Фиточай для повышения иммунитета

1. Чем полезны натуральные травяные чаи?
2. Виды травяного чая.
3. Каждому времени года — свой чай.
4. Как правильно заваривать травяной чай?
5. Как часто можно принимать травяные чаи и отвары?
6. Где взять травы для чая?

Чем полезны натуральные травяные чаи?

Природа подарила нам множество средств, при помощи которых можно восстановить бреши в нашей иммунной системе. Натуральные средства наносят нашему организму намного меньше вреда, нежели антибиотики или другие сильные лекарственные препараты. Травяные чаи — один из самых действенных методов на пути к крепкому здоровью.

Правильно подобранный и заваренный чай поможет нам избавиться от тревожных и депрессивных состояний, вылечить простудные заболевания и поддержать защитные функции организма. В чем же секрет этого чудодейственного чая? Секрет кроется в его составе.

В чае содержатся кофеин, гуанин и теофилин, стимулирующие деятельность кровеносной системы и мозговую активность.

Чай — природный источник витаминов группы В, С  и никотиновой кислоте. При этом общее количество аминокислот в составе чая доходит до 20-ти. Среди них эфирные масла, органические кислоты, а также макро- и микроэлементы (фосфор, йод, фтор, марганец, калий, натрий и пр.).

Чай способен производить омолаживающий эффект и предотвращать риск развития раковых клеток.

Катехины, содержащиеся в чае, снижают ломкость сосудов и служат отличной профилактикой атеросклероза.

Еще одним полезным элементом в чае являются антиоксиданты, которые защищают наш организм от воздействия губительных свободных радикалов.

И это всё только если мы говорим именно о чае. А при умелом добавлении в чай различных трав и ягод можно добиться поистине ошеломляющего эффекта.

Виды травяного чая

Существует множество разнообразных соборов, которые могут помочь на пути к укреплению иммунитета. Некоторые сборы готовятся с применением черного или зеленого чая, другие имеют просто травяной состав. Мы собрали для вас самые эффективные виды травяного чая.

• «Монастырский» чай. Нам понадобится по 1 столовой ложке корня и плодов шиповника. Для приготовления чая заливаем растения одним литром кипятка, ставим на огонь и варим в течение нескольких минут. Затем настаиваем отвар 20 минут, добавляем по две чайные ложки душицы и листового черного или зеленого чая и настаиваем еще один час. После чего напиток следует процедить и пить в течение дня. Если чай получился очень крепким, можно разбавлять его кипятком или добавлять мёд и сахар по вкусу.
• Брусничный чай. Для приготовления возьмите 12 гр. засушенных листьев брусники и 10 гр. сахара. В предварительно пропаренный чайник засыпаем брусничные листья, заливаем кипятком и настаиваем 15-20 минут. Добавляем сахар и сразу же разливаем и пьем напиток, пока он еще горячий.
• Каркадэ. Этот вид чая готовится из лепестков суданской розы и очень богат витаминами С и В. Необходимо залить лепестки кипятком и дать напитку настояться. Каркадэ поможет не только укрепить иммунитет, но и улучшить работу желудочно-кишечного тракта.
• Травяной чай с цикорием. Необходимые ингредиенты — шалфей и пустырник -по 1 столовой ложке, чайная ложка молотого цикория. Заливаем смесь двумя стаканами кипятка и настаиваем час. После чай следует процедить и употреблять по 80 мл 3 раза в день перед приёмами пищи. Этот чай обладает успокаивающим действием и поможет в борьбе со стрессами и усталостью.
• Травяной чай из душицы. Вам понадобится по одной столовой ложке цветов душицы, спорыша, стеблей и верхушки тысячелистника и соцветий зверобоя. Заливаем травы 400 мл кипятка и настаиваем два часа. Этот чай следует принимать по одной или две столовой ложки три раза в день, за 30 минут до еды. Он поможет поддержать наш организм в период эпидемий ОРВИ и гриппа.
• Тонизирующий мятный чай. По одной чайной ложке листьев мяты и мелиссы залить некрутым кипятком (200 мл) и настаивать около 15 минут.  Затем процедить и пить, по желанию добавив мёд или сахар. Этот напиток лучше принимать утром, он способен зарядить вас бодростью и энергией не хуже чашки крепкого кофе.
• «Ароматный» чай для иммунитета. Нам нужно взять 40 гр. душицы, 25 гр. тимьяна, 20 плодов шиповника и 15 гр. ежевичных листьев. Полученную смесь помещаем в пропаренную ёмкость, заливаем кипятком и настаиваем в течение получаса. Напиток следует пить по 1/3 стакана три раза в сутки. Для полноты эффекта рекомендуется пить «Ароматный» чай не менее чем 1 неделю.
• Травяной сбор №1. Для его приготовления понадобятся высушенные и измельченные корни аралии маньчжурской, измельченные плоды боярышника, толченые плоды шиповника, цветки календулы лекарственной, листья подорожника, плоды рябины черноплодной и трава череды трехраздельной. Пять столовых ложек готовой сухой смеси заливаем одним литром некрутого кипятка  и настаиваем 15-20 минут. После чего процеживаем получившийся травяной чай. Пить отвар следует по несколько стаканов в день в течение 1-2 недель.
• Апельсиновый чай. Берем по одной части листового черного чая, высушенной цедры апельсина, и лимона. И заливаем кипятком из расчета 1 литр воды на 60 граммов смеси (столовая ложка). Настаивать апельсиновый чай можно недолго — всего 5-10 минут. По желанию можно добавить апельсиновый сироп — получится очень вкусно.
• Чай из малиновых веток. 1-2 столовые ложки измельченных веточек малины заливаем кипятком. Затем настой провариваем от 7 до 10 минут и настаиваем примерно два часа. Принимать малиновый чай нужно в течение всего дня по 1-2 глотка каждый час.
• Травяной чай с шалфеем. Нужно взять по одной части листьев шалфея и крапивы и три части побегов лимонника. Одну чайную ложку подготовленной сухой смеси заливаем стаканом кипятка и настаиваем 2 часа, желательно в термосе. Полученный настой выпиваем в первой половине дня. Можно добавить немного мёда. Применяют чай с шалфеем для профилактики простудных заболеваний.

Каждому времени года — свой чай

Есть несколько ценных  советов по поводу того, когда лучше  пить различные виды чая:

Зима — черный чай с молоком. Чай насытит организм витаминами В и С, а молоко поможет их усвояемости.

Весна — травяные и цветочные отвары. Эти напитки помогут тонизировать уставшую после зимних холодов иммунную систему.

Лето — зеленый чай. Этот вид чая наиболее богат аминокислотами, а значит, помогает проще переносить жару.

Осень — время для улунов и травных сборов. Они повышают устойчивость к болезням в период подготовки к зиме.

Как правильно заваривать травяной чай?

Для того, чтобы сила трав проявлялась в чае или отваре в полной мере, необходимо грамотно заваривать чай. Выполняя эти несколько шагов, вы сможете быть уверенны, что все полезные вещества в травах сохранятся:

Во-первых, необходимо использовать очищенную воду без примесей и посторонних запахов.

Во-вторых, не рекомендуется заливать травы крутым кипятком. Предварительно воду нужно немного остудить до 90-95 градусов.

В-третьих, настаивать травяные чаи нужно в закрытой посуде, а лучше всего — в термосе, это поможет травам передать воде все свои полезные свойства.

И, наконец, употреблять травяные настои рекомендуется в тёплом виде. По возможности следует избегать повторного нагревания чая.

Как часто можно принимать травяные чаи и отвары?

Травяные чаи, как мы уже знаем, относятся к природным способам укрепления иммунитета. Все натуральные лечебные средства требуют более длительного приёма, по сравнению с лекарственными препаратами. Чтобы эффективно осуществлять профилактику простудных заболеваний и вовремя поддержать иммунитет, рекомендуется пропивать курсы травяных чаёв несколько раз в сезон. Длительно одного курса — 1-2 недели. И помните, что чем раньше вы начнете заботиться о защитной системе вашего организма, тем меньше вероятность заболеть в самый неподходящий момент.

Однако, на травяные чаи, как и на любые вещества или продукты, могут возникать аллергические реакции. Если вы замечаете какие-либо признаки аллергии, то нужно незамедлительно прекратить прием настоя либо заменить аллергичный компонент на тот, который будет больше подходить именно вам.

Где взять травы для чая?

Безусловно, собственноручно собранные травы внушают больше доверия, чем приобретенные. Ноздесь возникает несколько проблем. Первая — необходимые знания науки о лекарственных растениях. Большинство трав многие из нас видели только в школьных учебниках по биологии, а, значит, не смогут правильно идентифицировать при сборе. Кроме того, травы рекомендуется собирать в определенные периоды года, лучшим считается время цветения растений. Да и место нашего проживания не всегда позволяет нам достать необходимые травы в прилегающей местности.

Поэтому более простым и мудрым шагом будет приобретение трав в проверенных гомеопатических аптеках. Более того, там могут продаваться уже готовые сборы, а фармацевт сможет проконсультировать вас в выборе.

Таким образом, травяные чаи разнообразны, в большинстве своём имеют приятные вкусовые свойства, а главное — эффективно воздействуют на наш иммунитет и насыщают организм всевозможными полезными веществами.