Тмин детям для иммунитета
Черный тмин, который также называют римским кориандром, седаной, калинджи или чернушкой посевной, является травянистым растением из семейства лютиковых. Такое растение весьма распространено в Азии и в странах Средиземноморья. Полученные из него семена содержат ценное масло, которое используют в рецептах народной медицины и в косметологии. В некоторых случаях его рекомендуют принимать детям, поэтому мам интересуют свойства такого продукта и разрешенные для детского возраста дозировки.
Польза
Масло, которое добывается из семян черного тмина, очень богато жирными кислотами, витаминами Е, А и группы В, фосфолипидами, энзимами, флавоноидами, минералами и прочими полезными веществами. Благодаря их присутствию средство способно:
- укреплять иммунную систему;
- уменьшать активность воспалительного процесса;
- оказывать противоканцерогенное действие;
- стимулировать отделение мокроты, благодаря чему оно лечит продуктивный кашель;
- помогать уничтожать вредоносные бактерии;
- улучшить работу пищеварительной системы, нормализуя кислотность содержимого желудка и активизируя перистальтику (это помогает избавиться от повышенного газообразования и колик);
- способствовать избавлению от остриц и других паразитов;
- предотвращать кожные аллергические реакции;
- успокаивать нервную систему;
- уменьшать болевой синдром;
- улучшить внешний вид кожи – повышать ее тонус, устранять раздражение, помогать бороться с угревой сыпью и акне, ускорять заживление повреждений;
- снижать температуру;
- укреплять сосудистые стенки и не допускать образования тромбов;
- выводить лишнюю жидкость;
- ускорить рост волос;
- устранять воспаление клеток печени, защищать их от вредных действий и избавлять от токсинов;
- активизировать выведение желчи и очистку желчных путей;
- содействовать процессам регенерации клеток и действовать как антиоксидант.
Показаны ли детям?
Применение масла черного тмина в детском возрасте рекомендовано не раньше, чем с 6 лет. Такие возрастные рамки предусмотрены для приема средства внутрь и закапывания в нос, а наружное использование возможно в любом возрасте, но лишь при условии отсутствия на него аллергии.
Тем не менее, если планируется обработка кожи ребенка до года, сначала следует проконсультироваться с врачом и убедиться, что малыш нормально переносит продукт.
Когда применяют?
Масло, полученное из семечек черного тмина, не относится к лекарственным средствам, а считается одним из БАДов, но при этом высоко ценится в народной медицине. Оно выпускается разными производителями и может продаваться во флаконах по 20, 50, 60, 100 или 125 мл. Иногда встречаются и упаковки большего объема, в которых вмещается 300 или 500 мл масла.
Обычно это продукт, полученный холодным отжимом. Такой способ изготовления позволяет сохранить все ценные свойства сырых семян. У полученного из тмина масла отмечают зеленовато-коричневый оттенок, а также немного горький привкус и своеобразный пряный запах.
Использовать масло из зерен черного тмина рекомендуют как при разных болезнях, так и с профилактической целью. Средство применяется:
- при простудных заболеваниях;
- при гиперацидном гастрите;
- при увеличенных аденоидах;
- при ангине;
- при пневмонии, бронхите или астме;
- для лечения пиелонефрита, цистита или другой инфекции мочевыводящих путей;
- при псориазе и аллергических дерматозах;
- при геморрое;
- при глистной инвазии;
- для косметических процедур для кожи лица и волос;
- для общего укрепления организма.
Возможный вред
Прежде чем давать такое средство ребенку, обязательно нужно проконсультироваться с педиатром и помнить, что любые народные рецепты должны быть лишь вспомогательной терапией. Кроме того, чтобы тминное масло не навредило здоровью, важно проверять его срок годности при покупке и знать о противопоказаниях.
Масло черного тмина запрещено использовать в случае гиперчувствительности к такому продукту. Чтобы убедиться в отсутствии аллергии на тминное масло, можно смазать им кожу руки (для этого лучше всего подойдет локтевой сгиб) и оставить на 15 минут. Далее обработанную кожу осматривают и убеждаются, что на ней нет красноты, сыпи и других изменений. Лишь после этого разрешено проводить обработку в назначенной врачом дозе.
Если продукт принимают внутрь, первая порция должна быть небольшой. Дав масло маленькому пациенту в утреннее время, к вечеру уже можно оценить, как ребенок перенес это средство.
При появлении отека, зуда или прочих аллергических проявлений нужно отказаться от дальнейшего использования продукта и обратиться к врачу.
Для применения средства существует и несколько других ограничений:
- масло тмина противопоказано больным, которым ранее пересаживали внутренние органы;
- так как такой продукт влияет на уровень глюкозы крови, его без контроля врача не стоит применять у детей с сахарным диабетом;
- если пациент проходит химиотерапию, применение тминного масла тоже не рекомендуется, поскольку это может уменьшить эффект от лечения;
- не советуют давать такое масло при кашле, если ребенку выписаны антибиотики;
- не стоит использовать тминное масло для укрепления иммунитета, если пациент уже принимает другие витаминные или иммуностимулирующие комплексы.
Инструкция
Внутрь масло тмина принимают за 20-60 минут до еды, но если у пациента есть проблемы с пищеварением, рекомендовано использование после приемов пищи. Такой способ применения показан для стимуляции иммунитета, при кашле, головных болях, расстройствах пищеварения и многих других проблемах.
Как правило, средство принимают длительными курсами. Продолжительность приема масла внутрь – до 3-4 месяцев. После этого рекомендовано сделать перерыв не менее чем на 2 месяца. Лишь после этого возможно повторение курса.
Разовой дозировкой масла для ребенка старше шести лет является половинка чайной ложки, а взрослым назначают такое средство по полной чайной ложке. При некоторых заболеваниях рекомендуют перед приемом смешать тминное масло с отваром льняного семени, лимонным соком, натуральным йогуртом и другими компонентами.
При насморке масло из зерен черного тмина можно капать в нос, смешав его с оливковым маслом в соотношении 1 к 1. Такая процедура выполняется трижды в сутки. При простуде и кашле с маслом черного тмина можно делать паровые ингаляции. Для них столовая ложка средства выливается в 1 л кипятка. Смесь можно поместить в паровой ингалятор или просто дать ребенку подышать паром над кастрюлькой.
Чтобы вылечить больное горло и избавиться от кашля, можно давать ребенку травяной чай, в который добавляется немного тминного масла. Кроме того, при кашле можно втирать масло в грудную клетку. Перед этой процедурой, выполняемой дважды в день, средство разбавляется оливковым маслом в пропорции 1 к 5.
При местном использовании маслом смазывают шелушащуюся или поврежденную кожу. При этом тминное масло может использоваться самостоятельно, но чаще смешивается с другими маслами.
Наносить средство на кожный покров рекомендовано дважды в день.
Отзывы
Об использовании масла, которое получают из семян тмина, отзываются в основном положительно. Такое средство называют эффективным для укрепления защитных сил организма, борьбы с кашлем, головными болями и многими другими недомоганиями. Основными плюсами тминного масла называют натуральность, массу полезных свойств и широкий спектр применения, а также короткий список противопоказаний.
Отрицательных отзывов о масле из черного тмина оставляют мало. Многие мамы отмечают, что детям не нравится вкус масла, ведь оно горьковатое. В таких случаях средство запивается водой или смешивается с медом. Лишь у отдельных пациентов этот полезный продукт провоцирует побочные эффекты, например, аллергическую реакцию или раздражение кожи при местной обработке. Помимо этого, цену масла некоторых производителей называют довольно высокой.
О пользе масла из черного тмина смотрите в следующем видео.
Научное название черного тмина- Nigella Sativa, или же просто чернушка посевная. Именуется также экзотическим словом калинджи. Это растение из семейства лютиковых. Ценны здесь именно семена. Применяются маленькие зернышки не только в кулинарии, но и в медицине. Для иммунитета черный тмин детям и взрослым рекомендуется применять в виде масла. Именно о нем и пойдет речь.
Полезные свойства тмина
Так как масло тмина очень богато полезными веществами, то и свойств у него много. Оно помогает:
- укрепить сердечно-сосудистую систему;
- устранить брожение в кишечники, газообразование и колики;
- избавляет от воспалений и раздражения кожи при потнице;
- справляется с аллергией, избавляя от внешних её проявлений;
- после любых перенесенных недугов способен укрепить организм;
- снимает боли во время прорезывания зубов у малышей;
- помогает вывести паразитов и глистов при гельминтозах и прочих неприятных недугов;
- помогает избавиться от кашля, как продуктивного, так и сухого;
- укрепляет все сосуды в организме;
- эффективно дополняет лечение ангины;
- понижает уровень холестерина и сахара;
- улучшает состояние нервной системы;
- помогает избавиться от лишнего веса;
- поможет при увеличении аденоидов;
- полезные свойства масла калинджи будут уместны и для тех, кто хочет стать стройнее;
- нейтрализует токсины, поэтому будет уместно при отравлении;
- чистит печень и улучшает образование желчи;
- убивает бактерии с вирусами, а также грибки;
- масло калинджи снижает артериальное давление;
- избавляет от любых отеков и зуда;
- во время насморка и прочих заболеваний носоглотки масло тмина поможет облегчить дыхание.
Средство положительно влияет на работу вилочковой железы, а значит и на иммунитет, а также убирает спазмы и мокроту, останавливая кашель. Именно поэтому многие родители дают масло черного тмина детям в холодное время года и во время сезонных эпидемий ОРВИ или гриппа.
Как выбирать масло черного тмина?
Нашли применение его полезные свойства и в других сферах народной медицины. Так масло калинджи входит в состав народных средств, применяемых при терапии мужского бесплодия, при паркинсонизме и эпилепсии, ревматизме, болезни Альцгеймера и даже при раке.
Состав средства
Масло черного тмина как детям, там и взрослым, стоит принимать из-за его богатого состава:
- Фитостеролы. Они останавливают развитие любых злокачественных опухолей, стимулируют выработку гормонов, останавливают воспалительные процессы, улучшают образование желчи;
- Карбогидраты;
- Селен;
- Кальций;
- Цинк;
- Фосфор;
- Калий;
- Железо;
- Магний;
- Натрий;
- Тимохинон. Имеет антиоксидантные свойства;
- Кислота арахиновая. Нужна для укрепления мышц и стимуляции работы мозга;
- Кислоты альфа-линоленовая и линоленовая. Стимулируют метаболизм и останавливает накопление на сосудах холестерина, накапливают полезные жирные кислоты;
- Кислота олеиновая. Помогает снизить в крови уровень сахара;
- Кислота пальмитолеиновая. Уничтожает опасные бактерии;
- Витамины В (1,2,3), С, Е, А.
Особенность этого средства в том, что примерно на 30% масло калинджи состоит из ненасыщенных жирных кислот.
Применение для детей
Это средство подходит для укрепления иммунитета у детей хотя бы потому, что оно полностью натуральное и в составе отсутствуют любые консерванты. И все-таки, оно не рекомендуется внутрь малышам до шести лет. Тем не менее, его можно использовать наружно. Так, малышам можно добавлять его в растворы для ингаляции во время респираторных заболеваний, особенно при сухом кашле. Также можно добавлять его по 5-6 капель в ванны: оно избавляет от опрелостей и кожных сыпей. Кроме того, можно делать массаж животика, если у ребенка есть кишечные колики. При головных болях с маслом тмина можно делать даже массаж головы. В сочетании с оливковым маслом (на пять частей оливкового берется одна часть тминного) можно втирать масло в грудную клетку крохе при кашле, а также для лечения астмы и воспалении легких. Для борьбы с насморком можно смазывать ребенку нос. При использовании нужно сначала нанести немного масла калинджи на ручку и убедиться, что на него не развивается аллергия.
Также можно делать с ним мази от сыпей и потницы. Например, его можно смешать с коричневой мукой и розовой водой. Также можно смешивать в одинаковых пропорциях с оливковым маслом.
Дошкольникам с шести лет можно давать его и внутрь. Оно обеспечит нормальный рост малыша и его интеллектуальное развитие. Для укрепления иммунитета его дают перед едой по чайной ложке. Так как масло может горчить, лучше смешивать его с медом. Также масло тмина можно смешать с натуральным йогуртом.
Мнение эксперта
Ирина Катыкова
Врач-педиатр, детский невропатолог
Задать вопрос
У вас остались вопросы о здоровье вашего ребенка? Задайте их прямо тут на сайте и мы обязательно ответим!
Противопоказания и побочные эффекты
Обычно при применении тмина не возникает побочек. Тем не менее, при передозировке возможны зуд и отеки, похожие на аллергические, а также тошнота. Тогда прием препарата лучше прекратить вообще. Средство противопоказано при склонности к аллергиям, при ВСД (понижает давление), при непереносимости ( она может быть на что угодно и этот продукт исключением не является). Следует отказаться от этого масла после операций по пересадке любого органа.
При приеме масла калинджи обязательно нужна рекомендация врача: некоторые лекарства с этим маслом не сочетаются. Несмотря на то, что это средство может укрепить иммунитет, оно не является лекарством и применять его бесконтрольно нельзя.
Автор Камуллина Анна Евгеньевна На чтение 7 мин. Просмотров 1.4k. Опубликовано 19.01.2020
Ботаническое название черного тмина – чернушка посевная, и с обыкновенным тмином они не «родня», принадлежат к разным семействам (черный – к лютиковым, а обычный – зонтичным). Растение и его семена экзотическими не являются – просто в качестве лекарства их применяли на Ближнем Востоке, а в отечественной традиции дело не заходило дальше кулинарии.
Использовать черный тмин для иммунитета или с другой терапевтической целью проблематично из-за жгучего вкуса его концентратов – как у черного перца. А вот аромат у него ярче выраженный, сладковатый, делающий его хорошей добавкой к мясу, овощам и рыбе.
Черный тмин: польза и вред для здоровья
Для народной медицины характерен упор на составе лекарственного растения. Обычно он действительно разнообразен – особенно в части витаминов и минералов. Но ничтожные суточные дозы потребления экстрактов снижают его значимость как добавки к рациону до нуля.
Гораздо важнее присутствие в лекарственных травах сильнодействующих даже в минимальных дозах компонентов – опасных для возбудителей, обеззараживающих, стимулирующих метаболизм. Среди них черный тмин особенно насыщен:
- алкалоидами – умеренно ядовитыми на нервные клетки, преимущественно в сторону их стимулирования к работе. Это важно для ускорения пищеварения, кровообращения, мыслительной активности, работы эндокринных желез. Алкалоиды часто обладают жгучим вкусом и имеются в большинстве пряностей. Они разрушают ЦНС бактерий и гельминтов, а человеческую – только стимулируют. Хотя и у стимулирования есть предел – как у аконитина в составе шлемника. Он смертельно ядовит, и тоже обжигает, как красный/черный перец. Состав алкалоидов черного тмина схож с иными резко острыми на вкус приправами, и в определенных объемах они могут быть опасны;
- флавоноидами – компонентами растительных клеток, защищающими их от разрушения ультрафиолетом и снижающими их «кулинарную» привлекательность для мелких паразитов (насекомые, грибки). В организме человека выступают более сильными антиоксидантами, чем пищевые кислоты. Выше всего в черном тмине концентрация кверцетина и рутина;
- фитостеринами – имеющимися во всех растениях аналогами животного холестерина. При попадании в пищеварительную среду фитостерины снижают всасывание своего животного «собрата» из пищи, снижая риск развития атеросклероза и рака кишечника.
По мере того, как пациент начинает применять черный тмин, иммунитет «настораживается» за счет обилия содержащихся там пусть умеренно, но токсичных компонентов. Их чужеродности недостаточно для развития аллергической реакции (в большинстве случаев – исключать ее не стоит, как и приеме любого стимулятора сопротивляемости), и хватает «с головой» для активизации защитных тел. Тому способствуют и вызываемые им усиление:
- аппетита;
- перистальтики;
- желчеотделения;
- кровообращения.
Качество работы пищеварительного тракта и периферической капиллярной сетки принципиально важны для систем обмена веществ и иммунитета. Первый поставляет в кровь и синтезирующий защитные тела костный мозг вещества, необходимые для бесперебойной работы «производственной линии»
А вторая ответственна за своевременное обновление эпи- и эндодермы – первого барьера на пути у микроорганизмов и других угрожающих здоровью явлений (ультрафиолет, посторонние частицы и соединения) извне во внутреннюю среду.
Но в избытке черный тмин для повышения иммунитета может быть опасен чрезмерным раздражением вкусовых рецепторов ротовой полости, слизистых желудка и кишечника, нервных окончаний в их стенках, провоцированием холецистита, неинфекционного гепатита и желчнокаменной болезни (из-за затянувшегося чересчур активного синтеза и скопления желчи).
Противопоказания к применению
В целом, токсичность острых алкалоидов на центральную и периферическую нервную систему не стоит недооценивать. При умеренном употреблении они просто помогают поддерживать метаболизм ближе к молодости, чем текущему «почтенному возрасту» пациента.
Но привычка к пряностям в составе блюд или отдельно принимаемых средств – это верный путь к гастриту, часто маскирующий прогресс пищеварительной патологии. Взрослым он противопоказан при уже «нажитых»:
- гастрите;
- дуодените;
- язве любой локализации;
- гепатите;
- холецистите;
- панкреатите;
- желчных камнях;
- гиперацидозе;
- трещине, полипах нижних отделов кишечника и геморрое.
Из-за стимулирующего действия на ЦНС (а стало быть, и повышение тонуса сосудов с мышцами) черный тмин не следует принимать при беременности (есть риск выкидыша) и лактации. Его тонизирующий и токсический по своей природе эффект будет крайне несвоевременным для продолжающего развиваться головного/спинного мозга и периферических нервных стволов новорожденного.
Тмин для укрепления иммунитета: рецепты
Как специя он достаточно универсален и хорошо «звучит» в соленьях, мясных блюдах, тушеных овощах.
Народными средствами
36.75%
Проголосовало: 117
По минимуму (до 2 г на 1 кг/л) его добавляют даже в выпечку – из-за несвойственного черному перцу сладковато-пряного аромата, напоминающего мускатные орехи и землянику. А в терапевтических целях используют насыщенные экстракты, как масло тмина для иммунитета или настой.
Смесь пряностей
В силу схожего эффекта и состава это особенно ценимое арабскими целителями сочетание пряностей обеспечивает:
- нормализацию пищеварения;
- регулирование женской и мужской половой функции;
- терапию простатита и бесплодия;
- избавление от типичных для начальной стадии иммунодефицита инфекций ротовой полости, глаз и век, ушных раковин, почек.
Его готовят смешиванием поровну семян аниса и черного тмина с молотой гвоздикой. А для укрепления иммунитета берут 1 ч. л. смеси в рот и держат там до полного размокания в слюне. Затем глотают, не запивая, и через 10 мин. садятся есть. Повторяют утром и вечером, 2-4 недели.
Масло черного тмина для иммунитета
В быту выжать масло черного тмина для иммунитета непосредственно из семян не получится – для этого требуется промышленное оборудование. И самым доступным методом его экстракции остается настаивание в подогретом жире других растений.
На литр кукурузного, льняного, оливкового масла (или любого, по вкусу) кладут 250 г молотого в порошок черного тмина, подогревают до 30-35 0С, постоянно помешивая, отставляют, накрывают крышкой и убирают в темный, теплый угол на 10 суток, ежедневно взбалтывая. По окончании процесса растительную примесь фильтруют сквозь сложенную вчетверо марлю. Пить масло черного тмина следует по чайной ложке, утром и вечером, перед приемом пищи, полмесяца.
Медовый настой
Черный тмин считается хорошей добавкой к рациону желающих снизить вес, благодаря свойствам стимулятора метаболизма, хотя таковые имеются у всех специй. Но данный рецепт «постящимся» точно не подойдет. А как средство повышения иммунитета он актуален благодаря добавлению меда – съедобного в целом продукта, косвенно все равно «задевающего» сопротивляемость присутствием в нем чужеродных ферментов (слюна насекомых).
Для изготовления настоя используют 2 части подогретого, но не кипящего меда и 1 часть молотого черного тмина. Их смешивают, дают остыть и вновь подогревают. Оставляют в теплом месте на 12-18 ч и принимают по чайной ложке, трижды за сутки, перед едой, месяц.
Можно ли принимать на основе черного тмина детям?
Черный тмин детям для иммунитета не рекомендуется из-за риска формирования неправильных пищевкусовых привычек и отсутствия необходимости в его стимулирующе-отравляющем действии на периферические нейроны. До 20-23 лет метаболизм и так протекает быстро, с сосудами и их уровнем активности затруднений тоже нет. А до 12 лет ЦНС бурно развивается, не нуждается в «подстегивании» и может от него «перегореть».
Отзывы
Как средство снижения веса и укрепления иммунитета черный тмин заслуживает в целом положительных отзывов. Единственное, пользователи иногда отмечают его неприятную в больших дозах или при длительных курсах «остринку», особенно на пищевод, желудок и кишечник.
Рашид, СПб, 24 года:
«А с чего вдруг черный тмин прямо такой острый? Перец острее… У нас дома его мать даже в слойки добавляет, только не сладкие, с сыром и ветчиной. Не сказал бы, что от него вообще болеть перестают. Организм выносливее становится, но грипп если подхватить, так все равно подхватишь и лечиться будешь как обычно, пару недель».
Амалия, Киев, 40 лет:
«Подтверждено моим примером – цикл от калинджи нормализуется на раз, месячные идут безболезненно и быстро, пмс уменьшается. А вот чтобы он сильно мне укрепил иммунитет, не заметила. Пособил только по мелочи – молочница (а она у меня каждые критические дни обостряется) перестала беспокоить, а хронический синусит как был, так и остался, никаких подвижек».
Фаина, Москва, 31 год:
«Я как-то благополучно похудела на черном тмине с маслом. А через пару лет попробовала повторить – и слегла. Нашлись камушки в желчном, а при них такие яства уж точно противопоказаны. Но теперь мне еду, на которой поправляются, и нельзя, так что, вопрос фигуры решился сам».