Имбирь лимон мед для детей для иммунитета

Смесь из имбиря, лимона и меда для иммунитета это просто чудо, «палочка-выручалочка» для растущего или ослабленного организма. Польза имбиря, лимона в сочетании с медом заключается не только в укреплении защитных сил организма. Напиток из этих продуктов благотворно влияет на деятельность организма в целом.

Многие задумываются о том, чем полезен имбирь в данной смеси? Имбирь обладает согревающим действием, способствует облегчению кашля, имеет антибактериальные свойства. Оказывает положительное влияние на иммунитет. Лимон насыщен витамином С в большом количестве, помогает при борьбе с вирусами и бактериями. Мед — это антибиотик природного происхождения, содержит множество витаминов, аминокислот и микроэлементов. В совокупности для иммунитета имбирь, лимон и мед проявляют потрясающий эффект.

Для приготовления любых лекарственных средств с медом, очень важно приобрести хороший качественный товар. Продукты пчеловодства, красующиеся на прилавках магазина, не всегда соответствуют заявленной информации на этикетке. Поэтому лучше покупать мед непосредственно у производителей или проверенных поставщиков. Так вы будете уверенны, что все полезные свойства продукта пчеловодства достанутся вам в первозданном виде.

Влияние на человеческий организм

Такое лечебное средство является мощным биостимулятором. За счет уникального состава оно воздействует на весь организм в целом. Отлично поднимает защитные силы организма. Такой продукт актуально употреблять во время сезонных эпидемий, в начале весны. Когда организм ослаблен после зимнего периода. А также полезно использовать витаминную смесь при первых признаках простуды: насморк, упадок сил и развивающийся кашель.

Имбирь с лимоном и медом воздействует на психоэмоциональное состояние организма, снимает нервное напряжение. Способствует облегчению после физических перегрузок. Положительно влияет на общее состояние организма, присутствует тонизирующий эффект. Помогает при регулярных головных болях.

Данное лекарственное средство заинтересует людей, которые имеют проблемы с лишним весом. Продукт корректирует и ускоряет обмен веществ, улучшает кровообращение. Оказывает положительное воздействие на гормональный фон, способствует очищению организма от шлаков и токсинов.

Польза для малышей, подростков и будущих мамочек

Препарат гораздо полезнее любого покупного лекарственного средства, предназначенного для поднятия иммунитета. Свойства продукта отличаются высокой эффективностью. Он содержит только натуральные вещества природного происхождения. В отличие от множества лекарственных средств, приятную на вкус смесь ребенок станет употреблять с радостью.

Особенно актуально использование витаминных средств собственного производства при первых походах в дошкольное образование учреждение. Продукт отлично подходит для повышения иммунитета. В этот период детский организм в большей мере уязвим перед вирусами и бактериями окружающей среды. Именно в детском коллективе существует большая вероятность заразиться. Ведь до этого он находился только в тесном семейном кругу.

Использование лечебного продукта в значительной мере облегчит протекание возрастных кризисов у малышей. Маленьким детям имбирь помогает для снятия нервного напряжения. Вы заметите существенное снижение количества капризов и истерик. Улучшится качество сна. За счет регулирования и ускорения обменных процессов в детском организме, у ребенка улучшится аппетит. Полноценный сон и здоровое питание способствуют правильному развитию ребенка.

Применение такого препарата будет полезным для детей в подростковом возрасте. Составляющие продукта оказывают влияние на работу гормональной системы. Что в свою очередь исключает проблемы с кожей в подростковом периоде. Стоит отметить, употребление меда с имбирем это существенная польза для психического состояния подростка. Регулярное использование витаминной смеси поможет ребенку быстрее адаптировать в новой среде (смена места учебы, переезд на другое место жительства).

Можно ли использовать данное средство для поднятия иммунитета при вынашивании ребенка? Применение натурального препарата во время беременности это превосходный способ создать защиту от вирусов и бактерий для будущей мамочки.

Употребление такого лекарства на последних месяцах беременности и перед родами способно спровоцировать развитие аллергии у будущего ребенка. Поэтому беременной женщине следует быть осторожной при применении данного продукта.

Кому противопоказано

Несмотря на то, что средство изготавливается из полезнейших натуральных продуктов, оно имеет противопоказания:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • аллергические реакции на ингредиенты;
  • детский возраст до 3 лет;
  • острая стадия гепатита;
  • маточное кровотечение;
  • геморрой.

Рецепты приготовления чудодейственных смесей

Для создания природного лекарственного средства представлены некоторые рецепты:

Витаминная смесь — рецепт здоровья для каждого человека

Для создания 500 гр. лекарственной смеси потребуется:

  • 200 гр. имбирного корня;
  • лимон 2 шт.;
  • 150 гр. меда.

Корень имбиря необходимо измельчить с помощью мясорубки, блендера или натереть на терке. Волокнистую часть корня лучше убрать, она будет мешаться при употреблении смеси. Лимон перед измельчением следует хорошо помыть и насухо вытереть. Косточки следует убрать, но можно и оставить. Сильно на вкусовые качества они не повлияю, но могут придать легкую горчинку. Перемалывать лимон следует вместе с кожурой, в ней так же содержится масса полезных веществ.

Соединить все составляющие и хорошенько перемещать. Поместить в банку и залить медом, обязательно закрыть крышкой. Перед использованием смесь должна настояться в течение 3–7 дней. Приготовленный продукт следует в стеклянной банке в холодильнике или другом темном прохладном месте.

Смесь из имбиря, лимона и меда для поднятия иммунитета необходимо кушать ежедневно в течение 15–20 дней. Эффективнее употреблять лечебную смесь за 30 минут до принятия пищи, запивая теплой водой. Количество, рекомендуемое для разового приема — 1 ч. л. Можно добавлять лекарство в чай.

Однако следует соблюдать определенные правила. Нельзя разводить смесь в кипятке, воздействие горячей температуры, теряются полезные свойства веществ. Не стоит увлекаться лечебным продуктом, трехразового приема в сутки вполне достаточно для проявления эффекта. В противном случае возможно проявление побочных эффектов: тошнота, рвота и аллергия.

Имбирный чайный напиток

Необходимые ингредиенты:

  • 5 ст. л. очищенного и измельченного имбиря;
  • 6 ст. л. свежевыжатого лимонного сока;
  • 1,5 л воды;
  • 6 ст. л. меда.

Натертый имбирный корень положите в чайник для заваривания подходящего размера, можно воспользоваться термосом. Залейте кипящей водой, оставьте для настаивания на 40–60 минут. Затем добавьте лимонный сок, и мед. Следите, чтобы температура напитка к этому времени была не выше 40⁰С. Принимать лекарственное средство следует по 100 гр. до 3 раз в день.

Напиток из имбиря лимона и меда это прекрасный рецепт для иммунитета. Он замечательно справляется с проявлениями простуды, способствует снятию симптомов. Является противовоспалительным и жаропонижающим средством. Прекрасно тонизирует, борется с усталостью.

Настойка для укрепления иммунитета

Для создания настойки потребуется:

  • 250 г. меда;
  • 250 г. имбиря;
  • 2 лимона;
  • 0,5 л минеральной негазированной воды (можно использовать дистиллированную или просто кипяченую воду);
  • специи по вкусу (гвоздика, кориандр, кардамон).

Перед тем как приготовить чудесный продукт, имбирь следует хорошо промыть. Затем измельчить вместе с кожурой. В ней так же содержится множество полезных витамин и микроэлементов для человеческого организма. Лимоны необходимо вымыть и обдать кипятком, затем перекрутить на мясорубке. Косточки можно не удалять, при использовании мясорубки основная масса косточек останется в мясорубке. Соединить все составляющие, поместить в емкость для настаивания.

Читайте также:  Щенкам для укрепления иммунитета

Идеально подойдет стеклянная банка с закручивающейся крышкой подходящего объема. Или другая емкость с вакуумной крышкой. Оставить в темном прохладном месте для настаивания в течение суток. По истечении этого времени настойка готова к употреблению. Принимать ее следует по 1 ст. л. один раз в день. Лечебный курс составляет 2 недели.

Вы почувствуете значимую пользу от лимона и меда для вашего организма. Смесь прекрасно укрепляет иммунную систему организма. Выступает профилактическим средством от вирусных и бактериальных инфекций. Отлично борется со стрессом.

Допустимо к применению для детей от 3 лет, за счет приятного вкуса малыши с удовольствием станут употреблять витаминную смесь. Укрепляет и поддерживает здоровье человеческого организма. Положительно влияет на многие системы. Перед тем как принимать данную лекарственную смесь, необходимо убедиться в отсутствии аллергии на компоненты продукта.

Перед началом приема пчелопродуктов обязательно проконсультируйтесь с врачом и убедитесь в отсутствии аллергии на все компоненты применяемого лекарства.

Употребляя такую смесь регулярно, в сочетании с постоянными физическими нагрузками, правильным питанием и здоровым образом жизни. Вы забудете о простудных заболеваниях и других проблемах со здоровьем.

Источник

Имбирь, как и другие иммуностимуляторы, повышает устойчивость детского организма к патогенам в окружающей среде — иммунитет. Растение также обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. О способах его применения, свойствах, приготовлении имбирного чая читайте далее.

Имбирь как естественный иммуностимулятор

Для повышения иммунитета ребёнка рекомендуется принимать иммуностимуляторы. Вещества, содержащиеся в имбире, подавляют микробную активность и аллергические реакции, что оказывает положительное влияние на организм и повышает его устойчивость к болезням. Поэтому вы вполне можете применять его для укрепления иммунитета вместо синтетических препаратов.

Знаете ли вы? Имбирь очень декоративное растение. На родине, в субтропическом климате, он используется для озеленения территорий садов и парков.

Химические свойства и характеристики

В соответствии с таблицами пищевой ценности, свежий корень содержит:

  • воды: 81,3%;
  • белка: 2,2%;
  • жира: 0,9%;
  • минералов: 1,2%;
  • клетчатки: 5,4%;
  • углеводов: 9%.

Питательный состав имбиряПитательный состав варьируется в зависимости от его разновидности (свежей или сухой), условий произрастания (климата, состава почвы, влажности), условий обработки, приготовления и хранения

Полезные свойства имбирного корня объясняются его богатым набором биологически активных компонентов. В его составе более 400 различных соединений. Большинство из них обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Также хорошо исследован противораковый потенциал растения и его способность лечить дегенеративные изменения опорно-двигательного аппарата (артрит, ревматизм), пищеварительного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Знаете ли вы? Когда корень имбиря стареет, содержание эфирного масла в нём увеличивается. Именно поэтому из свежего корня делают сок, а масло из того, который пролежал не менее 9 месяцев.

  • Лечебные свойства растения:
  • противовоспалительные;
  • потогонные;
  • антибактериальные;
  • противовирусные;
  • иммуномодулирующие;
  • тонизирующие;
  • успокаивающие.

В химическом составе растения находится множество полезных витаминов и минералов:

Витамины
Минералы
  • тиамин (В1) — 0,025 мг;
  • рибофлавин (В2) — 0,034 мг;
  • ниацин (В3) — 0,75 мг;
  • пантотеновая кислота (В5) — 0,203 мг;
  • витамин В6 — 0,16 мг;
  • фолаты (В9) —11 мг;
  • витамин С — 5 мг;
  • витамин Е — 0,26 мг.
  • кальций — 16 мг;
  • железо — 0,6 мг;
  • магний — 43 мг;
  • марганец — 0,229 мг;
  • фосфор — 34 мг;
  • калий — 415 мг;
  • натрий — 13 мг;
  • цинк — 0,34 мг.

Влияние имбиря на иммунитет ребёнка

Воздействие на организм начинается с очистки. Имбирь выводит из организма токсины и свободные радикалы. В результате нормализуется деятельность различных систем, повышается устойчивость к болезням и укрепляется иммунитет. Также в организм поступает достаточное количество витаминов, что важно в условиях их сезонного дефицита. Регулярное употребление чая с имбирём, лимоном и мёдом помогает восстановить водный баланс, что также положительно для детского организма.

Полезные свойства имбиря

В течение многих лет домашние средства используют для лечения проблем со здоровьем у детей. Они не слишком ускоряют метаболизм и имеют минимальное количество побочных эффектов. Имбирь — одно из таких средств.

  • Полезные свойства корня для детского организма:
  • Способствует секреции слюны и желудочного сока, улучшая аппетит и пищеварение ребёнка. Активные компоненты, присутствующие в составе, стимулируют пищеварение и всасывание. Они снимают запоры и метеоризм за счёт увеличения мышечной активности в желудочно-кишечном тракте.
  • Растение является противорвотным средством (предотвращает тошноту и рвоту), что особенно полезно во время путешествий при укачивании.
  • Оказывает положительное влияние на потребление пищи и обмен веществ.
  • Обладает сильными антибактериальными и, в некоторой степени, противогрибковыми свойствами. Исследования показали, что активные составляющие растения подавляют размножение вредных бактерий, таких как кишечная палочка, стафилококки, стрептококки и сальмонелла.
  • Растение является сильным стимулятором кровообращения, вызывая стимулирующее воздействие на сердечную мышцу, разжижая кровь и улучшая кровообращение. Считается, что улучшенное кровообращение повышает клеточную метаболическую активность, тем самым способствуя противовоспалительному и спазмолитическому эффектам.
  • Защищает от респираторных инфекций. Когда у ребёнка начинают появляться первые признаки гриппа, горячая чашка имбирного напитка (чая или травяного настоя) может очистить заложенность носа, а также стимулировать печень к выводу токсинов из кровотока.
  • Является антисептическим отхаркивающим средством, которое избавляет ребенка от кашля.

Полезные свойства имбиря

Показания к применению и ограничения

Корень этого растения можно сочетать с другими травами и специями в рационе ребёнка в правильных пропорциях. Поскольку большинство кулинарных трав и специй обладают противовоспалительным и антимикробным действием, то при сочетании их с имбирём, лечебный эффект усиливается.

Хотя имбирь широко используют как диетический компонент рациона, средняя суточная рекомендуемая доза для детей до сих пор точно не определена. Не рекомендуется давать его детям до 2 лет. После двух лет корень можно использовать для лечения тошноты, желудочно-кишечных спазмов и головных болей.

Важно! Основное противопоказание состоит в том, что имбирь нельзя принимать с препаратами, разжижающими кровь.

Высокие дозы корня могут вызвать легкую изжогу, диарею и раздражение слизистой оболочки рта. В целом, растение считается безопасным растительным лекарственным средством. Его вполне можно включать в ежедневный рацион в небольших дозах.

Введение имбиря в рацион

Чай с имбирём, мёдом и лимоном

Если дополнить имбирный напиток мёдом или лимоном, это увеличит его полезность и обогатит дополнительными веществами. Благодаря высокому содержанию витамина С, лимоны эффективно борются с простудными заболеваниями. Мёд добавит антибактериальную активность. Пить такой чай желательно утром перед едой и затем во второй половине дня как взрослым, так и детям. Средство можно употреблять в качестве профилактики, а также для лечения вирусных инфекций.

Читайте также:  Посоветуйте для повышения иммунитета

Важно! Детям младше года запрещено давать мёд. В их организме нет нужных ферментов, которые могут его перерабатывать.

Имбирь и мёд одинаково полезны для здоровья малыша при кашле, простуде и высокой температуре. Но они также могут входить в повседневный рацион в качестве средства профилактики. Пряность придаёт особый вкус и ускоряет усвоение веществ, в то время как мёд усваивается медленнее, подчёркивая естественный вкус пищи. Оба продукта содержат в составе много витаминов и антиоксидантов.

Рецепт приготовления имбирного чая с мёдом и лимоном

Имбирь лимон мед для детей для иммунитета

110 минут

  • свежий корень имбиря

    1 ч. л.

  • чай чёрный или зелёный

    1/2 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:

  1. Корень очистить от кожуры, нарезать на мелкие кусочки и смешать с листьями чая.
  2. Вскипятить воду.
  3. Залить имбирь с заваркой кипятком и оставить на 5 мин.
  4. В слегка остывший напиток добавить мёд и лимонный сок.
  5. Важно! Нет данных о том, что имбирь является аллергеном. Но некоторым малышам не нравится его вкус. Поэтому добавляйте его в небольших количествах, чтобы дать возможность ребёнку привыкнуть к вкусу.

    Чтобы подать напиток холодным, добавьте кубики льда или немного газированной воды.
    Имбирь лимон мед для детей для иммунитета

Имбирный чай отлично укрепляет сопротивляемость детского организма простудным заболеваниям. Если нет противопоказаний, обязательно давайте ребёнку такой полезный и вкусный напиток в межсезонье. При приготовлении продуктов с пряностями, помните, что малыши требовательны к вкусу, поэтому всегда начинайте с небольшого количества и постепенно увеличивайте его, если ребёнок не возражает.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

Источник

Имбирь очень давно используется в качестве лечебного средства. В Индии корень этого растения используется как альтернатива лекарств от кашля, а в китайские лекари лечат имбирем рвоту и понос. Можно ли использовать это средство для лечения кашля и помощи детскому иммунитету? Педиатры разрешают использовать имбирь, но только после достижения ребенком 2-ух летнего возраста. Тогда, когда ЖКТ ребенка будет готов для переработки этого продукта.

Полезные свойства имбиря для детей

  • Для того, чтобы понять какую пользу несет имбирь, нужно обратиться к его составу. В корне этого растения содержатся витамины: С, B1, В2, В3, В5, В6, В9, В12 и Е. Кроме того, богат имбирь на такие химические элементы как калий, магний, фосфор, железо, кальций, цинк, селен, марганец
  • Имбирь славиться прежде всего омега-3 и омега-6 жирных кислот. А также такими аминокислотами как треонин, триптофан, лейцин, изолейцин, лизин, тирозин, метионин
  • Конечно, читатель может сказать: «И что здесь такого? Практические все фрукты и овощи имеют схожий состав!» И будут правы. Лечебные свойства этот корень получил благодаря эфирным маслам, которые содержат алкалоиды, гликозиды, полифенолы и флавоноиды. Перечислять соединения, входящие в имбирь можно очень долго

Наиболее активные биохимические элементы и соединения имбиря:

Большинство этих соединений помогают иммунной системе справится с бактериями и вирусами, атакующими детский организм. Некоторые вещества, входящие в имбирь, обладают жаропонижающим эффектом. Именно поэтому чай и другие средства на основе имбиря часто используются для лечения заболевания верхних дыхательных путей.

Показан имбирь и при лечении кашля у детей

  • Благодаря цинеолу, камфену, бронил-ацитату и другим веществам, входящим в имбирь, при употреблении этого уникального продукта можно добиться отхаркивающего эффекта
  • Для лечения горла также можно использовать имбирь. В составе этого уникального продукта за это «отвечают» такие соединения как 6-гингерол, мирцен, кверцетин, и хлорогеновая кислота. Они способны остановить воспалительные процессы в организме и способствуют заживлению слизистой ткани горла. При тонзиллите, также как и при кашле, показан чай с имбирем.
  • Если ребенка мучает насморк, то в этом случаем можно использовать имбирь в растворе для ингаляций. Для этого готовят отвар с использованием корня или дышат эфирными маслами имбиря
  • Поможет этот уникальный продукт и для лечения тошноты как одного из симптомов укачивания ребенка в автотранспорте. Также используют имбирь как ветрогонное, противопоносное, гепатопротекторное, антигистаминное и противоастматическое средство
  • Повысить детский иммунитет с помощью имбиря можно благодаря гамма-аминомасляной кислоте, цинеолу, кариофилену, цитралю и другим веществам, входящим в корень этого растения

Чай с имбирем

Помочь иммунной системе ребенка можно с помощью чая с имбирем

Вкус этого напитка достаточно приятен, а значит при его использовании у ребенка не будет отвращения. Готовится чай с имбирем так:

  1. От корня отрезаем 2-см кусочек и очищаем его от кожуры
  2. Измельчаем как можно мельче
  3. Заливаем кипятком (2 стакана) и кипятим 15 минут
  4. Оставляем отвар для того чтобы он остыл до комнатной температуры
  5. Процеживаем и добавляем мед (2 ч. ложки)
  6. Перемешиваем и добавляем лимон (1 ломтик)

Пьют такой чай по 100 – 150 мл 2-3 раза в день.

Существует несколько вариаций приготовления этого полезного напитка. Очень часто на этапе кипячения в него добавляют заварку зеленого чая. Можно непосредственно перед употреблением прямо в чашку добавить свежевыжатый сок апельсина.

Можно приготовить чай и с помощью молотого имбиря:

  1. В емкость насыпаем молотый имбирь (2 ст. ложки)
  2. Заливаем теплой водой (2 литра) и доводим до кипения
  3. Уменьшаем огонь и варим 20 минут

Так как имбирь довольно острый продукт перед тем, как подать чай с этим корнем, его можно подсластить с помощью сахара или меда. Можно добавить мяты, чтобы смягчить острый вкус имбиря. Для маленьких детей в такой полезный напиток можно добавить молока.

Рецепты с имбирем для повышения иммунитета

Конечно, чай с имбирем самое популярное средство не только для помощи организму в борьбе с кашлем, но и для повышения иммунитета. Но, не только таким чаем можно помочь ребенку.

Существуют и другие средства с имбирем, которые показаны при пониженном иммунитете

СОК ИЗ ИМБИРЯ

  1. Очищаем корень от шкурки и перетираем его на терке
  2. С помощью марли отжимаем сок

Принимать такой сок нужно по 3-5 мл 1 раз в день. В зависимости от возраста ребенка дозировку можно увеличивать.

ТЫКВЕННО-ИМБИНЫЙ МУСС

Дети очень любят сладкие муссы. Можно приготовить такой продукт и из имбиря. Для усиления вкуса его лучше готовить вместе с тыквой.

  1. Мякоть тыквы (800 г) нарезаем квадратиками и выкладываем на противень
  2. Накрываем фольгой и выпекаем в духовке (220 градусов) около 10 минут
  3. Из печеной тыквы с помощью блендера делаем пюре
  4. Взбиваем яйца (4 шт.) с сахаром (100 г) до крепкой пены
  5. Натираем корень имбиря (1 ст. ложка) и добавляем его в тыквенное пюре
  6. Туда же добавляем порошок желатина (1 ст. ложка), яичную смесь, мускатный орех и корицу (по щепотке)
  7. Перемешиваем движениями сверху-вниз
  8. Оставляем в холодильнике на 5-10 минут
  9. Взбиваем сливки (200 мл) и добавляем их в охлажденный мусс
  10. Раскладываем по креманкам и отправляем их в холодильник на 5 часов

ИМБИРНЫЙ НАПИТОК

Имбирь прекрасно сочетается со вкусом цитрусовых фруктов. Именно поэтому на его основе можно приготовить не только полезный, но и вкусный напиток, который очень понравится детям.

  1. Измельчаем имбирь (1 ч. ложка) и насыпаем его в кружку
  2. Добавляем туда же лимонный и апельсиновый сок
  3. Перемешиваем и добавляем сахар или мед
  4. Заливаем теплой водой (1/2 кружки) и кипятком (1/3 кружки)
  5. Настаиваем, процеживаем и даем ребенку

ИМБИРННЫЕ ЛЕДЕНЦЫ

Положительного эффекта можно добиться и с помощью леденцов с имбирем. Кроме того, их не нужно будет заставлять есть ребенку. Он и сам будет от них в восторге и станет периодически напоминать вам о них.

  1. Очищаем корень имбиря от шкурки и делаем из него сок
  2. Растапливаем сахар (1 кг) и вливаем в него сок имбиря
  3. Добавляем немного лимонного сока и провариваем до загустения
  4. Разливаем по формочкам для леденцов

ИМБИРЬ С МЕДОМ

Еще один рецепт для поднятия детского иммунитета. Приготовленную по такому рецепту смесь лучше всего добавлять в зеленый чай.

  1. Очищаем и измельчаем корень имбиря (1 шт.)
  2. Помещаем его в кастрюлю и заливаем жидким медом (100 г)
  3. Даем настояться в течение суток
  4. Перекладываем в банку с плотной крышкой
  5. Добавляем в чай по половинке чайной ложки этого средства

ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНИЕ

Печенье с имбирем конечно не может считаться лекарственным средством

Но, с его помощью можно также улучшить иммунитет.

  1. Мелко режем засахаренный имбирь (1/2 чашки) и загружаем в чашу блендера
  2. Добавляем туда сахар (1/3 стакана) и взбиваем
  3. Полученную массу пересыпаем в миску
  4. В чашу блендера засыпаем сахар (1/3 стакана) и масло (6 ст. ложек)
  5. Взбиваем до легкого и воздушного состояния
  6. Смешиваем коричневый сахар (5 ст. ложек) и мед (1 ст. ложка)
  7. Подогреваем коричневый сахар и мед на водяной бане до растворения сахара
  8. Добавляем к имбирной массе яйцо и медово-сахарную смесь
  9. Взбиваем до однородной массы
  10. В блендере смешиваем муку (2 стакана), пищевую соду (2 ч. ложки), имбирную массу, мускатный орех (1/2 ч. ложки) и корицу (3/4 ч. ложки)
  11. Замешиваем тесто до нужной консистенции и укрываем его пищевой пленкой
  12. Оставляем тесто в холодильнике на 1 час
  13. После чего делаем из теста шарики диаметром 2,5 см
  14. Присыпаем каждый из них сахарной пудрой
  15. Застилаем противень пекарской бумагой и раскладываем на нем шарики из теста
  16. Выпекается имбирное печенье в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут

Имбирь для ребенка с медом, лимоном: рецепты от кашля

Этот корнеплод можно считать настоящим кладезем полезных для человеческого организма веществ. С его помощью можно снизить риск развития простуды, гриппа, диареи и желудочных болей.

ИНГАЛЯЦИИ С ЛИМОННЫЙ СОКОМ

Богат имбирь эфирными маслами. Они оказывают лечебный эффект и могут избавить ребенка от кашля. Наилучший способ воспользоваться удивительной «силой» эфирных масел – ингаляции с имбирем.

  1. Заливаем измельченный имбирь (20 г) кипятком
  2. Настаиваем 15 минут и добавляем лимонный сок (1 ч. ложка)
  3. Даем ребенку для ингаляций

ВКУСНОЕ ЛЕКАРСТВО

От такого средства ваш ребенок точно не откажется.

  1. Смешиваем сок имбиря, мед и лимонный сок в равных количествах
  2. Даем ребенку для рассасываний по 1 чайной ложке 3-4 раза в день

СРЕДСТВО ОТ СУХОГО КАШЛЯ

Лечить сухой кашель можно с помощью имбиря и фенхеля.

  1. С помощью мелкой терки измельчаем имбирь
  2. Отжимаем из полученной массы сок
  3. Смешиваем полученный сок, мед (1/2 ч. ложки) и сок одного лимона
  4. Добавляем немного фенхеля и заливаем кипятком (125 мл)
  5. Настаиваем в течение 15 минут
  6. Даем ребенку каждый 30 минут по 1 ч. ложке

СИРОП ОТ КАШЛЯ

Отличный сироп своими руками можно сделать, смешав имбирный сок и растопленный сахар

  1. Разводим сахар (1/2 стакана) в воде (1 стакан) и добавляем имбирный сок (1 ст. ложка)
  2. Кипятим на огне пока смесь не загустеет
  3. Добавляем шафран и мускатный орех (по 1 щепотке)
  4. Снимаем с огня и остужаем
  5. Давать такой сироп ребенку необходимо по 1 чайной ложке несколько раз в день

Имбирь детям Комаровский

Известный педиатр Комаровский советует использовать корень имбиря как средство от кашля и гриппа. Он советует использовать перетертый корень этого растения для вдыхания его паров. Имбирь можно и нужно использовать для помощи детскому организма. Главное делать это без фанатизма и следить за реакцией ребенка на этот продукт.

Противопоказания к употреблению имбиря для детей

Имбирь безусловно очень полезное растение

  • Но, у всех, даже самых полезных продуктов, есть противопоказания к употреблению. В том числе и у имбиря. Особенно, если это касается его употребления в пищу ребенком
  • Это корень содержит аллергены, который могут нарушить работу иммунной системы организма. Поэтому, очень важно при первом приеме ребенком средств на основе имбиря, следить за его состоянием. Аллергические реакции на этот корень могут вызвать высыпания на коже, расстройство работы ЖКТ и боли в животе
  • Также имбирь противопоказан при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, желчного пузыря, и желудка
  • Нельзя употреблять этот корень в пищу при тромбоцитопении
  • В состав этого продукта входит кемпферол. Этот флавоноид негативно сказывается на усвоении организмом железа. Из-за чего кровь «разжижается», и остановить кровотечение становится очень сложно
  • Капсаицин, алкалоид благодаря которому имбирь и обладает своим жгучим вкусом, сильно раздражает слизистые оболочки верхних дыхательных путей и повышает слюноотделение
  • Также в состав имбиря входят вещества, которые способны понизить моторную активность пищевода. Что особенно опасно для детей дошкольного возраста

Имбирь для детей: советы и отзывы

Кира. Начали ходить в сад, из больничных не вылезаем. Знакомый педиатр посоветовал корень имбиря для профилактики заболевания и помощи иммунитету. Стали добавлять в чай с медом и парой капель лимонного сока. Может помог имбирь, а может иммунитет стал справляться.

Ксения. В чай никогда не добавляла. А вот печенье и пряники с имбирем для ребенка пеку. Ему очень нравится такая выпечка. Надеюсь, что и польза от нее есть.

Видео. Имбирный чай для детей

Источник

Читайте также:  Спортивное питание для укрепления иммунитета