Корень для повышения иммунитета
Автор Камуллина Анна Евгеньевна На чтение 7 мин. Просмотров 1.4k. Опубликовано 28.03.2019
Народная медицина использует в терапевтических целях разные части растений, включая корни. Но ей свойственно слабое различение их лекарственных и токсических свойств. Полезный корень для иммунитета не следует путать с подземными частями сильно ядовитых трав – таких, как шлемник, аир, барвинок малый, живокость.
Корни каких растений самые полезные для иммунитета?
Традиционно в этом списке называют корень солодки, имбиря, женьшеня, сельдерея, родиолы розовой. Но «знающий травник» может посоветовать наравне с ними «иссык-кульский» корень (аконит) и другие смертельно опасные травы.
По мнению народной медицины вопрос их токсичности снимается правильным распределением дозировок.
Имбирь
Это растение произрастает в южных странах с жарким климатом. Корень имбиря для иммунитета полезен не столько высоким содержанием витамина C, сколько составом эфирного масла, придающего ему сильный пряно-острый аромат.
Особое место в нем занимает гингерол – химический родственник крайне ядовитых фенолов со стимулирующим действием на:
- нейроны центральной и периферической нервной систем;
- вкусовые рецепторы;
- скорость кровотока;
- пищеварение.
Он повышает температуру тела, дает желчегонный эффект, является противовоспалительным и противорвотным средством. Эфирное масло имбиря также полезно присутствием в нем анальгетика и местного антисептика цитраля и хорошего отхаркивающего цинеола.
Солодка
В Западной Европе она больше известна под названием лакрицы. Солодка голая заслужила свое название благодаря сладкому вкусу, потому чаще всего ее экстракты употребляют в качестве подсластителя, ароматизатора табака, компонента кондитерских изделий – от халвы до лакричных конфет.
Ее приторная сладость объясняется наличием глицирризина (относится к сапонинам). В ней много биофлавоноидов – антиоксидантов, уменьшающих ломкость капилляров и объединенных условным названием витамина Р. Многие из них (рутин, кверцетин) обладают доказанными противораковыми свойствами и способностью повышать резистентность тканей к радиоактивному излучению.
Женьшень
Это азиатское растение относится к адаптогенам.
В нем тоже хватает мыла с его раздражающим действием на кишечник, но основу укрепляющих иммунитет свойств образуют:
- олеаноловая кислота – противораковое средство, гепатопротектор, вещество с ярко выраженной противовирусной и антимикробной активностью вплоть до ингибирования вируса иммунодефицита;
- терпеноидфарнезол – с антибактериальным действием, особенно заметным на грамположительных видах бактерий.
Он также богат витаминами группы B и аскорбиновой кислотой, содержит 10-12 микроэлементов, что позволяет считать его хорошей минеральной добавкой.
Сельдерей
В кулинарии используется не только его корень, но и стебли. Принято считать, что он богат растительным аналогом одного из мужских половых гормонов – андростерона.
Сельдерей содержит меньше провоцирующего колики и понос природного мыла, чем его указанные выше «коллеги» по поднятию иммунитета.
Народными средствами
35.02%
Проголосовало: 257
В нем содержатся:
- витамины групп A, B (6 основных представителей), C, E;
- биотин (витамин Н);
- 10 минеральных соединений, среди которых выше всего процент калия (390 мг), а ниже – железа (полмиллиграмма).
Основную роль при формировании его иммуностимулирующих свойств играют биофлавоноиды – природные красители со свойствами антиоксидантов. Есть в нем и пищевые кислоты, помимо аскорбиновой – олеиновая, стеариновая, щавелевая, пальмитиновая. Все они обладают свойствами антиоксидантов, стимуляторов кровообращения, антисептиков.
Родиола розовая
Растет в холодном климате, включая север России. Состав корня родиолы розовой может меняться в зависимости от страны произрастания.
Родиола розовая умеренно ядовита благодаря присутствию в ней:
- фенолов – вызывающих ожоги, но и уничтожающих любых возбудителей. В качестве стимулятора иммунитета самой высокой активностью среди них обладает салидрозид;
- пищевых кислот – от распространенной и используемой в качестве пищевого консерванта лимонной до редкой, необходимой всем роговым клеткам (эпидермис, ногти, волосы) янтарной;
- циннамаль – мощный фунгицид с напоминающим корицу ароматом;
- кемпферол – флавоноид, усложняющий всасывание железа, зато демонстрирующий противоопухолевые, кардиопротекторные, противовоспалительные и антибактериальные свойства.
Как принимать: рецепты и особенности
Отвар является самым простым средством извлечения основных действующих веществ из любых корней и наземных частей растений. Витаминный состав при этом сильно страдает. Но он здесь не является основным; вредят ему все способы экстракции, включая настаивание на спирту.
Сироп
В аптеках можно купить готовый сироп только из корневищ солодки и женьшеня. А вот для изготовления сиропа из имбиря его свежий корень следует натереть, сложить в эмалированную посуду, засыпать 3 столовыми ложками сахара и оставить на 1 ч. Потом залить 150 мл воды, вскипятить и отставить. Процедить после остывания через марлю или плотную ткань и принимать 2 недели по чайной ложке, дважды в день.
Еще чаще имбирный корень для повышения иммунитета заваривают кипятком и пьют вместо обычного чая с лимоном и медом. С этой целью его чистят, режут помельче, складывают в заварник и заливают 1 стаканом кипятка. Спустя полчаса выжимают фреш одного лимона, добавляют его к настою и пьют теплым, добавляя в чашку мед по вкусу.
Отвар
Несложно приготовить и отвар из любых корней по отдельности или даже их смеси – доставляет лишь неудобства измельчение самого сырья, особенно свежего. Нетоксичные сельдерей или имбирь берут предварительно измельченными, сухими, в количестве 100 г, заливают 1 л холодной воды и доводят до кипения. Потом убавляют огонь до минимума и оставляют томиться на полчаса. Остужают под крышкой, процеживают и принимают по столовой ложке, перед едой, 3 раза в день.
Отвар корня женьшеня делают более насыщенным. С этой целью 3 столовые ложки его сухого сырья заливают полутора стаканами холодной воды, доводят до кипения и варят на минимальном огне 5 мин. После дают остыть, отцеживают через сложенную в несколько раз марлю и принимают по столовой ложке, трижды в день, перед едой.
Настойка
Наиболее предпочтительными из-за насыщенности и быстрого эффекта считаются спиртовые настойки корней растений.
- Солодка. Столовую ложку ее сухого, мелко рубленного или тертого корня нужно залить 5 столовыми ложками медицинского спирта в посуде из стекла и с притертой пробкой. Оставить в темном, теплом месте на 15 дней и процедить. Принимать месяц, по 10 капель, 3 раза в день, после еды.
- Женьшень. На 30 г его сухого сырья в порошке или кусочками требуется 1 л медицинского спирта и стеклянная посуда с герметичной крышкой. Настаивать смесь нужно в темном прохладном месте в течение месяца, потом процедить и пить дней, по 20 капель, дважды в день, за 30 мин. до приема пищи.
- Имбирь. 400 г его свежего корня чистят от кожицы, режут пластинками и заливают 1 л медицинского спирта. Затем настаивают в темноте и тепле 2 недели и процеживают. Принимают его по 15 капель, дважды в день, перед едой, не дольше 2 мес.
- Сельдерей. Следует взять 100 г его сухих или свежих корней, мелко нарезать, залить литром спирта и настоять неделю под плотной крышкой, в темном прохладном месте. Принимать по столовой ложке, трижды в день, за полчаса до еды, в течение 2 мес.
- Родиола розовая. Ее измельченными корневищами нужно просто заполнить пол-литровую банку на 2/3 и залить доверху спиртом. Настаивать, наглухо закупорив, в течение 2 недель в затененном, теплом месте и принимать, не отцеживая, по 5-7 капель, не чаще 2 раз в день, растворив их в стакане воды или любого негорячего напитка по вкусу. Длина терапевтического курса составляет 5 дней, потом нужно сделать двухнедельный перерыв.
Отзывы
Большинство использовавших экстракты корней для повышения иммунитета, довольны результатом, но отмечают, что он улучшается лишь до определенного порога.
Алексей, 29 лет:
«Пью настойку родиолы, как и все сибиряки, постоянно, короткими курсами. На здоровье не жалуюсь. Если дети или жена болеют, тоже присоединяются, и выздоравливают за пару дней. Вреда для детворы от нее пока не замечал».
Ася, 18 лет:
«Почему-то меня имбирь спасает от проблемной кожи. Пока ничего о нем не знала, спасу от угрей не было. Начинала с протирания его спиртовой настойкой, а потом решила включить в рацион. Теперь меня от блюд с ним за уши не оттащишь, и результат налицо – в прямом смысле».
Кирилл, 51 год:
«Я боюсь в жизни только одного – мужских проблем. Сначала принимал для профилактики женьшень, а потом перешел на блюда с сельдереем да экстракты родиолы – их добыть проще, да и стоят дешевле. Для своих лет я тот еще живчик, так что, бросать их прием не намерен».
Автор Камуллина Анна Евгеньевна На чтение 9 мин. Просмотров 8k. Опубликовано 11.11.2019
Целебные свойства имбиря широко известны. Корневище растения используется в традиционной и народной медицине. Имбирь для иммунитета можно назначать взрослым и детям. Возможно применение у беременных женщин. Обладает многими полезными качествами.
Имбирь: польза и вред
Низкокалорийный корень богат витаминами. Его полезные свойства обусловлены микроэлементами и аминокислотами. Благодаря своему составу, продукт нашёл применение в диетологии и гомеопатии. Имбирное эфирное масло ценится в косметологии, используется в ароматерапии некоторых состояний. Народная медицина практикует лечение настойками и отварами.
Положительно влияет на организм следующим образом:
- Активизирует центральную нервную систему, убирает сонливость, апатию, депрессию.
- Воздействует на вестибулярный аппарат, уменьшает симптомы укачивания, тошноту и рвоту при раннем токсикозе беременных.
- Ускоряет обменные процессы, повышает секрецию желудочного сока, является желчегонным средством, улучшает моторику кишечника.
- Стимулирует метаболизм липидов, снижает уровень холестерина и глюкозы крови.
- Обладает общеукрепляющими, тонизирующими, антиоксидантными свойствами.
- Препятствует образованию тромбов.
- Оказывает противовоспалительное, обезболивающее, дезинтоксикационное действие.
- Влияет на сексуальную деятельность, улучшает потенцию, либидо, дополнительный компонент в лечении бесплодия.
Имбирь для повышения иммунитета – приоритетное направление в фитолечении. Целебное растение способно восполнить недостаток витаминов и микроэлементов в человеческом организме. Используется в профилактических целях. Применяется в реабилитационном периоде болезней и после хирургических вмешательств. Аллергические реакции вызывает редко.
Негативные последствия длительного и неумеренного употребления:
- бессонница;
- острый гастродуоденит, язва двенадцатипёрстной кишки;
- снижение свёртываемости крови;
- гипогликемия.
Неплохо зарекомендовал себя имбирь для поднятия иммунитета у беременных женщин. Сопротивляемость организма в этот период снижается. В любом триместре можно употреблять напитки с добавлением небольшого количества продукта. Разрешается использовать не более 1 грамма.
Как выбирать при покупке?
Для приготовления максимально полезного средства, следует правильно выбирать продукт. Подходит свежий и сушёный корень. В магазинах можно приобрести африканский или индийский сорт. Растение индийского происхождения превосходит африканское по лечебным свойствам.
Главные отличия:
- Корень растения, привезённого из Индии, имеет светло-коричневую окраску, тонкую гладкую кожуру, сочную мякоть соломенного цвета.
- Африканский сорт отличается грубоватой тёмной кожицей, мякоть на разрезе насыщенного жёлтого цвета, более плотная.
При выборе необходимо ориентироваться на свежесть продукта. В результате длительного хранения растение частично теряет свои лечебные и вкусовые качества.
При выборе корневища необходимо:
- Осмотреть товар на наличие морщин, трещин, повреждений, плесени и признаков прорастания.
- Оценить его аромат. Свежий продукт пахнет цитрусом с пряным оттенком. Затхлый запах свидетельствует о непригодности к употреблению.
- При сомнительном качестве разломить или разрезать его.
Мякоть свежего корня сочная. Режется или ломается с хрустом. Рекомендуется обратить внимание на величину корня и количество разветвлений. Чем крупнее продукт, тем ярче выражены полезные свойства. Выбирая сушёный вариант, необходимо проверить срок годности.
Противопоказания
Лечебное растение нельзя принимать при ряде острых и хронических заболеваний. Противопоказания обусловлены его свойствами.
Перечень болезней:
- Острый или хронический язвенный дефект любого отдела пищеварительного тракта.
- Хронический калькулёзный холецистит.
- Воспалительные заболевания печени, цирроз.
- Кризовое течение артериальной гипертензии.
- Нестабильная стенокардия и другие тяжёлые проявления ишемической болезни сердца.
- Тромбоцитопенические состояния и другие нарушения функции свёртывания крови.
- Повышение температуры тела по поводу любого заболевания.
Продукт применяется с осторожностью у больных сахарным диабетом. Может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами. Средство ослабляет действие антиаритмических и сосудорасширяющих препаратов, увеличивает эффективность аспирина, сахароснижающих препаратов.
Профилактика иммунитета имбирём: рецепты
Если противопоказаний нет, можно использовать растение, чтобы справиться с простудой. Идеально подходит для профилактики респираторных заболеваний. Готовить имбирь для иммунитета несложно. Пожевать кусочек корня и уничтожить бактерий, вызывающих ангину.
Залить мякоть кипятком и получить витаминизированный ароматный напиток. Чтобы не заболеть, следует заранее готовиться к вспышкам респираторных инфекций. Употребляя на протяжении нескольких месяцев зелёный чай с имбирём для иммунитета, можно защитить себя от гриппа.
1. Самый простой рецепт имбирного чая
Необходимые компоненты:
- чайная заварка;
- имбирный корень;
- мёд и лимон.
Засыпать в заварник зелёный или чёрный чай. Добавить 0,5 чайной ложки сушёного или 1-2 ложки — тёртого свежего имбиря. Залить стаканом кипящей воды. Настоять 5-7 минут. Добавить кружок лимона и мёд по вкусу. Пить по 1 чашке утром и в обед.
2. Напиток «Тропический»
Для приготовления этого питья понадобятся:
- имбирь -100 — 150 г;
- зелёный чай – 2 чайные ложки;
- финики среднего размера – 5 штук.
Корень измельчить, добавить остальные ингредиенты. Залить литром кипящей воды. Настоять и остудить. Принимать в процеженном и подогретом виде до 3-4 чашек в сутки. Перед употреблением добавить чайную ложку мёда.
Необязательно заваривать имбирь для иммунитета.
3. Лимонно-тыквенное пюре с имбирём
Необходимые ингредиенты:
- 150 г имбиря;
- 5 средних лимонов;
- 500 г мускатной тыквы;
- 200 г мёда.
Корневище, тыкву и лимоны очистить от кожуры. Имбирь натереть на крупной тёрке, тыкву и лимоны нарезать. Смешать и измельчить блендером, добавить мёд. Пюре хранить в холодильнике. Принимать одну столовую ложку ежедневно.
4. Фитонцидная смесь
Для приготовления смеси требуются:
- Имбирь;
- 4 лимона;
- 2 головки чеснока;
- 250 г мёда.
Очищенные от кожуры корень и лимоны измельчить. Добавить порубленный чеснок. Залить предварительно растопленным мёдом. Принимать по 1 — 2 чайных ложки ежедневно.
Народными средствами
35.02%
Проголосовало: 257
5. Имбирный смузи
Этот напиток для укрепления иммунитета должен понравиться любому гурману.
Для приготовления понадобится:
- Часть имбирного корня длиной 6-8 см;
- 1 лимон;
- 3 апельсина или яблока;
- немного зелени.
Натереть корневище. Лимон порезать вместе с кожурой. Апельсины следует предварительно очистить, затем нарезать кубиками. Добавить зелень. Смешать в блендере с 250 мл холодной воды. Выпить свежим.
Народные средства на основе имбиря во время болезни
Растение используется не только с профилактической целью. Чем выше сопротивляемость организма, тем быстрее он справится с простудой. Классический — имбирь, лимон, мёд – рецепт для иммунитета подойдёт для лечения острого респираторного заболевания.
Способы приготовления приведены ниже.
1. Для лечения простуды
Понадобятся следующие компоненты:
- тёртый корень имбиря – 3 столовые ложки;
- мёд – 5 столовых ложек;
- лимонный сок – 4 столовых ложки;
- щепотка молотого чёрного перца;
- несколько листочков мяты.
Смешать лечебное корневище с мёдом, залить стаканом кипящей воды. Добавить лимонный сок и остальные ингредиенты. Употреблять горячим.
2. При первых признаках инфекции
Для приготовления микстуры потребуются:
- имбирь;
- мёд;
- корица;
- лимон;
- чёрный молотый перец.
Тёртый корень, мёд и корицу взять в равных пропорциях (1 чайная ложка). Залить стаканом кипятка. Добавить дольку лимона и щепотку перца. Настоять 5 – 7 минут. Принимать при первых признаках простуды каждые 3-4 часа.
С помощью имбирных напитков можно уменьшить кашель и боли в горле.
3. Коктейль для лечения кашля
Основные ингредиенты:
- молоко – 1 чашка;
- сушёный корень – 0,5 чайной ложки;
- мёд – 2-3 чайные ложки;
- куркума — щепотка.
Смешать имбирь с мёдом. Залить тёплым молоком. Добавить куркуму. Принимать ежедневно утром до еды.
4. Настой для полоскания горла
Для приготовления настоя достаточно:
- тёртый сырой корень – 2 чайные ложки;
- вода – 500 мл.
Залить имбирь кипящей водой, закрыть крышкой. Настаивать 10-15 минут. Полоскать горло каждые 2-3 часа.
5. Тибетская настойка для лечения ангины:
Понадобятся:
- имбирь – 300 г;
- вода — 0,5 литра;
- мёд – 2 столовые ложки.
Нарезать корень кружочками, сложить в литровую бутыль. Залить водой, закрыть крышкой. Настаивать в тёмном месте 10 -14 дней, ежедневно встряхивая. Затем процедить, добавить мёд. Принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день, за 5 минут до еды.
Можно ли употреблять имбирь ребёнку и как?
Лекарственное средство не следует давать детям до 2 лет. Из-за несовершенства пищеварительной системы продукт может раздражать желудочно-кишечный тракт. Кормящей матери также не рекомендуется принимать такое лекарство.
Имбирь для иммунитета детям постарше – идеальное и безопасное средство для профилактики и лечения. Необходимо учитывать наличие противопоказаний. Перечень болезней, при которых нельзя употреблять имбирь, аналогичен взрослому. Не стоит забывать о согревающем действии продукта. Нельзя применять при высокой температуре. Детям с атопическим дерматитом противопоказаны имбирные ванны. Возможно развитие аллергической реакции.
В педиатрической практике лечебный корень используется в сыром и высушенном виде.
Эфирное масло идеально подходит для ванн и ингаляций. Напитки используются в профилактических целях. Отвары и настойки применяются для лечения респираторных заболеваний. У детей старше 12 лет используется взрослая доза. Для остальных количество средства уменьшается наполовину.
Далеко не всем детям нравится пряный вкус продукта. Ребёнку дошкольного и младшего школьного возраста не подойдут напитки и смеси, в состав которых, входят чеснок и перец. Для смягчения острого привкуса в имбирный чай добавляют молоко и мёд.
Специально для укрепления детского иммунитета можно приготовить имбирно – тыквенное суфле. Самому привередливому ребёнку понравятся леденцы, мармелад и печенье из имбиря. Эти вкусные блюда помогут укрепить иммунитет.
Имбирь для иммунитета: реальные отзывы
Антон, 25 лет.
Постоянно болею ангинами. Врачи ставят хронический тонзиллит. Надоело болеть. Одному эффекту имбиря как-то не поверил. Готовил и принимал смесь с чесноком. При обострении болезни пил настойку и полоскал горло. Конечно, антибиотики тоже участвовали в лечении. Не знаю, что помогло, но болеть стал реже. Теперь выздоравливаю быстрее.
Людмила Михайловна, 68 лет.
Я очень восприимчива к инфекциям. Простужаюсь очень часто. Насморк и кашель не дают спать ночами, мешают жить. Дочка принесла мне имбирный корень и заварила чай. Стало намного легче. Теперь изучаю народные рецепты. Перепробовала целую кучу. С мёдом и лимоном получается очень вкусно и полезно. Лечусь сама, и внука балую то леденцами, то печеньем.
Света Александровна, мама-Илюши, 4 года.
Болезни начались, когда мы пошли в детский сад. Сегодня у нас текут сопли, завтра болят уши, послезавтра другая напасть. Из больничных не вылезаю. Начальница вечно недовольна. Чай малышу не понравился. К тому же у нас аллергия на мёд. Зато пюре с тыквой кушал с удовольствием. Я заменила мёд сахаром. Наполовину уменьшила количество имбиря. В смесь добавила сухофрукты и грецкие орехи. Думаю, они не помешают. Кажется, ребёнок стал меньше болеть. Буду осваивать другие блюда.