Витамин в12 повышает иммунитет

Также цианокобаламин препятствует накоплению излишков жира в печени, защищая организм от ожирения. Витамин В12 участвует в белковом, жировом и углеводном обменах, при его нехватке невозможна работа других активных веществ. Синтез в ядрах клеток рибонуклеиновой (РНК) и дезоксирибонуклеиновой (ДНК) кислот, несущих всю генетическую информацию, возможен только при взаимодействии витамина В12 с другими необходимыми веществами.

Витамин В12 активно взаимодействует с фолиевой, пантотеновой и аскорбиновой кислотами, обеспечивая здоровый обмен веществ и защищая организм от последствий стресса. В присутствии цианокобаламина активней работают ретинол и железо. Следует особо отметить, что взаимодействие витамина В12 и витамина В9 (фолиевой кислоты) – это своеобразный тандем двух неразрывно связанных работой витаминов. Без фолиевой кислоты невозможна работа цианокобаламина, и наоборот. Однако вместе они способствуют предотвращению многих серьезных заболеваний, поскольку стимулируют действие друг друга.

Витамин В12 регулирует процесс кроветворения, эмоциональное состояние и работу мозга, не допускает развития депрессии, помогает адаптации при смене режима дня и избавляет от бессонницы. Цианокобаламин необходим для образования костной ткани, поскольку способствует росту костей. Витамин В12 активизирует систему свертываемости крови, понижает уровень вредного холестерина, стимулирует способность тканей к регенерации и оказывает благотворное влияние на функцию нервной системы и печени.

Недостаток цианокобаламина, прежде всего, приводит к развитию различных нервных заболеваний. Так, острый дефицит цианокобаламина является причиной очень серьёзного заболевания – рассеянного склероза, поскольку слой миелина, который защищает нервные клетки, начинает постепенно разрушаться. В результате этого процесса возникают параличи, и срок жизни с каждым днем сокращается.

На фоне дефицита витамина В12 возникает головокружение и головные боли, раздражительность, сонливость, подавленность, онемение конечностей, расстройства зрения и памяти, галлюцинации и иммунодефициты. Нехватка цианокобаламина вызывает нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, не давая пище нормально усваиваться.

Гипервитаминоз цианокобаламина возможен только при употреблении синтетического аналога витамина В12. Он проявляется крапивницей, сердечной недостаточностью, тромбозом и отёком лёгких. Во избежание этих неприятных симптомов, передозировки желательно не допускать.

Витамин В12 в больших количествах присутствует: в телячьей и говяжьей печени, устрицах, икре, мидиях, сельди, сардинах, лососе, крабах и яичных желтках. Несколько меньше его в свинине, говядине, курице, других морепродуктах и твёрдом сыре. В незначительных количествах цианокобаламин содержится в морской капусте, хмеле, сое, зелёных листовых овощах, мягком домашнем сыре и молоке.

Для строгих вегетарианцев, кто не употребляет не только мясо, но и другие продукты животного происхождения: рыбу, яйца, сыр и молоко, опасность развития гиповитаминоза цианокобаламина очень велика. Поэтому им дополнительно необходимо принимать витаминные комплексы, содержащие витамин В12.

Для лучшего
усвоения витамина В12 необходимо есть свежий творог, поскольку содержащийся в нём кальций поможет нормальному усвоению витамина В12. Оптимальным решением будет еженедельный прием пивных дрожжей, тогда синтез цианокобаламина в организме будут осуществлять живые микроорганизмы, содержащиеся в них. Это вовсе не означает, что нужно увеличить потребление пенного напитка – в настоящее время пивные дрожжи можно свободно приобрести в виде активной добавки к пище. При приёме слабительных препаратов из организма выводится 95% неусвоенного витамина В12.

Суточная потребность организма в цианокобаламине для взрослого человека ничтожно мала – всего 3-5 мкг, для детей 1,5-2 мкг. Женщинам в период беременности и лактации нужно, в зависимости от состояния, не менее 4-6 мкг этого витамина. Строгим вегетарианцам, пожилым людям, курильщикам и часть употребляющим алкоголь необходимо принимать витамин В12 дополнительно в составе витаминных комплексов.

Витамины для повышения иммунитета: А, В1, В2, В6, В12, С, D, E, К.

Какие витамины нужно обязательно употреблять, чтобы поддерживать в хорошем состоянии иммунитет?

Нашей иммунной системе нужны все известные нам витамины. Даже трудно выделить какой-то один из них, который является главным. Если вы думаете, что при ослабленном иммунитете нужно принимать побольше витамина С, то вы ошибаетесь. Потому что аскорбиновая кислота в больших дозах не обладает уникальным свойством. Поэтому только с ее помощью вам не удастся повысить иммунитет.

Для повышения иммунитета нужно разнообразить свое питание. Необходимо включить продукты, в которых есть источники всех витаминов.

Витамины для повышения иммунитета: А, В1, В2, В3, В5.

Витамин А поступает в наш организм в чистом виде из животных продуктов. А также в форме бета-каротина из растений. После этого, он превращается в витамин, который нужен нам для нормальной работы кожи. А она является первым барьером на пути инфекций.

Кроме того, он участвует в синтезе белков и антител. Этот витамин может подавлять развитие дефектных и онкологических клеток.

Брать источники нужно из мяса и печенки, рыбьего жира и яичного желтка. А также из овощей и фруктов оранжевого и красного цвета, зелени.

Однако помните, что этот витамин является жирорастворимым. Вот поэтому растительные продукты следует есть с добавлением жира. С растительным маслом, сливками или сметаной.

Витамин В1 нужен нам для работы нервной системы, печени и сердца. Помогает в углеводном обмене. Кроме того, поможет при лечении кожных заболеваний.

Брать источники нужно из орехов, ржаного хлеба грубого помола. Также из яиц и зеленого горошка.

Витамин В2 способен образовывать лейкоциты. Участвует в работе иммунной системы и очень важен для кожи. Если в организме не хватает этого витамина, то могут появиться «заеды» в уголках рта. А также сталкнетесь с сухостью кожи и выпадением волос.

Брать источники можно из печенки, почек и дрожжей. Из растительных продуктов его больше всего в грибах и в миндале. Меньше его в злаках и капусте.

Витамин В3 — это никотиновая кислота. Нужен нам для нормальной работы нервной системы и пищеварительной. Кроме этого витамин необходим для белкового и углеводного обмена. А также для хорошего состояния сосудов.

Если есть дефицит витамина В3, то может проявиться нарушение пищеварения, кожи и расстройство памяти.

Много его в субпродуктах, мясе, дрожжах, отрубях, гречке и свекле.

Витамин В5  — это пантотеновая кислота, очень важен в жировом обмене. Ведь он необходим для того, чтобы образовывались жирные кислоты и холестерин. Кроме того, он участвует в формировании клеточных оболочек.

Брать источники можно из морской капусты, пророщенных зерен, почек и из сыра.

Витамины для повышения иммунитета: В6, В7, В9, В12.

Витамин В6 нужен для деятельности нервной системы и непосредственно для повышения иммунитета. Очень хорошо поддерживает здоровое состояние кожи и волос.

Хорошие источники — куриное мясо, орехи, хлеб из муки грубого помола и бобовые.

Витамин В7 стимулирует все ферментные процессы. Самое интересное, что его дефицит возникает редко. Потому что он есть почти во всех продуктах. Да и потребность его не так велика.

Однако его много в дрожжах, орехах, бобовых.

Витамин В9  — это фолиевая кислота. Он участвует в образовании белковых молекул. В том числе и иммуноглобулинов.

Лучшими источниками этого витамина считаются листовые овощи темно-зеленого цвета. Дополнительно к ним можно добавить авокадо, апельсины, пивные дрожжи. А также земляника и сырая белокочанная капуста.

Витамин В12 очень хорошо обеспечивает жизнедеятельность клеток крови. Хорошо для нервной ткани и костного мозга.

Это единственный витамин, который полностью отсутствует в растительных продуктах. Поэтому его дефицит ощущается у вегетарианцев и сыроедов.

Следовательно им необходимо употреблять пивные дрожжи в таблетках.

И, напротив, кто ест мясо, то недостатка в витамине В12 практически нет.

 Витамин С, D, E, К  повышает наш иммунитет.

Витамин С — это аскорбиновая кислота. Безусловно, что это самый известный витамин. Он абсолютно незаменимый для нашего организма. Он поступает с пищей, потому что не синтезируется внутри нашего организма.

Аскорбиновая кислота нужна для всех наших органов и систем. Однако само больше  она нужна иммунной и сердечно-сосудистой системе.

Очень много его в таких доступных продуктах, как шиповник, квашенная капуста, сладкий перец. Много в цитрусовых, в черной смородине и зелени.

Витамин D нужен в обмене кальция и фосфора в организме. А его дефицит  может привести к развитию остеопороза, рахита. А также привести к разрушению зубов.

С пищей его можно получить из рыбьего жира, сливочного масла, молока и сливок.

С другой стороны, наш организм способен синтезировать витамин D в коже под воздействием солнечного света. Поэтому, если умеренно загорать, то можно восполнить его дефицит.

Витамин E нужен для нормального поглощения кислорода. Кроме того, он препятствует процессам окисления в организме. И как следствие, он способствует усвоению организмом витаминов всех других групп.

К тому же, он снижает риск возникновения хронических заболеваний. Например ишемической болезни сердца, катаракты и даже некоторые формы рака. И самое главное, отвечает за активность иммунных клеток.

Этот витамин  можно получить в достаточном количестве в растительном масле. Кроме того, в листовых овощах, орехах, семечках, в проростках пшеницы.

Витамин К поддерживает хорошую свертываемость крови. Этим самым предотвращая большие кровопотери. А следовательно, и снижение иммунитета.

Его много в орехах, шпинате, листьях салата и бананах.

Будьте здоровы!

Читайте также:  Продукты с отрицательной калорийностью для похудения.

Почему не надо откладывать жизнь на потом.

Рекомендую: Внимательно посмотрите видео, изучите информацию на этой странице, получите проект, начните получать прибыль! Жмите!

Если понравилась статья, поделитесь с друзьями в соц. сетях.