Для иммунитета свекла мед чеснок

О том, что есть и пить, когда кругом коронавирус, «Комсомолке» рассказала член Национального общества диетологов (НОД), Национальной ассоциации клинического питания, врач Людмила Денисенко.

— Людмила, раньше при пневмонии или туберкулёзе первым делом прописывали усиленное питание. Может быть, есть какой-то список продуктов, поднимающих иммунитет и помогающих подготовиться к возможной пневмонии при коронавирусе? Или есть особенная противовирусная диета?

— Начинать надо с воды, – рассказывает доктор. — Увлажнённые слизистые — это первый барьер на пути вируса. Пить воду следует из расчёта 30-40 мл на кг веса, минимум. Вода должна быть комнатной температуры, можно тёплая.

2. Второй важный момент — здоровье кишечной микрофлоры. 80% нашего иммунитета — в кишечнике. А значит, надо есть клетчатку. Это отруби, зерновые, каши, овощи. (Не зря все-таки закупались гречкой! Хотя овсянка тоже прекрасно подойдет. – Авт.)

3. Также для кишечника важны про- и пре-биотики. Это любые кисломолочные продукты. Цикорий и топинамбур — в них содержится инулин.

4. Для здоровья клеточных мембран — Омега-3. А значит, в рационе должна быть мелкая жирная северная рыба, в первую очередь — сельдь, скумбрия, анчоусы.

5. Витамин Д — самый иммуномодулирующий витамин. Можно пить его в препаратах или добавках, чтобы получать не менее 3-5 тыс МЕ в день.

6. Нужен жир! Например, сливочное масло. Мельчайшие структурные компоненты лёгких, где и происходит газообмен, альвеолы, изнутри покрыты специальным веществом, сурфактантом. Оно поддерживает альвеолы в форме пузырьков и не даёт им «схлопнуться» на выдохе. А также ускоряет попадание кислорода из альвеол в кровь.

Сурфактант состоит на 90% из жиров, на 10% из белков и углеводов. Мало жиров в рационе – в лёгких будет мало сурфактанта! Кислород будет усваиваться плохо, и даже самый свежий воздух не спасет от гипоксии.

Теперь понятно, почему в народной медицине туберкулёз и другие лёгочные болезни лечат жирным молоком или топлёным маслом. Эти продукты не убивают бактерии, но восстанавливают слой сурфактанта и снимают симптомы гипоксии.

7. Полифенолы, пектин, витамины — это овощи, фрукты и ягоды.

8. Красное мясо — как источник гемового железа, для обеспечения синтеза «здорового» гемоглобина. В общем, как понимаете, нужно полноценное и разнообразное питание.

— А как же картошка?

— Крахмал — это тот же сахар, причина системного воспаления… Именно сахар создаёт гликированный гемоглобин, который «царапает» наши сосуды, вызывая воспаление сосудистой стенки. Это именно тот сахар, который очень любят патогенные бактерии и грибки кишечника, подавляя рост нашей дружественной микрофлоры и снижая наш иммунитет… Не надо нам избытка картошки!

— Многие, включая наших звезд, уверены, что чеснок спасёт от коронавируса.

9. — Действительно, чеснок и лук содержат аллиин, который при разрезании или раздавливании преобразуется в аллицин — вещество, которое называют природным антибиотиком. Оно имеет высокую активность как против грамположительных, так и грамотрицательных бактерий. Сохраняется в крови и желудочном соке. Как с вирусами взаимодействует это вещество, к сожалению, изучено недостаточно. Но его многие века используют для профилактики респираторных заболеваний. Потому — на здоровье.

— Не могу не спросить: а как же водка и другой алкоголь?

10. — Насчёт водки — спорно. Нужно взвесить все риски употребления алкоголя. Как врач, не могу рекомендовать водку для профилактики… А вот красное вино с полифенолами и ресвератролом, в первую очередь, да. 150 мл в день максимум — профилактическая доза.

Но главное, чтобы не заболеть, нужно соблюдать профилактические гигиенические меры, рекомендованные ВОЗ.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Доктор зло: врач завезла коронавирус на Ставрополье, скрыв поездку в Испанию, и заразила 11 человек

На главную инфекционистку региона Ирину Санникову хотят завести уголовное дело [видео]

Чеснок, благодаря пикантному вкусу и неповторимому аромату, нашел применение почти во всех национальных кухнях. Но он не только улучшает вкус блюд, но и лечит болезни. Еще один уникальный продукт – мед. Его широко используют и в кулинарии, и как самостоятельное блюдо, а также в лечебных и профилактических целях.

Полезные свойства чеснока с медом

Благоприятное действие чеснока и меда существенно усилится при совместном применении. Полезную смесь можно использовать как для лечения заболеваний, так и для их профилактики.

Чесночно-медовая настойка – лучшее лекарство для сердечно-сосудистой системы:

• активирует циркуляцию крови;
• тонизирует, укрепляет и придает эластичность сосудам;
• снимает спазмы и избавляет от головных болей;
• разжижает кровь, предупреждает ее застой;
• стимулирует процесс кроветворения;
• уменьшает нагрузку на сердце;
• нормализует артериальное давление;
• растворяет холестериновые бляшки, понижает концентрацию холестерина;
• предотвращает формирование тромбов, закупорку сосудов и развитие гипоксии;
• очищает кровеносные сосуды от шлаков, соляных отложений и токсических веществ;
• служит для профилактики варикоза, тромбоза, тромбофлебита, атеросклероза, ишемии, инфаркта, инсульта.

Широко используют целебное средство и при простудных заболеваниях:

• укрепляет иммунную систему;
• уничтожает вирусы, патогенные бактерии и грибки;
• купирует воспаление, раздражение, першение и боль в горле;
• снимает бронхоспазм;
• очищает дыхательные пути;
• лечит кашель – активирует высвобождение слизи и оказывает отхаркивающее действие;
• активирует выработку антител;
• ускоряет выздоровление.

Оказывает благоприятное действие чесночный мед и на другие системы организма:

• ускоряет обмен веществ;
• улучшает пищеварение;
• восстанавливает желудочную и кишечную перистальтику;
• очищает толстый кишечник от шлаковых масс;
• укрепляет костную ткань;
• уменьшает и предотвращает воспаление суставов;
• заряжает энергией, повышает работоспособность;
• улучшает настроение;
• омолаживает;
• ускоряет заживление ран;
• сводит к минимуму риск образования злокачественных опухолей.

Для мужчин

Мужчинам целебная настойка поможет усилить потенцию, предотвратить развитие аденомы, простатита, гиперплазии и онкологии простаты. Она повышает либидо, улучшает качество спермы, предупреждает бесплодие.

Спортсменам средство помогает увеличить мышечную массу и обрести мускулистое тело, повысить выносливость и физическую силу.

Для женщин

Чесночно-медовая смесь облегчит боли в период менструации, снимет спазмы. Окажет благоприятное действие она и на нервную систему: нормализует сон, восстановит психоэмоциональное состояние, избавит от нервозности и депрессии, повысит устойчивость к стрессовым состояниям.

Представительницы прекрасного пола ценят чесночные настойки благодаря их способности растворять подкожные жировые отложения, что позволяет получить идеальную фигуру. А входящий в состав мед обеспечивает организм во время диеты всеми необходимыми витаминами и минералами, поддерживая правильное функционирование всех систем.

При регулярном употреблении чеснока с медом, положительные изменения затронут и внешний вид: улучшится оттенок кожи, выровняется тон, повысится эластичность, разгладятся морщинки, уйдет целлюлит, замедлится процесс старения.

Используют средство и наружно. Маски для волос избавляют от перхоти, придают волосам густоту, пышность и шелковистость.

Для детей

Детская иммунная система не полностью сформирована, из-за чего даже легкая инфекция может спровоцировать серьезные осложнения. Укрепить защитные силы организма и повысить устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды поможет чесночно-медовая смесь. Особенную пользу она принесет в период межсезонья.

Показания к применению

Прием чеснока с медом рекомендован при:

• простуде, гриппе, ангине, тонзиллите;
• острых вирусных инфекциях;
• бронхиальной астме, бронхите, пневмонии, отеках дыхательных путей;
• сезонных аллергиях;
• авитаминозе, гиповитаминозе;
• атеросклерозе, тромбозе, варикозе, гипертонии, гипертензии, ишемии;
• гиперлипидемии, метаболическом синдроме;
• отсутствии аппетита, пониженной секреции желчи, метеоризме;
• артрите;
• болезнях мочевыделительной системы;
• алопеции;
• герпесе;
• болезни Альцгеймера;
• чрезмерной раздражительности и нервозности;
• депрессивном и стрессовом состоянии.

Лечебное средство улучшит общее состояние при онкологии молочных желез, пищевода, желудка, толстой кишки, поджелудочной железы.

Рецепты и правила приема

Чтобы целебное средство оказало желаемый результат, необходимо использовать только натуральные и качественные продукты.

Классический рецепт

• мед – 1 стакан;
• чеснок – 1 головка.

Чеснок режут ломтиками либо измельчают чесночницей. Помещают в стеклянную емкость и заливают медом. Плотно закупоривают и оставляют в темноте на неделю.

Принимают чеснок с медом натощак по столовой ложке ежедневно в течение 7 дней, можно растворять в воде. После 2-недельного перерыва курс повторяют.

Средство укрепляет иммунитет и заряжает энергией.

На спирту

• мед – 100 мл;
• чеснок – 250 гр;
• медицинский спирт – 125 мл;
• 30% экстракт прополиса (по желанию) – 10 гр.

Чеснок измельчают, заливают спиртом и оставляют на 3 недели в холодильнике. Добавляют мед. Пьют по чайной ложке ежедневно.

Спиртовая настойка укрепляет иммунитет, ослабляет мышечную боль, служит для профилактики инсулинорезистентности. Также ее можно использовать для полосканий ротовой полости и горла.

С имбирем и корицей

• мед – 1 ст.л.;
• чеснок – 1 зубчик;
• имбирь – ломтик;
• корица – 0,5 ч.л;
• вода – 1 стакан.

Имбирь и чеснок натирают на терке, доливают воду. Доводят до кипения, немного остужают и добавляют мед. Пьют 2-3 раза в день перед едой.

Чеснок в сочетании с имбирем и корицей используют для лечения и профилактики гельминтов, а также для чистки организма (рецепт чесночной настойки для чистки мы описывали тут) и тут.

От кашля и простуды

• мед (см. ниже);
• чеснок – 24 зубка.

Чеснок очищают и полностью заливают медом (банка среднего размера). Ставят в холодильник на 2 суток.

Чеснок с медом от кашля употребляют по чайной ложке до полного выздоровления через каждые 2-3 часа. Детям младше 12 лет дают по половине чайной ложечки один раз в день.

С лимоном

• мед – 500 мл;
• чеснок – 5 крупных головок;
• лимоны – 5 шт.

Лимоны разрезают на 4 части, чеснок очищают и измельчают. Ингредиенты перемешивают и заливают медом. Оставляют на ночь настаиваться.

Принимают лекарство утром натощак и вечером через час после еды по столовой ложке, разбавляя водой. Длительность лечебного курса – 2 недели. Через полгода терапию повторяют.

Во время приема целебного средства следует отказаться от кофе, крепкого чая и алкогольных напитков.

Известен и другой рецепт:

• мед – 200 гр;
• чеснок – 30 зубчиков;
• лимоны – 6 шт;
• вода – 2 л.

Измельчают чеснок и лимоны при помощи блендера. Вливают воду и ставят на медленный огонь на 10 минут, добавляют мед.

Принимают ежедневно на голодный желудок по 50 миллилитров в течение трех недель. После 7-дневной паузы курс повторяют. Подробнее данный рецепт мы рассматривали в этой статье.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на полезные свойства, чесночно-медовая смесь может привести и вред организму, если не соблюдать противопоказания, в число которых входят:

• индивидуальная непереносимость продуктов;
• гастрит, панкреатит, холецистит, язва, геморрой, повышенная желудочная кислотность;
• сахарный диабет;
• патологии почек;
• печеночная недостаточность;
• эпилепсия;
• внутренние кровотечения;
• беременность и грудное вскармливание;
• прием разжижающих кровь лекарств.

Чтобы польза меда с чесноком была максимальной, необходимо во время лечения исключить из рациона фаст-фуд, сахар и насыщенные жиры.

Дополнительные вариации рецептов смотрите на видео:

Высшее биолого-экологическое образование. Эксперт сайта.