Какой мед лучше для иммунитета ребенка

Какой мед лучше для иммунитета ребенка thumbnail

Какой продукт первым приходит Вам в голову при вопросе: “Как повысить иммунитет у ребенка”. Примерно у 80% населения Украины ответ совпадает — кушать натуральный мед! Но как правильно это делать? В каких количествах? С какой периодичностью? И какие результаты показывает такое лечение? На эти и другие вопросы — отвечает опытный пасечник.

Пчелиный нектар таит в себе огромную пользу для растущего детского организма. Достаточно обратить внимание на его состав. Помимо воды, белков и углеводов, в него входят

  • органические кислоты (муравьиная, щавелевая, молочная, глюконовая, масляная и т.д.)
  • аминокислоты (аланин, лейцин, лизин и т.д.)
  • микроэлементы (железо, цинк, марганец, медь)
  • макроэлементы (натрий, калий, кальций, магний, хлор, фосфор) 
  • витамины (A, B, C, D, E, H, PP и другие)

Сочетание всех вышеперечисленных веществ в одной ложке меда даст фору любым аптечным препаратам. Ни одно лекарство не способно дать подобного эффекта — ведь секрет крепкого иммунитета уже предусмотрен самой природой.

Главный феномен пчелиного нектара — это его универсальность для организма в целом. В профилактических целях натуральный продукт заметно улучшает тонус организма, укрепляет иммунитет, улучшает физическую выносливость и нормализует работу нервной системы.

Статья в тему: ТОП-5 самых полезных пчелопродуктов для детей

Также мед можно применять для лечения самых серьезных заболеваний. К примеру, остеохондроз у подростков — недуг, который стал все чаще проявляться у детей из-за ношения тяжелых рюкзаков, неправильной осанки и других факторов. Применение натурального меда наружно (ванны, примочки, компрессы) поможет снять боль и воспаление, вернуть подвижность суставам и усилить защиту организма в целом.

О пользе разных сортов

Заботливые мамы часто задают вопрос: какой сорт меда полезнее для ребенка? Однозначного ответа на этот вопрос нет, так как все разновидности пчелиного нектара имеют свой уникальный перечень целебных свойств. Но мы все-таки решили составить свой личный рейтинг полезности и выделили ТОП-3 лидеров меда для детей:

№1: Акациевый мед. Данный сорт известен как самый “гипоаллергенный”. Кроме того, он отличается повышенным содержанием фруктозы — вместо глюкозы и сахарозы. Это гарантирует максимум полезных свойств при минимуме потребляемых “сладких каллорий”. В продукте также содержится богатое разнообразие необходимых ребенку витаминов: A, B, C, E, H, PP.

№2: Липовый мед. Это настоящее спасение от гриппа и простуды. Данный сорт обладает ярко выраженным противовоспалительным действием: он успокаивает, уничтожает микробы, помогает снять боль в горле и сбить жар. И все благодаря ферментам (диастазу, липазу и другим), а также витаминам B, K, E.

№3: Гречишный мед. Рекордсмен по содержанию витаминов (группы B, C, H, PP), макро- микроэлементов (железо, кальций, фосфор, йод, цинк и других). Именно такое богатство состава обеспечивает пчелиному нектару насыщенный темный оттенок.

Статьи в тему:

Его Величество, Акациевый мед!

Липовый мед или О концентрате крепкого здоровья

Гречишный мед — целебный феномен натуральных продуктов

Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки «Свій мед»:

Народные рецепты

Чтобы сделать процесс укрепления иммунитета более эффективным, рекомендуем готовить на основе меда народные средства. За счет использования натуральных и простых ингредиентов, у ребенка это блюдо не будет вызывать ассоциации с лекарствами.

Вода, мед, лимон. В стакан теплой воды выдавите 2 дольки лимона. Добавьте 1 чайную ложку меда. Давайте ребенку выпивать такой напиток дважды в день — утром и вечером.

Мед, лимон, клюква. Из лимона выжать сок. В качестве альтернативы, его можно целиком пропустить через мясорубку, но тогда цедра может немного горчить. Клюкву (500 гр) промыть и тоже пропустить через мясорубку. В полученную смесь добавить ½ стакана натурального меда. Давать ребенку по 1 чайной ложке 2-3 раза в день. Можно добавлять в чай.

Мед, лимон, имбирь. Лимон очистить от кожуры и пропустить через мясорубку. Имбирь (50 гр) также почистить и потереть на мелкой терке. Добавить 200-300 гр пчелиного нектара. Употреблять по 1 чайной ложке 2 раза в день — в чистом виде или с чаем.

Статья в тему: Имбирь, мед и лимон: все о полезном трио

Мед, красная и черная смородина. Возьмите по 200 гр красной и черной смородины, вымойте и пропустите через мясорубку. Добавьте 2-3 столовые ложки меда. Давать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день.

Статья в тему: Черная и красная смородина с медом

Мед, перга. Возьмите ингредиенты в равных пропорциях. Мед лучше использовать жидкий. Тщательно перемешайте компоненты блендером. Принимать по ½ чайной ложки утром натощак.

Как применять

Эффективный результат лечения напрямую зависит от способа применения. Чтобы все сделать правильно, запоминайте или записывайте:

Сколько нужно съедать меда детям для профилактики:

  • детям до 6 лет — по 1 чайной ложке 1 раз в день
  • детям до 12 лет — по 2 чайные ложки 1 раз в день

Сколько нужно съедать меда детям для лечения:

  • детям до 6 лет — по 1 чайной ложке 2 раза в день
  • детям до 12 лет — по 2 чайных ложки 2 раза в день

Если Вы готовите для малыша народные средства на основе меда, то давать их следует по 1 чайной ложке 2-3 раза в день, независимо от возраста.

Пчелиный нектар можно давать малышам в чистом виде или разводить в стакане (теплой!) воды. Продукт рекомендуют употреблять за 30-40 минут до еды.

Статья в тему: Медовая вода — универсальный рецепт здравия

В случае, если Вы даете мед ребенку для профилактики, то курс может длиться от 2 до 4 недель. Если же малыш часто болеет и Вы хотите навсегда освободить его от недугов — после завершения месячного курса сделайте перерыв в 2-3 недели и повторите заново. Впоследствии подобные профилактические меры можно принимать несколько раз в год.

Противопоказания

Натуральный мед имеет ряд противопоказаний. Это:

  • индивидуальная непереносимость пчелопродуктов
  • острая печеночная, почечная или желудочная недостаточность
  • воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта (в некоторых случаях)

Статья в тему: Бывает ли аллергия на мед?

Обратите внимание, что врачи не рекомендуют давать пчелиный нектар детям в возрасте до 3-х лет. Вы еще не можете точно установить, есть у малыша аллергия или нет. А, если симптомы непереносимости проявятся — ребенок будет переживать их болезненнее, чем взрослый человек.

Видео «Лимонно-медовое варенье для иммунитета»

Источник

Википедия: Пчелиный мед

Источник

Чтобы маленькие дети реже простывали нужно своевременно позаботиться об укреплении их иммунитета. В этой статье мы рассмотрим один из самых лучших способов по укреплению иммунитета ребенка. Главным ингредиентом этого способа является мед, да и еще раз да, мед для иммунитета ребенка самое лучший и полезный продукт, созданный природой, а если точнее, то пчелами.

Какой мед лучше для иммунитета ребенка

Мед – это натуральное естественное снадобье и как раз такое название этого природного продукта как нельзя лучше подходит для него. В народной медицине мед всегда применялся для укрепления иммунитета. Этот продукт очень сладкий на вкус и невероятно полезный. Его цвет завораживает и напоминает отблески солнца. Только вдыхая его потрясающий аромат уже становится лучше. Целебный состав медового нектара благоприятно влияет на весь организм человека и укрепляет его. Когда вы начнете использовать мед для иммунитета ребёнка, вы убедитесь, как благотворно он влияет на него и в кратчайшие сроки дает максимум пользы.

Медовые рецепты

Чтобы не вызвать у ребенка анафилактического шока от меда, нужно узнать нет ли у малыша на него аллергии. Главное правило при изготовлении народного снадобья это всегда использовать свежие и экологически чистые продукты. Мед так же стоит выбирать очень тщательно и покупать у проверенных продавцов.

Клюква с медом

Какой мед лучше для иммунитета ребенка

Что нам понадобится:

  • 0,5 кг свежей клюквы;
  • 0,5 стакана меда;
  • 1 целый лимон.

Способ изготовления:

  1. Возьмите полкило клюквы. Ее нужно очень хорошо вымыть;
  2. Лимон помыть и нарезать дольками или ломтиками;
  3. При помощи мясорубки или блендера доведите выше перечисленные продукты до однородной массы;
  4. Добавьте полкило меда и перемешайте;
  5. Полезный состав готов.
Читайте также:  Снова найдем общий язык тел ведь у тебя иммунитет

Мед с чесноком

Какой мед лучше для иммунитета ребенка

Что нам понадобится:

  •  0,1 кг липового меда;
  • 1 зубчик чеснока.

Способ изготовления:

  1. Чеснок натереть на терке или воспользоваться чеснокодавилкой, чтобы превратить его в маленькую кашицу;
  2. Перемешать чеснок со 100 г меда и дать постоять в течение 7 дней.

Мед с алоэ

Какой мед лучше для иммунитета ребенка

Что нам понадобится:

  • 0,25 кг меда;
  • 4 небольших целых лимона;
  • 3/4 стакана сока алоэ.

Способ изготовления:

  1. Взять четыре средних лимона хорошо помыть и отжать лимонный сок;
  2. Берем 250 гр меда, 160 мл сока алоэ, выжатый сок и все это перемешиваем;
  3. На 3 дня ставим в теплое место.

Мед с имбирём

Какой мед лучше для иммунитета ребенка

Что нам понадобится:

  • 200 г меда;
  • 1 лимон среднего размера;
  • 60 г свежайшего корня имбиря.

Способ изготовления:

  1. Имбирь очищаем и доводим до состояния однородной массы, при помощи терки или мясорубки;
  2. Помыть лимон, нарезать и убрать косточки. После этого воспользоваться блендером или мясорубкой и превратить это все в кашу;
  3. Все что получилось, помещаем в одну банку и перемешиваем
  4. Состав готов.

Полезные свойства

Из-за наличия большого количества целебных свойств пчелиный продукт первое средство для укрепления иммунитета. В нем есть большое количество витаминов, фолиевая кислота, фруктоза, глюкоза и другие нужные для нашего организма элементы. В состав меда входят растительные полифенолы они хорошо борются с простудными заболеваниями и уменьшают срок течения болезни.

Благодаря элементам, входящим в состав этого продукта, он дает обеззараживающий и противовоспалительный эффект. Его иммуномодуляторные свойства влияют на укрепление всего организма при употреблении его внутрь.

Применение медовых рецептов

Первое снадобье, описанное выше, нужно принимать каждый день в течение месяца. Разовая порция для ребенка равна одной столовой ложке, использовать лучше вместе с чаем два раза в день. После наблюдения за ребенком вы выявили тенденцию к частым простудным заболеваниям, то после одного месяца употребления этого средства, нужно сделать двух недельный перерыв, а потом еще раз в течение месяца пропить это снадобье.

Второй состав, в котором используется чеснок, нужно принимать на протяжении половины месяца. Способ приема: два раза в день по 1 чайной ложке после того как ребенок поест. После двух недель употребления, надо пропустить минимум одну неделю.

Средство с алоэ дети должны принимать по одной чайной ложке в день. Срок приема от двух до трех недель.

Состав с имбирём в течение одного месяца употребляется по 1 ч. л. один раз в день. Это средство можно смешивать с теплой водой или кашей. Через месяц приема нужно сделать перерыв на две недели.

Противопоказания

Какой мед лучше для иммунитета ребенкаВсе в этой жизни нужно делать в меру, так же и с медом не стоит им перебарщивать и употреблять его в чрезмерных количествах, как Вини-Пух из одноименного мультфильма.
Мед для иммунитета по-настоящему полезен и результативен в борьбе с болезнетворными микробами. Не в коем случает не давайте его если ребенок аллергик — это очень опасно. Если в первые даете вашему малышу попробовать этот продукт, обязательно проследите за его самочувствием. На коже не должно быть ни каких покраснений и других изменений. Изменения стула и другие признаки неправильной работы желудочно-кишечного так же будут указывать на прекращение приема.

Стоит обратить внимание на возраст малютки. Если ему меньше 3-х лет, то стоит воздержаться от употребления пчелиных продуктов, так как это может вызвать развитие такой болезни как ботулизм. Некоторые продукты, входящие в состав приготовленных вами, по выше описанным рецептам, также могут быть вызвать неприятные воздействия на детский организм, в раннем возрасте, поэтому это надо учитывать.

Видео «Об укреплении иммунитета у детей»

Источник

В раннем возрасте многие дети часто болеют простудами и во избежание этого, необходимо укреплять иммунитет ребенка. Идеальным вариантом станет мед для иммунитета, ведь он является натуральным, вкусным и полезным продуктом.

Мед – это прекрасное природное лекарство, которое в народной медицине часто используется для укрепления иммунитета. Это не только ароматный и вкусный продукт, но и очень полезный. А все объясняется чудесным составом, благодаря которому нектар целебно влияет на организм, оказывая общеукрепляющее действие. Также используя мед для иммунитета ребенка, можно добиться очень быстрого положительного эффекта.

Фото банки с пчелиным нектаром и ложки-колотушки

Эффективные рецепты

Прежде чем использовать продукты пчеловодства, убедитесь, что у ребенка нет аллергии и других противопоказаний. Также не забывайте, что для приготовления лекарств необходимо выбирать только качественные компоненты и особенно это правило касается меда.

Рецепт 1

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана меда;
  • 1 лимон;
  • 0,5 кг свежей клюквы.

Приготовление

  1. Клюкву и лимон тщательно промойте. При желании можете очистить лимон от кожуры, но это не обязательно.
  2. Слегка обсушите продукты, затем измельчите их с помощью мясорубки или блендера. Если используете второе приспособление, то перед тем, как измельчить в нём лимон, следует нарезать плод на небольшие кусочки.
  3. Измельчённые продукты смешайте с медом.

Фото продуктов для приготовления лекарства

Рецепт 2

Ингредиенты:

  • 100 г липового меда;
  • 1 зубчик чеснока.

Приготовление

  1. Зубчик очистить и измельчить с помощью чеснокодавки. При необходимости можно измельчить зубчик, натерев его на мелкой тёрке.
  2. Смешать компоненты и настаивать 7 дней.

Рецепт 3

Ингредиенты:

  • 250 г меда;
  • 4 лимона среднего размера;
  • 160 мл сока алоэ.

Приготовление

  1. Лимоны помыть и тщательно выжать сок.
  2. Смешать все ингредиенты между собой и поставить ёмкость с ними в тёплое место.
  3. Через три дня средство можно использовать.

Фото продукта пчеловодства в баночке

Рецепт 4

Ингредиенты:

  • 200 г меда;
  • 1 лимон небольшого размера;
  • 50-70 г свежего корня имбиря.

Приготовление

  1. Снимите с корня имбиря кожицу и измельчите его на мелкой тёрке или перекрутите в мясорубке.
  2. Лимон помойте, нарежьте и удалите все косточки. Перекрутите его в мясорубке или нарежьте на очень маленькие кусочки. При желании до того, как вы начнёте резать плод, можете очистить его от кожуры.
  3. Смешайте все ингредиенты и переложите в стеклянную ёмкость.

Полезные свойства

Этот продукт отлично подходит для укрепления иммунитета благодаря своему составу. В нём содержатся витамины, различные микроэлементы, кислоты и другие полезные для организма вещества. А большое количество флавоноидов, содержащихся в меде, ещё и отлично помогают при простуде, ускоряя процесс выздоровления.

Фото ребенка с игрушкой

Из-за своего состава мед оказывает антисептическое и антифлогистическое действия. Он обладает иммуностимулирующими свойствами, поэтому его употребление значительно повышает защитные силы организма.

Применение

Средство, приготовленное по первому рецепту, необходимо давать ребёнку ежедневно, на протяжении одного месяца. Лекарство надо принимать по 1 ст. л. 2 раза в день с каким-нибудь напитком, к примеру, с чаем. Если ребёнок болеет довольно часто, то по истечении курса нужно сделать перерыв на 2 недели, а затем повторить этот курс.

Средство из второго рецепта необходимо принимать дважды в день по 1 ч. л. после приёма еды. Предпочтительнее всё же употреблять его трижды в день. Длительность приёма составляет 2 недели, потом должен идти перерыв хотя бы на одну неделю. Затем можно снова пройти курс.

Фото девочки, которая кушает пчелиную сладость

Лекарство, описанное в третьем рецепте, необходимо давать ребёнку по 1 ч. л. в день. Желательно после еды. Курс составляет 2 недели, но при желании можно продлить его ещё на одну.

Средство из четвёртого рецепта нужно давать ребёнку ежедневно по 1 ч. л. Добавляйте лечебную смесь в тёплую, но не горячую воду, кашу или другое блюдо. Курс длится 1 месяц, далее делается перерыв на 2 недели и курс повторяется.

Противопоказания

Мед для иммунитета действительно очень эффективен, но он имеет некоторые противопоказания. Нельзя давать его аллергикам. И всегда следите за реакцией ребенка после приёма этого продукта. У малыша не должно возникнуть ни высыпаний, ни желудочно-кишечных расстройств или других отрицательных реакций.

Фото ложки с пчелиным даром

Также учитывайте возраст малыша. Мед не рекомендуется давать тем, кому ещё нет трёх лет, так как употребление продуктов пчеловодства в таком возрасте может привести к ботулизму. И обязательно учитывайте противопоказания ингредиентов, которые входят в состав лекарств, изготовленных в домашних условиях.

Читайте также:  Нарушение иммунитете при щитовидке

Видео «О способах укрепления иммунитета»

В этом ролике рассматриваются самые популярные способы укрепления здоровья детей.

У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта SkinFaq.ru помогут вам, задать вопрос

Источник

Янтарный, душистый и ароматный, а так же очень полезный – все эти термины отлично описывают и характеризуют натуральный природный продукт, пчелиный мед. Прежде всего, это уже готовый к употреблению, богатый минералами и витаминами продукт природного происхождения, в котором собраны и максимально адаптированы все полезные вещества для организма человека. Итак, читаем: «Мед: полезные свойства и противопоказания».

Используется мед в качестве профилактического, оздоравливающего и лечебного средства при многих заболеваниях. Но и просто полакомиться золотистым лакомством вряд ли откажется и взрослый, и ребенок. Люди, придерживающиеся правильного питания зачастую употребляют мед вместо сахара, а вот можно ли давать его детям? Этот вопрос волнует почти каждого родителя, да и информация когда и как предложить мед ребенку никогда не будет лишней. Давайте разбираться в этих непростых вопросах вместе.

Польза и вред меда для детей

Мед для детей: полезные свойства и противопоказания. Прежде всего, продукт ценится за противовоспалительные, противогрибковые и антибактериальные свойства, ведь в отличие от медикаментозных препаратов, продукт не имеет побочных эффектов, разве что, индивидуальная непереносимость продукта и аллергическая реакция. Мед принято использовать для борьбы с вирусами и простудными заболеваниями, а так же чтобы укрепить и повысить естественный иммунитет человека.

Интересно! Мед на протяжении многих веков используется в качестве лечебного средства. Его использовали для приготовления настоек и мазей, часто смешивали с другими компонентами и лекарственными травами.

На сегодняшний день польза продукта неоднократно доказана, и
его применение позволяет добиться улучшения здоровья при таких заболеваниях,
как:

  • Анемия – в качестве поставщика железа и витаминов группы В;
  • Укрепление организма и иммунной системы – мед, за счет своего состава полностью восполняет недостаток витаминов и минералов, питательных веществ, к тому же отлично усваивается организмом;
  • Расстройство сна – достаточно всего одной чайной ложечки продукта, чтобы сладко спать ночью;
  • Природный энергетик – чтобы восполнить силы и придать организму тонус и энергию, достаточно выпить стакан воды с ложкой меда. Важно, чтобы вода была теплой, а не горячей. Для усиления эффекта можно добавить ломтик лайма или лимона.
  • Ну и, конечно же, мед – самое лучшее лекарство при простудных заболеваниях, к примеру, если смешать в равных пропорциях с несоленым сливочным маслом получится великолепное отхаркивающее средство при бронхите (чайную ложку смеси нужно рассасывать). Ну, а теплое молоко с медом поможет одолеть сухой кашель при ОРВИ.
  • При кишечных недомоганиях мед так же может помочь благодаря своим антибактериальным свойствам.
  • Физические и интеллектуальные нагрузки – продукт восстанавливает силы и энергию, позволяет мозгу активнее функционировать, у детей улучшается концентрация внимания и память.
  • Нормализация деятельности ЖКТ – за счет содержания уникальных ферментов, внутренние органы начинают правильно работать, восстанавливается замедленный обмен веществ в организме.

Ну и, конечно же, стоит упомянуть несколько слов о противопоказаниях к меду. Прежде всего, несмотря на то, что в составе меда содержится достаточно много кальция, да и продукт обладает антибактериальными свойствами, янтарное лакомство может быть вредным, и сказаться на состоянии детских зубов. Но, чтобы предотвратить развитие кариеса достаточно не давать ребенку мед в чистом виде, а в составе сладкого блюда и после еды полоскать ротовую полость.

Нельзя не упомянуть и про то, что продукт довольно часто подделывают, поэтому стоит очень внимательно выбирать продукт перед покупкой.

Следишь за своим здоровьем и красотой? Рецепты здорового питания на каждый день читайте ЗДЕСЬ!

С какого возраста можно давать мед детям

Мед для детей: полезные свойства и противопоказания. На мед может быть аллергия, поэтому не стоит вводить его в рацион ребенка младше 2-3 лет, именно в этом возрасте обостряются реакции на продукты.

Мед считается довольно сильным аллергеном, поэтому применяя его в рационе малыша следует внимательно следить за реакцией организма.

Мнение доктора Комаровского

Мед для детей: полезные свойства и противопоказания. А вот рекомендации по введению меда в меню крохи разнятся. Одни считают, что можно давать продукт в 2-3 года небольшими порциями, другие настаивают на более позднем сроке.

При этом детский педиатр и эксперт доктор Комаровский
считает, что если у родителей нет аллергии на продукт, то, скорее всего и у
ребенка не будет ее наблюдаться.

Но не смотря на это перед первым приемом стоит провести небольшой тест, чтобы убедиться в ее отсутствии. Пробу можно сделать, нанеся небольшую порцию меда на внутреннюю часть запястья, и если в течение 24-36 часовне появится зуд и раздражение, то можно дать малышу попробовать янтарное лакомство, но буквально несколько капель.

Как проявляется аллергия на мед

Мед для детей: полезные свойства и противопоказания. У грудничков может проявиться аллергическая реакция, если мама при грудном вскармливании употребляет много продукта. Но как же ее распознать?

Аллергия на мед у ребенка

Как правило, аллергия проявляется спустя 30-40 минут после употребления меда, или продукта, в котором он содержится. К первым признакам можно отнести высыпания на коже и покраснение. Так же могут различаться и степени аллергической реакции, давайте их рассмотрим:

  • Легкая степень характеризуется расстройством ЖКТ и умеренными болями в области живота, появляется насморк, повышенное слезоотделение, чихание. Может появиться першение в горле и кашель.
  • Умеренная степень проявляется покраснением и отеком глаз и век, рвотой и диареей, отеками и потливостью.
  • Тяжелая степень характеризуется появлением волдырей на коже, сильным и надрывным кашлем, отеком языка и гортани, повышением температуры и скачками артериального давления.

ВАЖНО! При всех этих признаках необходимо немедленно позвонить в скорую помощь и вызвать бригаду медиков.

Как выбрать настоящий мед

Для детского питания мед необходимо выбирать очень
тщательно, желательно, в проверенных местах. Хорошо, если это будет деревенский
продукт с пасеки от проверенных продавцов, но если такой возможности нет,
продукт следует покупать только в крупных магазина. На что следует обратить внимание?

  • первое, что стоит знать, это то, что мед остается в жидком состоянии только в течение 1-1,5 месяцев после сбора, а это летние месяцы. Приблизительно в  начале ноября любой мед начинает кристаллизоваться и постепенно загустевать, Исключение составляет лишь мед акации. Поэтому, если зимой вы наткнулись на жидкий мед, скорее всего, он был разбавлен при помощи сахарного сиропа;
  • мед качественный и натуральный, если он стекает с ложки или специальной деревянной палочки тонкой, и ровной струйкой. Когда струйка разрывается, на поверхности мед начинает скапливаться, образуя небольшую горку. А вот фальшивый продукт стекает с ложки практически мгновенно, и при разрыве струи разлетается с брызгами;
  • прежде чем купить продукт у пасечников, стоит его попробовать — его вкус должен быть терпким, с ярким, ни с чем несравнимым ароматом. Если аромат отсутствует – мед искусственный, а карамельный привкус расскажет о том, что в продукт добавляли сахар и нагревали;
  • а вот цвет продукта совсем на качество не влияет, и не говорит о том, что его нагревали и разводили сиропом или сахаром. Мед из кипрея, акации или донника будет светлым, а вишневый или гречишный – темным. Продукт из остальных трав и растений может иметь любой оттенок, от белого до светло-коричневого.

Конечно, еще можно капнуть на лакомство немного йода, и если
мед посинеет, то в продукте содержится крахмал, мука или другие примеси.

Читайте также:  Для иммунитета жир акул

Как хранить мед

Каждому из нас известно, что при хранении продуктов, со временем они теряют витамины и свои полезные свойства, а вот в меде они сохраняются довольно длительное время, но только лишь в случае его правильного хранения. Как же сохранить золотистое лакомство полезным?

  • мед обладает гигроскопичными свойствами и может впитывать влагу, поэтому стоит хранить его в стеклянной банке с плотно прилегающей крышкой. Если не соблюсти эти условия, продукт может забродить;
  • ни в коем случае мед не должен контактировать с металлом при хранении, он вступает с ним в реакцию и становится непригодным в пищу. Так же губителен для продукта и солнечный свет – вкус и аромат меда сохранится, а вот все полезные свойства исчезнут без следа;
  • при соблюдении правил хранения, срок годности лакомства – неограничен, а все благодаря тому, что продукт обладает консервирующими и антибактериальными свойствами.

ВАЖНО! Ни в коем случае не стоит нагревать мед, или хранить его в помещении, где постоянно колеблется температура. При нагревании остается лишь вкус, да и он со временем станет менее выраженным, к тому же теряются все полезные свойства.

Сколько можно меда ребенку в сутки

Если рассуждать о возрасте, в котором можно познакомить
малыша с этим продуктом, то педиатры и диетологи сходятся в таких мнениях, как:

  • категорически
    нельзя вводить мед в меню ребенка, не достигшего одного года;
  • с 1-1,5
    лет можно давать 14 или 12 чайной ложки продукта в сутки;
  • приблизительно
    с 3-5 лет, в меню малыша может присутствовать до 20 грамм продукта, и то его
    рекомендуется употреблять не за один раз, а в течение дня;
  • с 6 до
    9 лет порцию рекомендуется увеличить до 1 столовой ложки в день.
  • с 10
    летнего возраста ребенка можно в сутки скушать пару столовых ложек продукта, но
    желательно не злоупотреблять лакомством и делать перерывы.

Какой мед лучше для детей

Мед для детей: полезные свойства и противопоказания. Медовое лакомство может быть в сотах, или уже освобождённым от них, в жидком состоянии. Считается, что первый вариант полезнее, ведь в самих сотах содержатся дополнительные витамины, микроэлементы и питательные вещества.

Но это совершенно не означает, что уже выкаченный из сот мед неполезный и уступает первому по качеству и вкусу. Это совершенно не так, просто этот процесс облегчает его употребление и хранение.

Виды меда

Как это ни странно, но большинство сортов меда действует на организм человека индивидуально, и с его помощью можно предупредить и облегчить состояния при многих заболеваниях. Например, в период сезонной простуды рекомендуется употреблять липовый мед, который благотворно воздействует на органы дыхания. Рассмотрим виды меда и их воздействие на организм:

Довольно часто, при покупке меда можно встретить на этикетке надпись «Моноцветковый» или «Монофлерный». Это указание обозначает, что трудолюбивые пчелки собирали пыльцу с растений одного вида, например, с липы и подсолнуха. А надпись «Полиферный» или «Цветочный» означает, что продукт откачали из сот, собранных на разнотравье.

Мед: рецепты для детей

Оздоровить организм и повысить естественный иммунитет в
сезон простуд, можно, если в рацион ребенка ввести немного меда. Однако не
стоит давать ребенку его в чистом виде, а разбавлять другими ингредиентами.
Ведь на основе этого продукта, можно приготовить не один десяток вкусных
лакомств для малыша, которые ему непременно понравятся, а заодно и принесут
огромную пользу здоровью.

От
кашля

Справиться с сильным кашлем у малышей и взрослых поможет все тот же мед. Но как правильно приготовить вкусное и полезное «лекарство» знает далеко не каждая мама. Рассмотрим несколько подробных рецептов приготовления.

Редька
с медом

Для приготовления потребуется зеленая редька – ее проще
отыскать на прилавках магазинов, да и витаминов в ней больше, чем в черной.

Для
приготовления потребуется

  • Зеленая
    редька – 1 шт.;
  • Мед – 1
    ст. ложка.

Приготовление

  1. Срезать у плода верхушку, при помощи ножа вырезать в центе отверстие.
  2. Теперь я полученную ямочку нужно влить мед, и оставить приблизительно на 12-18 часов, прикрыв тонким полотенцем или марлей.
  3. Полученный сок вместе с медом употреблять 2-3 раза в день по 12 чайной ложки.

Лепешка
с медом

Аппликация из муки и меда, которую нужно разместить на груди ребенка. Это облегчит кашель и поможет быстро вывести мокроту из легких при влажном кашле.

Для
приготовления потребуется

  • 2-3 ст.
    ложки жидкого меда;
  • 2 ст.
    ложки любой муки;
  • 1-2 ст.
    ложки растительного масла без запаха.

Приготовление

  1. Мед выложить в миску, добавить растительное масло и хорошо перемешать до получения однородной эмульсии.
  2. Постепенно всыпать муку и замесить послушное тесто, которое не будет липнуть к рукам.
  3. Лепешку выложить на грудь или спинку малыша, накрыть пленкой и замотать эластичным бинтом. Поверх бинта одеть хлопчатобумажную кофточку и укутать малыша теплым шарфом. Снять можно будет через 3-4 часа.

Лук  с медом

Это средство хорошо помогает от кашля благодаря двойной антимикробной дозе эфирных масел и компонентов. За счет добавления меда в луковый сок, оно не будет горчить.

Для
приготовления потребуется

  • 2-3
    луковицы;
  • 2 ст.
    ложки меда.

Приготовление

  1. Репчатый лук, желательно сладких сортов, очистить от шелухи и потереть на мелкой терке или измельчить в чаше блендера.
  2. Через чистую марлю отжать сок, смешать с жидким медом.
  3. Давать малышам можно по 12 чайной ложки, при этом его не нужно сразу глотать, а хотя бы пару минут рассасывать во рту.

Алое и
мед

Перед тем как дать ребенку народное лекарство на основе меда
и алое, рекомендуется проконсультироваться с врачом и убедиться, что на
ингредиенты нет аллергии.

Для
приготовления потребуется

  • 50 гр.
    свежих листьев алое;
  • 10 гр.
    жидкого меда.

Приготовление

ВАЖНО! Перед тем, как срезать листья с растения не рекомендуется поливать его несколько дней. Так, концентрация сока будет в листьях в разы выше.

  1. Срезанные листья промыть и просушить, измельчить в чаш блендера до однородной консистенции.
  2. Смешать с жидким медом в пропорции 5:1 и закрыв крышкой дать постоять в холодильнике пару часов.
  3. Детям можно давать до половины чайной ложки смеси пару раз в день.

Банан с медом

Это «лекарство» придется по вкусу каждому малышу. В нем отсутствуют невкусные компоненты, а при хорошем настроении и организм пойдет быстрее на поправку.

Для
приготовления потребуется

  • 2
    спелых банан;
  • 350
    мл.кипяченой воды;
  • 2-3 ст.
    ложки жидкого меда.

Приготовление

  1. Очистить бананы и размять их в пюре. Переложить в кастрюлю, добавить воду и проварить на слабом огне 26-28 минут.
  2. После того, как смесь остынет в нее нужно добавить мед, и все тщательно перемешать.
  3. За раз можно принимать до 100 мл.смеси 3-4 раза в день.

Чем кормить ребенка: рецепты детского меню вы можете прочесть ЗДЕСЬ

Для
повышения иммунитета

Мед, благодаря своим антисептическим свойствам создает
пагубную для микробов и бактерий среду, поэтому этот продукт позволяет
организму противостоять различным заболеваниям, особенно в период простудных
заболеваний. Как приготовить домашнее снадобье для повышения иммунитета?

Какими способами еще можно повысить иммунитет ребенку в домашних условиях: читайте ЗДЕСЬ

Мед и
лимон

Сочетание этих двух ингредиентов позволяет не только
повысить естественный иммунитет человека, но и оказывает благотворное действие
на ЦНС, укрепляет стенки сосудов, да и показатели крови заметно улучшаются.

Для
приготовления потребуется

  • 1
    крупный лимон;
  • 50 гр.
    жидкого меда.

Приготовление

  1. Ошпарить лимон кипятком, порезать на небольшие кусочки и удалить все косточки.
  2. Измельчить фрукт в мясорубке или чаше блендера.
  3. Смеша