Влияние пива на иммунитета
Большинство специалистов до сих пор не могут прийти к единому мнению, как алкоголь влияет на иммунитет. Существует распространенное мнение, что если начать употреблять спиртные напитки в больших количествах, со временем иммунная система начинает ослабевать. Но если потреблять их маленькими дозами пару дней в неделю, здоровье, наоборот, может улучшиться, а защитные свойства иммунитета активизируются. Ученые уже давно доказали, что люди, соблюдающие культуру выпивания спиртного, живут на несколько лет дольше, чем те, кто полностью отказался от подобных напитков. Что нужно знать об алкогольной продукции и как ее грамотно употреблять, чтобы не нанести вред здоровью?
Что такое иммунная система и как она работает
Иммунитет — это естественная способность организма защищаться от различных инфекций и вирусов, а также уничтожать вредоносные микробы, по своему происхождению он может быть врожденным и приобретенным. При его ослаблении организм будет уязвимым, человек постоянно будет подхватывать различные заболевания. При попадании внутрь посторонних веществ, иммунная система активизируется, организм начинает вести «войну» против них.
Врожденный механизм защиты существует в организме с самого рождения, он развивается и активизируется еще до того, как человек сталкивается с микробами и вирусами (в медицине подобные соединения называются антигенами). Вот какие вещества включает в себя врожденный иммунитет:
- Лейкоциты. Именно эти клетки первыми вступают в борьбу с инфекциями. Они в кратчайший срок окружают антигены и начинают поглощать патогенные частицы.
- Естественные киллеры. Определенная группа лейкоцитов, которые находят и уничтожают вирусные или раковые клетки.
- Цитокины. Эти вещества производятся лейкоцитами во время инфицирования организма, они выбрасываются непосредственно в пораженную область. Цитокины пробуждают защитные свойства, расширяют стенки капилляров и усиливают кровоток в зараженной области, что способствует поражению инфекции. Также, они способствуют скапливанию лейкоцитов в зараженном участке.
Наши читатели рекомендуют!
Наша постоянная читательница поделилась действенным методом, который избавил ее мужа от АЛКОГОЛИЗМА. Казалось, что уже ничего не поможет, было несколько кодирований, лечение в диспансере, ничего не помогало. Помог действенный метод, который порекомендовала Елена Малышева. ДЕЙСТВЕННЫЙ МЕТОД
Приобретенная иммунная защита активизируется сразу же, как только организм подвергается воздействию инфекцию, кроме того, со временем она усиливается и в будущем будет справляться со знакомыми вирусами намного быстрее. Вот из каких компонентов она состоит:
- Т-лимфоциты. Эти клетки усиливают действенность обычных лейкоцитов и способствуют поражению определенных чужеродных соединений. Они могут уничтожать вредоносные клетки сразу в больших количествах и делают цитокины незаметными для вирусов.
- В-лимфоциты. Производят антитела, противостоящие вредоносные соединениям. Они помечают антигены, прикрепляясь к ним, и делают их видимыми для иммунитета.
- Антитела. Белок, уничтожающий конкретные антигены, его клетки отличаются способностью запоминать вредоносные соединения.
Опасное воздействие спиртных напитков на иммунную систему
То, что при чрезмерном употреблении алкоголь снижает иммунитет и негативно сказывается на состоянии всего организма, уже давно доказано. Насколько бы крепким ни было здоровье человека от природы, если регулярно выпивать спиртное, через несколько лет оно начнет расшатываться и станет уязвимым.
После проведения многочисленных экспериментов было выявлено, что потребление спиртного даже в небольших дозах (вне зависимости от крепости), ослабляет природные силы организма. Если же говорить о воздействии спиртного на организм в целом, то оно также будет негативным:
Цирроз печени
- нервные клетки головного мозга начинают постепенно разрушаться, что может повлиять на мозговую деятельность;
- сердце начинает работать со сбоями, на нем также могут образоваться излишки жировой ткани, что приведет к ожирению мышцы;
- появится риск возникновения цирроза печени или алкогольного гепатита;
- почки могут начать отмирать из-за отравления продуктами распада алкоголя.
Конечно, заработать все эти патологии, если выпивать только несколько раз в год, невозможно. Иммунная система при этом также не пострадает.
Какие болезни могут развиться при злоупотреблении алкоголем
Напитки, которые содержат в себе этиловый спирт, в первую очередь, оказывают воздействие именно на обмен белка в иммунных клетках. При здоровой иммунной системе вырабатывается иммуноглобулин — белок, содержащий в себе антитела от различных вирусов и бактерий. Если он будет распределяться неправильно, может произойти сбой иммунной системы. Как долго он продлится, зависит от крепости спиртных напитков и того, с какой периодичностью они употребляются.
Алкогольное опьянение приводит к снижению защитной реакции организма, при этом организм будет уязвимым перед различными вирусами и инфекциями, а особенно грибковой, бактериальной и вирусной.
Как правило, у алкоголиков инфекционные заболевания проходят с осложнениями, а на их лечение уходит больше времени. Самыми распространенными являются следующие болезни:
Туберкулез
- гепатит;
- пневмония;
- аллергические реакции;
- туберкулез.
При пристрастии к алкоголю страдает также лимфоидная система, отвечающая за выработку лимфоцитов — клеток, борющихся с посторонними белками. Влияние алкоголя также негативно сказывается и на системе кровообращения, продукты распада этилового спирта могут повредить белки и изменить состав крови, что скажется на функционировании всего организма.
Влияние алкогольной продукции на защитные свойства организма
При злоупотреблении спиртом и напитками на его основе риск возникновения различных заболеваний увеличивается в несколько раз. Это происходит из-за того, что действие белка в крови подавляется, и природная защита организма фактически сходит на нет. Также постоянное увлечение алкогольными напитками ведет к понижению уровня лизоцима. Это вещество в больших количествах содержится в слюне, слизистой оболочки носа, слезной жидкости, плазме, женском молоке, сердце, селезенке, печени и поджелудочной железе, костном мозге, а также хрящах.
Отказ от спиртного
Лизоцим активно противостоит различным микробам, внедряясь и расщепляя их оболочки. Негативное воздействие алкоголя на иммунитет заключается и в том, что этанол в избыточном количестве приводит к интоксикации костного мозга и практически полностью разрушает защитный механизм печени. Все это в комплексе приводит к развитию хронических заболеваний.
Как воздействует на организм алкоголь? Иммунитет ослабевает не только из-за подавления обменных процессов, ведь спиртные напитки также ударяют и по центральной нервной системе. Именно поэтому большая часть алкоголиков периодически страдают от депрессий и не могут вести нормальный образ жизни из-за понижения работоспособности. При регулярном выпивании вырабатывается зависимость от спиртного, человек может стать психически нестабильным и агрессивным.
Положительное воздействие спиртного на иммунитет
Как бы удивительно ни было, но если употреблять алкогольные напитки с умом, от них не только не будет вреда, но организм также может и оздоровиться. Главное правило — выпивать умеренно и в небольших дозах. Ученые подсчитали, что оптимальное количество чистого алкоголя в лечебных целях для мужчин в сутки составляет 20 г, а для женщин — 10 г.
Для профилактики и лечения некоторых заболеваний врачи советуют употреблять следующие напитки:
- красное вино. Препятствует возникновению атеросклероза, ускоряет выведение токсинов и шлаков, урегулирует обменные процессы. Если же продукт будет натуральным, он повысит сопротивляемость организма к различным инфекциям;
- шампанское и белое вино. Нормализует деятельность сердца и сосудистой системы;
- пиво. Снижает вероятность развития онкологических заболеваний, борется с преждевременным старением;
- глинтвейн. Является прекрасным средством для лечения бронхита, воспаления легких и обычной простуды;
- водка. Борется с повышенным холестерином.
Влияние алкоголя на иммунитет до сих пор вызывает противоречия. Ведь несмотря на то, что подобные напитки могут оздоровить организм, для некоторых людей они могут быть опасными даже в малых количествах. Именно поэтому, прежде чем начинать пить алкоголь в лечебных целях, необходимо подумать, нет ли какой-то более безопасной терапии, так как черта между лечебным действием и зависимостью от спиртного очень тонкая.
Вылечить алкоголизм невозможно???
- Испробовано множество способов, но ничего не помогает?
- Очередное кодирование оказалось неэффективным?
- Алкоголизм разрушает вашу семью?
Не отчаивайтесь, найдено эффективное средство он алкоголизма. Клинически доказанный эффект, наши читатели испробовали на себе … Читать далее>>
Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.
Среди нашей культуры с прочно укоренившимися алкогольными традициями мало найдется тех, кто не любит время от времени «пропустить» бутылочку пенного напитка.
Разберемся, в чем польза пива и стоит ли приветствовать его потребление? Вначале – о приятных сторонах.
7 причин почему нужно пить пиво
Доказано экспериментами ученых и медиков, что пиво является кладезью полезных витаминов, прежде всего – группы В, Р, D, а также минералов — калия, кальция, магния, серы, цинка и пр. И еще некоторых веществ, позитивно влияющих на человеческий организм.
Итак, если вы регулярно, но умеренно (ключевое слово) будете пить этот напиток, то имеете большую вероятность предотвратить некоторые болезни и даже – дольше прожить, чем сверстники, не употребляющие пенное. Вот полезные свойства:
- Продлевает жизнь за счет того, что помогает омоложению кровяных сосудов и сердечной мышцы на клеточном уровне, уменьшает количество холестерина, тормозит размножение бактерий. Что, по мнению ученых Виргинского университета, уменьшает риск преждевременной смерти на целых 19%.
- Предотвращает рак. Японские ученые из Национального радиологического института установили, что вещество под названием ксантохумол (побочный продукт брожения хмеля) приостанавливает или вовсе прекращает деление раковых клеток.
- Не дает развиваться диабету II типа, предотвращая заболевание.
- Способствует похудению, как бы парадоксально это не звучало. Представьте себе, в 100 мл этого напитка калорий меньше, чем в апельсиновом соке или обезжиренном молоке. Поэтому желающим похудеть можно позволить себе выпить стакан пива, тем более, что сегодня выпускают его и в низкокалорийном виде.
- Избавит от камней в почках. Специально проведенные по всему миру опросы показали, что у пьющих пенное 2-4 раза в неделю почечнокаменную болезнь диагностировали на 41% реже, чем у непьющих. Исследование опубликовано в журнале, выходящем в США «Clinical Journal of the American Society of Nephrology».
- Дольше сохранит ум в ясности, предотвращая болезнь Альцгеймера. Одно из веществ, содержащихся в хмеле – ксантохумол, защищает от возрастных изменений мозга.
- Сохранит крепость костной ткани и нарастит мышечную ткань. В этом поможет кремний и силикон в пенном напитке.
Полезные свойства пива
Своими полезными свойствами обязано веществам, в нем содержащимся:
- Витамины. Образуются еще в солоде, когда зерно пробуждается и начинается активный рост. Так предусмотрела природа, чтобы в маленьком зернышке хватило энергии, пока корешок не уцепится за землю и не начнет питать росток уже из почвы. Не исчезают витамины и при обжарке солода. Кстати, обжаркой объясняется малое количество витамина С (он преимущество гибнет при высоких температурах). Зато есть другие витамины:
- группа В присутствует «в полном составе». Они отвечают за правильный обмен веществ и слаженную работу нервной системы;
- D защищает от рахита, укрепляет иммунитет;
- РР – следит за эластичностью сосудов.
- Микроэлементы представлены широким составом. Есть цинк с серой – генераторы красоты кожи и волос. Селен – защита от рака. Фосфор, кальций – для крепости костей. Натрий, регулирующий количество сахара в крови. Калий – для слаженной работы почек, щитовидки, сердца. Медь, участвующая в выработке женских гормонов. И это не полный список.
- Белок – основной стройматериал организма.
- Аминокислоты, отвечающие за структуру мышц и тканей.
Какое пиво полезнее?
Следует знать, что не все виды одинаково полезны. На прилавках наших магазинов обычно встречается фильтрованное пиво.
Нефильтрованное производить невыгодно, поскольку оно имеет очень малый срок хранения, уже через 10 дней начинает чувствоваться кислинка, а через две недели становится непригодным для питья.
Путем многократной фильтрации из пива удаляют все частички, имеющие способность к брожению. На последнем этапе отбираются частички величиной в несколько микрон.
Нефильтрованное также избавляют от посторонних включений, но делают это один раз, благодаря чему продукты брожения в нем остаются.
Обратите внимание. В нефильтрованном витаминов в 10 раз больше по сравнению с фильтрованным. Да и вкус у него более выраженный, пивной.
Так что, если есть такая возможность и нет противопоказаний – выбирайте свежее нефильтрованное.
Как мы уже выяснили, нефильтрованное пиво сохраняет больше полезных веществ, которые не отнимаются у напитка насильственным путем. Поэтому оно и пользы приносит больше.
Однако почему-то принято считать, что его можно без опаски употреблять даже тем, у кого проблемы с желудком, кишечником, печенью. Но это, к сожалению, не так. Если вам нельзя обычного магазинного, то и этого также нельзя. Тем более, нефильтрованное несет больше угрозы по сравнению с фильтрованным в таких случаях:
- При дисбактериозе на фоне приема медикаментов. Живые дрожжевые грибки и сами могут вызывать такую проблему.
- Молочница – из этого же разряда, особенно если к ней имеется склонность.
- Нефильтрованное пиво – более алергенно, поэтому лицам со склонностью к острым аллергическим реакциям его лучше избегать.
Но также нельзя однозначно сказать, что фильтрованное – это плохо. Именно путем фильтрации производителям удается продлить срок годности продукта, не прибегая к консервантам.
Еще по теме: Насколько важна фильтрация в домашнем пивоварении?
Польза темного пива
Вам тоже знаком вкус темного пива – немного плотный, горький и одновременно сладко-солодовый? Кому-то это нравится и они предпочитают именно темные сорта. Кто-то предпочитает более легкое. Но в темном есть пара свойств, которых нет в светлых сортах и они могут быть полезны с медицинской точки зрения:
- Легкое для усвоения организмом свободное железо. Если вы относительно здоровый человек, но вследствие кровопотери или других причин имеете низкий гемоглобин, это можно исправить темным пивом.
- Улучшение аппетита, что поможет быстро восстановиться после упадка сил, истощения.
Поэтому подумайте, прежде чем переходить на темный сорт: нужно ли вам это? И хотя в самом темном напитке всего 48 ккал и совершенно нет жира, но «пробужденный» аппетит может поднести сюрприз в виде набора веса.
Помним также о соблюдении меры. Для восполнения железа в организме достаточно употреблять по 150-200 мл темного пива в день на протяжении недели.
Смотрите также: Правда ли, что от пива толстеют?
Польза и вред безалкогольного пива
Безалкогольное пиво – своего рода «соломинка», за которую цепляются многие из тех, кому хочется ощущать пивной вкус, но алкоголя употреблять нельзя. Это «завязавшие», водители, беременные и т.п.
Прежде чем рассуждать о пользе и вреде, нужно понять, что это – то же пиво, но лишенное спирта.
Если производитель производит его честно, соблюдая все технологические процессы, а не «бодяжит» из химических ингредиентов, то и безалкогольное имеет тот же состав, что обычное. Но не следует безоговорочно верить тому, что написано на этикетке. Даже если там красуется надпись 0%, это, скорее всего, не так.
Обычно в безалкогольном варианте присутствует до 0,5% алкоголя. Поэтому:
- Беременным его можно, но в небольших количествах, изредка. Иногда, как это знакомо тем, кто вынашивал ребенка, возникает тяга к чему-то неудержимая. Хочется горького солода – можно попить безалкогольного, но не возводить это в привычку.
- Тем, у кого есть проблемы с алкоголем, тоже изредка можно. Но алкоголикам, проходившим курс лечения или «зашитым» нельзя категорически. Доказано, что и безалкогольное приводит к зависимости.
- Если водителю утром в рейс и он за ужином «приговорит» бутылочку (одну) безалкогольного, то за ночь содержащийся алкоголь улетучится. А вот если он сразу сядет за руль, то алкотестер может показать достаточно промилле, чтобы прав лишиться. Не говоря уж о том, если вдруг случится авария.
Живое пиво
Это напиток, который не проходил фильтрацию, пастеризацию, изготовленный по правильной технологии из натуральных компонентов. Но в этом можно быть убежденным только в том случае, если пиво сварено вами лично.
В крайнем случае – выпито в хорошем пабе. В этом отношении лучшим является крафтовое, произведенное небольшими партиями. Хорошо тем, что действительно «живое», но, к сожалению, недолговечное.
Положительным образом влияет на кроветворение и сердечно-сосудистую систему, а также дублирует те полезности, которые есть в натуральном пенном.
Поэтому, если у вас есть такая возможность, отдайте предпочтение живому. Но будьте скептичны в отношении пива с надписью «Живое», если у него срок годности – несколько месяцев.
Чем пиво вредит здоровью?
Не стоит думать, что пиво полезно всем и всегда. Тем более – в больших количествах.
Оно не только позитивно влияет на внутренние органы человека. Вот некоторые отрицательные моменты:
- О пивном алкоголизме слышали все, и это не миф. Оно может вызывать привыкание.
- Из-за большого содержания сивушных масел, возникающих при брожении, наносит реальный вред. А убрать сивушные масла нет возможности, поскольку продукт не перегоняется.
- Почти во всех сортах, продаваемых в магазинах, содержатся консерванты, медленно, но верно разрушающие нас изнутри.
- Увеличивается печень, а постоянное потребление пенного приводит к циррозу.
- Последствия раннего пристрастия к пиву сказываются позднее: мужским бессилием и женским бесплодием. Это не миф, а реальность, доказанная научными исследованиями.
Советуем почитать: Чем полезны пивные дрожжи и как их принимать?
И напоследок хочется вспомнить Авиценну, который утверждал, что нет панацеи, как нет и яда, все дело – в количестве. Поэтому не превышайте норму, не употребляйте пиво ежедневно и тогда оно станет если не лекарем, то и не врагом.
Наслаждайтесь общением с друзьями и пенным напитком в бокале! И не забудьте поставить лайк статье и предложить ее для прочтения друзьям в соцсетях.
А вы что думаете по поводу пользы пива? Действительно ли оно полезно? Может, есть какие-то нюансы? Пишите в комментариях свое мнение.