыганка непременно рожает первого малыша, при этом возраст в 19 лет считается для первой беременности критическим.
Сахарный диабет и аллергия
Всего 5% цыган продолжают кочевать. Остальные – имеют постоянное место жительства и дом, но селятся не в многоквартирных домах, а в селах и деревнях. Впрочем, жизнь на лоне природы только на руку цыганскому иммунитету, ведь с малых лет у цыганят вырабатывается стойкость к болезнетворным бактериям, заселяющих землю, и микроорганизмам, паразитирующих на животных.
Исследования американских и британских ученых подтвердили, что дети, контактирующие с окружающей средой, которая далека от идеалов стерильности, реже страдают от таких аутоиммунных недугов, как сахарный диабет 1 типа и аллергия.
Ученые из Массачусетского техинститута и их коллеги из Гарвардского университета исследовали микрофлору кишечника 200 детишек в возрасте до 3 лет. Оказалось, что чрезмерная чистота ограничивает количество микроорганизмов, заселяющих микрофлору кишечника, и приводит к снижению эффективности иммунной системы. А вот постоянный контакт с почвой и животными при проживании в сельской местности, напротив, делает иммунитет сильнее.
Инфаркт и старение
Из опубликованного в 2003 году отчета ООН следует, что цыгане Восточной и Центральной Европы живут не в лучших условиях. Среди прочего, отмечалось, что каждый шестой цыган постоянно испытывает чувство голода. Конечно, подобное характерно не для всех живущих на планете цыган, но можно предположить, что отсутствие стабильного заработка вынуждает некоторые семьи питаться ограниченно.
Впрочем, даже кратковременное голодание – дает дополнительный бонус цыганскому иммунитету, если учитывать, что вынужденная диета и низкокалорийная пища снижают риск развития сердечных патологий. Этот факт подтвердили наблюдения геронтолога Вальтера Лонго из Южно-калифорнийского университета. Голодовка помогает стволовым клеткам «перегрузить» иммунную систему, обновив поток лейкоцитов, а также снижает количество фермента, ускоряющего процесс старения.
Нельзя утверждать, что цыгане не болеют какими-то конкретными заболеваниями вовсе. Просто некоторые патологии в силу выработанного за столетия иммунитета под воздействием внешних факторов, традиций, условий жизни встречаются у цыган реже. Например, обособленность и изолированность наряду со вступлением в брак в пределах одной общины снижает риск появления таких генетических заболеваний, как гемофилия, синдром Дауна или болезнь Альцгеймера.
Никто не будет спорить с тем, что у большинства представителей ромской национальности отменное здоровье. Разве вы не завидовали цыганским детишкам, которые бегают по улице зимой в легкой одежде, не испытывая при этом ни малейшего дискомфорта? Оказывается, цыгане могут противостоять не только простуде, но и многим другим болезням, опасным и даже смертельным для других народов.
Удивительная способность цыган адаптироваться к самым неблагоприятным условиям была замечена учеными давно. Большинство экспертов считают, что она связана с особым иммунитетом, который закалялся на протяжении многих столетий. Ученые даже предполагают, что восприимчивость ко многим болезням у цыган значительно снижена или вовсе отсутствует.
Иммунолог из Нидерландов Михай Нетеа, работающий в Медцентре Университета Неймегена, считает, что у цыган ветви рома есть иммунитет к чуме. Предки этого народа пришли в Европу тысячу лет назад с севера Индии, где чума очень частая гостья. Возможно поэтому в XIV веке, когда треть европейцев погибла из-за крупнейшей в истории эпидемии черной смерти, потери среди цыган были минимальными.
Изучив совместно с испанскими коллегами реакцию иммунных клеток на чумную палочку, Нетеа пришел к выводу, что низкая заболеваемость цыган этим недугом связана с мутацией в четвертой хромосоме. Три особых гена кодируют толл-рецепторы на эффективное распознание этой инфекции и быструю реакцию по ее подавлению.
Ревматоидный артрит
Иммунитетом к чумной палочке все не ограничилось. Доктор Нетеа исследовал ДНК ста европейских цыган и пятисот жителей северо-западной Индии, имеющих общие корни. Цыгане отличались от индусов наличием гена ADAMTS-12, повышающего сопротивляемость организма к аутоимунным заболеваниям.
Этот ген помогает избегать многих проблем со здоровьем, в том числе ревматоидного артрита. Михай Нетеа не берется утверждать, что цыгане совсем не страдают от этого недуга, но у него есть весомые доказательства, что представители этого народа гораздо реже заболевают артритом.
Лепра и туберкулез
Медицинский журнал Pnas опубликовал результаты исследований генетиков, которые определили у европейских цыган наличие рецепторов, повышающих сопротивляемость организма к таким смертельно опасным заболеваниям как туберкулез и лепра (проказа).
Совместная работа испанских, индийских, румынских и голландских иммунологов во главе с докторами Хафидом Лааюни (Университет Пумпеу Фабра) и Марией Остинг (Университет Неймегена), показала, что в ДНК цыган есть рецепторы TLR1, TLR6 и TLR10. Они подтверждают то, что на геном этого народа столетия назад действовала инфекция, оставившая после себя иммунитет.
Рак молочной железы
Неоднократно проводившиеся медицинские исследования дают повод предполагать, что цыганские женщины гораздо реже страдают от рака молочной железы. При этом ученые уверены, что в этом случае дело вовсе не в иммунитете, а в образе жизни.
Онкологи научного центра им. Хатчинсона в Сиэтле во главе с доктором Элизабет Биэйбер установили взаимосвязь между онкологическими заболеваниями груди и приемом некоторых противозачаточных средств. Эти гормональные препараты способны увеличить риск заболеваемости раком у женщин на 50%.
Кроме этого, повышают вероятность столкнуться с этим недугом жирная пища, переедание и, особенно, рождение первенца после 30 лет. Стоит ли говорить о том, что подавляющее большинство цыганок не входят в группу риска. Ранние браки, многодетные семьи и умеренность в еде делают свое дело.
Аллергия и сахарный диабет
Большинство цыган больше не кочуют. Известно, что всего 5% из них придерживаются древних традиций, а остальные предпочитают оседлую жизнь. Тем не менее стойкость к природным аллергенам, а также всевозможным бактериям, обитающим в грунте, речной воде, на коже и в мясе животных, у этих людей еще сохранилась.
Ученые из Массачусетского техинститута и их коллеги из Гарвардского университета исследовали микрофлору кишечника 200 детей из европейских цыганских семей и установили, что условия антисанитарии, в которых они живут, положительно влияют на их иммунитет. Интересно, но контакт с окружающей средой избавляет цыганских детишек от таких аутоиммунных недугов, как сахарный диабет 1 типа и аллергия.
Старение и инфаркт миокарда
В отчете ООН на 2003 год отмечен очевидный факт — цыгане Восточной и Центральной Европы живут в неблагоприятных условиях. При этом из шести цыган один постоянно ощущает чувство голода. Отсутствие стабильных доходов вынуждает большинство цыганских семей ограничивать себя в пище.
Разумеется — это не слишком хорошо, но есть у этой проблемы и положительная сторона. Вынужденная диета и редкий прием высококалорийной пищи существенно снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Это подтвердили исследования геронтолога Вальтера Лонго из Южно-калифорнийского университета, который установил также и то, что голодание снижает количество ферментов, ускоряющих старение организма.
Все перечисленные научные факты вовсе не означают, что цыгане застрахованы от болезней и могут их совершенно не опасаться. Но из-за выработанного иммунитета, образа жизни и традиций некоторые патологии встречаются у цыган реже, чем у людей других национальностей.
Смотрите также — Цыгане великой Империи: как выжили последние кочевники Европы
Понравилось? Хотите быть в курсе обновлений? Подписывайтесь на наш Twitter, страницу в Facebook или канал в Telegram.